豪族の館　大東園 宿泊プラン一覧

豪族の館大東園、客室改装前特別企画として、
ここでしか味わえない秘伝の味噌仕立ての牡丹鍋コースを
開業以来44年のお客様への感謝の気持ちをこめて12限定で特別価格でご提供いたします。
自社ホームページでご予約の場合、人数によってはもっとお得な場合もございます。
※特別価格ですので現金決済のみでお願いします。

2025年の1月より客室3部屋の改装を予定しています。
1月5日から3月下旬ごろまでしばらくの間休館します。
夕食のみのご予約は改装中もお受けします。

改装前最後の純和室の大東園をお楽しみください。

牡丹鍋がメインの郷土料理コースの夕食です。

【夕食　　地元素材を生かした郷土料理】PM6時
・猪鍋（ボタン鍋）創業40年以上受け継がれた秘伝の味噌仕立ての牡丹鍋で体の芯から温まります。人数分のお野菜やお肉を土鍋で煮るので旨味が倍増します。
ジビエの獣臭さはほとんどない、コラーゲン豊富な柔らかく美味しいお肉です。お野菜もたっぷり食べられます。
・岩魚など川魚のお造り・小付
・酢の物・岩魚の塩焼き（木曽の清流育ち）
・蒸し物・天ぷら盛り合わせ
・石挽そば・フルーツ

【朝食　信州サーモンのお刺身付きの手作り和食】AM8時
　信州サーモンは脂のたっぷりとのったとろけるお刺身です

【お風呂】貸切入浴（無料）15：00〜9：00
　すべての時間貸切看板を使用して入浴して頂いています。
　
【チェックイン】　15：00〜17：30
【チェックアウト】　10：00

※お布団はあらかじめご用意させて頂いております。

★近隣おすすめ観光★

横谷峡谷　　一番近い乙女滝まで徒歩１０分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
御射鹿池　　車で１０分　　　　　　　　　　
白駒池　　　車で２５分　　9月下旬より紅葉スポットです　　　　　　　　
蓼科湖　　　車で１０分　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
※全館禁煙です。喫煙場所は屋外のみとなります。
※冬季はピラタス蓼科スノーリゾートの1日リフト券大人5800円→4800円で販売
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供3400円→3000円で販売
　　　　　　　
リフト券を購入予定のお客様は事前にご連絡ください。

周辺の紅葉スポットもたくさんございます。
白駒池、横谷峡、御射鹿池、蓼科湖、大滝、北八ヶ岳ロープウェイなど
10月中旬から11月中旬にかけて楽しめそうです。

先代から受け継いだ味噌仕立ての牡丹鍋のコース料理です。

【夕食　　地元素材を生かした郷土料理】PM6時
・猪鍋（ボタン鍋）創業40年以上受け継がれた秘伝の味噌仕立ての牡丹鍋で体の芯から温まります。
ジビエの獣臭さはほとんどない、コラーゲンを多く含む柔らかく美味しいお肉です。お野菜もたっぷり食べられます。
・岩魚など川魚のお造り・小付
・酢の物・岩魚の塩焼き
・蒸し物・天ぷら盛り合わせ
・石挽そば・デザート

お鍋が終わりましたらお肉と野菜の旨味をたっぷり含んだ牡丹鍋の残りの鍋だれにご飯を投入しておじやも作れます。　

【朝食　信州サーモンのお刺身付きの手作り和食】AM8時
　信州サーモンは脂のたっぷりとのったとろけるお刺身です

【お風呂】貸切入浴（無料）15：00〜9：00
　すべての時間貸切看板を使用して入浴して頂いています。
　檜風呂と岩風呂がございますので、お好きな方にどうぞ！もちろん両方でも！
　

【チェックイン】　15：00〜17：30
【チェックアウト】　10：00

★近隣おすすめ観光★

横谷峡谷　　一番近い乙女滝まで徒歩１０分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
御射鹿池　　車で１０分　　　　　　　　　　
白駒池　　　車で２５分　　　　　　　　　　
蓼科湖　　　車で１０分　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
※全館禁煙です。喫煙場所は屋外のみとなります。

暖房費（11月から4月）1部屋につき1000円別途かかります。

周辺の紅葉スポットもたくさんございます。
白駒池、横谷峡、御射鹿池、蓼科湖、大滝、北八ヶ岳ロープウェイなど
10月中旬から11月中旬にかけて楽しめそうです。

ジビエを堪能できる宿でほっと一息しませんか？

馬刺し付きのプランです。低カロリーで高たんぱくそして鉄分豊富で動物性飽和脂肪酸が少ない馬肉は体脂肪が増えにくいお肉です。

☆夕食メニュー
・猪鍋（ボタン鍋）・馬刺し・岩魚など川魚のお造り
・小付・酢の物・蒸し物
・岩魚の塩焼き
・天ぷら盛り合わせ・石挽そば・デザート

お鍋が終わりましたらお肉と野菜の旨味をたっぷり含んだ牡丹鍋の残りの鍋だれにご飯を投入しておじやも作れます。

当館名物のボタン鍋は濃厚な旨みの猪肉と信州自家製の味噌仕立ての秘伝スープで、作られています

○貸切入浴（無料）貸切看板を使用して自由に入浴して頂いています。
お客様が多い場合は時間制限を設ける場合がございます。

〇チェックイン　午後３時から
〇チェックアウト　午前１０時まで

★近隣おすすめ観光★

横谷峡谷　　一番近い乙女滝まで徒歩１０分　春は新緑　夏は避暑　秋は紅葉　冬は氷瀑と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1年を通して楽しめます。横谷観音展望台までは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トレッキングコースとしておすすめです。
御射鹿池　　車で１０分　　　　　　　　　　東山魁夷の描いた『緑響く』で有名な池です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水面に映り込む周辺の木々が素敵です。
白駒池　　　車で２５分　　　　　　　　　　神秘的な苔の森　登山初心者にもおすすめの高見石からの眺めは絶景です。
蓼科湖　　　車で１０分　　　　　　　　　　湖畔１週１キロくらい　お散歩やサイクリングに最適
　　　　　　　　　　
※全館禁煙です。喫煙場所は屋外のみとなります。
※冬季はピラタス蓼科スノーリゾートのお得な前売り券がございます。お問い合わせください
暖房費（11月から4月）1部屋につき1000円別途かかります。

初めての方にはちょっとハードルが高いジビエ。
食べ慣れた豚肉と半分半分だったら挑戦してみようかなと思いませんか？

信州の美味しい空気と美味しいお米で育った信州米豚、旨味、甘みが際立ちます。
猪肉は良質な脂身と高たんぱくの味わい深いお肉です。
健康面でも今注目されている猪肉です。
獣臭さはありませんのでご安心ください。
この2つのお肉を味噌仕立ての野菜やキノコもたっぷり入った鍋でお召し上がりください。

夕食（午後6時）1階のお食事処　鍋がメインの郷土料理
朝食（午前8時）1階のお食事処　信州サーモンのお刺身がついた和食

チェックイン　15時〜17時30分
チェックアウト　10時まで

暖房費（11月から4月）1部屋につき1000円別途かかります。

★とろける信州サーモンのお寿司が付くプラン★

信州でしか味わえない信州サーモンとは？

卵を産まない信州サーモンは、産卵に要するエネルギーがそのまま美味（うま）みとなってきめ細かく、肉厚な紅色の身に、ギュッと凝縮されます。適度な脂はトロリととろける舌ざわりと豊かな風味を醸し出し、それでいて後味はしつこくありません。魚の匂いが苦手な人にも食していただきたい絶品の魚です。

☆夕食メニュー
・猪鍋（ボタン鍋）・岩魚など川魚のお造り
・小付・酢の物・蒸し物
・信州サーモンのお寿司・岩魚の塩焼き
・天ぷら盛り合わせ・石挽そば・デザート

お鍋が終わりましたらお肉と野菜の旨味をたっぷり含んだ牡丹鍋の残りの鍋だれにご飯を投入してお雑炊も作れます。

当館名物のボタン鍋は濃厚な旨みの猪肉と信州自家製の味噌仕立ての秘伝スープで、作られています

○貸切入浴（無料）貸切看板を使用して自由に入浴して頂いています。
お客様が多い場合は時間制限を設ける場合がございます。

〇チェックイン　午後３時から
〇チェックアウト　午前１０時まで

〇夕食時間　午後6時半
〇朝食時間　午前8時


※全館禁煙です。喫煙場所は屋外のみとなります。
※冬季はピラタス蓼科スノーリゾートのお得な前売り券がございます。お問い合わせください
暖房費（11月から4月）1部屋につき1000円別途かかります。

牡丹鍋の猪肉をもっとたっぷり食べたい！！という方
小さなお子様連れで大人二人分だとちょっと物足りないかも？と思う方にもおすすめのプランです。

〜大東園名物の牡丹鍋で体の芯からぽっかぽか〜
いのししのお肉は豚肉や牛肉に比べると鉄が豊富で、貧血や冷え性の予防・改善に効果があるほか、新陳代謝を促進するビタミンB1・B2も含まれているため疲労回復にも役立ちます。
大東園の特製の味噌仕立ての鍋スープは体を芯から温めます。お野菜やきのこ、豆腐などもたっぷりいただけるお鍋です。

☆夕食メニュー

・猪鍋（ボタン鍋）通常の猪肉より1，5倍増量します
・岩魚など川魚のお造り
・小付・酢の物・蒸し物・岩魚の塩焼き
・天ぷら盛り合わせ・石挽そば・デザート

お鍋が終わりましたらお肉と野菜の旨味をたっぷり含んだ牡丹鍋の残りの鍋だれにご飯を投入して
お雑炊も作れます。

○貸切入浴（無料）の時間と予約について

予約なしで、貸切看板を使用して自由に入浴して頂いています。

〇チェックイン　午後３時から
〇チェックアウト　午前１０時まで

★近隣おすすめ観光★

横谷峡谷　　一番近い乙女滝まで徒歩１０分　春は新緑　夏は避暑　秋は紅葉　冬は氷瀑と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1年を通して楽しめます。横谷観音展望台までは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トレッキングコースとしておすすめです。
御射鹿池　　車で１０分　　　　　　　　　　東山魁夷の描いた『緑響く』で有名な池です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水面に映り込む周辺の木々が素敵です。
白駒池　　　車で２５分　　　　　　　　　　神秘的な苔の森　登山初心者にもおすすめの高見石からの眺めは絶景です。
蓼科湖　　　車で１０分　　　　　　　　　　湖畔１週１キロくらい　お散歩やサイクリングに最適
　　　　　　　　　　
※全館禁煙です。喫煙場所は屋外のみとなります。
※冬季はピラタス蓼科スノーリゾートのお得な前売り券がございます。お問い合わせください
暖房費（11月から4月）1部屋につき1000円別途かかります。

【プラン特典】
◎クラフトビール4種類（330mlビン）の中から各1人様に1本サービス。
この地域に合うビールを作りたい！とビール会社を立ち上げた青年の情熱のこもった一本です。
エイトピークスブルーイングのyaiyai(やいやい）としし鍋の愛称はぴったり！
「めた」も「やいやい」も諏訪地域の方言です。

〜大東園名物の牡丹鍋で体の芯からぽっかぽか〜

いのししのお肉は豚肉や牛肉に比べると鉄が豊富で、貧血や冷え性の予防・改善に効果があるほか、新陳代謝を促進するビタミンB1・B2も含まれているため疲労回復にも役立ちます。
大東園の特製の味噌仕立ての鍋スープは体を芯から温めます。お野菜やきのこ、豆腐などもたっぷりいただけるお鍋です。


☆夕食メニュー
・猪鍋（ボタン鍋）
・岩魚と信濃雪ますのお造り
・小付
・酢の物
・蒸し物
・岩魚の塩焼き
・天ぷら盛り合わせ
・石挽そば
・デザート

お鍋が終わりましたらお肉と野菜の旨味をたっぷり含んだ牡丹鍋の残りの鍋だれにご飯を投入して
お雑炊も作れます。（卵とねぎはお好みで入れて下さい）

○貸切入浴（無料）の時間と予約について
当館は一般的には、夕食後〜翌朝９時までは
予約なしで、貸切看板を使用して自由に入浴して頂いています。

〇チェックイン　午後３時から
〇チェックアウト　午前１０時まで

〇夕食時間　午後6時
〇朝食時間　午前8時

★近隣おすすめ観光★

横谷峡谷　　一番近い乙女滝まで徒歩１０分　春は新緑　夏は避暑　秋は紅葉1年を通して楽しめます。横谷観音展望台まではトレッキングコースとしておすすめです。
御射鹿池　　車で１０分　　　　　　　　　　東山魁夷の描いた『緑響く』で有名な池です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水面に映り込む周辺の木々が素敵です。
白駒池　　　車で２５分　　　　　　　　　　神秘的な苔の森　登山初心者にもおすすめの高見石からの眺めは絶景です。
蓼科湖　　　車で１０分　　　　　　　　　　湖畔１週１キロくらい　お散歩やサイクリングに最適
　　　　　　　　　　
※全部屋禁煙です。喫煙場所は屋外のみとなります。

暖房費（11月から4月）1部屋につき1000円別途かかります。