上諏訪温泉　ホテル紅や 紅や四季物語プラン（夏）〜旬の味覚を味わう〜◇ご夕食：涼味会席（クラフトビール付）

紅や四季物語プラン（夏）旬の味覚を味わう、季節限定プランです
春夏秋冬、季節にあわせた食材を使った会席料理企画です。料理長がその時期に一番おいしい旬の食材を厳選してお届けします。
お食事とご一緒に、クラフトビール「ヤイヤイ ペールエール（8PeaksBREWING）」をご提供させていただきます。

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■食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へ■
・食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせくださいませ。

■特典■
●ご夕食時にお食事に合うクラフトビール「ヤイヤイ ペールエール（8PeaksBREWING）」付
※お酒が飲めない方はお土産としてお持ち帰りいただけます
※仕入れ状況により他の銘柄のお酒になる場合がございます

■お食事■
●夕食：涼味会席（クラフトビール付）　会場：レストラン（椅子テーブル）
※涼味会席のご提供は「大人・こどもA」のみになります
※クラフトビールは大人のみご提供となります

・夕食のお時間は3部制となります。ご到着順でご夕食時間の開始時間を振り分けさせていただいております。
・夕食のお時間をご希望の方はお手数ですがホテルまでご連絡ください。※ご希望のお時間に添えない場合がございます。
（1）18:00〜（2）18:30〜（3）19:00〜

【献立】
先　前　夏野菜　冷やし寒天寄せ
お　椀　鱧葛叩き清まし仕立て
お造り　本日の鮮魚三種盛り
焼き物　鰻の白焼き
台の物　信州プレミアム牛実山椒鍋
中　華　蒸し魚の夏野菜餡かけ
お食事　季節の釜焚きご飯
留　椀　清まし仕立て
香の物　二種盛り
デザート　見計らい

※仕入の状況により料理内容を変更することがございます

●ご朝食：和洋バイキング　07：00〜09：00　会場：レストラン（椅子テーブル）
※朝食はバイキングスタイルから和定食に変更する場合があります。