鉄道模型のある宿　奥信濃・旅屋なかむら（旧：鉄道模型のある宿・高社山麓みゆきの杜ユースホステル） 宿泊プラン一覧

【美食の聖地と巡礼の道！カミーノの記憶を辿るバスク・テーブル】

情熱の「ア・ラ・チルンドロン」と、巡礼者の心に染みる具だくさん豆スープ

美食の郷・バスク。そして店主が歩き抜いたサンティアゴ巡礼の道（カミーノ）。そこで出会った忘れられない味を再現します。メインは、赤パプリカとトマトをふんだんに使ったバスク伝統の煮込み「ア・ラ・チルンドロン」。そして、巡礼宿の食卓で疲れを癒やしてくれた、滋味深い豆の具だくさんスープ。カミーノの風景と熱気を、信州・木島平の夜に蘇らせます。一皿に込められた旅の物語を、ぜひご一緒に。

スープ： カミーノの活力源「具だくさんの豆スープ」 〜野菜と豆の旨味が溶け込んだ巡礼者の味〜

前菜： バスク風オムレツ ＆ ガーリックトースト

メイン： 鶏肉の「ア・ラ・チルンドロン」 〜赤パプリカが奏でる、バスク伝統の情熱的な煮込み〜

さらに： 美食の街パンプローナのバルをイメージした、店主こだわりのタパス数種。

デザート： 母ちゃん特製スイーツ

【開催日】： 2026年10月3日（土）

長野県木島平村での宿泊を、さらに特別な思い出に——通常の1泊2食付きプランに加え、夜のリラックスタイムをお楽しみいただける「珈琲＆ケーキセット」付きプランをご用意しました。夕食後、スイーツ(手作りパウンドケーキまたはアフォガート）とこだわりのコーヒーで、至福のひとときをお過ごしください。


雄大な自然に包まれた木島平村の宿で、美味しい食事と特別な夜カフェタイムをぜひお楽しみください。

２食付きのシンプルステイプランです。


●ほかの方との相部屋はありません。すべてのお部屋においてシングルにてご利用になれます。


【プラン共通特典】
チェックアウトまでにレビュー投稿いただくことでモーニングコーヒー（ネルドリップ）をサービス致します。投稿内容をスマホまたはタブレットにてご提示ください。
＊投稿内容については感想、苦情、お褒め、一切を問いませんのでご安心ください（＾＾）

☆木島平スキー場まで徒歩約3分と好立地♪

【関東甲信越★おすすめ宿】

【1日1組限定】Nゲージ鉄道模型2時間貸切プラン（2食付き）

ラウンジのNゲージレイアウトを独占して「あの頃の憧れ」に没頭しませんか？

静かな高原の夜、ラウンジに響くのは心地よいジョイント音だけ。日常の喧騒から離れ、大好きな模型と心ゆくまで向き合う、そんな特別な夏休みをお届けします。

1日1組様限定で、夕食後1時間・翌朝食後1時間の計2時間、完全貸切で運転を楽しめる贅沢プランです。おひとりさまもOK。マイ車両の持ち込みも大歓迎！

── 贅沢な2系統の運転台 ──
【本線】TOMIX「N-S2-CL」× KATO「サウンドボックス」同期
最高峰コントローラーとサウンドシステムが融合。リアルな走行音や息をのむような警笛を響かせながら、臨場感あふれる操縦を楽しめます。

【支線】伝説の名機！KATO「ECS-1」運転台型コントローラー
1998年発売の超激レアな金属製ツーハンドル型コントローラ。真鍮製のブレーキハンドルとクランク状のマスコンは本物の電車を運転しているようです。ブレーキ解除からノッチを入れる瞬間の緊張感。指先に伝わるずっしりとした重みとノッチの確かな手応えは、現代のデジタル機器では味わえないロマンです。

── 運行ダイヤ（スケジュール例） ──
夜の部（20:00〜21:00）： 夕食後の「夜行列車」タイム。
少し室内の照明を落とし、お好きなドリンクを片手に、ライトアップされた夜のレイアウトを眺める贅沢。車窓の明かりを愉しむ、大人だけのロマンチックな時間が流れます。

朝の部（8:00〜9:00）： 朝食後の「朝練」タイム！
澄んだ朝の空気の中、チェックアウト前のラストランへ。お気に入りの愛車を快調に走らせてください。

── プラン概要 ──
期間： 11月23日まで

特典： Nゲージレイアウト2時間完全貸切（2系統運転）／マイ車両持ち込み自由／朝夕2食付き


「あの頃欲しかったけれど手が出なかった」「家では思い切り走らせる場所がない」そんな大人たちの夢を叶える特等席です。ぜひ自慢の相棒（マイ車両）を携えて、忘れられない夏の思い出を走らせにお越しください！

お食事なしのお手軽素泊まりプランです。ビジネスに、ツーリングにどうぞご利用ください。

【究極のメガローストポーク】
厚さ、柔らかさ、全てが規格外！「低温調理のメガローストポーク」 60度で２時間、何種類ものハーブで漬け込んだ肩ロース肉を、じっくり熱を入れた究極の火入れを施し表面をカリカリに焼き上げた珠玉の逸品。
断面の美しいピンク色と、ナイフがスッと通る柔らかさは感動もの。東京の専門店を意識した「メガサイズ」の迫力をどうぞ！

前菜： 季節の彩り野菜のマリネ ＆ 旨味ポタージュ

メイン： 驚愕の厚切り！低温調理「究極のメガローストポーク」

さらに： お肉をより美味しく引き立てる、その時々のインスピレーションによるサイドメニュー数種。

デザート： 母ちゃん特製スイーツ

【開催日】： 10月24日（土）

【世界三大料理の魔法！魅惑のトルコ・ホームスタイル】

家庭でも真似したくなる「魔法のスパイス＆ハーブ」。心ときめく地中海の食卓

世界中を魅了するトルコ料理。その神髄は、豪華な宮廷料理ではなく、実は「お母さんの味」にあります。メインは、ひき肉と野菜の旨味をナスにぎゅっと閉じ込めた、トルコ家庭料理の王様「カルヌヤルク」。スパイスとハーブをほんの少し効かせるだけで、いつもの食材が驚きの異国情緒をまとい、ご飯との相性も抜群です！食卓に並ぶ色鮮やかな小皿料理と共に、優しくも深いトルコの夜をお届けします。

スープ： 赤いレンズ豆の「メルジメッキ・チョルバス」 〜レモンを搾って味わう、トルコの定番スープ〜

前菜： ヨーグルトとハーブのディップ ＆ 季節野菜のオリーブオイル煮

メイン： ナスのひき肉詰めオーブン焼き「カルヌヤルク」 〜「お腹を裂いた」という意味を持つ、トルコで最も愛されるメインディッシュ〜

さらに： 香ばしいトルコ風バターライスや、食欲をそそるサイドディッシュを数種添えて。

デザート： 母ちゃん特製スイーツ（トルコ風のアレンジを添えて）

【開催日】： 2026年10月17日（土）

【エキゾチック・サハラ！スパイス魔法のタジン煮込み】
黄金色のクスクスと塩レモンの旨味。モロッコ・マラケシュ路地裏を旅するような香り高い食卓

サハラ砂漠の風を感じる、魅惑のモロッコ料理。三角屋根の「タジン鍋」の中で、鶏肉、野菜、そして塩レモンの旨味がスパイスと共に凝縮されます。その極上のスープを、世界最小のパスタ「クスクス」にたっぷりとかけて。エキゾチックな香りに包まれる食卓は、まるでマラケシュの路地裏に迷い込んだかのよう。日常を忘れる、香り高き旅の夜をお約束します。

前菜： モロッコ風モザイクサラダ ＆ レンズ豆のハリスープ

メイン： 鶏肉と塩レモンの「タジン煮込み」 〜黄金色のクスクスを添えて〜

さらに： モロッコの路地裏を旅するような、数種の小皿料理もご用意！

デザート： 母ちゃん特製スイーツ

【開催日】： 2026年10月31日（土）

秋恒例！アクアマリンLIVE ＆ 野沢菜狩り

11月7日（土）〜8日（日）開催

今年もこの季節がやってきます。

土曜の夜は、ポップスユニット「アクアマリン」のライブ。
そして翌朝は、みんなで野沢菜畑へ。

長年続けてきたこのライブも、今回でなんと41回目となります。

アクアマリンのミマスさん、Sachikoさんを迎え、夕食後はラウンジが小さなライブ会場に。もちろん今回も店主がセッションで参加します。

ご夕食は、地元の旬の味を盛り込んだ和洋折衷ブッフェ。
食後は母ちゃん特製スイーツも登場します。

そして翌朝は、友人農家「竹内農園」さんの畑へ出発！

晩秋の信州で大きく育った野沢菜を、ひとり約5kg、自分の手で刈り取ります。

収穫した野沢菜は宿へ持ち帰って洗い、そのまま漬け込み作業へ。

味付けは、わが家で長年作り続けているショウガを利かせた、甘じょっぱい特製レシピです。

自分で畑から刈ってきた野沢菜を、自分で洗って、自分で漬ける。

そして約1か月後——。

食べ頃になった野沢菜漬けを、ご自宅へお送りします。

「あの日、みんなで畑へ行って刈った野沢菜だ」

そんなことを思い出しながら食べるのも、このイベントの楽しみのひとつです。

歌を聴く土曜の夜。
畑へ出る日曜の朝。
そして1か月後、もう一度届く信州の秋。

ライブだけでも、野沢菜狩りだけでもない。
38回続いてきた秋の恒例イベントを、今年も開催します。

【開催日】
2026年11月7日（土）〜8日（日）

【内容】
アクアマリンLIVE／夕食ブッフェ／野沢菜収穫（お一人約5kg）／洗浄・漬け込み体験／特製野沢菜漬け後日発送

【夕食】
地元の旬を取り入れた和洋折衷ブッフェ
＋ 母ちゃん特製スイーツ

【野沢菜漬け】
収穫・漬け込み材料費込み。漬け上がり後、ご自宅へお届けします。

※野沢菜漬けの送料は着払いとなります。

とろける「厚切りサーモン」の誘惑。長い夜を温めるヒュッゲな冬の宴

冷え込みが厳しくなる信州の11月。そんな夜にぴったりの、心まで解きほぐす北欧の家庭の味をお届けします。
主役は、北の海が育んだ脂の乗ったサーモンを贅沢に使ったメイン料理。濃厚なクリームやハーブと共にオーブンでじっくり焼き上げ、素材の旨味を最大限に引き出します。キャンドルの灯りが似合う温かな食卓で、心地よい時間（ヒュッゲ）を分かち合う、贅沢な冬のひとときをお楽しみください。

前菜： スモークサーモンのポテトサラダ ＆ 森のキノコの濃厚ポタージュ

メイン： 「厚切りサーモンのクリーミー・オーブン焼き」 〜ディルの香りと共に〜

さらに： スウェーデン風ミートボールや、北欧の冬を彩るサイドディッシュを数種類添えて。

デザート： 母ちゃん特製スイーツ

【開催日】： 2026年11月14日（土）