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【1日5室限定！】美味少量信州プレミアム牛肉 山里ごはん9品【現金特価】
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【期間】2013年05月07日〜2020年10月31日
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オトクな特価プラン！
おでかけ応援価格でご提供いたします！
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■このプランは現金精算のみとなりますので事前にご了承ください。
【インターネット予約限定】【日にち限定】【部屋数限定】での
ご提供とさせていただきます。
※日毎に、ご提供できるお部屋が無くなり次第、販売終了致します。
【お料理】
■信州プレミアム牛肉60ｇはジュゥっと、お好みの焼き具合でどうぞ！
※他プランの「リンゴで育った信州牛4種類の食べ比べ」とは異なります。
■三種の籠盛りは野沢温泉のお祝い事には欠かせない伝統的な郷土料理をご用意！
■北信濃のキレイな水で育った信州サーモン、信州大王イワナのお造りをご賞味ください！
■ご朝食は、温泉で茹でた本物の温泉玉子やお粥などホッと優しい旅館の朝ごはん！
【ご夕食の一例】
前菜 むかご味噌炒め
信州サーモンつくね風
トマト酒粕チーズ焼き
造り 信州サーモン 信州大王イワナ
三種の郷土かご盛り
いもなます・きくらげ・野沢菜炒
焜炉 信州プレミアム牛肉ステーキ
煮物 地野菜の煮物
揚物 山菜・野菜の天ぷら
食事 信州産コシヒカリ
きのこ汁
野沢菜漬け
※このプランにはデザートは付きません
■信州プレミアム牛肉とは
長野県が認定するブランド牛。
旨味成分オレイン酸が基準値以上含まれた高品質な信州黒毛和牛だけが
信州プレミアム牛として認められます。
【お食事場所】
■ご夕食・ご朝食は食事処（広間）でご用意させていただきます。
※ご夕食開始 18：00、又は、18：30
ご朝食開始 8：00
【お風呂】
■自然湧出・源泉かけ流しの湯を天然記念物の湯釜「麻釜」から引湯。
■お時間は14：00〜翌日10：00まで一晩中ご利用いただけます
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【山里ごはん11品】リンゴで育った信州牛 ４種類120ｇ食べ比べ！【基本プラン】
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【期間】2010年03月29日〜2020年10月31日
※このプランは2泊まで予約可能となります。
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リンゴで育った信州牛４種類食べ比べと
旅先ならではの味をしっかりお楽しみいただける
『 山里ごはん11品プラン 』
私たちの愛する野沢温泉を存分にお楽しみいただけるよう
野沢温泉と信州の食の魅力をギュっと凝縮しました！
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【お料理】
■りんごで育った信州牛
奥信濃ではリンゴを食べさせると良い牛が育つことは昔から知られていました。
現代ではこの伝統を生かし、リンゴ入り発酵飼料で牛が育てられ、
柔らかく、甘さを感じる良質な霜降り肉が提供されているのです。
流通量が少なく希少な牛肉をどうぞお召し上がりください！
■希少な『りんごで育った信州牛』の４種類の部位食べ比べ！！
お肉の量は４種類合計で約１２０g！
１ 特選カルビ
２ 上カルビ
３ ハラミ
４ イチボ
※仕入れの状況により種類は変更になる場合があります
※2泊の場合、2泊目は「信州プレミアム牛肉のお鍋」でご用意させていただきます。
■三種の籠盛りは野沢温泉のお祝い事には欠かせない伝統的な郷土料理をご用意！
■北信濃のキレイな水で育った信州サーモン、信州大王イワナのお造りをご賞味ください！
【お食事場所】
■ご夕食・ご朝食は食事処（広間）でご用意させていただきます。
※ご夕食開始 18：00、又は、18：30
ご朝食開始 8：00
【お風呂】
■自然湧出・源泉かけ流しの湯を天然記念物の湯釜「麻釜」から引湯。
■お時間は14：00〜翌日10：00まで一晩中ご利用いただけます。
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【山里ごはん9品】希少！リンゴで育った信州牛 ４種類120ｇ食べ比べ！ 【美味少量】
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【期間】2011年09月01日〜2020年10月31日
※このプランは2泊まで予約可能となります。
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山里ごはん9品プラン！
基本プランよりも少なめでご用意しております
リンゴで育った信州牛４種類の食べ比べも
お楽しみください！
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■りんごで育った信州牛
奥信濃ではリンゴを食べさせると良い牛が育つことは昔から知られていました。
現代ではこの伝統を生かし、リンゴ入り発酵飼料で牛が育てられ、
柔らかく、甘さを感じる良質な霜降り肉が提供されているのです。
流通量が少なく希少な牛肉をどうぞお召し上がりください！
■希少な『りんごで育った信州牛』の４種類の部位食べ比べ！！
お肉の量は４種類合計で約１２０g！
１ 特選カルビ
２ 上カルビ
３ ハラミ
４ イチボ
※仕入れの状況により種類は変更になる場合があります
※2泊の場合、2泊目は「信州プレミアム牛肉のお鍋」でご用意させていただきます。
■三種の籠盛りは野沢温泉のお祝い事には欠かせない伝統的な郷土料理をご用意！
■北信濃のキレイな水で育った信州サーモン、信州大王イワナのお造りをご賞味ください！
■旬の野菜・山菜・キノコ等は地場産を中心にご提供しております！
■ご朝食は、温泉で茹でた本物の温泉玉子や、お粥などホッと優しい旅館の朝ごはん！
【お食事場所】
■ご夕食・ご朝食は食事処（広間）でご用意させていただきます。
※ご夕食開始 18：00、又は、18：30
ご朝食開始 8：00
【お風呂】
■自然湧出・源泉かけ流しの湯を天然記念物の湯釜「麻釜」から引湯。
■お時間は14：00〜翌日10：00まで一晩中ご利用いただけます。
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【山里ごはん12品】霜降り馬刺し付プラン！リンゴで育った信州牛 ４種類120ｇ食べ比べ！
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【期間】2016年08月01日〜2020年10月31日
※このプランは2泊まで予約可能となります。
信州の夜はやっぱりコレ！ということで・・・
【霜降り馬刺しをお一人様毎に一人前を！】
ご夕食にご用意致します！
【お料理】
■馬刺しは信州の食文化！
脂の甘みと赤身の旨味が楽しめる霜降り馬刺し。
やわらかでクセがなく食べやすい部位です。カナダ産。
■馬刺し以外のお料理内容は【山里ごはん11品 基本プラン】と同等です。
■希少な『りんごで育った信州牛』の４種類の部位食べ比べ！！
お肉の量は４種類合計で約１２０g！
１ 特選カルビ
２ 上カルビ
３ ハラミ
４ イチボ
※仕入れの状況により種類は変更になる場合があります
※2泊の場合、2泊目は「信州プレミアム牛肉のお鍋」でご用意させていただきます。
■三種の籠盛りは野沢温泉のお祝い事には欠かせない伝統的な郷土料理をご用意！
■信州ブランド食材『信州プレミアム牛肉60g』をお好みの焼き具合でどうぞ！
■北信濃のキレイな水で育った信州サーモン、信州大王イワナのお造りをご賞味ください！
■旬の野菜・山菜・キノコ等は地場産を中心にご提供しております1
■ご朝食は、温泉で茹でた本物の温泉玉子やお粥などホッと優しい旅館の朝ごはん！
【お食事場所】
■ご夕食・ご朝食は食事処（広間）でご用意させていただきます。
※ご夕食開始 18：00、又は、18：30
ご朝食開始 8：00
【お風呂】
■源泉かけ流しの湯
■お時間は14：00〜翌日10：00まで一晩中ご利用いただけます。
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【山里ごはん12品】中島屋の名物 熊肉料理を一品追加！リンゴで育った信州牛 ４種類120ｇ食べ比べ！
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【期間】2016年08月01日〜2020年10月31日
※このプランは2泊まで予約可能となります。
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中島屋の名物といえば熊肉料理！
旅先の思い出に
山里の野趣あふれる味をお楽しみください！
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【山里ごはん11品 基本プラン】に熊肉料理が追加で一品付いたプランです。
熊肉料理は2種類の中からお一人様毎に一品お選びいただけるので
皆様で味比べもお楽しみいただけます。
【お料理】
■熊肉料理
下記の2種類の中からお一人様毎、一品お選びください
※ご予約時にメッセージ欄にご記入ください
※選択がない場合は、一番人気の【信濃焼き】でご用意させていただきます
1：熊肉しなの焼 みそ味 ：信州味噌としょうがの香りが更に熊肉の旨みを引き立てます
2：熊肉ゆうゆ焼 醤油味 ：醤油の香ばしさとクルミの風味が熊肉と相性抜群です
※国内で獲れたツキノワグマのみを使用
※熊肉はなるべく柔らかく調理しておりますが、熊肉ならではの風味を残してあります
※ボリュームは多くはありません。珍味としてどうぞ
■希少な『りんごで育った信州牛』の４種類の部位食べ比べ！！
お肉の量は４種類合計で約１２０g！
１ 特選カルビ
２ 上カルビ
３ ハラミ
４ イチボ
※仕入れの状況により種類は変更になる場合があります
※2泊の場合、2泊目は「信州プレミアム牛肉のお鍋」でご用意させていただきます。
■三種の籠盛りは野沢温泉のお祝い事には欠かせない伝統的な郷土料理をご用意！
■北信濃のキレイな水で育った信州サーモン、信州大王イワナのお造りをご賞味ください！
【お食事場所】
■ご夕食・ご朝食は食事処（広間）でご用意させていただきます。
※ご夕食開始 18：00、又は、18：30
ご朝食開始 8：00
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【山里ごはん10品】霜降り馬刺し付プラン！リンゴで育った信州牛 ４種類120ｇ食べ比べ！
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【期間】2016年08月01日〜2020年10月31日
※このプランは2泊まで予約可能となります。
信州の夜はやっぱりコレ！ということで・・・
【霜降り馬刺しをお一人様毎に一人前を！】
ご夕食にご用意致します！
【お料理】
■馬刺しは信州の食文化！
脂の甘みと赤身の旨味が楽しめる霜降り馬刺し。
やわらかでクセがなく食べやすい部位です。カナダ産。
■馬刺し以外のお料理内容は【山里ごはん11品 基本プラン】と同等です。
■希少な『りんごで育った信州牛』の４種類の部位食べ比べ！！
お肉の量は４種類合計で約１２０g！
１ 特選カルビ
２ 上カルビ
３ ハラミ
４ イチボ
※仕入れの状況により種類は変更になる場合があります
※2泊の場合、2泊目は「信州プレミアム牛肉のお鍋」でご用意させていただきます。
■三種の籠盛りは野沢温泉のお祝い事には欠かせない伝統的な郷土料理をご用意！
■信州ブランド食材『信州プレミアム牛肉60g』をお好みの焼き具合でどうぞ！
■北信濃のキレイな水で育った信州サーモン、信州大王イワナのお造りをご賞味ください！
■旬の野菜・山菜・キノコ等は地場産を中心にご提供しております1
■ご朝食は、温泉で茹でた本物の温泉玉子やお粥などホッと優しい旅館の朝ごはん！
【お食事場所】
■ご夕食・ご朝食は食事処（広間）でご用意させていただきます。
※ご夕食開始 18：00、又は、18：30
ご朝食開始 8：00
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【山里ごはん10品】熊肉料理を一品追加！リンゴで育った信州牛 ４種類120ｇ食べ比べ【美味少量】
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【期間】2016年08月01日〜2020年10月31日
※このプランは2泊まで予約可能となります。
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中島屋の名物といえば熊肉料理！
旅先の思い出に
山里の野趣あふれる味をお楽しみください！
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【山里ごはん９品プラン】に熊肉料理が追加で一品付いたプランです。
熊肉料理は2種類の中からお一人様毎に一品お選びいただけるので
皆様で味比べもお楽しみいただけます。
【お料理】
■熊肉料理
下記の2種類の中からお一人様毎、一品お選びください
※ご予約時にメッセージ欄にご記入ください
※選択がない場合は、一番人気の【信濃焼き】でご用意させていただきます
1：熊肉しなの焼 みそ味 ：信州味噌としょうがの香りが更に熊肉の旨みを引き立てます
2：熊肉ゆうゆ焼 醤油味 ：醤油の香ばしさとクルミの風味が熊肉と相性抜群です
※国内で獲れたツキノワグマのみを使用
※熊肉はなるべく柔らかく調理しておりますが、熊肉ならではの風味を残してあります
※ボリュームは多くはありません。珍味としてどうぞ
■希少な『りんごで育った信州牛』の４種類の部位食べ比べ！！
お肉の量は４種類合計で約１２０g！
１ 特選カルビ
２ 上カルビ
３ ハラミ
４ イチボ
※仕入れの状況により種類は変更になる場合があります
※2泊の場合、2泊目は「信州プレミアム牛肉のお鍋」でご用意させていただきます。
■三種の籠盛りは野沢温泉のお祝い事には欠かせない伝統的な郷土料理をご用意！
■北信濃のキレイな水で育った信州サーモン、信州大王イワナのお造りをご賞味ください！
【お食事場所】
■ご夕食・ご朝食は食事処（広間）でご用意させていただきます。
※ご夕食開始 18：00、又は、18：30
ご朝食開始 8：00
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【朝食付き】気軽に野沢温泉満喫！夜通し入れる温泉も嬉しい♪【現金特価】
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【期間】2010年03月29日〜2020年10月31日
【【朝食付き】ご宿泊プランです。
温泉街の飲食店でご夕食を。
ご到着がご夕食時間（18：00〜/18:30〜）に間に合わない方にもオススメです。
あったかぁい温泉、情緒溢れる温泉街散策で野沢温泉をご満喫ください。
■ご到着は必ず【18：00まで】にお願い致します。
■お布団はご到着前に敷かせていただきますので事前にご了承ください。
■このプランは、現地でのクレジットカード精算は不可となります。
【お食事】
ご朝食のみ付いております。
【お食事場所】
ご朝食は広間でのご用意となります。
【温泉】
お風呂はチェックアウト時間10：00まで夜通しお入りいただけます。
内湯はココロとカラダに効く源泉かけ流しの湯！
天然記念物 麻釜源泉より引湯し、泉質はお肌にやさしく美肌成分も豊富に含まれる弱アルカリ性の単純硫黄泉です。
【外湯巡り】
未知を歩けば沢山の発見が！
13の外湯を巡りながら野沢の温泉文化を感じてください♪
※このプランは現地でのクレジットカード精算は不可となります。
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【素泊りプラン】源泉かけ流しの湯をご堪能あれ【現金特価】
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【期間】2011年02月22日〜2020年10月31日
食事なしの【素泊まり】ご宿泊プランです。
少しでもゆっくり寝ていたい方や、
ご到着が、夕食時間（18：00〜）に間に合わない方にもオススメです！
※ご到着は必ず【19：00まで】にお願い致します。
※ご夕食は温泉街の飲食店でどうぞ。
【温泉】
源泉かけ流しの湯の内湯は【心に効く】【体に効く】！
天然記念物 麻釜源泉より引湯し、泉質はお肌にやさしく美肌成分も豊富に含まれる弱アルカリ性の単純硫黄泉です。
【外湯巡り】
未知を歩けば沢山の発見が！
13の外湯を巡りながら野沢の温泉文化を感じてください♪
※このプランは現地でのクレジットカード精算は不可となります。
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【トイレなし】4.5畳和室：とってもコンパクト 【禁煙室】
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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