ＭＡＴＳＵＤＡＹＡ　松田屋 宿泊プラン一覧

★★夕食は旅の目的になる。但馬玄と季節の地魚を、時間をかけてゆっくりと。

★松田屋を初めて訪れていただくお客様へオススメの
松田屋のスタンダードコースです。

但馬鴨または但馬鶏をメインに。
地元食材を使いながらも、量・内容ともにちょうど良い構成でご用意しています。

但馬鶏鶏はすっきりとした旨みが特徴！
但馬鴨は新温泉町浜坂のオーガニックファーム谷口さんから仕入れる
極上の但馬鴨。滋味深くコクのある味わい。
お好みに合わせてお選びいただけます。

★お一人様　＋１，200円でメインを但馬鶏から但馬鴨に変更できます。
→ご予約時に備考欄でお知らせください。


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◇ お品書き（一例）
・但馬野菜（新玉ねぎ）のムース
・香住産鮮魚と八朔のカルパッチョ
・自家製ロースハムと季節のフルーツ
・但馬玄（たじまぐろ）の感動メンチカツ
・地魚のポワレ 軽いアンチョビのソース
・（　但馬鶏　or　但馬鴨　）のグリル　新玉葱　菜の花のピュレ
・アスパラガスとしらすのリゾット
・自家製バナナケーキとマンゴーアイス

◇ デザートプレート対応可（無料）
簡易メッセージをお入れできます。

※ご予約時に備考欄へご記入ください。
※派手な演出はございません。

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「★大人気　+2，500円で地酒・ワイン・ソフトドリンクが飲み放題になるオールインクルーシブ特典も当日追加可能」

※当館では、お食事と静かな滞在をお楽しみいただくため、小学生以上のお客様を対象としております。

★★大切な日は、派手な演出より、ゆっくり美味しい時間を。
松田屋で一番人気のコース。

★但馬牛の中でも類稀な品質を誇る
但馬玄（たじまぐろ）のステーキを中心に、地魚や地元野菜を使った全8品でご用意いたします。

前菜から始まり、魚料理へと続き、
最後に但馬玄のステーキで締める構成。
大切な方との記念日やお祝いにも一番ご利用いただいてるプランです。

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◇ お品書き（一例）
・但馬野菜（新玉ねぎ）のムース
・香住産鮮魚と八朔のカルパッチョ
・自家製ロースハムと季節のフルーツ
・但馬玄（たじまぐろ）の感動メンチカツ
・地魚のポワレ 軽いアンチョビのソース
・但馬玄のステーキ　新玉葱　菜の花のピュレ
・アスパラガスとしらすのリゾット
・自家製バナナケーキとマンゴーアイス

◇ デザートプレート対応可（無料）
簡易メッセージをお入れできます。

※ご予約時に備考欄へご記入ください。
※派手な演出はございません。

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「★大人気　+2，500円で地酒・ワイン・ソフトドリンクが飲み放題になるオールインクルーシブ特典も当日追加可能」

※当館では、お食事と静かな滞在をお楽しみいただくため、小学生以上のお客様を対象としております。

【早割３０】ご予約は早めがおすすめ！
★★旅の予定が決まったら、少し早めのご予約を。
人気の但馬玄コースをお得に楽しめます。
※当プランは宿泊30日前までご予約いただける＜早割30＞プランです。

★松田屋で一番人気のコース。
但馬牛の中でも類稀な品質を誇る
但馬玄（たじまぐろ）のステーキを中心に、地魚や地元野菜を使った全8品でご用意いたします。

前菜から始まり、魚料理へと続き、
最後に但馬玄のステーキで締める構成。

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◇ お品書き（一例）
・但馬野菜（新玉ねぎ）のムース
・香住産鮮魚と八朔のカルパッチョ
・自家製ロースハムと季節のフルーツ
・但馬玄（たじまぐろ）の感動メンチカツ
・地魚のポワレ 軽いアンチョビのソース
・但馬玄のステーキ　新玉葱　菜の花のピュレ
・アスパラガスとしらすのリゾット
・自家製バナナケーキとマンゴーアイス

◇ デザートプレート対応可（無料）
簡易メッセージをお入れできます。

※ご予約時に備考欄へご記入ください。
※派手な演出はございません。

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「★大人気　+2，500円で地酒・ワイン・ソフトドリンクが飲み放題になるオールインクルーシブ特典も当日追加可能」

※当館では、お食事と静かな滞在をお楽しみいただくため、小学生以上のお客様を対象としております。

★★但馬に来たなら、本場の但馬玄をすき焼きで。肉の旨みを、最後のひと口まで味わうコースです。
松田屋の定番・人気の一品。

★割下も自家製！
但馬玄の牛すじをじっくり炊いて出汁をとった
松田屋特製の割下でお召し上がりいただきます。

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但馬牛の最高峰ブランド「但馬玄（たじまぐろ）」

濃厚な赤身の旨味と、上品で軽やかな脂。
重たくなりすぎない、
大人向けのすき焼きをご用意いたします。

但馬玄を常時扱う宿は多くありません。
素材を知る宿だからこその一鍋です。

お一人様150g。
しっかりと満足いただける量をご用意しております。

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＜ご夕食＞　
・林檎の白和え
・但馬玄上ミノの湯引きポン酢
・但馬玄のすき焼き（150g／お一人様）
・地元産の新鮮お野菜
・香の物
・〆物（うどん）
・氷菓

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「★大人気　+2，500円で地酒・ワイン・ソフトドリンクが飲み放題になるオールインクルーシブ特典も当日追加可能」

※当館では、お食事と静かな滞在をお楽しみいただくため、小学生以上のお客様を対象としております。

★★但馬玄の魅力を、部位ごとの違いまでゆっくり味わう。肉を楽しむための特別コースです。

★希少部位も食べられる1日2組限定の特別プランです。
但馬牛を深く味わいたい方へ。

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流通量が限られる但馬玄の中でも、
さらに限られた部位を使用。

サーロイン、リブロース、レバー、上バラ——
部位ごとの個性を、最適な調理法で引き出します。

赤身の力強さ。脂の繊細さ。内臓の奥行き。
但馬玄の“幅”を体験するコースです。

■ご夕食　◇お品書（一例）

一、但馬玄上バラのタルタル
一、但馬玄のローストビーフ
一、但馬玄のミニハンバーガー
一、但馬玄リブロースの１口牛しゃぶ
一、但馬玄レバーのポワレ〜焼きリンゴと奈良漬〜
一、但馬野菜（玉ねぎ）のブルーテ
一、但馬玄（たじまぐろ）のサーロインステーキ
一、但馬玄牛すじと色々きのこのリゾット
一、自家製バナナケーキと季節のソルベ

※時期により若干メニュー内容が変更になる場合がございます。

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「★大人気　+2，500円で地酒・ワイン・ソフトドリンクが飲み放題になるオールインクルーシブ特典も当日追加可能」

※当館では、お食事と静かな滞在をお楽しみいただくため、小学生以上のお客様を対象としております。

★★夜は自由に、朝は松田屋で。地元の味と貸切風呂で、静かな一日を始めませんか。

★松田屋こだわりの和朝食付きプランです。
種類豊富なおかずが好評！
地元食材をふんだんに使用し、優しく身体に染み渡る朝ごはんをご用意。
炊きたてコシヒカリに、地元・矢田川味噌のお味噌汁など
ここでしか味わえない“朝のごちそう”が揃います。

ご夕食は付いていないプランなので、旅先の夜は自由に。

■お品書き（一例）■
・地元産「木村さん」のコシヒカリ
・地元産「矢田川味噌」のお味噌汁
・温泉卵
・ホウレン草の胡麻和え
・ひじきの煮物
・鯖の塩焼き
・フルーツ等


【近隣観光スポットのご案内】

・湯村温泉までお車で15分
・松葉蟹で有名な香住へはお車で30分
・鳥取砂丘までお車で45分
・竹田城跡までお車で60分
・城崎温泉までお車で90分

・地元の温泉施設「おじろん」もオススメです。

※チェックインは20:00迄にお願い致します。

★★思い立った今が、いちばんお得。空室のある日だけ、松田屋の基本コースを特別価格で。

★松田屋を初めて訪れていただくお客様へオススメの
松田屋のスタンダードコースです。

但馬鴨または但馬鶏をメインに。
地元食材を使いながらも、量・内容ともにちょうど良い構成でご用意しています。

但馬鶏鶏はすっきりとした旨みが特徴！
但馬鴨は新温泉町浜坂のオーガニックファーム谷口さんから仕入れる
極上の但馬鴨。滋味深くコクのある味わい。
お好みに合わせてお選びいただけます。

★お一人様　＋１，200円でメインを但馬鶏から但馬鴨に変更できます。
→ご予約時に備考欄でお知らせください。


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◇ お品書き（一例）
・但馬玄牛すじのフラン（洋風茶碗蒸し）
・香住産鮮魚と八朔のカルパッチョ
・自家製ロースハムと季節のフルーツ
・但馬玄（たじまぐろ）の感動メンチカツ
・地魚のポワレ 軽いアンチョビのソース
・（　但馬鶏　or　但馬鴨　）のグリル　新玉葱　菜の花のピュレ
・アスパラガスとしらすのリゾット
・自家製バナナケーキとマンゴーアイス

◇ デザートプレート対応可（無料）
簡易メッセージをお入れできます。

※ご予約時に備考欄へご記入ください。
※派手な演出はございません。

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「★大人気　+2，500円で地酒・ワイン・ソフトドリンクが飲み放題になるオールインクルーシブ特典も当日追加可能」

※当館では、お食事と静かな滞在をお楽しみいただくため、小学生以上のお客様を対象としております。