奥道後　壱湯の守（いちゆのもり） 【厚切り牛タンの一品付】肉好き必見☆肉厚ジューシ〜な牛タンに舌鼓♪８０品のバイキングで秋のグルメ旅！

【グルメ重視の方にオススメ！】〜和洋バイキング+自然の恵みたっぷりのこだわり逸品を堪能〜
地元食材を使用した料理が食べ放題の和洋バイキングでは物足りないお客様に、一品料理をお付け致します。


○●一品料理●○
「厚切り牛タン」の一品料理をお付け致します。
※陶板にてセルフで焼いてお召し上がり頂きます。
　お好みの焼き加減で厚切り牛タンをご堪能下さい。

肉厚でほどよく脂がのり、他の部位にはない肉の甘みと旨みが詰まっています。
シンプルに塩とレモンで食べることで、その美味しさをダイレクトに感じることができます。
牛タンは程よい歯ごたえで食感を楽しみ、噛めば噛むほど旨味やほんのりとした甘みを感じることが出来るのが魅力でございます。
牛タンの旨味を引き立てるタレ・シンプルに味わえる塩・いいスパイスになるレモンペッパーの調味料と厚切り牛タンの組み合わせはほっぺたが落ちるほど美味で相性抜群！
表面はカリッと香ばしく、中は柔らかジューシーに味わえる厚切り牛タンを心ゆくまでお楽しみ下さい。

※一品料理は大人料金のお客様に限ります。
※１人あたり約１００ｇご提供致します。


〈牛タンの魅力をご紹介！〉
牛タンは、カルビやロースト違い低カロリーでヘルシーな部位。脂質燃焼効果が高いと言われるビタミンＢ２を、赤身肉代表サーロインと比べて２.５倍も含んでいる上、同じく脂肪を燃やすナイアシンも豊富なので代謝にいい食材でございます。
牛タンは血流効果で健康面や美容、ダイエット効果にも期待が出来る万能食材！


●○ご夕食○●
レストランにて８０品の瀬戸内彩りバイキングをご用意致します。
地元食材を地元ならではの料理法にて料理人が丁寧に作り上げた創作料理をご用意致します。

ディナーバイキングの目玉！料理人によるライブクッキングが食欲をそそる！
瀬戸内の旬の魚を使用したお寿司やステーキ、地元食材の天ぷらなど出来立ての料理をご提供致します♪

※状況により、食事内容が変更になる場合がございます。


■ご朝食■
レストランにて和洋バイキングをご用意致します。


●○ご入浴○●
西日本最大級の露天風呂『翠明の湯』は男女各７種の趣の異なる露天風呂が点在！
ｐＨ９.４を誇る良質なアルカリ性の湯は美肌効果抜群。