豪族の館　大東園 宿泊プラン一覧

創業44年の秘伝味噌で仕立てた猪鍋は、コラーゲン豊富で柔らかく、臭みのない上質なジビエ。地元野菜とともに煮込めば、体の芯から温まるごちそうです。初めての方でも食べやすく、リピーター続出。

さらに、岩魚など川魚のお造りや塩焼き、小付、酢の物、蒸し物、季節の天ぷら盛り合わせ、石挽そば、フルーツまで、信州の自然と旬を味わい尽くす郷土料理のコースをご用意。鍋の締めには、旨味が凝縮された鍋だれで作るおじやが絶品。

古民家を移築した趣ある空間で、貸切温泉とともに味わうひとときは、心も体も癒される贅沢な旅の時間です。

【夕食】PM6時　
　スタート時間の変更はできませんので、あらかじめご了承ください。

【朝食　信州サーモンのお刺身付きの手作り和食】AM8時

　信州サーモンは脂のたっぷりとのったとろけるお刺身です

【お風呂】貸切入浴（無料）15：00〜9：00
　すべての時間貸切看板を使用して入浴して頂いています。
　檜風呂と岩風呂がございますので、お好きな方にどうぞ！もちろん両方でも！
　
【チェックイン】　15：00〜17：30
【チェックアウト】　10：00

※お布団はあらかじめご用意させて頂いております。
※お子様は小学生高学年以上の受け入れとさせていただいております。
※アレルギー対応の食事内容の変更はできません。

★近隣おすすめ観光★

横谷峡谷　　一番近い乙女滝まで徒歩１０分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
御射鹿池　　車で１０分　　　　　　　　　　
白駒池　　　車で２５分　　　　　　　　　　
蓼科湖　　　車で１０分　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
※全館禁煙です。喫煙場所は屋外のみとなります。
※冬季はピラタス蓼科スノーリゾートのお得な前売り券がございます。お問い合わせください。
11月から4月まで暖房費は一部屋につき1000円は別途いただきます。

急に旅に出たくなったらお得なプランでお泊りください。
ご宿泊日の4日前からご予約可能です。
お支払いは現金決済でお願いします。（カードは使えません）

お夕食は先代から受け継いだ味噌仕立ての牡丹鍋がメインの郷土料理のコースです。

【夕食　　地元素材を生かした郷土料理】PM6時

・猪鍋（ボタン鍋）創業44年以上受け継がれた秘伝の味噌仕立ての牡丹鍋で体の芯から温まります。
ジビエの獣臭さはほとんどない、コラーゲンを多く含む柔らかく美味しいお肉です。お野菜もたっぷり食べられます。
・岩魚など川魚のお造り・小付
・酢の物・岩魚の塩焼き
・蒸し物・季節の天ぷら盛り合わせ
・石挽そば・フルーツ

お鍋が終わりましたらお肉と野菜の旨味をたっぷり含んだ牡丹鍋の残りの鍋だれにご飯を入れておじやも作れます。　

【朝食　信州サーモンのお刺身付きの手作り和食】AM8時

　信州サーモンは脂のたっぷりとのったとろけるお刺身です

【お風呂】貸切入浴（無料）15：00〜9：00
　すべての時間貸切看板を使用して入浴して頂いています。
　檜風呂と岩風呂がございますので、お好きな方にどうぞ！もちろん両方でも！
　
【チェックイン】　15：00〜17：30
【チェックアウト】　10：00

※お布団はあらかじめご用意させて頂いております。
※お子様は小学生高学年以上の受け入れとさせていただいております。
※アレルギー対応の食事内容の変更はできません。

★近隣おすすめ観光★

横谷峡谷　　一番近い乙女滝まで徒歩１０分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
御射鹿池　　車で１０分　　　　　　　　　　
白駒池　　　車で２５分　　　　　　　　　　
蓼科湖　　　車で１０分　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
※全館禁煙です。喫煙場所は屋外のみとなります。
※冬季はピラタス蓼科スノーリゾートのお得な前売り券がございます。お問い合わせください。
11月から4月まで暖房費は一部屋につき1000円は別途いただきます。

信州に来たらぜひ食べていただきたい信州牛！
霜降りロース肉とたっぷりきのこのすき焼きプランです。

【りんご和牛信州牛】の特徴
りんご和牛の特製飼料は信州のりんごジュースを絞った後に出るりんご滓（おり）、おから、大豆煮汁、酒かすなど伝統的な食品の副産物を発酵飼料として有効に使われています。
この特製飼料で育った信州牛は旨味・甘味が一般飼料で育てた牛よりも長けています。
また、りんご和牛信州牛に多く含まれるオレイン酸やリノール酸は身体にやさしい脂肪酸です。そしてりんごなどの特製飼料で育った信州牛は独特な高い香りをもっています。
肉質も柔らかく、甘くてとろける和牛です。
信州育ちのきのこもたっぷり入ったすき焼きです。

【夕食　　地元素材を生かした郷土料理】PM6時
・りんご和牛信州牛のすき焼き・信州産こしひかりごはん
・岩魚など川魚のお造り・小付
・酢の物・岩魚の塩焼き
・岩魚ときのこの土瓶蒸し
・石挽そば・デザート

【朝食　信州サーモンのお刺身付きの手作り和食】AM8時
　信州サーモンは脂のたっぷりとのったとろけるお刺身です

【お風呂】貸切入浴（無料）15：00〜9：00
　すべての時間貸切看板を使用して入浴して頂いています。
　
【チェックイン】　15：00〜17：30
【チェックアウト】　10：00


★近隣おすすめ観光★

横谷峡谷　　一番近い乙女滝まで徒歩１０分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
御射鹿池　　車で１０分　　　　　　　　　　
白駒池　　　車で２５分　　9月下旬より紅葉スポットです　　　　　　　　
蓼科湖　　　車で１０分　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
※お子様は小学生以上の受け入れとさせていただいております。
※アレルギー対応の食事内容の変更はできません。
※全館禁煙です。喫煙場所は屋外のみとなります。
※冬季はピラタス蓼科スノーリゾートのお得な前売り券がございます。お問い合わせください。
※お食事時間の変更は基本的にお受けしていませんので、出発の早い方は夕食のみのプラン
　到着が夕食時間に間に合わない方は朝食のみのプランを選択してください。
※お布団はあらかじめご用意させて頂いております。

信州の美味しい空気と美味しいお米で育った信州米豚、旨味、甘みが際立ちます。
自家製の味噌仕立ての鍋だれで野菜やキノコもたっぷり入っています。
岩魚の塩焼き、季節の天ぷら、信州そばなど郷土料理のコースです。

夕食（午後6時）1階のお食事処　信州米豚の味噌鍋がメインの郷土料理
朝食（午前8時）1階のお食事処　信州サーモンのお刺身がついた和食

チェックイン　15時〜17時30分
チェックアウト　10時まで

★近隣おすすめ観光★

横谷峡谷　　一番近い乙女滝まで徒歩１０分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
御射鹿池　　車で１０分　　　　　　　　　　
白駒池　　　車で２５分　　9月下旬より紅葉スポットです　　　　　　　　
蓼科湖　　　車で１０分　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
※お子様は小学生以上の受け入れとさせていただいております。
※アレルギー対応の食事内容の変更はできません。
※全館禁煙です。喫煙場所は屋外のみとなります。
※冬季はピラタス蓼科スノーリゾートのお得な前売り券がございます。お問い合わせください。
※お食事時間の変更は基本的にお受けしていませんので、出発の早い方は夕食のみのプラン
　到着が夕食時間に間に合わない方は朝食のみのプランを選択してください。
※お布団はあらかじめご用意させて頂いております。

※自社ホームページでお申し込みいただいたお客様には生ビールやぶどうジュースなどのドリンクサービス特典がございます。検索サイトで豪族の館大東園で検索してください。
リピーターのお客様にはうれしい割引サービスもございます。ぜひ、ホームページでご予約ください。
************************************************************************************

スタミナたっぷりの猪肉をガッツリ食べたいお客様に喜ばれています。
猪の美味しい部位を贅沢に使います。
スタンダードプランでは物足りない方におすすめです。

〜大東園名物の牡丹鍋で体の芯からぽっかぽか〜

大東園の特製の味噌仕立ての鍋スープは体を芯から温めます。お野菜やきのこ、豆腐などもたっぷりいただけるお鍋です。このプランは通常よりお肉が2倍増量です

　夕食メニュー　午後6時から

・猪鍋（ボタン鍋）通常の猪肉より2倍増量します
・岩魚など川魚のお造り
・小付・酢の物・蒸し物・岩魚の塩焼き
・天ぷら盛り合わせ・石挽そば・デザート

お鍋が終わりましたらお肉と野菜の旨味をたっぷり含んだ牡丹鍋の残りの鍋だれにご飯を投入して
お雑炊も作れます。

○貸切入浴（無料）貸し切り看板を使って貸し切りでお使いください。
お客様が多い日は時間制限を設けることもございます。


〇チェックイン　午後3時から
〇チェックアウト　午前10時まで

近隣おすすめ観光

横谷峡谷　　一番近い乙女滝まで徒歩10分
御射鹿池　　車で10分
白駒池　　　車で25分
蓼科湖　　　車で10分

※全館禁煙です。喫煙場所は屋外のみとなります。

※このプランに朝食は付いていないので、早朝出発でも大丈夫です。
　前の晩にお会計を済ましておくこともできます。
　山登りやハイキング、ゴルフなど8時の朝食だと間に合わない方に最適です。

【夕食　　地元素材を生かした郷土料理】PM6時
・猪鍋（ボタン鍋）創業40年以上受け継がれた秘伝の味噌仕立ての牡丹鍋で体の芯から温まります。
ジビエの獣臭さはほとんどない、柔らかく美味しいお肉です。お野菜もたっぷり食べられます。
・岩魚など川魚のお造り・小付
・酢の物・岩魚の塩焼き
・蒸し物・天ぷら盛り合わせ
・石挽そば・デザート
【追加料理】馬刺し＋1000円　信州サーモンのお寿司＋800円　岩魚ときのこの土瓶蒸し＋800円
　予約者への質問の欄に追加料理をご入力ください。
　※猪肉が基本ですが、豚肉1種類やハーフ＆ハーフに変更したい場合はお電話でお願いします。

【お風呂】貸切入浴（無料）15：00〜9：00
　すべての時間貸切看板を使用して入浴して頂いています。
　檜風呂と岩風呂がございますので、お好きな方にどうぞ！もちろん両方でも！

【チェックイン】　15：00〜17：30
【チェックアウト】　10：00

★近隣おすすめ観光★

横谷峡谷　　一番近い乙女滝まで徒歩１０分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
御射鹿池　　車で１０分　　　　　　　　　　
白駒池　　　車で２５分　　　　　　　　　　
蓼科湖　　　車で１０分　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
※お子様は小学生以上の受け入れとさせていただいております。
※アレルギー対応の食事内容の変更はできません。
※全館禁煙です。喫煙場所は屋外のみとなります。
※冬季はピラタス蓼科スノーリゾートのお得な前売り券がございます。お問い合わせください。
※お食事時間の変更は基本的にお受けしていませんので、
　到着が夕食時間に間に合わない方は朝食のみのプランを選択してください。
※お布団はあらかじめご用意させて頂いております。