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松江しんじ湖温泉 松平閣 【伝統的郷土料理~鱸の奉書焼】宍道湖の幸スズキを使った松江藩ゆかりの一品<季節の和会席>

松江しんじ湖温泉 松平閣

こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。(ヘルプページ参照)
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    • 【伝統的郷土料理〜鱸の奉書焼】宍道湖の幸スズキを使った松江藩ゆかりの一品<季節の和会席>

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      【期間】2021年03月01日〜2021年11月30日

      ※このプランは1泊から3泊まで予約可能となります。

      【鱸”すずき”の奉書焼の由縁】
      時の松江藩主が、漁師が焼いて食べている魚を所望され、
      灰のついたまま差し出すのは恐れ多いと、奉書に包み蒸し焼きにして献上したところ
      大変喜ばれ、この料理が美味であったため、松江藩のお止め料理となった—。

      そんな歴史のあるスズキの奉書焼を、紅葉おろしポン酢に刻みネギで味わう。
      松江ならではの味覚を是非ご堪能下さい。

      ■夕食:スズキの奉書焼と季節の和会席
      山陰の海山の幸、旬の食材を使った和会席に、当地郷土料理の代表格≪スズキの奉書焼(ほうしょやき)≫を付けた和会席です。
      スズキの奉書焼に彩りを添えるその他の一品一品も、「本物」に強いこだわりを持つ料理長が仕入れ段階から厳選し、その日最良の素材を使って作り上げております。
      【注・鱸の奉書焼きは、ご利用人数に応じた大きさのスズキを1尾 お付け致します】

      ■朝食:松江朝御膳
      山陰の名産、板わかめ(めのは)や、しじみの味噌汁(おかわり自由)あご野焼きなどを使った松江の朝にふさわしい朝御膳です。

      ■松平閣のおもてなし■
      ・宿泊翌朝、旅の思い出を締めくくるご出発時に
       お抹茶と松江の銘菓「山川」をお出し致します。

      ・端正に整えられた伝統的な景観の和庭園。
       宍道湖を望み四季折々の景色をお愉しみ頂ける庭園はどなた様もご散策頂けます。


      ■ 周辺情報 ■
      ・「松江城」「塩見縄手」で城下町の風情を堪能 いずれもお車で5〜6分
      ・「出雲大社」で縁結び祈願! お車で約60分
      ・「足立美術館」米誌ランキング14年連続「庭園日本一」お車で約40分
      ・ ゲゲゲの鬼太郎の町「境港」お車で約40分
      ・「宍道湖観光遊覧船」(12〜2月はお休み)お車で約12分

      • 【岩露天風呂付】宍道湖ビューテラスを備えた特別室<暁富士>
        【岩露天風呂付】宍道湖ビューテラスを備えた特別室<暁富士>
        和室 16畳/バス・トイレ付

        岩露天風呂付きの特別室、民芸調で設えた16畳の和室です。 当館の中で宍道湖に一番近い客室です。

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜8人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から3泊まで予約可能となります。
      • 【離れ客室】宍道湖向き 数寄屋風の庭園付き離れ客室
        【離れ客室】宍道湖向き 数寄屋風の庭園付き離れ客室
        和室 バス・トイレ付

        本館から渡り廊下続きの離れ客室、10畳〜12畳の和室です。 宍道湖に面した閑静な数寄屋造りで、どちらのお部屋からも直接お庭にお出掛け頂けます。

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜5人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から3泊まで予約可能となります。
      • 【庭園付き客室】落ち着いた和の寛ぎ 緑の木々と四季の風情
        【庭園付き客室】落ち着いた和の寛ぎ 緑の木々と四季の風情
        和室 バス・トイレ付

        庭園をコの字で囲むような造りの当館の中で、唯一庭園を向いた10畳〜12畳の和室です。季節の花々や木々の緑が美しい庭園を眺めながらお過ごし頂けます。

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜5人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から3泊まで予約可能となります。
      • 【宍道湖向き8畳】庭園越しに湖を眺める(2F・アウトバス)
        【宍道湖向き8畳】庭園越しに湖を眺める(2F・アウトバス)
        和室 8畳/トイレ付

        階下の庭園越しに宍道湖を眺めることができる8畳の和室です。 美しく整えられた庭園や、時間とともに刻々と変わる美しい湖を眺めながらおくつろぎ下さい。

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から3泊まで予約可能となります。
      • 【宍道湖向き15畳】庭園越しに湖を眺める(2F・アウトバス)
        【宍道湖向き15畳】庭園越しに湖を眺める(2F・アウトバス)
        和室 15畳/トイレ付

        階下の庭園越しに宍道湖を眺めることができる15畳の和室です。 美しく整えられた庭園や、時間とともに刻々と変わる美しい湖を眺めながらおくつろぎ下さい。

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜8人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から3泊まで予約可能となります。
      • 【条件付リーズナブル】一般客室(眺望無し2F・アウトバス)
        【条件付リーズナブル】一般客室(眺望無し2F・アウトバス)
        和室 トイレ付

        隣接ビルの室外機の音が聞こえたり、窓を開けても壁しか見えないなどの、いわゆる”わけアリ客室”です。当館で一番安い料金設定の部屋タイプです。

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から3泊まで予約可能となります。

    条件対象以外のプランを見る


    ※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
    ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
    ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。

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