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シェフおまかせ 信州フレンチフルコース〜信州ポークのフィレ肉、信州サーモンのコンフィ
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【期間】2019年10月01日〜2020年10月31日
◆◇ 当館人気Ｎｏ.１のスタンダードプラン ◇◆
海外で腕を磨いたオーナーが腕を振るう
『信州フレンチのフルコース』は
自家生産有機米をはじめ、自家菜園で採れる野菜を主に地産地消にこだわり、
四季折々に姿を変える、季節感のあるお料理の数々。
目で、舌で楽しめる彩り豊かな当館自慢のフルコースをお楽しみいただけます。
【 信州フレンチのフルコース一例 】
季節の前菜(2品)
スープ
自家生産米または自家製パン
信州サーモンのコンフィー 〜香草バターソース〜
信州ポークフィレ肉のピカタ 〜赤ワインソース〜
信州ミルクプリンのフルーツ添え
コーヒーまたは紅茶
・人気の自家生産米のコシヒカリまたは、自家製パンが選べます。
・お料理は、美味しい瞬間に召し上がってほしいので、一品ずつお出ししております。
全品お召し上がりいただくまでに、一時間程お時間をいただいております。
大切な方とゆっくり流れる時間をお楽しみください。
※メニューはその日の仕入れ状況によって変わる場合がございます。
● 朝 食 ●
日替わりで和定食又は洋定食、ご宿泊人数によりバイキングの場合もございます。
■ 極上温泉〜美人の湯〜 ■
白馬八方温泉は「日本一の強アルカリ泉」ともいわれ、日本でも3本の指に入るアルカリ泉です。
白馬八方温泉の源泉を、当ホテルでは贅沢に掛け流しでお楽しみいただけます。
お湯の粒子が細かく肌ざわりがなめらかで、美人の湯と呼ばれています。
白馬の大自然に囲まれながら、心も身体も癒されるひとときをお過ごしください。
※入浴時間は23：00までとなります。
▼ 注意事項 ▼
※館内は全て禁煙となっております。
喫煙所は１階の玄関フロアーでご利用ください。
※門限は23：00です。ご了承くださいませ。
※ご到着が18：00を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
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【信州ワインを飲み比べ】３種選べる！信州ワイン×シェフおまかせ信州フレンチフルコース
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【期間】2019年10月01日〜2020年10月31日
●○ ３種の信州ワインを飲み比べ！ ○●
日本有数のワイン名産地信州。
そんな、信州のワインを３種類飲み比べいただけます。
３種類の信州ワインは、信州の食材をふんだんに使用した、
当館自慢の信州フレンチフルコースと相性抜群！
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■下記のワインリストの中から３種類お選びいただけます。
●赤ワイン・・信州プレミアムコンコード／塩尻メルロー
○白ワイン・・信州プレミアムナイアガラ／松本平シャルドネ
いずれも、長野県原産地呼称管理制度（NAC）が定めた、認定マーク付きのワインです。
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【 夕 食 】
海外で腕を磨いたオーナーが腕を振るう信州フレンチのフルコースは
自家生産有機米をはじめ、自家菜園で採れる野菜を主に地産地消にこだわり、
四季折々に姿を変える、季節感のあるお料理の数々。
目で、舌で楽しめる彩り豊かな当館自慢のフルコースをお楽しみください。
※メニューはその日の仕入れ状況によって変わる場合がございます。
● 朝 食 ●
日替わりで和定食又は洋定食、ご宿泊人数によりバイキングの場合もございます。
■ 極上温泉〜美人の湯〜 ■
白馬八方温泉は「日本一の強アルカリ泉」ともいわれ、日本でも3本の指に入るアルカリ泉です。
白馬八方温泉の源泉を、当ホテルでは贅沢に掛け流しでお楽しみいただけます。
白馬の大自然に囲まれながら、心も身体も癒されるひとときをお過ごしください。
※入浴時間は23：00までとなります。
▼ 注意事項 ▼
※館内は全て禁煙となっております。
喫煙所は１階の玄関フロアーでご利用ください。
※門限は23：00です。ご了承くださいませ。
※ご到着が18：00を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
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【記念日】特別な日のスペシャルコース◆フラワーアレンジメント＆スパークリングワイン
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【期間】2019年10月01日〜2020年10月31日
◆◇ 特別な日を彩る、スペシャルフルコースプラン ◇◆
結婚記念日、お誕生日などの特別な日にはご夫婦やご家族でお祝いしましょう！
当館よりフラワーアレンジメントプレゼントやオーナーシェフ特製デザート、
スパークリングワイン（ハーフボトル）をご用意致します。
大切な方へのサプライズのプレゼントにいかがでしょうか？
◆ プラン特典・特徴 ◆
①フラワーアレンジメントをプレゼント
②スパークリングワイン（ハーフボトル）サービス
③ご夕食はシェフおすすめ「スペシャルフルコース」
④お祝いに飲みたい一本やお気に入りの一本など、ワインの持込OK！
※フラワーアレンジメントにメッセージもお入れする事ができます。
ご希望のお客様はご予約の際にお知らせください。
【 夕 食 】
夕食は海外で腕を磨いたオーナーが腕を振るうスペシャルフルコース！
四季折々に姿を変える、季節感のあるお料理を、目で、舌でお楽しみいただけます。
※メニューはその日の仕入れ状況によって変わる場合がございます。
● 朝 食 ●
日替わりで和定食又は洋定食、ご宿泊人数によりバイキングの場合もございます。
■ 極上温泉〜美人の湯〜 ■
白馬八方温泉は「日本一の強アルカリ泉」ともいわれ、日本でも3本の指に入るアルカリ泉です。
白馬八方温泉の源泉を、当ホテルでは贅沢に掛け流しでお楽しみいただけます。
※入浴時間は23：00までとなります。
▼ 注意事項 ▼
※館内は全て禁煙となっております。
喫煙所は１階の玄関フロアーでご利用ください。
※門限は23：00です。ご了承くださいませ。
※ご到着が18：00を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
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【信州朝ごはん】×【温泉】白馬の恵みたっぷり★地産地消にこだわった一泊朝食付プラン！
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【期間】2019年10月01日〜2020年10月31日
■□ 白馬の恵みたっぷりの日替わり朝食付き♪
白馬観光の後にも間に合う、チェックイン23：00まで！ □■
▼△ 朝 食 △▼
日替わりで和定食又は洋定食、ご宿泊人数によりバイキングの場合もございます。
≪ 平日限定！そば粉のガレット ≫
平日限定で当館おススメのそば粉のガレットに変更できます。
信州産のそば粉を使ったガレットをご用意致します♪
※要予約。予約時に備考欄にてお知らせください。
◆ レイトチェックイン ２３時までＯＫ！ ◆
お仕事帰りでも、遅くまでたっぷり観光を楽しんだ後でも十分間に合います。
☆☆☆ 地球に優しいエコ企画 ☆☆☆
お部屋のアメニティ（浴衣・タオル・歯ブラシ）を不使用の場合、
信州からの贈り物 『手作りジャム』や、季節に応じて『新米』や『果物』など
旬のプチギフトをプレゼントいたします！
エコで地球に優しく、アメニティ持参で、お得に泊まろう！
■ 極上温泉〜美人の湯〜 ■
当館の極上「美人の湯」でゆったり♪
白馬八方温泉は「日本一の強アルカリ泉」ともいわれ、日本でも3本の指に入るアルカリ泉です。
白馬八方温泉の源泉を、当ホテルでは贅沢に掛け流しでお楽しみいただけます。
白馬の大自然に囲まれながら、心も身体も癒されるひとときをお過ごしください。
※入浴時間は23：00までとなります。
▼ 注意事項 ▼
※館内は全て禁煙となっております。
喫煙所は１階の玄関フロアーでご利用ください。
※門限は23：00です。ご了承くださいませ。
※ご到着が18：00を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
【 周辺観光地 】
＊白馬アドベンチヤー（車で５分）
＊Hakuba47夏季お子様向けイベント会場（車で１０分）
＊白馬ニレイケフィッシイングセンター（徒歩５分）
＊白馬ミニトレインパーク （車で５分）
＊白馬グリーンスポーツの森（車で８分）
＊外湯巡り
＊写真スポットの白馬大橋（徒歩５〜６分）
＊白馬大橋の河川公園 （徒歩５〜６分）
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【素泊まり】自由気ままに白馬を満喫♪レイトチェックイン23：00までOK！
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【期間】2019年10月01日〜2020年10月31日
▼△ 白馬観光をたっぷり満喫した後でも間に合う！
観光・レジャーにお勧めのレイトチェックイン素泊りプラン △▼
白馬観光・レジャーを満喫した後は、当館の極上「美人の湯」でゆったり♪
白馬の大自然に囲まれながら、効能豊かな湯をご堪能いただけます。
◆ レイトチェックイン ２３時までＯＫ！ ◆
お仕事帰りでも、遅くまでたっぷり観光を楽しんだ後でも十分間に合います。
☆☆☆ 地球に優しいエコ企画 ☆☆☆
お部屋のアメニティ（浴衣・タオル・歯ブラシ）を不使用の場合、
信州からの贈り物 『手作りジャム』や、季節に応じて『新米』や『果物』など
旬のプチギフトをプレゼントいたします！
エコで地球に優しく、アメニティ持参で、お得に泊まろう！
■ 極上温泉〜美人の湯〜 ■
白馬八方温泉は「日本一の強アルカリ泉」ともいわれ、日本でも3本の指に入るアルカリ泉です。
白馬八方温泉の源泉を、当ホテルでは贅沢に掛け流しでお楽しみいただけます。
白馬の大自然に囲まれながら、心も身体も癒されるひとときをお過ごしください。
※入浴時間は23：00までとなります。
▼ 注意事項 ▼
※館内は全て禁煙となっております。
喫煙所は１階の玄関フロアーでご利用ください。
※門限は23：00です。ご了承くださいませ。
※ご到着が18：00を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
【 周辺観光地 】
＊白馬アドベンチヤー（車で５分）
＊Hakuba47夏季お子様向けイベント会場（車で１０分）
＊白馬ニレイケフィッシイングセンター（徒歩５分）
＊白馬ミニトレインパーク （車で５分）
＊写真スポットの白馬大橋（徒歩５〜６分）
＊白馬大橋の河川公園 （徒歩５〜６分）
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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