漁火の宿　シーサイド観潮 宿泊プラン一覧

■プラン概要■
薪火料理のスタートを記念して、第１弾は、お造り五種・熊野牛が楽しめる基本プランが1室最大12，000円OFF！
直前割や早割同様にお得なプランをこの機会をお見逃しなく♪
（表示金額が割引後の料金となっております。）

■選べるご夕食コース
【お造り五種・熊野牛の基本コース】基本料金（+0円）
鮮度の高い地魚と、熊野牛の希少部位を灰干し技法を用いた業界初の薪焼きで。

【お造り六種・熊野牛・あわびの美味コース】（+3，300円）
厳選した地魚と、熊野牛とアワビの薪焼きが楽しめるコース。肝ソースが絶品。

【お造り七種・熊野牛・あわび・伊勢海老の特選コース】（+8，800円）
海老の王様「伊勢海老」「鮑」「熊野牛」を薪焼きで。贅を極めた究極のコース。

ご夕食内容グレードアップの場合は【備考欄】にご記入頂くか、
ご予約時のコメント欄にご記入頂くか、事前に直接 当館までご連絡下さい。

■ご朝食■
おばんざいや、その都度焼きながらご提供する和歌山県産の焼き魚など、和定食をご用意しております。
羽根釜で炊いた熱々のご飯の上に、窯から揚げたばかりのほかほかなしらすを料理人がお席までお届けに上がります。
朝の漁港の景色を眺めながらの朝食をお楽しみください。

【お子様を同伴した宿泊をご検討中のお客様】
2歳以下：「食事・布団なし」でご予約をお願いいたします。
3歳以上：「食事・布団あり」でご予約をお願いいたします。

※お子様の料理内容は異なります
　【小学生（大人料金の70％）】：お子様会席
　【幼児（大人料金の50％）】　：お子様ランチ

▼アレルギー対応に関して
・甲殻類、小麦、そば、卵、乳製品、ナッツ類、青魚、大豆の食物アレルギーをお持ちのお客様は事前にお申し付けくださいませ。
・その他のアレルギー、調理器具の使い分け、出汁、スープ、エキス等へのご対応は致しかねます。
・苦手な食材につきましては、事前にお申し付けいただければ、別の食材で対応させていただきます。
・アレルギー対応、苦手食材ともに当日のお申し出には対応いたしかねます。
・ビーガンやベジタリアンの対応は行っておりません。

幻の高級魚クエを食す旅♪


新鮮だからこそ、お出しできるお造り。
コラーゲンたっぷりの出汁で食べる雑炊。
クエを食べたら他の魚はもう『クエ』ん！！
と美食家達をうならせる美味を存分に
お楽しみくださいませ。

御品書：付出し・九絵薄造り・クエ鍋

　　　　クエ出汁の雑炊・香の物・季節のデザート

※時期により献立が変更となる場合がございます。

【３歳以上のお子様を同伴した宿泊をご検討中のお客様】
お食事をご用意させていただく形でご予約を承っております。
「食事・布団あり」を選び宿泊予約をお願いします。

■ご朝食■
おばんざいや、その都度焼きながらご提供する和歌山県産の焼き魚など、和定食をご用意しております。
羽根釜で炊いた熱々のご飯の上に、窯から揚げたばかりのほかほかなしらすを料理人がお席までお届けに上がります。
朝の漁港の景色を眺めながらの朝食をお楽しみください。

※お子様の料理内容は異なります
　【小学生（大人料金の90％）】：お子様クエ鍋コース
　【幼児（大人料金の50％）】　：お子様ランチ

▼アレルギー対応に関して
「甲殻類、小麦、そば、卵、乳製品、ナッツ類、青魚、大豆」の食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
これらのアレルギーをお持ちのお客様には、ご対象アレルギーの食材を使ったお料理は提供いたしません。
その他のアレルギーへのご対応はできません。また調理器具の使い分けや、出汁、スープ、エキス等へのご対応も致しかねます。
苦手な食材につきましては、事前にお申し付けいただければアレルギー対応同様、別の食材で対応させていただきます。
（アレルギー対応、苦手食材ともに当日のお申し出には対応いたしかねます。）
また、ビーガンやベジタリアンの対応は行っておりません。

★当館おすすめポイント★
・紀州温泉は大阪から車でわずか80分！
・全10タイプから選べる客室は全室オーシャンビュー！
・好みで選べる露天風呂付き客室が大好評！
・雑賀崎港から直接仕入れた新鮮な海の幸！
・伊勢海老、鮑、鱧、クエ、紀州和華牛が楽しめる！
・2022年リニューアルの雑賀崎を望む完全個室お食事処！
・和歌の浦を望む絶景露天風呂にプライベートな貸切風呂も！

＜冬の人気No１☆紀州本クエフルコース＞

高級魚「クエ」は《幻の魚》と言われており、
プリプリした身には、あっさりとしたゼラチン質でコラーゲンがたっぷり♪

お鍋に入れると、うまみがギュと濃縮され、口に入れたとたんにこの柔らかくほぐれる食感とともに濃厚なうまみを広げます。
繊細な味わいは、まさに「伝説の味」と言えるでしょう。

新鮮だからこそ、お出しできるお造り。濃厚な出汁で食べる雑炊。
クエを食べたら他の魚はもう『クエ』ん！と美食家達をうならせる美味を存分にお楽しみくださいませ。

■紀州本クエ鍋づくしフルコース御品書き■
先付け・クエ薄造り・クエ大鍋・九絵塩麹焼き・九絵荒炊き・クエ出汁雑炊・香の物・季節のデザート
※時期により献立が変更となる場合がございます。

■ご朝食■
おばんざいや、その都度焼きながらご提供する和歌山県産の焼き魚など、和定食をご用意しております。
羽根釜で炊いた熱々のご飯の上に、窯から揚げたばかりのほかほかなしらすを料理人がお席までお届けに上がります。
朝の漁港の景色を眺めながらの朝食をお楽しみください。

▼３歳以上のお子様を同伴した宿泊をご検討中のお客様
お食事をご用意させていただく形でご予約を承っております。
「食事・布団あり」を選び宿泊予約をお願いします。
※お子様の料理内容は異なります
小学生（大人料金の90％）：お子様クエ鍋コース
幼児（大人料金の50％）：お子様ランチ

▼アレルギー対応に関して
・甲殻類、小麦、そば、卵、乳製品、ナッツ類、青魚、大豆の食物アレルギーをお持ちのお客様は事前にお申し付けくださいませ。
・その他のアレルギー、調理器具の使い分け、出汁、スープ、エキス等へのご対応は致しかねます。
・苦手な食材につきましては、事前にお申し付けいただければ、別の食材で対応させていただきます。
・アレルギー対応、苦手食材ともに当日のお申し出には対応いたしかねます。
・ビーガンやベジタリアンの対応は行っておりません。

薪火料理のスタートを記念して、第２弾は、夕食のお料理コースを『お造り六種・熊野牛・あわびの美味コース』へグレードUP
さらに４つのと特典がついて、1室最大12，000円OFF！この機会をお見逃しなく♪
（表示金額が割引後の料金）

《４つのプラン特典》
◇色浴衣無料レンタル
◆生ビール又は梅酒割をお一人様１杯サービス
◇料理長自慢の1品をサービス
◆貸切風呂一回サービス（50分）

■選べるご夕食コース
【お造り六種・熊野牛・あわびの美味コース】（+0円）
厳選した地魚と、熊野牛とアワビの薪焼きが楽しめるコース。肝ソースが絶品

【お造り七種・熊野牛・あわび・伊勢海老の特選コース】（+5，500円）
海老の王様「伊勢海老」「鮑」「熊野牛」を薪焼きで。贅を極めた究極のコース

ご夕食内容グレードアップの場合は【備考欄】にご記入、ご予約時のコメント欄にご記入頂くか
事前に直接 当館までご連絡下さい

■ご朝食■
おばんざいや、その都度焼きながらご提供する和歌山県産の焼き魚など、和定食をご用意
羽根釜で炊いた熱々のご飯の上に、窯から揚げたばかりのほかほかなしらすを料理人がお席までお届けに上がります。朝の漁港の景色を眺めながらの朝食をお楽しみください

▼３歳以上のお子様を同伴した宿泊をご検討中のお客様
お食事をご用意させていただく形でご予約を承っております。
「食事・布団あり」を選び宿泊予約をお願いします。
※お子様の料理内容は異なります
小学生（大人料金の70％）：お子様会席
幼児（大人料金の50％）：お子様ランチ

▼アレルギー対応に関して
・甲殻類、小麦、そば、卵、乳製品、ナッツ類、青魚、大豆の食物アレルギーをお持ちのお客様は事前にお申し付けくださいませ。
・その他のアレルギー、調理器具の使い分け、出汁、スープ、エキス等へのご対応は致しかねます。
・苦手な食材につきましては、事前にお申し付けいただければ、別の食材で対応させていただきます。
・アレルギー対応、苦手食材ともに当日のお申し出には対応いたしかねます。
・ビーガンやベジタリアンの対応は行っておりません。

薪火料理のスタートを記念して、第3弾は、露天風呂客室が平日限定で1室最大27，000円OFF！
さらに、旨味を凝縮した薪焼き料理が自慢の『お造り七種・熊野牛・あわび・伊勢海老の特選コース』をご用意♪
さらにさらに！2つの特典をご用意いたしました。

特典①　『レイトチェックアウト1時間を無料に♪（通常2200円）』
特典②　『色浴衣レンタル無料（通常1，350円）』

■ご夕食■
【お造り七種・熊野牛・あわび・伊勢海老の特選コース】（+0円）
海老の王様「伊勢海老」「鮑」「熊野牛」を薪焼きで。贅を極めた究極のコース。

■ご朝食■
おばんざいや、その都度焼きながらご提供する和歌山県産の焼き魚など、和定食をご用意しております。
羽根釜で炊いた熱々のご飯の上に、窯から揚げたばかりのほかほかなしらすを料理人がお席までお届けに上がります。
朝の漁港の景色を眺めながらの朝食をお楽しみください。

【お子様を同伴した宿泊をご検討中のお客様】
2歳以下：「食事・布団なし」でご予約をお願いいたします。
3歳以上：「食事・布団あり」でご予約をお願いいたします。

※お子様の料理内容は異なります
　【小学生（大人料金の70％）】：お子様会席
　【幼児（大人料金の50％）】　：お子様ランチ

▼アレルギー対応に関して
「甲殻類、小麦、そば、卵、乳製品、ナッツ類、青魚、大豆」の食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
これらのアレルギーをお持ちのお客様には、ご対象アレルギーの食材を使ったお料理は提供いたしません。
その他のアレルギーへのご対応はできません。また調理器具の使い分けや、出汁、スープ、エキス等へのご対応も致しかねます。
苦手な食材につきましては、事前にお申し付けいただければアレルギー対応同様、別の食材で対応させていただきます。
（アレルギー対応、苦手食材ともに当日のお申し出には対応いたしかねます。）
また、ビーガンやベジタリアンの対応は行っておりません。

新鮮な素材をお造りでたっぷり。お二人様でも舟盛り付き♪
「美味しいお魚をお腹いっぱい食べたい！」というお客様に！
舟盛り付きでご利用されるリピーターのお客様も多く、スタッフオススメのプランです！

※写真の舟盛りは５人用です。仕入れ状況により食材が変わる場合もございます。

■選べるご夕食コース
お造り五種・熊野牛の基本コース　基本料金（+0円）
鮮度の高い地魚と、熊野牛の希少部位を灰干し技法を用いた業界初の薪焼きで。

お造り六種・熊野牛・あわびの美味コース（+3，300円）
厳選した地魚と、熊野牛とアワビの薪焼きが楽しめるコース。肝ソースが絶品。

お造り七種・熊野牛・あわび・伊勢海老の特選コース（+8，800円）
海老の王様「伊勢海老」「鮑」「熊野牛」を薪焼きで。贅を極めた究極のコース。

ご夕食内容グレードアップの場合は【備考欄】にご記入頂くか、
ご予約時のコメント欄にご記入頂くか、事前に直接 当館までご連絡下さい。

■ご朝食■
おばんざいや、その都度焼きながらご提供する和歌山県産の焼き魚など、和定食をご用意しております。
羽根釜で炊いた熱々のご飯の上に、窯から揚げたばかりのほかほかなしらすを料理人がお席までお届けに上がります。
朝の漁港の景色を眺めながらの朝食をお楽しみください。

▼３歳以上のお子様を同伴した宿泊をご検討中のお客様
お食事をご用意させていただく形でご予約を承っております。
「食事・布団あり」を選び宿泊予約をお願いします。
※お子様の料理内容は異なります
小学生（大人料金の70％）：お子様会席
幼児（大人料金の50％）：お子様ランチ

▼アレルギー対応に関して
・甲殻類、小麦、そば、卵、乳製品、ナッツ類、青魚、大豆の食物アレルギーをお持ちのお客様は事前にお申し付けくださいませ。
・その他のアレルギー、調理器具の使い分け、出汁、スープ、エキス等へのご対応は致しかねます。
・苦手な食材につきましては、事前にお申し付けいただければ、別の食材で対応させていただきます。
・アレルギー対応、苦手食材ともに当日のお申し出には対応いたしかねます。
・ビーガンやベジタリアンの対応は行っておりません。

ご予定が決まっている方はこの早割プランで決まり！
基本プランの最安値！プランで迷っているお客様必見の早期割30プランです！

■プラン概要
ご宿泊の30日前までのご予約で、お得な夕朝食付の早期割引プランです。
※露天風呂付きのお部屋と、付いていないお部屋がございます。ご予約の際は、お部屋の詳細をご確認ください。

■選べるご夕食コース
お造り五種・熊野牛の基本コース　基本料金（+0円）
鮮度の高い地魚と、熊野牛の希少部位を灰干し技法を用いた業界初の薪焼きで。

お造り六種・熊野牛・あわびの美味コース（+3，300円）
厳選した地魚と、熊野牛とアワビの薪焼きが楽しめるコース。肝ソースが絶品。

お造り七種・熊野牛・あわび・伊勢海老の特選コース（+8，800円）
海老の王様「伊勢海老」「鮑」「熊野牛」を薪焼きで。贅を極めた究極のコース。

ご夕食内容グレードアップの場合は【備考欄】にご記入頂くか、
ご予約時のコメント欄にご記入頂くか、事前に直接 当館までご連絡下さい。

■ご朝食
おばんざいや、その都度焼きながらご提供する和歌山県産の焼き魚など、和定食をご用意しております。
羽根釜で炊いた熱々のご飯の上に、窯から揚げたばかりのほかほかなしらすを料理人がお席までお届けに上がります。
朝の漁港の景色を眺めながらの朝食をお楽しみください。

【お子様を同伴した宿泊をご検討中のお客様】
2歳以下：「食事・布団なし」でご予約をお願いいたします。
3歳以上：「食事・布団あり」でご予約をお願いいたします。

※お子様の料理内容は異なります
小学生（大人料金の70％）：お子様会席
幼児（大人料金の50％）：お子様ランチ

▼アレルギー対応に関して
・甲殻類、小麦、そば、卵、乳製品、ナッツ類、青魚、大豆の食物アレルギーをお持ちのお客様は事前にお申し付けくださいませ。
・その他のアレルギー、調理器具の使い分け、出汁、スープ、エキス等へのご対応は致しかねます。
・苦手な食材につきましては、事前にお申し付けいただければ、別の食材で対応させていただきます。
・アレルギー対応、苦手食材ともに当日のお申し出には対応いたしかねます。
・ビーガンやベジタリアンの対応は行っておりません。