ふるさとの宿　こばせ 宿泊プラン一覧

大きめの越前蟹を１人１杯ご用意！
越前蟹×温泉＝冬の日本海は最高の蟹旅！


■越前蟹を堪能■
11/6 越前蟹漁解禁！
地元民イチオシは「ゆで蟹」越前がにの上品で繊細な旨さを堪能できます！

■旨さのこだわり■
こばせは創業150年。受け継がれた目利きで身入りよい越前蟹を競り、その越前蟹を専用大釜で絶妙なゆで加減＆塩加減にゆであげるのがこばせのこだわりであり越前蟹の旨さを引き出す秘訣です！

■フロント前に生け簀■
黄タグ付きの越前蟹が、生け簀からチェックインのお出迎え！映え〜♪


━━【お料理内容例】━━
ゆで蟹１杯■厳選かに三昧より少し大きめの越前蟹をご用意！
カニのアライ（蟹刺し）■活蟹の極みプチプチ感ッ！
焼きがに（半身）■香ばしさ増して蟹愛もＵＰ！
月見がに 又は 蟹甲羅焼（選択不可）■どちらの蟹料理が出るかお楽しみ！
セイコがにみぞれ和え■大根おろしと酢味で際立つ蟹味！
カニ味噌■濃厚！そのままで！蟹足と！贅沢の極み！
甘エビの刺身■ちょっと一息
蟹雑炊■蟹の旨味でおなか一杯！
━━━━━━━━━━━━━
※仕入れ状況により内容変更する場合がございます


■お食事場所■
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

■越前玉川温泉■
日本海を望む大浴場で夕日や漁火を眺めながらのんびり天然温泉。
水仙の時期(12月〜2月)は水仙を浮かべた香りの良い水仙風呂をご用意予定。

＝＝お部屋のご注意＝＝
お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません
共同になります、ご了承くださいませ


【こばせ有料オプション】
●人気★地酒飲み比べ３種…900円
●各種地酒・焼酎・・・価格別途
例）早瀬浦、白岳仙、梵、一本義、黒龍、富乃宝山、中々、他もご注文頂けます。

【越前蟹】
福井県沖で水揚げされたオス蟹のこと。
越前蟹は、皇室に献上ブランド蟹♪
越前蟹は、上品で繊細な味♪
越前蟹漁は、11/6〜3/20

こばせの冬のNo.1！不動の人気プラン！


■越前蟹を堪能■
11/6 越前蟹漁解禁！
地元民イチオシは「ゆで蟹」越前がにの上品で繊細な旨さを堪能できます！

■旨さのこだわり■
こばせは創業150年。受け継がれた目利きで身入りよい越前蟹を競り、専用大釜で絶妙なゆで加減＆塩加減にゆであげるのがこばせのこだわりであり越前蟹の旨さを引き出す秘訣です！


━━【お料理内容例】━━
ゆで蟹１杯■かに三昧より少し大きめの越前蟹をご用意！
カニのアライ（蟹刺し）■活蟹の極みプチプチ感ッ！
焼きがに（半身）■香ばしさ増して蟹愛もＵＰ！
月見がに 又は 蟹甲羅焼（選択不可）■どちらの蟹料理が出るかお楽しみ！
セイコがにみぞれ和え■大根おろしと酢味で際立つ蟹味！
カニ味噌■濃厚！そのままで！蟹足と！贅沢の極み！
甘エビの刺身■ちょっと一息
蟹雑炊■蟹の旨味でおなか一杯！
━━━━━━━━━━━━━
※仕入れ状況により内容変更する場合がございます


■お食事場所■
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

■越前玉川温泉■
日本海を望む大浴場で夕日や漁火を眺めながら天然温泉でのんびり。
水仙の時期(12月〜2月)は水仙を浮かべた香りの良い水仙風呂をご用意予定。

＝＝お部屋のご注意＝＝
お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません
共同になります、ご了承くださいませ


【こばせ有料オプション】
●人気★地酒飲み比べ３種…900円
●各種地酒・焼酎・・・価格別途
例）早瀬浦、白岳仙、梵、一本義、黒龍、富乃宝山、中々、他もご注文頂けます。

【越前蟹】
福井県沖で水揚げされたオス蟹のこと。
越前蟹は、皇室に献上ブランド蟹♪
越前蟹は、上品で繊細な味♪
越前蟹漁は、11/6〜3/20

【周辺観光】
●越前がにミュージアム…車で5分
●越前そばの里…車で40分
●越前和紙の里…車で45分

こばせ蟹料理に迷ったらこのプラン！

■越前蟹を堪能■
11/6 越前蟹漁解禁！
地元民イチオシは「ゆで蟹」越前がにの上品で繊細な旨さを堪能できます！

■旨さのこだわり■
こばせは創業150年。受け継がれた目利きで身入りよい越前蟹を競り、専用大釜で絶妙なゆで加減＆塩加減にゆであげるのがこばせのこだわりであり越前蟹の旨さを引き出す秘訣です！

■フロント前に生け簀■
黄タグ付きの越前蟹（オス蟹）とせいこ蟹（メス蟹）が、生け簀からチェックインのお出迎え！映え〜♪

━━【お料理内容例】━━
ゆで蟹１杯■上品で繊細な越前蟹を感じる地元民一押しの食べ方！
カニのアライ（蟹刺し）■活蟹の極みプチプチ感ッ！
焼きがに（半身）■香ばしさ増して蟹愛もＵＰ！
月見がに 又は 蟹甲羅焼（選択不可）■どちらの蟹料理が出るかお楽しみ！
セイコがにみぞれ和え■大根おろしと酢味で際立つ蟹味！
カニ味噌■濃厚！そのままで！蟹足と！贅沢の極み！
甘エビの刺身■ちょっと一息
蟹雑炊■蟹の旨味でおなか一杯！
━━━━━━━━━━━━━
※仕入れ状況により内容変更する場合がございます


■お食事場所■
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

■越前玉川温泉■
日本海を望む大浴場で夕日や漁火を眺めながら天然温泉でのんびり。
水仙の時期(12月〜2月)は水仙を浮かべた香りの良い水仙風呂をご用意予定。

＝＝お部屋のご注意＝＝
お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません
共同になります、ご了承くださいませ


【越前蟹】
福井県沖で水揚げされたオス蟹のこと。
越前蟹は、皇室に献上ブランド蟹♪
越前蟹は、上品で繊細な味♪
越前蟹漁は、11/6〜3/20

【周辺観光】
●越前がにミュージアム…車で5分
2016年7月にリニューアルした越前がにミュージアムは、越前がにや近海の魚たちの神秘を遊びながら学ぶ体験施設！
●越前そばの里…車で40分
●越前和紙の里…車で45分

こばせ蟹料理に迷ったらこのプラン＋１ドリンク！
近隣温泉入浴も楽しめます！

★特典★
１「越前町温泉施設」お好きな温泉1箇所で使える入浴券
２　生ビール（小）またはソフトドリンクを一本をサービス

　温泉施設は、
　越前温泉 露天風呂「漁火」
　越前温泉 露天風呂「日本海」
　越前温泉「なぎさの湯」
　越前温泉「道の湯」のいずれか

（ご注意）
※ご利用できるのは上記のうち1施設のみとなります。
※チケットはチェックイン時にお渡しいたします。
※休館日・営業時間等は事前にご確認をお願いいたします。



━━【お料理内容例】━━
ゆで蟹１杯
カニのアライ（蟹刺し）
焼きがに（半身）
月見がに 又は 蟹甲羅焼（選択不可）※どちらの蟹料理が出るかお楽しみ！
セイコがにみぞれ和え
カニ味噌
甘エビの刺身
蟹雑炊
━━━━━━━━━━━━━
※仕入れ状況により内容変更する場合がございます


■お食事場所■
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

■越前玉川温泉■
日本海を望む大浴場で夕日や漁火を眺めながら天然温泉でのんびり。
水仙の時期(12月〜2月)は水仙を浮かべた香りの良い水仙風呂をご用意予定。

＝＝お部屋のご注意＝＝
お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません
共同になります、ご了承くださいませ

献上蟹クラスの黄タグ付き越前ガニを仲良くお二人で１杯召し上がって頂くプランです。
※３名様の場合は、蟹を半分に出来ないため、特蟹１杯＋小ぶりの蟹１杯を３名様でお召し上がり頂きます。

★大きな蟹を食べたいけど食べきれない方
★残すのが嫌な方
にオススメです。
ぜひ仲良く二人で一杯を召し上がってくださいね。

献上蟹とは
「献上がに」の始まりは、1909年12月に当時の福井県知事が四ヶ浦村（今の越前町四ヶ浦）で捕れた越前ガニを携帯し、東宮御所に自ら献上したときのようです。
1920年に大正天皇の御名代がご来福の時にも越前ガニを献上したそうです。
現在は、三国から献上されますが上記の通り越前町から献上されたのが始まりです。
明確な決まりはないですが、1.1Kg前後の身入りの良い蟹が献上されます。

━━【お料理内容例】━━
ゆでがに（献上クラスのタグ付き越前蟹、お二人に１杯）
カニのアライ（カニ刺し）
焼きがに
月見がに　又は　蟹甲羅焼（選択不可）
セイコがにみぞれ和え
カニ味噌
甘エビの刺身
蟹雑炊
━━━━━━━━━━━━━
※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。


■お食事場所■
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

■越前玉川温泉■
水仙の時期(12月〜2月)は水仙を浮かべた香りの良い水仙風呂をご用意予定。

＝＝お部屋のご注意＝＝
お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません
共同になります、ご了承くださいませ


【こばせ有料オプション】
●人気★地酒飲み比べ３種…900円
●各種地酒・焼酎・・・価格別途
例）早瀬浦、白岳仙、梵、一本義、黒龍、富乃宝山、中々、他もご注文頂けます。

【越前蟹】
福井県沖で水揚げされたオス蟹のこと。
越前蟹は、皇室に献上ブランド蟹♪
越前蟹は、上品で繊細な味♪
越前蟹漁は、11/6〜3/20

【周辺観光】
●越前がにミュージアム…車で5分
●越前そばの里…車で40分
●越前和紙の里…車で45分

献上蟹にせまる約1kgの特大サイズの黄タグ付き越前ガニを仲良くお二人で１杯召し上がって頂くプランです！
※３名様の場合は、蟹を半分に出来ないため、特蟹１杯＋小ぶりの蟹１杯を３名様でお召し上がり頂きます。

★大きな蟹を食べたいけど食べきれない方
★残すのが嫌な方
にオススメです。
ぜひ仲良く二人で一杯を召し上がってくださいね。

献上蟹とは
「献上がに」の始まりは、1909年12月に当時の福井県知事が四ヶ浦村（今の越前町四ヶ浦）で捕れた越前ガニを東宮御所に自ら献上したときのようです。
1920年に大正天皇の御名代がご来福の時にも越前ガニを献上したそうです。
現在は、三国から献上されますが上記の通り越前町から献上されたのが始まりです。
明確な決まりはないですが、1.1Kg前後の身入りの良い蟹が献上されます。

━━【お料理内容例】━━
ゆでがに（タグ付き越前蟹、お二人に１杯）
カニのアライ（カニ刺し）
焼きがに
月見がに　又は　蟹甲羅焼（選択不可）
セイコがにみぞれ和え
カニ味噌
甘エビの刺身
蟹雑炊
━━━━━━━━━━━━━
※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。


■お食事場所■
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

■越前玉川温泉■
水仙の時期(12月〜2月)は水仙を浮かべた香りの良い水仙風呂をご用意予定。

＝＝お部屋のご注意＝＝
お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません
共同になります、ご了承くださいませ


【こばせ有料オプション】
●人気★地酒飲み比べ３種…900円
●各種地酒・焼酎・・・価格別途
例）早瀬浦、白岳仙、梵、一本義、黒龍、富乃宝山、中々、他もご注文頂けます。

【越前蟹】
福井県沖で水揚げされたオス蟹のこと。
越前蟹は、皇室に献上ブランド蟹♪
越前蟹は、上品で繊細な味♪
越前蟹漁は、11/6〜3/20

【周辺観光】
●越前がにミュージアム…車で5分
●越前そばの里…車で40分
●越前和紙の里…車で45分

カップル・ご夫婦・卒業旅行におすすめ!
ゆで越前ガニが二人に一杯付く仲良しカニコースです。
今年の冬の旅行は、カップル旅行も卒業旅行も、ちょっと贅沢に越前蟹プランはいかが？

日本海にちらつく雪を眺めて、越前ガニを食べるミ[*^v^*]ミ
今の時期しか楽しめない冬デートはいかがですか?

※ご家族、お友達同士のご予約ももちろん大歓迎。
奇数の人数の場合はお一人様半身でご提供いたします。

━━【お料理内容一例】━━
●ゆでがに(お二人に1杯)
●焼きがに
●カニのアライ(カニ刺し)
●セイコがにみぞれ和え
●月見がに　又は　蟹甲羅焼（選択不可）
●カニ味噌
●甘エビの刺身
●カニ雑炊
━━━━━━━━━━━━━
※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

■お食事場所■
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

■越前玉川温泉■
日本海を望む大浴場で天然温泉をご満喫下さい。
夕日や漁火を眺めながら、ゆっくり癒しのひと時を…。

☆水仙の時期(12月〜2月)は水仙を浮かべた、
香りの良い水仙風呂をお楽しみいただけます。

■周辺観光■
・越前かにミュージアム…車で5分
・越前そばの里…車で40分
・越前和紙の里…車で45分
・東尋坊…車で60分

★お部屋のご注意★
お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません。
共同になりますので、ご了承くださいませ。


【越前蟹】
越前などの福井県沖で水揚げされたオス蟹のこと。
越前蟹は、皇室に献上されるブランド蟹♪
越前蟹は、上品で繊細な味♪
越前蟹漁は、11/6〜3/20

【平日限定】
かに料理5品+甘えびが味わえる「こばせ」の基本カニプランです!
お手頃蟹プランなので、母娘旅や卒業旅行にも人気です!

※ゆでガニは有料オプションに付き事前に別途ご注文下さいませ※

どこでも食べれるカニ鍋などはお出ししません。
明治三年創業の素材の味を活かした伝統の味をご賞味ください。
家族全員で心を込めておもてなしさせていただきます。

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【お料理内容一例】

●焼きがに
●カニのアライ(カニ刺し)
●セイコがにみぞれ和え
●カニ味噌
●甘エビの刺身
●カニ雑炊

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
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■お食事場所■
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

■越前玉川温泉■
日本海を望む大浴場で天然温泉をご満喫下さい。
夕日や漁火を眺めながら、ゆっくり癒しのひと時を…。

☆水仙の時期(12月〜2月)は水仙を浮かべた、
香りの良い水仙風呂をお楽しみいただけます。

■周辺観光■
・越前かにミュージアム…車で5分
・越前そばの里…車で40分
・越前和紙の里…車で45分
・東尋坊…車で60分
・福井県恐竜博物館…車で120分

★お部屋のご注意★
お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません。
共同になりますので、ご了承くださいませ。

＜★越前蟹・刺身・焼物・揚物・酢物そして郷土料理★＞　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

春待ち遠しいこの時期の越前グルメ満載！
今回の旅は「蟹も旬魚も食べる贅沢グルメ満喫」という方におススメ♪
オススメのお魚料に越前蟹（２人に１杯）付きです！
ご宿泊日の「一番うまい！」をご提供いたしますヨ〜♪

【自慢の夕食一例】
★ゆでがに（お２人に１杯）
●本日の郷土料理(鯵ヌタなど)
●お造り
●鮮魚の塩焼き(一例:カレイ)
●煮つけ又はけんちん蒸し
●ばい貝又はサザエのつぼ焼
●旬の地魚のカルパッチョ など・・・
※その日に一番良い素材をお出ししますので献立が
変更する場合がございます。予めご了承ください。
※奇数の人数の場合、お一人様ゆで蟹半身でご提供いたします。

【自慢の朝食】
●太陽の恵みで旨みたっぷり自家製干物！
●朝こりっこりイカのお刺身！
●ほっかほか♪福井県産米！

【お食事場所】
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

【越前玉川温泉】
日本海を望む大浴場で天然温泉をご満喫下さい。
夕日や漁火を眺めながら、ゆっくり癒しのひと時を…。
泉質：単純泉（低張性弱アルカリ性低温泉）

【周辺観光】
・越前かにミュージアム…車で5分
・越前そばの里…車で40分
・越前和紙の里…車で45分
・東尋坊…車で60分
・芝政ワールド（坂井市）…車で60分
・越前松島水族館（坂井市）…車で60分
・福井県恐竜博物館…車で120分
★越前海岸は夕陽百選に選ばれています♪

★お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません
共同になります。ご了承くださいませ。

春のファミリー旅行にピッタリの親子プランは人気NO.1プランを料金据置きでファミリー特典つけました♪

■ファミリー特典■
・有料のお子様…チェックイン時におやつちょっぴりプレゼント！
・有料のお子様…ペーパークラフトプレゼント！（恐竜or新幹線）
・パパ＆ママ…夕食時、生ビールorソフトドリンク　グラス１杯サービス！

■耳より情報■
・添い寝無料（３才まで）
　心ばかりですが、夕食のお吸い物とデザートサービス、朝食のみそ汁サービス
　（食事のできるお子様対象）
・女性大浴場カラン１ケ所は軟水対応！お肌ツルツル髪ツヤツヤ、泡立ちいいです♪
・館主は越前町の達人！旅のコンシェルジュとして越前の観光地をご案内します！
　お気軽にお尋ねください！
　近隣観光マップや割引券あります！

　
越前グルメが満載！ご宿泊日の「一番うまい！」をご提供いたします。

【自慢の夕食】
●本日の郷土料理（鯵のヌタなど）
●甘エビのお刺身
●旬のお造り3種盛り
●鮮魚の塩焼き
●カレイのケンチン蒸し
●梅貝又はサザエのつぼ焼き
●本日の唐揚げ
●旬の地魚焼きカルパッチョ
●他１品
※その日に一番良い素材をお出ししますので献立が変更する場合がございます。
　予めご了承ください。

【お子様夕食】
小学生：揚げ物、刺身、魚の焼き物、１品（一例）
幼児：お子様ランチ風（オムライスメインのワンプレート）

【自慢の朝食】
朝の主役は、お魚とブランド米。
●旨みたっぷり♪自家製干物！
●こりっこり♪イカのお刺身！
●ほっかほか♪福井県産米！

【お子様朝食】
小学生：ハムと玉子焼き、サラダ、魚の干物など
幼児：ワンプレート（ハムと玉子焼き、サラダ）

【お食事場所】
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

【越前玉川温泉】
日本海を望む大浴場で天然温泉をご満喫下さい。
夕日や漁火を眺めながら、ゆっくり癒しのひと時を…。

★お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません
共同になります。ご了承くださいませ