花巻温泉郷　台温泉　やまゆりの宿 宿泊プラン一覧

■プラン特徴■
三陸岩手の恵みを囲炉裏スタイル愉しむ、やまゆりの宿自慢の基本プランです。

お料理はすべて、この地で生まれ育ち、地元食材と料理を愛するオーナーシェフ手づから、
心を込めて一品一品を手づくりしています。
一般的な料理の数倍もの鰹節と日高昆布を惜しみなく使い、丁寧に引いた天然のお出汁はすべての料理の基本。化学調味料に頼らず、素材本来の旨みを大切に仕立てています。

静かな山あいに佇む小さな宿で、源泉掛け流しの名湯とともに、心ほどけるひとときをお過ごしください。

■お料理■
●ご夕食 −スタンダード囲炉裏会席−
前菜や厳選されたお造りからデザートまで、季節の恵みを活かした囲炉裏会席をご用意。春は山菜、秋はきのこ、活締めの季節のお刺身など、その時季ならではの味覚をお愉しみいただけます。
囲炉裏では香ばしい田楽、きめ細やかなサシの入った和牛の旨味がぎゅっと閉じ込められた陶板焼きなどを目の前で仕上げ、出来立てならではの美味しさをお届けします。
季節と職人技が調和した、記憶に残る夕食をご堪能ください。

●ご朝食
目の前の囲炉裏で炙るのどぐろの干物をはじめ、一品一品食材を吟味した厳選食材の朝食です。お客様のご朝食時間に合わせて炊き上げるご飯は、ふっくらとしたお米の甘みが好評です。

■やまゆりのおもてなし■
１．選べる12種類のお香
サンダルウッド、ローズ、スミレ他12種類のお香をご用意。
お好きな香りをお部屋でお楽しみいただけます。
２．色浴衣
お好きな色や柄の色浴衣をご用意。女性用、男性用ともご用意しておりますので、
カップル、ご夫婦、ご友人同士選ぶ楽しみをご堪能ください。
４．お部屋のコーヒーサービス
全部屋にネスプレッソのコーヒーマシーンを用意しました。
ひきたての香りをお楽しみください。
５．ラウンジドリンク
ラウンジではコーヒーをご用意。ご到着時、湯上り時にお楽しみください。

■温泉・お風呂■
15：00〜21：00
23：00〜10：00（男女入れ替え制）
敷地内の地下から自噴している源泉掛け流しの温泉です。
台温泉独特のほのかな硫黄の香りと、弱アルカリ性の柔らかな肌あたりが特徴です。
新鮮な湯が絶えず注がれる名湯をお楽しみください。

■プラン特徴■
岩魚や田楽の囲炉裏焼きの代わりに、和牛すき焼きのお鍋を囲炉裏で楽しめる品数少な目のお値打ちプラン。

お料理はすべて、この地で生まれ育ち、地元食材と料理を愛するオーナーシェフ手づから、
心を込めて一品一品を手づくりしています。
一般的な料理の数倍もの鰹節と日高昆布を惜しみなく使い、丁寧に引いた天然のお出汁はすべての料理の基本。化学調味料に頼らず、素材本来の旨みを大切に仕立てています。
囲炉裏料理ではぱちぱちと音を立てる火を囲みながら、出来立ての味わいをお楽しみいただけます。
静かな山あいに佇む小さな宿で、源泉掛け流しの名湯とともに、心ほどけるひとときをお過ごしください。

■お料理■
●ご夕食 −リーズナブルいろり御前−
前菜や厳選されたお造りからデザートまで、季節の恵みを活かした会席をご用意。
春は山菜、秋はきのこ、活締めの季節のお刺身など、その時季ならではの味覚をお愉しみいただけます。
囲炉裏ではサシの入った和牛の旨味がぎゅっと閉じ込められたすき焼きをご用意。
季節と職人技が調和した、記憶に残る夕食をご堪能ください。

●ご朝食
目の前の囲炉裏で炙るのどぐろの干物をはじめ、一品一品食材を吟味した厳選食材の朝食です。
お客様のご朝食時間に合わせて炊き上げるご飯は、ふっくらとしたお米の甘みが好評です。

■やまゆりのおもてなし■
１．選べる12種類のお香
サンダルウッド、ローズ、スミレ他12種類のお香をご用意。
お好きな香りをお部屋でお楽しみいただけます。
２．色浴衣
お好きな色や柄の色浴衣をご用意。女性用、男性用ともご用意しておりますので、
カップル、ご夫婦、ご友人同士選ぶ楽しみをご堪能ください。
４．お部屋のコーヒーサービス
全部屋にネスプレッソのコーヒーマシーンを用意しました。
ひきたての香りをお楽しみください。
５．ラウンジドリンク
ラウンジではコーヒーをご用意。ご到着時、湯上り時にお楽しみください。

■温泉・お風呂■
15：00〜21：00
23：00〜10：00（男女入れ替え制）
敷地内の地下から自噴している源泉掛け流しの温泉です。
台温泉独特のほのかな硫黄の香りと、弱アルカリ性の柔らかな肌あたりが特徴です。
新鮮な湯が絶えず注がれる名湯をお楽しみください。

■プラン特徴■
スタンダードな料理コース『手づくり料理＆囲炉裏料理』に岩手県産黒毛和牛ステーキ（1人前100g）が付いたワンランク上のお料理プランです

お料理はすべて、この地で生まれ育ち、地元食材と料理を愛するオーナーシェフ手づから、
心を込めて一品一品を手づくりしています。
一般的な料理の数倍もの鰹節と日高昆布を惜しみなく使い、丁寧に引いた天然のお出汁はすべての料理の基本。化学調味料に頼らず、素材本来の旨みを大切に仕立てています。
さらに囲炉裏料理では、新鮮な岩魚や豆腐田楽を炭火でじっくりと。ぱちぱちと音を立てる火を囲みながら、出来立ての味わいをお楽しみいただけます。静かな山あいに佇む小さな宿で、源泉掛け流しの名湯とともに、心ほどけるひとときをお過ごしください。


■お料理■
●ご夕食 −スタンダード囲炉裏会席＋岩手県産黒毛和牛ステーキ−
スタンダード会席にに岩手県産黒毛和牛ステーキがついた欲張りプラン。
県内一貫生産を特徴とする岩手県産黒毛和牛は、全国最多11回の日本一に輝いた格別な味わいのお肉です。
熱が均一に伝わり冷めにくい南部鉄器を使い、炭火で焼くことで、表面はカリッと中はジューシーに、理想の焼き加減でステーキがいただけます。

●ご朝食
目の前の囲炉裏で炙るのどぐろの干物をはじめ、一品一品食材を吟味した厳選食材の朝食です。お客様のご朝食時間に合わせて炊き上げるご飯は、ふっくらとしたお米の甘みが好評です。

■やまゆりのおもてなし■
１．選べる12種類のお香
サンダルウッド、ローズ、スミレ他12種類のお香をご用意。
お好きな香りをお部屋でお楽しみいただけます。
２．色浴衣
お好きな色や柄の色浴衣をご用意。女性用、男性用ともご用意しておりますので、
カップル、ご夫婦、ご友人同士選ぶ楽しみをご堪能ください。
３．お部屋のコーヒーサービス
全部屋にネスプレッソのコーヒーマシーン
４．ラウンジドリンク
ラウンジではコーヒーをご用意

■温泉・お風呂■
15：00〜21：00
23：00〜10：00（男女入れ替え制）
敷地内の地下から自噴している源泉掛け流しの温泉です。
台温泉独特のほのかな硫黄の香りと、弱アルカリ性の柔らかな肌あたりが特徴です。
新鮮な湯が絶えず注がれる名湯をお楽しみください

■プラン特徴■
スタンダードな料理コース『手づくり料理＆囲炉裏料理』に山三陸産の鮑をはじめ
高級魚のキンキ・活ホタテなど新鮮な魚介がついた、囲炉裏焼きで愉しめるワンランク上のお料理プランです。

お料理はすべて、この地で生まれ育ち、地元食材と料理を愛するオーナーシェフ手づから、
心を込めて一品一品を手づくりしています。
一般的な料理の数倍もの鰹節と日高昆布を惜しみなく使い、丁寧に引いた天然のお出汁はすべての料理の基本。化学調味料に頼らず、素材本来の旨みを大切に仕立てています。
さらに囲炉裏料理では、新鮮な岩魚や豆腐田楽を炭火でじっくりと。ぱちぱちと音を立てる火を囲みながら、出来立ての味わいをお楽しみいただけます。静かな山あいに佇む小さな宿で、源泉掛け流しの名湯とともに、心ほどけるひとときをお過ごしください。


■お料理■
●ご夕食 −スタンダード囲炉裏会席＋＋海鮮いろり焼−
スタンダード囲炉裏会席に新鮮な魚介をつけた海鮮好きには堪らないコース。
三陸の新鮮魚介（天然活鮑・高級魚キンキ・活ホタテ）を直送、贅沢に囲炉裏で食す海鮮焼き特選コースです。
踊るアワビを目で楽しみ囲炉裏の宴を演出します。

●ご朝食
目の前の囲炉裏で炙るのどぐろの干物をはじめ、一品一品食材を吟味した厳選食材の朝食です。お客様のご朝食時間に合わせて炊き上げるご飯は、ふっくらとしたお米の甘みが好評です。

■やまゆりのおもてなし■
１．選べる12種類のお香
サンダルウッド、ローズ、スミレ他12種類のお香をご用意。
お好きな香りをお部屋でお楽しみいただけます。
２．色浴衣
お好きな色や柄の色浴衣をご用意。女性用、男性用ともご用意しておりますので、
カップル、ご夫婦、ご友人同士選ぶ楽しみをご堪能ください。
３．お部屋のコーヒーサービス
全部屋にネスプレッソのコーヒーマシーン
ひきたての香りをお楽しみください。
４．ラウンジドリンク
ラウンジではコーヒーをご用意

■温泉・お風呂■
15：00〜21：00
23：00〜10：00（男女入れ替え制）
敷地内の地下から自噴している源泉掛け流しの温泉です。
台温泉独特のほのかな硫黄の香りと、弱アルカリ性の柔らかな肌あたりが特徴です。
新鮮な湯が絶えず注がれる名湯をお楽しみください。

■プラン特徴■
スタンダードな料理コース『手づくり料理＆囲炉裏料理』に
日本を代表するブランド牛A5前沢牛ステーキ（1人前100g）とグラスワイン（1杯）をお付けした豪華なお料理プラン

お料理はすべて、この地で生まれ育ち、地元食材と料理を愛するオーナーシェフ手づから、
心を込めて一品一品を手づくりしています。
一般的な料理の数倍もの鰹節と日高昆布を惜しみなく使い、丁寧に引いた天然のお出汁はすべての料理の基本。化学調味料に頼らず、素材本来の旨みを大切に仕立てています。
さらに囲炉裏料理では、新鮮な岩魚や豆腐田楽を炭火でじっくりと。ぱちぱちと音を立てる火を囲みながら、出来立ての味わいをお楽しみいただけます。

■お料理■
●ご夕食 −スタンダード囲炉裏会席＋A5ランク前沢牛ステーキ−
囲炉裏会席に、南部鉄器でジュジュッと焼き上げた優れたのA5ランク前沢牛をつけた贅尽くしのコース。
運ばれて来たお肉の大きさと、繊細なサシの美しい色合いに思わず見惚れること間違いなし。一度は食べたい岩手を代表する銘ブランドの前沢牛。お口の中でふわっと溶ける感触と、芳醇な香り、後を引かぬ甘味は、黒毛和牛の中でも特別と言われる所以です。岩手に来たなら是非ご賞味あれ。

●ご朝食
目の前の囲炉裏で炙るのどぐろの干物をはじめ、一品一品食材を吟味した厳選食材の朝食です。お客様のご朝食時間に合わせて炊き上げるご飯は、ふっくらとしたお米の甘みが好評です

■やまゆりのおもてなし■
１．選べる12種類のお香
サンダルウッド、ローズ、スミレ他12種類のお香をご用意。
お好きな香りをお部屋でお楽しみいただけます。
２．色浴衣
お好きな色や柄の色浴衣をご用意。女性用、男性用ともご用意しておりますので、
カップル、ご夫婦、ご友人同士選ぶ楽しみをご堪能ください。
３．お部屋のコーヒーサービス
全部屋にネスプレッソのコーヒーマシーン
４．ラウンジドリンク
ラウンジではコーヒーをご用意

■温泉・お風呂■
15：00〜21：00
23：00〜10：00（男女入れ替え制）
敷地内の地下から自噴している源泉掛け流しの温泉です。
台温泉独特のほのかな硫黄の香りと、弱アルカリ性の柔らかな肌あたりが特徴です。
新鮮な湯が絶えず注がれる名湯をお楽しみください。

■プラン特徴■
スタンダードな料理コース『手づくり料理＆囲炉裏料理』にブランド牛A4前沢牛ステーキと活き鮑が付いた海鮮盛り合わせ焼きが付いた当館最高ランクの極上お料理プランです。

お料理はすべて、この地で生まれ育ち、地元食材と料理を愛するオーナーシェフ手づから、
心を込めて一品一品を手づくりしています。
一般的な料理の数倍もの鰹節と日高昆布を惜しみなく使い、丁寧に引いた天然のお出汁はすべての料理の基本。化学調味料に頼らず、素材本来の旨みを大切に仕立てています。
さらに囲炉裏料理では、新鮮な岩魚や豆腐田楽を炭火でじっくりと。ぱちぱちと音を立てる火を囲みながら、出来立ての味わいをお楽しみいただけます。

■お料理■
●ご夕食 −スタンダード囲炉裏会席＋A4ランク前沢牛ステーキ+鮑おどり焼き−
囲炉裏会席に加え、活鮑のおどり焼きと、国内でも最も優れたブランド牛A4ランクの前沢牛がいっぺんに食べられる至福の囲炉裏プラン。
肉厚で活きの良い鮑は、焼くことで香りと味が格段に増します。活ホタテは歯ざわりと甘みもたまらない美味しさ！
A4ランクの前沢牛は脂身の旨さに定評があり、クドさがなく上質な味わいが最後まで楽しめます。

●ご朝食
目の前の囲炉裏で炙るのどぐろの干物をはじめ、一品一品食材を吟味した厳選食材の朝食です。お客様のご朝食時間に合わせて炊き上げるご飯は、ふっくらとしたお米の甘みが好評です

■やまゆりのおもてなし■
１．選べる12種類のお香
サンダルウッド、ローズ、スミレ他12種類のお香をご用意。
お好きな香りをお部屋でお楽しみいただけます。
２．色浴衣
お好きな色や柄の色浴衣をご用意。女性用、男性用ともご用意しておりますので、
カップル、ご夫婦、ご友人同士選ぶ楽しみをご堪能ください。
３．お部屋のコーヒーサービス
全部屋にネスプレッソのコーヒーマシーンを用意しました。
４．ラウンジドリンク
ラウンジではコーヒーをご用意

■温泉・お風呂■
15：00〜21：00
23：00〜10：00（男女入れ替え制）
敷地内の地下から自噴している源泉掛け流しの温泉です。
台温泉独特のほのかな硫黄の香りと、弱アルカリ性の柔らかな肌あたりが特徴です。
新鮮な湯が絶えず注がれる名湯をお楽しみください。

■プラン特徴■
大切な方との素敵な記念日を彩る特典をご用意したプランです。
お誕生日・結婚記念日・還暦・喜寿祝いなど特別な記念日のお祝いに。
サプライズ用花束贈呈や、デコレーションケーキ、そして乾杯のスパークリングワインなど、スタッフが心を込めてご準備いたします。
大切な方との思い出に残る一日をやまゆりの宿でお過ごしくださいませ。

■記念日特典■
・デコレーションケーキ
・お花
・スパークリングワイン

※お申込み時にケーキのメッセージ、ロウソクの本数等をお知らせください。

■お料理■
●ご夕食 −スタンダード囲炉裏会席−
お料理はすべて、この地で生まれ育ち、地元食材と料理を愛するオーナーシェフ手づから、心を込めて一品一品を手づくりしています。
前菜や厳選されたお造りからデザートまで、季節の恵みを活かした囲炉裏会席をご用意。春は山菜、秋はきのこ、活締めの季節のお刺身など、その時季ならではの味覚をお愉しみいただけます。
囲炉裏では香ばしい田楽、きめ細やかなサシの入った和牛の旨味がぎゅっと閉じ込められた陶板焼きなどを目の前で仕上げ、出来立てならではの美味しさをお届けします。季節と職人技が調和した記憶に残る料理をご堪能ください。

●ご朝食
目の前の囲炉裏で炙るのどぐろの干物をはじめ、一品一品食材を吟味した厳選食材の朝食です。お客様のご朝食時間に合わせて炊き上げるご飯は、ふっくらとしたお米の甘みが好評です。

■やまゆりのおもてなし■
１．選べる12種類のお香
サンダルウッド、ローズ、スミレ他12種類のお香をご用意。
お好きな香りをお部屋でお楽しみいただけます。
２．色浴衣
お好きな色や柄の色浴衣をご用意。女性用、男性用ともご用意しておりますので
カップル、ご夫婦、ご友人同士選ぶ楽しみをご堪能ください。
３．お部屋のコーヒーサービス
全部屋ネスプレッソのコーヒーマシーンを導入
４．ラウンジドリンク
ラウンジではコーヒーをご用意

■温泉・お風呂■
15：00〜21：00
23：00〜10：00（男女入れ替え制）
敷地内の地下から自噴している源泉掛け流しの温泉です。
台温泉独特のほのかな硫黄の香りと、弱アルカリ性の柔らかな肌あたりが特徴です。
新鮮な湯が絶えず注がれる名湯をお楽しみください。