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【年末年始】シェフ厳選素材！メインが選べるフランス料理フルコース全６皿満喫1泊2食付きプラン
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【期間】2023年12月24日〜2024年01月08日
【新型コロナウイルス感染予防対策について】
■ホテル、レストランの入口に消毒液を設置
■ロビー、フロント、レストランの空間徹底除菌、換気を実施
■客室、共用部拭き取り消毒の実施
■ホテルスタッフのマスク着用
■お食事の際はお客様の間隔を十分にとったテーブル配置でのご案内
皆様にお会いできることを心よりお待ちしております。
■ お食事 ■
[ ご夕食 ] 18：00〜一斉スタート
＊メニューの一例＊
【アミューズ】 アイスバインとエビのフロマージュドテット
【冷前菜】 サーモンのコンフィ 柚子風味のグリビッシュソース
【温前菜】 魚介のフラン スープドポワソンとともに
【お魚料理】 糸魚川産甘鯛のエカイエ ヴァンブラン
【お肉料理】 希少長野県産和牛ミスジのステーキ又は
鴨腿肉のコンフィ（+800円）
期間限定白馬産ジビエ（+８００円） など
本日のお肉料理（2〜3種からチョイス）
【 デザート 】 長野県産紅玉のタルトタタン
※お肉料理はチェックイン時にお選びいただけます。メニューによって追加料金を頂戴することがございます。
※夕食はコース料理で１８時一斉スタートなります。ゆっくりお出ししておりますので最後のお料理を出すまで2時間30分ほどお時間を頂いております。
※アレルギー以外の過度な好き嫌いには対応致しかねます。またビーガン、ベジタリアンメニューはごございません。あらかじめご了承ください。
[ ご朝食 ] 7：00/7：30/8：00 スタート
和食・洋食のどちらか日替わりでご提供
和食一例）ご飯、味噌汁、朴葉味噌、焼き魚、サラダ、卵料理
洋食一例）サラダ、卵料理、ベーコン、パン、フルーツ、珈琲又は紅茶
■ お風呂 ■ 16：00〜22：00
大理石張りの大浴場が男女各1箇所づつございます
叉、「みみずくの湯」「八方の湯」「おびなたの湯」割引券がございます。
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当館人気NO.１シェフ厳選素材！メインが選べるフランス料理フルコース全６皿満喫1泊2食付きプラン
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【期間】2018年03月05日〜2024年04月20日
【新型コロナウイルス感染予防対策について】
■ホテル、レストランの入口に消毒液を設置
■ロビー、フロント、レストランの空間徹底除菌、換気を実施
■客室、共用部拭き取り消毒の実施
■ホテルスタッフのマスク着用
■お食事の際はお客様の間隔を十分にとったテーブル配置でのご案内
皆様にお会いできることを心よりお待ちしております。
■ お食事 ■
[ ご夕食 ] 18：00〜一斉スタート
＊メニューの一例＊
【アミューズ】 ブルーチーズのムースと白馬産アカシヤ蜂蜜のジュレとリンゴ
【冷前菜】 サーモンのコンフィ 柚子風味のグリビッシュソース
【温前菜】 魚介のフラン スープドポワソンとともに
【お魚料理】 糸魚川産甘鯛のエカイエ ソース豆苗
【お肉料理】 希少長野県産和牛ミスジのステーキ又は
マダムヴュルゴー家シャラン鴨腿肉のコンフィ（+700円）
期間限定白馬産猪のバリエ（+600円） など
本日のお肉料理（2〜3種からチョイス）
【 デザート 】 紅茶のエスプーマ 餡蜜仕立て
※お料理のリクエストがございましたら1週間前までにご依頼下さい。
仕入れの状況によりリクエストにお答えできない場合がございます。
※お肉料理はチェックイン時にお選びいただけます。
メニューによって追加料金を頂戴することがございます。
※夕食はコースでゆっくりお出ししておりますので最後のお料理を
出すまで2時間ほどお時間を頂いております。
[ ご朝食 ] 7：00〜8：00 スタート
和食・洋食のどちらか日替わりでご提供
和食一例）ご飯、味噌汁、朴葉味噌、焼き魚、サラダ、卵料理
洋食一例）サラダ、卵料理、ベーコン、パン、フルーツ、珈琲又は紅茶
■ お風呂 ■ 16：00〜22：00
大理石張りの大浴場が男女各1箇所づつございます
叉、「みみずくの湯」「八方の湯」「おびなたの湯」割引券がございます。
2件中1～2件表示
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。（ヘルプページ参照）
