八ヶ岳の恵みを味わうレストラン＆ホテル　オーベルジュ清里 宿泊プラン一覧

※こちらのプランは現地で別途料金がかかります※

お食事とマリアージュした山梨ハーフワイン3本セットをご用意！

自家農園の有機野菜や自家製の燻製など
オーナーシェフ厳選のフレンチと、
山梨のワインを一緒に楽しめるプランです。

ワインはヴァン・ムスー、白ワイン、赤ワインのハーフをご用意。
お料理に合わせて、ワインを変えてお食事をお楽しみいただけます。

※表示されている宿泊料金とは別に、ハーフワイン3本代金【9,680円（税込・サ込）】の料金がかかりますので、ご了承の上ご予約下さい。
※2名でのご利用を想定した量です。

■□山梨のワイナリーご紹介□■

『フジッコワイナリー』
テイスティングやショップも併設、甲州のぶどう畑が
広がる斜面の中腹にあるワイナリー。
土地・気候・風土・そして生産者。日本ならではの食と
ワインにこだわり日々挑戦しています。

『シャトーメルシャン』
テイスティングカフェやワインギャラリー・ガーデン、ワイン資料館、
ショップも併設する、ワインの歴史も学べるワイナリー。
和食とのマリアージュを多く紹介、ワインと日本食を
より楽しめるように日々進んでいます。

『勝沼醸造』
1937年創業の勝沼醸造。
ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して行い、
勝沼の土壌を活かしたワイン造りに力を入れています。
ブドウ品種「甲州」に特化していて、甲州のみを使用した
ワインも多数そろっています。

各社ワイナリーツアーも行っています。
事前に各社へお問い合わせの上お出かけ下さい。

■ご夕食■（所要：約2時間）
フレンチor1日限定5組薪火料理
どちらかをお選びいただき、ご回答ください

※薪火料理は、現地にて宿泊料金にプラス税込4,000円(お一人様)。限定５組のため、予約時に備考欄で希望の旨をお知らせください
・予約状況によりご希望に添えない場合は当館より連絡します（対象年齢：10歳以上）
・薪火料理は敷地内にある薪火レストラン（屋内）にてご提供。

※12/31はフレンチディナーのみのため、薪火料理への変更はできません。

■自慢の洋朝食■
シェフ特製のふわふわオムレツは絶品
フルーツ／サラダ／新鮮卵のオムレツ／自家製ジャム＆パン／珈琲or紅茶

※こちらのプランは現地で別途料金がかかります※
※夕食はご希望が無い限り、フレンチです※

★激減する日本ミツバチに思いを寄せる体験プログラム★

当館裏で可愛らしい羽音を立てる日本ミツバチの5つの巣箱。
そこで1年間の日本ミツバチ養蜂現場の流れなどを学んだ後、
アロマキャンドルの一種「蜜蝋キャンドル作り」に体験していただく、
他にはない特別なプログラムです。

蜜蝋キャンドルには、蜂蜜を感じる甘い香りによるアロマテラピー効果や
マイナスイオンによるリラックス効果・空気清浄効果など、
美容や健康に良い効果がいくつもあると言われています。

もちろん作った蜜蝋キャンドルはお土産としてお持ち帰りできます！

ディナーはフレンチディナーor1日限定5組薪火料理ディナー(宿泊料金+税込4,000円／人)をお選びいただき、ご回答ください
朝食はホテルレストランにてご提供します

【体験内容】
■料金：税込5,000円（別途支払い）／人
※表示されている宿泊料金とは別に1名あたり5,000円の体験料金がかかりますので、ご了承の上ご予約下さい
　体験料金5,000円はフロントにてお支払いください
■所要時間：1時間ほど
・オーベルジュ・ハニーファームにて養蜂現場見学
・蜜蝋キャンドル作り体験　お土産つき
■開始時間
下記よりお選び、予約時にお知らせください
　＜当日16：00〜＞　or　＜翌日10：00〜＞
※16時開始をご選択の場合、15時までにチェックインください

材料および手袋等はすべて清里オーベルジュでご用意致します
お気軽に手ぶらでお越しください

■ご夕食■（所要：約2時間）
フレンチor1日限定5組薪火料理
どちらかをお選びいただき、ご回答ください

※薪火料理は、現地にて宿泊料金にプラス税込4,000円(お一人様)。限定５組のため、予約時に備考欄で希望と記載
・予約状況によりキャンセルとなる場合は当館より連絡（対象年齢：10歳以上）
・薪火料理は敷地内にある薪火レストラン（屋内）にてご提供
※12/31はフレンチディナーのみのため、薪火料理への変更不可

■自慢の朝食■
シェフ特製のふわふわオムレツは絶品♪
フルーツ／サラダ／新鮮卵のオムレツ／自家製ジャム＆パン

※こちらのプランは現地で別途料金がかかります※
※夕食はご希望が無い限り、フレンチです※

★オーナーシェフが教える！カカオニブハニー作り体験★

オーナーシェフ「五味 博」が自ら講師となり、
清里で話題のカカオニブハニー作りを体験いただくプランです。

まずは肝心のハチミツがどのように作られているか？
当館で育てている巣箱を目の前にしながらオーナーから
日本ミツバチの生態や1年間の養蜂現場の流れなどを
ご説明します。

ホテルに戻り、ミツバチたちが集めたハチミツと
チョコレートの原材料カカオを使ったカカオニブハニー作りを体験。

ご自身でお作りになったカカオニブハニーはお土産として持ち帰れます。

ディナーはフレンチディナーor1日限定5組薪火料理ディナー(宿泊料金+税込4,000円／人)をお選びいただき、ご回答ください。
朝食はホテルレストランにてご提供します

【体験内容】
■料金：税込5,000円（別途支払い）／人
※表示されている宿泊料金とは別に1名あたり5,000円の体験料金がかかりますので、ご了承の上ご予約下さい。
　体験料金5,000円はフロントにてお支払いください
■所要時間：1時間ほど
・日本ミツバチ養蜂見学
・カカオニブハニー作り体験　お土産つき
■開始時間
下記よりお選び、予約時にお知らせください
　＜当日16：00〜＞　or　＜翌日10：00〜＞
※16時開始をご選択の場合、15時までにチェックインください

■ご夕食■（所要：約2時間）
フレンチor1日限定5組薪火料理
どちらかをお選びいただき、ご回答ください

※薪火料理は、現地にて宿泊料金にプラス税込4,000円(お一人様)。限定５組のため、予約時に備考欄で希望と記載
・予約状況によりキャンセルとなる場合は当館より連絡（対象年齢：10歳以上）
・薪火料理は敷地内にある薪火レストラン（屋内）にてご提供

♪フレンチコース一例
オードブル／お魚料理／お肉料理／サラダ／パン／デザート／珈琲or紅茶

※12/31はフレンチディナーのみのため、薪火料理への変更はできません。

■自慢の朝食■
シェフ特製のふわふわオムレツは絶品♪
フルーツ／サラダ／新鮮卵のオムレツ／自家製ジャム＆パン／珈琲or紅茶

※こちらのプランは現地で別途料金がかかります※
※夕食はご希望が無い限り、フレンチです※
／／★　
／☆　八ヶ岳に吹く高原の風、満天の星空、焚火の明かり
★　　　プライベート空間でゆったりとくつろぐ大人な時間
　　　　焚火を眺めて過ごす贅沢なひと時をお楽しみください

標高1000ｍ、八ヶ岳南麓清里の草原に位置する天空のリゾートで
プライベートな焚火体験をたっぷりご提供いたします

焚火セットはこちらでご用意、焚火で焼くマシュマロは絶品です♪
敷地内の「草原レストラン」や「草原ＢＡＲ」もご利用いただけます

【焚火体験セット内容】
■料金：別途7,500円（税込）
■体験時間：16時〜／17時〜のいずれか（21時半には終了）
　　※ディナー後にもお楽しみいただけます
■焚火セット詳細
・タープ（天幕）
・ウッドデッキ
・リクライニングチェア
・テーブル
・ファイヤーピット（焚火台）
・薪　一束
・マシュマロ
・自家燻製の盛り合わせ
・ウェルカムドリンク：スパークリングワイン（ハーフボトル）
※アルコールを飲まれない方はソフトドリンクをお出しします
※追加の薪は一束900円（税込）

■注意事項
表示されている宿泊料金とは別に1セットあたり7,500円の体験料金がかかります。
タープ設置のため、小雨でも決行可能ですが
天候により中止になる場合がございます。
予めご了承くださいませ

■ご夕食■（所要：約2時間）
フレンチor1日限定5組薪火料理
どちらかをお選びいただき、ご回答ください

※薪火料理は、現地にて宿泊料金にプラス税込4,000円(お一人様)。限定５組のため、予約時に備考欄で希望と記載
・予約状況によりキャンセルとなる場合は当館より連絡（対象年齢：10歳以上）
・薪火料理は敷地内にある薪火レストラン（屋内）にてご提供

♪フレンチコース一例
オードブル／お魚料理／お肉料理／サラダ／パン／デザート／珈琲or紅茶

※12/31はフレンチディナーのみのため、薪火料理への変更不可

■自慢の朝食■
シェフ特製のふわふわオムレツは絶品
フルーツ／サラダ／新鮮卵のオムレツ／自家製ジャム＆パン／珈琲or紅茶

※こちらのプランは現地で別途料金がかかります※
※夕食はご希望が無い限り、フレンチです※

／／★　
／☆　八ヶ岳に吹く高原の風、満天の星空、焚火の明かり……
★　　お好みのホットワインと焚火を眺めて過ごす
　　　癒しのひと時をお楽しみください

標高1000ｍ、八ヶ岳南麓清里の草原に位置する天空のリゾートで
焚火を囲み、ホットワインを飲みながら、語り合いませんか？
焚火セットはこちらでご用意しますので、気軽に焚火を楽しめます。

ディナーはフレンチディナーor1日限定5組薪火料理ディナー(宿泊料金+税込4,000円／人)をお選びいただき、ご回答ください。
朝食はホテルレストランにてお召し上がりいただけます。

【ホットワイン体験】
■料金：3,630円（税込・サ込）※別途支払い
■体験時間：ディナー後
■お渡し内容：小鍋／カップ／ワイン360ml／スパイスやハーブ等
　当館横の草原に焚火セットをご用意しておりますので、
　お好きなハーブでホットワインをお楽しみくださいませ。

※表示されている宿泊料金とは別に1セットあたり3,630円（税込・サ込）の体験料金がかかりますので、ご了承の上ご予約下さい。
※2名でのご利用を想定した量です
※21時に消灯のため、焚火はそれまでにご利用ください。

■ご夕食■（所要：約2時間）
フレンチor1日限定5組薪火料理
どちらかをお選びいただき、ご回答ください

※ご注意※
・薪火料理は、現地にて宿泊料金にプラス税込4,000円(お一人様)。限定５組のため、予約時に備考欄で希望の旨をお知らせください
・予約状況によりご希望に添えない場合は当館より連絡します（対象年齢：10歳以上）
・フレンチは併設のレストラン「ル・マリアージュ」にて、薪火料理ディナーは敷地内にある薪火レストラン（屋内）にてお召し上がりいただきます。

♪フレンチコース一例
オードブル／お魚料理／お肉料理／サラダ／パン／デザート／珈琲or紅茶

※12/31はフレンチディナーのみのため、薪火料理への変更はできません。

■自慢の朝食■
シェフ特製のふわふわオムレツは絶品♪
フルーツ／サラダ／新鮮卵のオムレツ／自家製ジャム＆パン／珈琲or紅茶

※こちらのプランは現地で別途料金がかかります※
※夕食はご希望が無い限り、フレンチです※

〜清里のチョコレート工房見学＆チョコレートテイスティング〜

チョコレートの味わいは、カカオの産地や品種、焙煎やブレンドによって、
さまざまに表情を変えます。

自分の手で納得のいくショコラを作りたいという夢を叶えるために、
Bean to Bar(ビーントゥバー)工房「アルチザンパレドオール」を
清里にオープンした、三枝俊介氏。

ショコラティエ自らカカオ豆の焙煎から仕上げまでを行う
三枝氏の工房を見学してチョコレートのこと、もっと知ってみませんか？

■プラン特典■
・工房では、カカオ豆からショコラが生まれる工程をテラスからご見学
・隣のテラスカフェにてワンドリンク＆タブレットショコラの
テイスティングセットをご用意（別途1,370円お支払い）

※テイスティングセットの代金はプラン料金に含まれておりません。
フロントにて別途ご清算下さい
※「アルチザンパレドオール」は火・水が定休日です
（その他：11:00〜18:00、12/30〜1/3：11:00〜17:00）

■ご夕食■（所要：約2時間）
フレンチor1日限定5組薪火料理
どちらかをお選びいただき、ご回答ください

※薪火料理は、現地にて宿泊料金にプラス税込4,000円(お一人様)。限定５組のため、予約時に備考欄で希望と記載
・予約状況によりキャンセルとなる場合は当館より連絡（対象年齢：10歳以上）
・薪火料理は敷地内にある薪火レストラン（屋内）にてご提供。

フレンチコース一例
オードブル／お魚料理／お肉料理／サラダ／パン／デザート／珈琲or紅茶

※12/31はフレンチディナーのみのため、薪火料理への変更はできません。

■自慢の朝食■
朝は洋朝食をご用意いたします。
シェフ特製のふわふわオムレツは絶品
フルーツ／サラダ／新鮮卵のオムレツ／自家製ジャム＆パン／珈琲or紅茶

■周辺のおすすめ■
・清里丘の公園：ホテルより車で約5分
・パノラマの湯：ホテルより車で約15分
・源泉掛流し温泉 清里天然温泉：ホテルより車で約5分

【お子様をお連れのお客様へ】
※こちらのプランのご利用は、小学生以上のお子様限定です。

家族旅行応援！お子様大喜びの2大特典付きプラン
※夕食はご希望が無い限り、フレンチです※

■特典1■
乗馬体験（中学生までのお子様が対象）
「コート・ドゥ・ヴェール」内のポニー牧場で馬の背中に揺られながら、
いつもと違う目線を体験してみませんか？
ポニー牧場での引き馬1周（1,200円・3歳以上から可）が無料です

■特典2■
お部屋にケーキ＆果物＆ハーブティーのウェルカムサービス付。


■ご夕食■（所要：約2時間）
フレンチor1日限定5組薪火料理
どちらかをお選びいただき、ご回答ください

※ご注意※
・薪火料理は、現地にて宿泊料金にプラス税込4,000円(お一人様)。限定５組のため、予約時に備考欄で希望の旨をお知らせください
・予約状況によりご希望に添えない場合は当館より連絡します（対象年齢：10歳以上）
・フレンチは併設のレストラン「ル・マリアージュ」にて、薪火料理ディナーは敷地内にある薪火レストラン（屋内）にてお召し上がりいただきます。
・12/31はフレンチディナーのみのため、薪火料理への変更はできません。

フレンチコース一例
オードブル／お魚料理／お肉料理／サラダ／パン／デザート／珈琲or紅茶

【薪火料理のご案内】
厳選した食材を燃える薪や煙の薫りなど五感で楽しめる調理のプロセスも含めて味わっていただけます。

■自慢の朝食■
朝は洋朝食をご用意いたします。
シェフ特製のふわふわオムレツは絶品
フルーツ／サラダ／新鮮卵のオムレツ／自家製ジャム＆パン／珈琲or紅茶

■体験・観光■
コート・ドゥ・ヴェール内の施設では様々な体験ができます。
・ポニー牧場での乗馬体験
（以下体験には別途料金、事前お申込みが必要です。）
・牧場・農園体験
・農園での野菜収穫体験
・ジャム・ソーセージ・アイスクリーム作り体験
・山や渓谷、動植物のネイチャーガイド

■周辺のおすすめ■
・清里丘の公園：ホテルより車で約5分
・清里丘の公園ゴルフコース：ホテルより車で約5分
・パノラマの湯：ホテルより車で約15分
・源泉掛流し温泉 清里天然温泉：ホテルより車で約5分
・萌木の村：ホテルより車で約5分
・サンメドウズ清里：ホテルより車で約10分

※こちらのプランは現地で別途料金がかかります
※アクティビティ予約は宿泊予約の前にお客様ご自身でお願いします
※夕食はご希望が無い限り、フレンチです

★プラン特典★
各HPより八ヶ岳の雄大な自然を満喫できるお好きなプログラムをご予約ください。
併せてこのプランをお申し込みいただくと、体験プログラム料金が特別料金になります！
詳しい料金はオーベルジュ清里までお問い合わせください。

【ご予約方法】
宿泊予約の前に、各HPよりアクティビティをご予約ください

1：ご希望のお日にち・お時間を選択
2：お客様情報を入力
3：備考欄に「清里オーベルジュ宿泊予定」とご記入

【ご注意】
※ホテルディナーは17：30〜18：00スタートとなります。ディナーの時間にかぶらないようお気を付けください。
※体験プログラム料金はプランに含まれません。別途ご精算下さい。
※天候などにより中止の連絡は各プログラム担当者より当日までにご連絡がございます。ご不明点は各プログラムHPをご参照ください。

★体験プログラム一例★
■主催：富士見パノラマパラグライダースクール
　スキー場の斜面を利用して空を飛ぶスポーツ・パラグライダー！
　プログラムの詳細はHPをご参照ください。

■主催：八ヶ岳アウトドア・アクティヴィティーズ
HPには他にもプログラムが掲載されています。
＜春〜夏＞セグウェイパークライドコース
　四季折々の自然が鑑賞できる「萌木の村ガーデン」など遊歩道をゆっくりセグウェイで周遊。
＜冬＞スノーシューハイキング
　誰もいない静寂の雪の森の中を雪上歩行具”スノーシュー”を履いてハイキング！

■ご夕食■（所要：約2時間）
フレンチor1日限定5組薪火料理
どちらかをお選びいただき、ご回答ください

※薪火料理は、現地にて宿泊料金にプラス税込4,000円(お一人様)。限定５組のため、予約時に備考欄で希望と記載
・予約状況によりキャンセルとなる場合は当館より連絡（対象年齢：10歳以上）
・薪火料理は敷地内にある薪火レストラン（屋内）にてご提供
・12/31はフレンチディナーのみのため、薪火料理への変更不可

■自慢の朝食■
朝は洋朝食をご用意いたします。

※こちらのプランは現地で別途料金がかかります※
※サウナ体験ご予約はお客様ご自身でお願いします※
※夕食はご希望が無い限りフレンチです※

・・・話題のアウトドアサウナで心も身体もリフレッシュ・・・

【プラン特典】
■本プランからお申し込みでサウナ料金特別価格！
平日利用サウナ料金20％！
特別割引　(土日利用はサウナ料金10％割引）
■サウナドリンク（ミネラルウォーター）1名様につき１本プレゼント！

【サウナ体験】
■予約方法
宿泊予約の前にサウナ体験のご予約をお願いします
Web検索→「88PEAKS（エイトピークス）オンライン予約」

1：ご希望のお日にち・お時間を選択
2：お客様情報やオプションを選択
3：備考欄に「宿泊プラン利用」とご記入ください
※受付終了のお日にちにはご利用頂けません

＜サウナ料金＞※別途現地でお支払い
2名　通常13500円→10800円（1名5400円）
3名　通常18150円→14520円（1名4840円）
4名　通常22000円→17600円（1名4400円）
※最大8名様まで利用可

＜所要時間＞2時間
チェックイン前のご利用OK／最終のご案内のみ夕食後スタート
※電車・バスでご来館の方はサウナまで送迎可（お車の方は駐車場あり）

【ご注意】
※ホテルディナーは17：30〜18：00スタート。サウナ予約の際ディナーの時間にかぶらないようお気を付けください。
※サウナ料金はプランに含まれません。現地にて別途精算。
※サウナは着衣での入場となりますので、水着またはTシャツ・ハーフパンツをご用意。
※天候などによる中止は体験担当者より当日までに連絡致します。ご不明点は体験HP参照。

■ご夕食■（所要：約2時間）
フレンチor1日限定5組薪火料理
どちらかをお選びいただきご回答ください
※薪火料理は、現地にて宿泊料金にプラス税込4,000円(お一人様)。限定５組のため、予約時に備考欄で希望と記載
・予約状況によりキャンセルとなる場合は当館より連絡（対象年齢：10歳以上）
・薪火料理は敷地内にある薪火レストラン（屋内）にて
・12/31はフレンチディナーのみのため薪火料理へ変更不可

■朝食■
シェフ特製のふわふわオムレツは絶品！

1泊夕食付きプラン
※夕食はご希望が無い限り、フレンチです※

当館は清里高原の自然に囲まれた牧場通り
「コート・ドゥ・ヴェール」の中にあるオーベルジュです。
敷地内には絵本美術館・チョコレート専門店・
清里ポニー牧場など大人も子どもも楽しめる施設や
レストランも充実しており、八ヶ岳・清里の注目エリアの1つです。

朝食はついていないプランですので
朝の時間をゆっくり過ごしたい方におすすめです。

■ご夕食■（所要：約2時間）
フレンチor1日限定5組薪火料理
どちらかをお選びいただき、ご回答ください

※薪火料理は、現地にて宿泊料金にプラス税込4,000円(お一人様)。限定５組のため、予約時に備考欄で希望と記載
・予約状況によりキャンセルとなる場合は当館より連絡（対象年齢：10歳以上）
・薪火料理は敷地内にある薪火レストラン（屋内）にてご提供
・12/31はフレンチディナーのみのため、薪火料理への変更不可

・フレンチコース一例
オードブル／お魚料理／お肉料理／サラダ／パン／デザート／珈琲or紅茶

【薪火料理のご案内】
この土地で採れた素材をこの土地の炎で調理する・・・
野菜の栽培やジビエの解体を通して今日扱う素材の個性を知り尽くした料理人たちが
炎から熾火までコントロールする技術とが掛け合わさって、絶妙なひと皿を創ります。
薪や煙の薫り、赤くゆらめく炎、薪のはぜる音や脂の蒸発する音……五感で楽しんでいただける調理のプロセスも味わってください。

■体験・観光■
コート・ドゥ・ヴェール内の施設では様々な体験ができます。
・ポニー牧場での乗馬体験
（以下体験には別途料金、事前お申込みが必要です。）
・牧場体験
・山や渓谷、動植物のネイチャーガイド

■周辺のおすすめ■
・清里丘の公園：ホテルより車で約5分
・清里丘の公園ゴルフコース：ホテルより車で約5分
・パノラマの湯：ホテルより車で約15分
・源泉掛流し温泉 清里天然温泉：ホテルより車で約5分
・萌木の村：ホテルより車で約5分
・サンメドウズ清里：ホテルより車で約10分