あわら温泉　光風湯圃　べにや 【越前がに懐石　約1.2ｋｇの皇帝がに】１人１匹プラン◆選べるお料理方法◆【夕朝食お部屋】

《全国のズワイがにの中でも質が良く、福井県が誇るブランドがにである「越前がに」を１人１匹ご堪能いただくプラン》

皇帝がには水揚げされた越前がにのなかでも「特大サイズ」の約1.2ｋｇ！
特別な冬の味覚を存分にお楽しみ下さい

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■期間限定
11/7〜3/31 での提供予定です

◎「越前がに」とは
福井県で水揚げされるオスのズワイがにを「越前がに」と呼びます
越前沖は暖流と寒流のぶつかる漁場であり、
越前海岸沿岸の地形と豊富なエサや海水の温度など
豊かな海が、質の高い蟹を育てる環境です
歴史は古く、明治43年に皇室に献上したと記録が残る
『皇室献上がに』としても知られています


※※ご確認ください※※
越前がには天候次第では漁に出られない場合がございます。
また農林水産省より、漁獲量の規制がかかる場合があり、
その際には事前にご連絡させて頂きますが、プラン内容の変更をお願いする可能性がございます。
ご了承いただきますようお願い致します。


■ご提供方法
※1人で１匹のご提供

※幼児・低学年でご予約のお子様は、お子様用の松花堂弁当をご提供いたします
※小学校高学年でご予約のお子様は、お食事内容・料金ともにに大人と同じ内容となります

■夕食
お料理方法をお選び頂けます
①１匹丸ごと茹でる
②脚はお刺身、肩と甲羅は焼き

※２匹以上での提供となる場合、１，２どちらも選択可能です
※◆「備考」に越前がにの調理法(「茹でがに」・「刺身・焼きがに」）をご記入ください◆※

■お食事内容：
進肴越前がに御料理 （茹でる又は焼き・刺し）
食事 11月〜12月: べにや特製せいこがにセイロ蒸し御飯
　　　 1月〜3月: かにちらし寿司

□ご朝食
提供時間： 8:00〜8:30

※こちらの時刻より早い時間をご希望のお客様は
事前にご連絡いただきますようお願い致します

■大浴場
ご利用時間　15：00〜10：00