三国温泉　料理民宿　いそや 宿泊プラン一覧

「料理民宿いそや」は、日本海と越前松島を望む高台に建ち、
絶好のロケーション。白山連峰が見渡せるの絶景スポット「越前松島」まで徒歩5分。
お風呂は東尋坊三国温泉で泉質は滑らか体の芯まで温まりほこっり。
民宿ならではのアットホームで温もりのあるおもてなしを大切に家族で営む全５室のお宿です。

「いそや」のこだわりが詰まった、一番人気のスタンダードな海鮮プランです。
4月からはじまる春夏シーズンは、日本海の恵みが一段と豊かになる季節。
越前港の定置網でかかる鰆やヒラマサ、ハマチ、カマスをはじめ、三国港からはメバルやカサゴ、さらには濃厚な甘みが自慢の甘海老など、一味違うピチピチの海の幸が勢揃いします。
当館の料理スタイルは、冷たいお料理は冷たいうちに、温かいお料理は温かいうちに、一番美味しい瞬間にお席へお届けすること。
地元の新鮮な魚介はもちろん、福井が育んだお米や山菜、お野菜など、地産地消にこだわった真心込めた手作り会席を心ゆくまでご堪能ください。

＜お献立＞
【前　菜】 季節の彩り前菜
【お造り】 越前・三国港直送 旬魚のミニ舟盛り
【焼　物】 本日の旬魚 塩焼き　
【凌　ぎ】 福井名物 越前おろし餅など
【煮物又は鍋】 日本海の恵み 魚のしゃぶしゃぶ 又は 魚のちり鍋
【止　酢】 地魚の酢締め 又は 南蛮漬け
【御食事】 ご飯、香の物、お吸物
【水菓子】 季節の果物
※旬の素材を一番美味しい状態で召し上がっていただくため、魚の種類や調理法は日々の入荷状況に合わせて変更いたします。
　
※小学生のお料理は＜お刺身付きのミニ会席料理＞になります。
※幼児のお料理はお子様ランチ風のお料理になります。
※有料の小学生・幼児の浴衣・バスタオル・タオル・歯磨きセットは付いています。
※全室禁煙
※大人様は入湯税１５０円別途掛かります。

＜夕食＞午後６時　＜朝食＞午前８時

【観光情報】
◆県立恐竜博物館まで車で約６０分
◆坂井市龍翔博物館（港町三国の領土資料館もおすすめ）
◆越前松島水族館まで徒歩１分。景勝地の越前松島まで徒歩３分
◆宿からお車で６分以内に芝政ワールド、東尋坊、雄島、浜地海水浴場などがあり近くて便利。観光の拠点に！
◆丸岡城、永平寺・朝倉氏遺跡博物館まで約６０分。
　　

福井の豊かな海が育んだ、知る人ぞ知る幻の高級魚「ユメカサゴ」を存分に味わう贅沢な海鮮プランです。水深約160mの深場から水揚げされるユメカサゴは、太平洋側ではその特徴から「ノドグロカサゴ」とも呼ばれる逸品。
本家のノドグロに勝るとも劣らない抜群の脂のりと、口の中でとろけるような甘みが特徴です。
それでいて後味は驚くほど上品で、最後の一口まで食べ飽きることがありません。当プランでは、この希少なユメカサゴを、一番美味しさが引き立つ「焼きたての塩焼き」でご提供いたします。
絶妙な塩加減で引き出された極上の旨味を、三国の新鮮な海の幸とともに心ゆくまでご堪能ください。

【幻の高級魚ユメカサゴの塩焼き付海鮮プラン】

　＜お献立＞
【前　菜】 季節の彩り前菜
【お造り】 三国港水揚げ 旬魚のミニ舟盛り
【焼　物】 焼きたて 幻のユメカサゴ塩焼き
（※入荷に合わせて、大サイズを2名様で1匹、または中サイズをお1人様1匹ご提供）
【凌　ぎ】 福井名物 越前おろし餅など
【煮物又は鍋物】 日本海の恵み 魚のしゃぶしゃぶ 又は 魚のちり鍋
【止　酢】 地魚の酢締め 又は 南蛮漬け
【御食事】ご飯、香の物、止椀
【水菓子】 季節の果物

※ユメカサゴのサイズは、当日の仕入れ状況により最適な形で変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※調理法は魚介の入荷により変わります。
※小学生のお料理は、お刺身付きのミニ会席料理
※幼児のお料理はお子様ランチ風のお料理
※有料の小学生・幼児の浴衣・バスタオル・タオル・歯磨きセットは付いています

＜夕食＞ 午後６時　＜朝食＞午前８時
●大人は入湯税１５０円別途掛かります。
●全室禁煙（喫煙所有り）
●チェックインは１５：００から
　チェックアウトは翌朝１０：００まで

【観光情報】
◆県立恐竜博物館まで車で約６０分
◆坂井市龍翔博物館（港町三国の領土資料館もおすすめ）
◆越前松島水族館まで徒歩１分。景勝地の越前松島まで徒歩３分
大人様お１人５００円引きの松島水族館の割引券ご用意しております。
◆宿からお車で６分以内に芝政ワールド、東尋坊、雄島、浜地海水浴場などがあり近くて便利。観光の拠点に！
◆丸岡城、永平寺・朝倉氏遺跡博物館まで約６０分。
　　

【至高の薬味で味わう】若狭牛しゃぶしゃぶ×自家製ポン酢と伝統薬味「山うに」

海鮮の合間に登場するお肉の主役は、福井の最高級ブランド和牛「若狭牛」。
きめ細やかな極上の霜降り肉を特製出汁にサッとくぐらせ、
当館自慢の「自家製ポン酢」と、福井県伝統の味「山うに」でお召し上がりいただきます。
柚子の高貴な香りと唐辛子のピリッとした辛みが効いた「山うに」が、
若狭牛のとろけるような脂の甘みを劇的に引き立てます。
酸味をまろやかに仕上げた自家製ポン酢との相性も抜群。
圧倒的なさっぱり感と深いコクの対比は、まさに大人のための贅沢。
福井の地酒が止まらなくなる、至福のマリアージュをご堪能ください。

＜お献立＞
◆前菜
◆お造り（ミニ舟盛り）
◆焼物（塩焼き、若狭焼きなど）
◆凌ぎ（越前おろし餅など）
◆鍋物（若狭牛のしゃぶしゃぶ）　
◆止酢（魚の酢締め・南蛮漬けなど）　
◆食事（ご飯、香の物、止椀）
◆水菓子（季節の果物）
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※調理法や魚の種類は日々の入荷により変わります。
※小学生のお料理は＜お刺身付きのミニ会席料理＞になります。
※幼児のお料理はお子様ランチ風のお料理になります。　　
※有料の小学生・幼児の浴衣・バスタオル・タオル・歯磨きセットは付いています。

●大人様お一人あたりは入湯税が別途１５０円掛かります。
●全室禁煙（喫煙所有り）
●チェックインは１５：００から
　チェックアウトは翌朝１０：００まで

＜夕食＞午後６時　＜朝食＞午前８時

【観光情報】
◆県立恐竜博物館まで車で約６０分
◆坂井市龍翔博物館（港町三国の領土資料館もおすすめ）
◆越前松島水族館まで徒歩１分。景勝地の越前松島まで徒歩３分
大人様お１人５００円引きの松島水族館の割引券ご用意しております。
◆宿からお車で６分以内に芝政ワールド、東尋坊、雄島、浜地海水浴場などがあり近くて便利。観光の拠点に！
◆丸岡城、永平寺・朝倉氏遺跡博物館まで約６０分。
◆当宿に各種 パンフレットや割引券をご用意しております。
　　

　
　

【まるごと福井を堪能】 越前炭火焼海鮮プラン（若狭牛付き）
◆越前・三国港産の魚介や地元坂井市の若狭牛・地野菜の炭火焼のご馳走膳。米から卵に至るまで、食材は全てこだわりのある地元生産者から直接仕入れたものばかり。炭火焼は自分で炙るスタイル、好みの焼き加減でどうぞ。香ばしい匂いと食欲も倍増。

【お献立】
・前菜　　
・お造り （ミニ舟盛り）　
・自分で炙る炭火焼
　　　若狭牛（地元坂井市産）
　　　地海老（ガサ海老）
　　　自家製の魚干物 ２種 (レンコダイ、甘鯛、ハタハタなど）
　　　旬野菜（新玉葱・空豆など）
　　　竹田の油揚げ（福井の郷土食）
・凌ぎ　（越前おろし餅など）　
・煮付け又は鍋（魚のしゃぶしゃぶ鍋、魚のちり鍋など）　　　　 　　
・止酢　（魚の酢締めなど）
・食事　 (御飯　吸い物　香の物)
・水菓子 　季節の果物

※季節により食材は日々変わります。
※小学生のお料理は、お刺身付きのミニ会席料理。
※幼児のお料理はお子様ランチ風のお料理。
※有料の小学生・幼児の浴衣・バスタオル・タオル・歯磨きセットは付いています。

＜夕食＞ 午後６時　＜朝食＞午前８時
●大人は入湯税１５０円別途掛かります。
●全室禁煙（喫煙所有り）
●チェックインは１５：００から
　チェックアウトは翌朝１０：００まで

【観光情報】
◆リニューアルされた県立恐竜博物館は大人気。
◆リニューアルの坂井市龍翔博物館（旧・みくに龍翔館）はおススメの施設
◆人気の芝政ワールド迄は車で約６分ぐらいの好立地です。
◆宿の前が越前松島水族館です。希望者に大人１名５００円引き割引券有
　歩いて５分の所に国定公園の越前松島が有り散歩コースに適しています。
◆宿からお車で６分以内の場所は芝政ワールド、東尋坊、雄島、浜地ビーチ、 坂井市龍翔館。
◆永平寺・丸岡城、朝倉氏遺跡博物館、金沢市内などは約５０分。
◆当宿に各種 パンフレットや割引券をご用意しております。

【１泊朝食付きのプランですので、夕食は付いておりません】

【朝食】AM８：００
自家製の干物や、「きっちょんどん」のおからの出ない製法で作った大豆まるごと豆腐、「中瀬農産」の丸岡産厳選コシヒカリのご飯など、素材にこだわった健康的で体にやさしい朝ごはんをご用意致します。

【お風呂・三国温泉】
泉質は滑らかで体の芯まで温まりほこっり。旅の疲れを癒してくれます。

●大人は入湯税１５０円別途掛かります。
●全室禁煙（喫煙所有り）
●チェックインはＰＭ１５：００〜ＰＭ２１：００
　チェックアウトはＡＭ１０：００まで
※遅れる場合は宿まで連絡をして下さい。

【お風呂の入浴可能時間】
　ＰＭ１５：００〜ＰＭ２２：３０
　ＡＭ６：００〜ＡＭ９：００

※浴衣、バスタオル、手ぬぐい、歯ブラシ、金庫、部屋キーなどは完備されております。
※有料の子供様には浴衣・バスタオル・タオル・歯ブラシはご用意されております。