あわら温泉　光風湯圃　べにや 宿泊プラン一覧

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冬に食された蟹の殻を堆肥として育まれた、福井県産「かにからトマト」”越のルビー”が旬を迎えます
瑞々しい酸味と上品な甘み、夏の恵みを贅沢に用いて特製の紅鍋に仕立てました
旨み豊かな地鶏と、丁寧に引き出した出汁が織りなす、夏の暑さに澄み渡る味わい
上質なコラーゲンが溶け込み、身体の芯から温め、厳しい夏を元気に過ごしていただけますように
福井県の夏ならではの、期間限定「紅鍋懐石」をお楽しみください

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■夕食【お品書き】
1．先付
2．前菜
3．造り
4．焼物
5．温物
6．麻王伝兵衛越のルビートマトスープ仕立て
（地鶏つくね、若鶏もも肉、手羽先、きっちょんどん豆腐など、地元食材の魅力が満載です）
7．和風リゾット
8．香物
9．果物（かにからトマトのゼリー寄せ）

※お食事の開始時刻は18:00〜19:00です。
21時までに全てのお食事をご提供いたします。

□ご朝食
地元「おけら牧場」で獲れた濃厚な鮮生たまご
毎朝出来立ての作り豆腐、出汁巻き巻き卵などのお食事は「輪島塗」弁当箱へ盛り付け、　
目でも楽しい地元の彩りを大切にしております
主役のお米は地元の「田川農産」のコシヒカリを釜炊きでご提供
自家製のヨーグルトで、体を整えてご出発ください

開始時間： 8:00〜8:30

※こちらの時刻より早い時間をご希望のお客様は
事前にご連絡いただきますようお願い致します

■大浴場
明治16年に開湯した、『関西の奥座敷』あわら温泉は
74本もの源泉があり、旅館によって泉質は様々
弱アルカリの豊富に湧き出る源泉をお楽しみください

□客室・大浴場に設置してあるヘアケア用品
「EraL PREMIER（イーラル プルミエ）」は福井県内で製造されております
限られたサロンでのみ取り扱われており、美容室以外での設置はべにやが初です

ご利用時間　15：00〜10：00　　

■館内・サービスのご利用時間
ラウンジ　7:30 〜11:00、15:00〜21:00
ルームサービス　12：00〜22：00

■ご宿泊に際しまして
※予約フォームに質問事項がございます
詳細をご確認いただきますようお願い致します

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夏の余韻が静かに漂う初秋、心身を整える滋養のひとときを
福井県若狭は、日本最北のトラフグ養殖生産地です
厳しい寒さにより身が引き締まり、歯ごたえ、上品な甘み、そして澄み渡る旨みが格別です
その若狭河豚を贅沢に用いて、べにや特製の趣向を凝らした懐石に仕立てました

繊細に引き上げたてっさは、涼やかな口当たりとともに上質な甘みが広がり、
滋味深い出汁で味わうてっちりは、身体へやさしく染み渡ります
旨みあふれる焼き物、趣向を凝らした前菜の数々が
夏の疲れをそっと解きほぐし、秋へ向かう身体を穏やかに整えます

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■夕食【お品書き】
1．ヒレスープ
2．前菜
3．小鉢（河豚煮凝り）
4．造り（河豚薄造り／てっさ）
5．焼物（河豚有馬焼）
6．揚物（河豚竜田揚げ）
7．鍋物（河豚ちり鍋／てっちり）
8．食事（河豚出汁の雑炊）
9．香物
10．果物

※お食事の開始時刻は18:00〜19:00です。
21時までに全てのお食事をご提供いたします。

□ご朝食
地元「おけら牧場」で獲れた濃厚な鮮生たまご
毎朝出来立ての作り豆腐、出汁巻き巻き卵などのお食事は「輪島塗」弁当箱へ盛り付け、　
目でも楽しい地元の彩りを大切にしております
主役のお米は地元の「田川農産」のコシヒカリを釜炊きでご提供
自家製のヨーグルトで、体を整えてご出発ください

開始時間： 8:00〜8:30

※こちらの時刻より早い時間をご希望のお客様は
事前にご連絡いただきますようお願い致します

■大浴場
明治16年に開湯した、『関西の奥座敷』あわら温泉は
74本もの源泉があり、旅館によって泉質は様々
当館は弱アルカリの豊富に湧き出る源泉をお楽しみください

ご利用時間　15：00〜10：00　　

■館内・サービスのご利用時間
ラウンジ　7:30 〜11:00、15:00〜21:00
ルームサービス　12：00〜22：00

■ご宿泊に際しまして
※予約フォームに質問事項がございます
詳細をご確認いただきますようお願い致します

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3月から6月にかけて旬を迎える桜鯛
雌の体は美しい桜色に、雄には桜の花びらのような斑点が現れることから
「桜」がついたとのいわれもあります
新鮮な桜鯛を懐石料理でお楽しみいただくプランです

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■チェックイン　15:00〜18:00 （最終）　/チェックアウト　〜11:00

■ご夕食
平安時代より春に獲れる越前の鯛は「桜鯛」として、
春の味覚の代表として愛されてきました
産卵時になると、海水の温度の低い日本海へ北上する鯛は
脂肪分を抱えると同時に、たくさんの運動により身がしっかりと引き締まります

桜鯛松皮、桜鯛若狭焼き、桜鯛のカルパッチョ、桜鯛しゃぶ、桜鯛茶漬けなど、
素材の魅力をそれぞれのお料理でお楽しみください

□ご朝食
地元「おけら牧場」で獲れた濃厚な「おけら牧場新鮮生たまご」
毎朝出来立てのお豆腐、出汁巻き巻き卵などのお食事は「輪島塗」弁当箱へ盛り付け、　
目でも楽しい地元の彩りを大切にしております
主役のお米は地元の「田川農産」のコシヒカリを釜炊きでご提供
自家製のヨーグルトで、体を整えてご出発ください

提供時間： 8:00〜8:30

※こちらの朝食提供の時刻より早い時間をご希望のお客様は
事前にご連絡いただきますようお願いいたします

■大浴場
明治16年に開湯した、「関西の奥座敷」あわら温泉は
74本もの源泉があり、旅館によって泉質は様々
当館は弱アルカリの豊富に湧き出る源泉をお楽しみください

□客室・大浴場に設置してあるヘアケア用品
「EraL PREMIER（イーラル プルミエ）」は福井県内で製造されております
限られたサロンでのみ取り扱われており、美容室以外での設置はべにやが初です

ご利用時間　15：00〜10：00

■館内感染症対策につきまして
消毒、清掃等の館内の衛生対策を強化しております
安心してご滞在ください

□あわらの日本酒「女将」
懐石料理に合わせ地元の日本酒はいかがでしょうか
「女将」（甘口/辛口）はあわら温泉の女将と地元農家の方々が米作りから仕込みまで心を込めて手掛けております。
べにやの女将も造酒に携わり、売店ではお土産としてご購入いただけます

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若狭牛のテールスープで鮑しゃぶしゃぶをお楽しみください♪
香り・歯ごたえのよい鮑を懐石料理でご堪能いただくプランです

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■チェックイン　15:00〜18:00 （最終）　/チェックアウト　〜11:00

■お食事
【若狭牛のテールスープで鮑しゃぶしゃぶ】
地元若狭の豊かな風土の中のびのびと育った「若狭牛」を使用し
時間をかけて煮込むテールスープはべにやこだわりの逸品です
新鮮な鮑をテールスープにくぐらせると、
歯ごたえも柔らかくなり、より旨味をお楽しみいただけます

□ご朝食
地元「おけら牧場」で獲れた濃厚な「おけら牧場新鮮生たまご」
毎朝出来立てのお豆腐、出汁巻き巻き卵などのお食事は「輪島塗」弁当箱へ盛り付け、　
目でも楽しい地元の彩りを大切にしております
主役のお米は地元の「田川農産」のコシヒカリを釜炊きでご提供
自家製のヨーグルトで、体を整えてご出発ください

提供時間： 8:00〜8:30

※こちらの朝食提供の時刻より早い時間をご希望のお客様は
事前にご連絡いただきますようお願いいたします


■大浴場
明治16年に開湯した、「関西の奥座敷」あわら温泉は
74本もの源泉があり、旅館によって泉質は様々
当館は弱アルカリの豊富に湧き出る源泉をお楽しみください

□客室・大浴場に設置してあるヘアケア用品
「EraL PREMIER（イーラル プルミエ）」は福井県内で製造されております
限られたサロンでのみ取り扱われており、美容室以外での設置はべにやが初です

ご利用時間　15：00〜10：00

■館内感染症対策につきまして
消毒、清掃等の館内の衛生対策を強化しております
安心してご滞在ください

□あわらの日本酒「女将」
懐石料理に合わせ地元の日本酒はいかがでしょうか
「女将」（甘口/辛口）はあわら温泉の女将と地元農家の方々が米作りから仕込みまで心を込めて手掛けております。べにやの女将も造酒に携わり、売店ではお土産としてご購入いただけます

北陸旅2023

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大切な人と過ごす時間がより素敵な思い出となってほしい
そんな願いを込めて「記念日プラン」をご用意しました
時間が経ち思い出す大切な人生の1ページにべにやが寄り添っていられますように…
お誕生日、お祝い、慶事など人生の特別なひと時にぜひべにやへご宿泊ください

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■□——【　記念日特典　】——□■　
1．【ホールケーキ】または【ブーケ】
2．【選べるドリンク】
スパークリングハーフワイン（2名様で1本）、赤・白グラスワイン、
べにやオリジナルノンアルコールカクテル（お子さまにもお楽しみいただけます）
3．【べにやから記念品をプレゼント】
プレゼントはご宿泊までお楽しみに！
4．【べにやの思い出をお手元に！記念日新聞】
※記念日の西暦と年月日をお知らせ下さい

※【選べるドリンク】は予約フォームに人数分のドリンクをご記入ください
※【ケーキ】または【ブーケ】は予約フォームにご記入ください

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■チェックイン　15:00〜18:00 （最終）　/チェックアウト　〜11:00

■お食事
夕朝食共にお部屋でご提供いたします
各部屋のダイニングルームは寝室を通らず、直接出入りが可能な設えとなっており、
ごゆっくり食事をお楽しみいただけます

□ご夕食
こだわりの【特選懐石】をご提供いたします
地元の自然豊かな大地が育んだ食材、新鮮な海の恵の風味や素材の良さを
存分にお楽しみいただけるよう、趣向を凝らした懐石料理でご提供いたします
大切な方と会話を弾ませながら、ごゆっくりお楽しみください

□ご朝食（8:00〜8:30）
地元「おけら牧場」で獲れた濃厚な「おけら牧場新鮮生たまご」
毎朝出来立てのお豆腐、主役のお米は地元の「田川農産」のコシヒカリを釜炊きでご提供
自家製のヨーグルトで、体を整えてご出発ください

※こちらの時刻より早い時間をご希望のお客様は
事前にご連絡いただきますようお願い致します


■大浴場
明治16年に開湯した、「関西の奥座敷」あわら温泉は
74本もの源泉があり、旅館によって泉質は様々
当館は弱アルカリの豊富に湧き出る源泉をお楽しみください

ご利用時間　15：00〜10：00

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”べにやへ、おかえりなさいませ”

客室は全室源泉かけ流しの半露天風呂付き
お食事は夕朝食、お部屋でごゆっくり、地元の恵みをお愉しみください
皆さまのお越しを心よりお待ちしております

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※こちらの特選懐石には越前がにはついておりません
ご確認の上ご予約くださいませ


■チェックイン　15:00〜18:00 (最終)　/チェックアウト　〜11:00

□ご夕食【特選懐石】（18：00〜20：00）
お造りが5種盛になる他、基本懐石よりも素材をさらにグレードアップしたお食事内容となります
温物に若狭牛ミニステーキ（※日によって内容は変わります）など、厳選した素材をお楽しみいただけます

□ご朝食（8:00〜8:30）
地元「おけら牧場」で獲れた濃厚な「おけら牧場新鮮生たまご」
毎朝出来立てのお豆腐、主役のお米は地元の「田川農産」のコシヒカリを釜炊きでご提供
自家製のヨーグルトで、体を整えてご出発ください

※こちらの時刻より早い時間をご希望のお客様は
事前にご連絡いただきますようお願い致します

■大浴場　15：00〜10：00
明治16年に開湯した、『関西の奥座敷』あわら温泉は
74本もの源泉があり、旅館によって泉質は様々
当館は弱アルカリの豊富に湧き出る源泉をお楽しみください

□客室・大浴場に設置してあるヘアケア用品
「EraL PREMIER（イーラル プルミエ）」は福井県内で製造されております
限られたサロンでのみ取り扱われており、美容室以外での設置はべにやが初です

■館内・サービスのご利用時間
ラウンジ　7:30 〜11:00、15:00〜21:00
ルームサービス　12：00〜22：00

■館内感染症対策につきまして
消毒、清掃等の館内の衛生対策を強化しております
安心してご滞在ください

■予約に際して
予約フォームに確認事項（備考）がございます
ご一読いただきますようお願い致します

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”べにやへ、おかえりなさいませ”

あわらの風土と調和した全17室のお部屋は
全室源泉かけ流しの半露天風呂を備えております

お食事は夕朝食、お部屋でごゆっくり、地元の恵みをお愉しみください

皆さまのお越しを心よりお待ちしております

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※こちらの越前懐石には越前がにはついておりません
ご確認の上ご予約くださいませ

■チェックイン　15:00〜18:00 (最終)　/チェックアウト　〜11:00

□ご夕食（18：00〜20：00）
地元の自然豊かな大地が育んだ食材、新鮮な海の恵の風味や素材の良さを
存分にお楽しみいただけるよう、趣向を凝らした懐石料理でご提供いたします
各部屋のダイニングルームは寝室を通らず、直接出入りが可能な設えとなっており、
ごゆっくり食事をお楽しみいただけます

□ご朝食（8:00〜8:30）
地元「おけら牧場」で獲れた濃厚な「おけら牧場新鮮生たまご」
毎朝出来立てのお豆腐、出汁巻き巻き卵などのお食事は「輪島塗」弁当箱へ盛り付け、　
目でも楽しい地元の彩りを大切にしております
主役のお米は地元の「田川農産」のコシヒカリを釜炊きでご提供
自家製のヨーグルトで、体を整えてご出発ください

※こちらの時刻より早い時間をご希望のお客様は
事前にご連絡いただきますようお願い致します

■大浴場　15：00〜10：00
明治16年に開湯した、『関西の奥座敷』あわら温泉は
74本もの源泉があり、旅館によって泉質は様々
当館は弱アルカリの豊富に湧き出る源泉をお楽しみください

□客室・大浴場に設置してあるヘアケア用品
「EraL PREMIER（イーラル プルミエ）」は福井県内で製造されております
限られたサロンでのみ取り扱われており、美容室以外での設置はべにやが初です

■館内・サービスのご利用時間
ラウンジ　7:30 〜11:00、15:00〜21:00
ルームサービス　12：00〜22：00

■館内感染症対策につきまして
消毒、清掃等の館内の衛生対策を強化しております
安心してご滞在ください

■予約に際して
予約フォームに確認事項（備考）がございます
ご一読いただきますようお願い致します

北陸旅2023