ホテル　ハット・ウォールデン 年末年始【八ヶ岳コース】地元国産ビーフを使用した料理長お勧めコース（朝夕付）

夕食は地元の食材をふんだんに使い、フレンチをベースにした創作料理です。
萌木の村キッチンガーデンにて栽培したハーブや地元野菜など、
八ヶ岳の食材を知り尽くした当館料理長が、食材の味を生かし美味しく調理いたします。


お肉は地元国産牛をご用意しております。

（信州アルプス牛または甲州ワインビーフを使用。※仕入れ状況により変更になる場合もございますので予めご了承ください。）

■特典■

○【萌木の村】お買い物割引券
○オルゴール博物館ホール・オブ・ホールズの入館券
特典はチェックイン前の時間でもお渡しできますので、萌木の村にご到着された際にお立ち寄りくださいませ。

■お食事■〜「レストラン　ネスト」にて〜
≪ご夕食 18：00 or 19:00≫
ご希望のお時間があるかたは、事前にお申し付けください。

＜コース一例＞

・1品目オードヴル
・2品目オードヴル
・スープ料理
・本日のお魚料理
・メインディッシュ（地元国産ビーフ）
・デセール
・コーヒー又は紅茶

※一例ですので当日内容が異なる場合がございます。

＊季節により食材などは変更となります

＜ワインの持込みB.Y.O承ります＞
ご夕食時に、別途2，000円（税込）にてお客様ご自身のワインをお持込み可能です。

≪ご朝食/8：00 or 9:00/季節の山菜をメインとした体に優しい和朝食または洋朝食≫


《お子様のお料理について》
小学生：大人と同じお料理をご用意いたします。
お子様プレートをご希望のお客様は事前にご連絡をお願いいたします。
幼児：お子様プレートをご用意いたします。


《アレルギーの対応について》
アレルギー対応に関するご要望は【ご宿泊の前日】までにお願いいたします
当日のご連絡ですと別途費用を頂戴する場合がございます。
またお時間によって対応ができないこともございます。


■バー・ラウンジ■
【営業時間】17:30（最終入店23：00）