信州松本　美ヶ原温泉　翔峰 宿泊プラン一覧

■■■　信州の旬の味覚を余すことなくご堪能　■■■
自然豊かな信州の「旬の恵み」をたっぷりとお楽しみいただく信州恵みづくしプランです。
ご当地ならではの味わいを、季節感を大切に一品一品丁寧に調理いたします。
地産地消、普段味わえない食材を産地ならではの料理でこころゆくまでお楽しみください。

○長野県産五種のきのこ信州味噌ごま鍋　トマトソース添え
信州味噌とごまのコクのあるスープに、香り高い五種のきのこがたっぷり入っています。
トマトソースを加えると、味噌ごまのまろやかさに爽やかな酸味が加わり、最後まで飽きずに楽しめる一品


○信州牛焼きしゃぶ〜りんごみぞれ出汁醤油かけ〜
肉質の優れたまろやかでおいしい信州牛を焼きしゃぶにしました。
料理長特製のりんごみぞれ出汁醤油でお召し上がり下さい。


〜お品書き〜


一.食前酒
　　花梨のノンアルコールカクテル

一.前菜
　
一.造り
　
一.創作鍋
　　長野県産五種のきのこ信州味噌ごま鍋　トマトソース添え
　　白平茸　平茸　舞茸　えのき　茶えのき
　　鶏つみれ　湯葉蓮根飛竜頭
　　グリーンリーフ　玉葱　赤紅葉麩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一.焼き物
　　信州牛焼きしゃぶ〜りんごみぞれ出汁醤油かけ〜
　　信州牛赤身　りんご　合わせ野菜

一.口直し

一.揚げ物

一.食事
　　長野県産きのこと牛蒡の炊き込みご飯

一.止め椀　　　　　　　　　　
　　信州味噌仕立て

一.香の物
　　三種盛り合わせ

一.水菓子


※仕入れ状況により食材の変更もございます

■ご夕食・・・信州恵みづくし基本会席（レストラン）
■ご朝食・・・豊富な50種類以上の和洋バイキング（レストラン）

■■■　信州の旬の味覚を余すことなくご堪能　■■■
自然豊かな信州の「旬の恵み」をたっぷりとお楽しみいただく信州恵みづくしプランです。
ご当地ならではの味わいを、季節感を大切に一品一品丁寧に調理いたします。
地産地消、普段味わえない食材を産地ならではの料理でこころゆくまでお楽しみください。

〇鮑のお造り
肉厚の鮑は柔らかく、貝ならではの甘みも楽しめます。


○長野県産五種のきのこ信州味噌ごま鍋　トマトソース添え
信州味噌とごまのコクのあるスープに、香り高い五種のきのこがたっぷり入っています。
トマトソースを加えると、味噌ごまのまろやかさに爽やかな酸味が加わり、最後まで飽きずに楽しめる一品


○信州牛焼きしゃぶ〜りんごみぞれ出汁醤油かけ〜
肉質の優れたまろやかでおいしい信州牛を焼きしゃぶにしました。
料理長特製のりんごみぞれ出汁醤油でお召し上がり下さい。


〜お品書き〜


一.食前酒
　　花梨のノンアルコールカクテル

一.前菜
　
一.造り
　　鮑姿造り
　
一.創作鍋
　　長野県産五種のきのこ信州味噌ごま鍋　トマトソース添え
　　白平茸　平茸　舞茸　えのき　茶えのき
　　鶏つみれ　湯葉蓮根飛竜頭
　　グリーンリーフ　玉葱　赤紅葉麩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一.焼き物
　　信州牛焼きしゃぶ〜りんごみぞれ出汁醤油かけ〜
　　信州牛サーロイン　りんご　合わせ野菜

一.口直し

一.揚げ物

一.食事
　　長野県産きのこと牛蒡の炊き込みご飯

一.止め椀　　　　　　　　　　
　　信州味噌仕立て

一.香の物
　　三種盛り合わせ

一.水菓子


※仕入れ状況により食材の変更もございます


■ご夕食・・・信州恵みづくしグレードアップ会席（レストラン）
■ご朝食・・・豊富な50種類以上の和洋バイキング（レストラン）

■■■　信州の旬の味覚を余すことなくご堪能　■■■
自然豊かな信州の「旬の恵み」をたっぷりとお楽しみいただく信州恵みづくしプランです。
ご当地ならではの味わいを、季節感を大切に一品一品丁寧に調理いたします。
地産地消、普段味わえない食材を産地ならではの料理でこころゆくまでお楽しみください。


〇鹿の子伊勢海老ぼ姿造り
伊勢海老を丸ごと1匹お造りにしました。
伊勢海老本来のなめらかな口当たりと濃厚な旨味をお楽しみください。


○長野県産五種のきのこ信州味噌ごま鍋　トマトソース添え
信州味噌とごまのコクのあるスープに、香り高い五種のきのこがたっぷり入っています。
トマトソースを加えると、味噌ごまのまろやかさに爽やかな酸味が加わり、最後まで飽きずに楽しめる一品


○信州牛焼きしゃぶ〜りんごみぞれ出汁醤油かけ〜
肉質の優れたまろやかでおいしい信州牛を焼きしゃぶにしました。
料理長特製のりんごみぞれ出汁醤油でお召し上がり下さい。



〜お品書き〜


一.食前酒
　　花梨のノンアルコールカクテル

一.前菜
　
一.造り
　　鹿の子伊勢海老の姿造り
　
一.創作鍋
　　長野県産五種のきのこ信州味噌ごま鍋　トマトソース添え
　　白平茸　平茸　舞茸　えのき　茶えのき
　　鶏つみれ　湯葉蓮根飛竜頭
　　グリーンリーフ　玉葱　赤紅葉麩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一.焼き物
　　信州牛焼きしゃぶ〜りんごみぞれ出汁醤油かけ〜
　　信州牛サーロイン　りんご　合わせ野菜

一.口直し

一.揚げ物

一.食事
　　長野県産きのこと牛蒡の炊き込みご飯

一.止め椀　　　　　　　　　　
　　信州味噌仕立て

一.香の物
　　三種盛り合わせ

一.水菓子


※仕入れ状況により食材の変更もございます


■ご夕食・・・信州恵みづくし最上級会席（レストラン）
■ご朝食・・・豊富な50種類以上の和洋バイキング（レストラン）

ゆっくり出来ないけど、温泉には泊まりたい。
到着が遅くなるから、朝食よりもゆっくり寝ていたい。
とりあえず、宿泊料金はリーズナブルに押えたい。
そんな方にオススメ「素泊まりプラン」です。

※このプランにはお食事がついていません※

※客室係はお部屋までのご案内は致しません※

【お食事処のご案内】
食事処「喜八」は営業を休止しております。
ご夕食はお召し上がりになってから、お越しください。

〜無料送迎バスのご案内（予約不要）〜
○お迎え（松本駅よりホテル翔峰へ）
　１６：００発／１７：００発
　（松本駅お城口交番前より）
○お送り（ホテル翔峰より松本駅へ）
　０９：００発／１０：００発
　（ホテル玄関前より）

長野県産“特選和牛”を贅沢に使用した特別会席プランです。
長野県産の和牛は、霜降り肉の美しさ、
まろやかさ、柔らかさ、上品な甘さの脂身が重なり合い、
風味豊かな肉質を持ち合わせています。

○特選和牛陶板ステーキ
選び抜かれた特選信州和牛のサーロイン・赤身をご堪能いただけます。
その美味しさを最大限に引き出す、陶板焼きにてご用意します。
目の前でと焼きあがると、肉汁が溢れ芳醇な香りが漂います。

○信州牛しゃぶしゃぶ
厳選された信州和牛をお湯にくぐらせ、
とろけるようなお肉の柔らかさと、お肉の美味しさをご堪能いただけます。

○牛ロース炙り寿司
軽くあぶった特選和牛に、安曇野産刻み山葵を添え、
肉の旨味と爽やかな山葵の風味をお楽しみいただけます。


【夕食献立】

一食前酒
一座付
和牛のローストビーフ／牛八幡巻／ラディッシュ（素揚げ）／林檎煎餅
一凌ぎ
牛ロース炙り寿司
一造里
季節の三種盛り　妻一式
一一人鍋
信州和牛しゃぶしゃぶ／味噌ぽん酢にて
一小鉢
信州野菜のサラダ
一台の物
信州和牛の陶板焼き　サーロイン・赤身
檸檬・岩塩・山葵・黒胡椒染おろしにて
一蒸し物
茶碗蒸し　牛すじ煮込みかけ
一食事
安曇野産コシヒカリの釜飯
止〆椀／赤出汁
香乃物
一季節のデザート

◇ご夕食・・・特選和牛尽くし特別会席（レストラン）
◇ご朝食・・・豊富な50種類以上の和洋バイキング（レストラン)

＜朝食バイキングおすすめ料理＞
1.自分好みの豚角煮丼やマグロのたたき丼が作れる名物のっけ丼！
2.信州味噌の味噌汁
3.信州産の新鮮な朝採れ野菜サラダ
4.信州産のわさびや野沢菜のお漬物
5.信州地鶏の卵を使用したふわふわオムレツ
6.全50種類以上の和食・洋食の種類豊富なメニュー
7.お子様にも大人気！フレンチトースト
8.安曇野産コシヒカリの釜炊きご飯
※時期により内容は変更になる場合がございます。

■小学生の夕食は「大人と同じ会席料理」でご用意しております。
■幼児の夕食は「お子様ランチ」でご用意しております。
■小学生のお子様で夕食「お子様ランチ」希望の場合は「幼児　食事・布団あり」をご選択してください。

ご家族の思い出に、記念日お祝いプラン！
誕生日やご入学、還暦のお祝い等々、
ご家族で翔峰で大切な方の記念日をお祝いしませんか。
普段とシチュエーションの異なる温泉旅館で、ゆっくりと温泉に浸かり、
創作和食会席に舌鼓しながら素敵な記念日をお祝いしましょう。
お友達同士でも大歓迎です。

■おもてなしプランの特典
・記念写真プレゼント
・夕食は個室にて
・夕食時デザートプレート付(記念日のご本人のみ／○○おめでとうメッセージ付き)
・夕食は最上級会席にて

お料理は自然豊かな信州の「旬の恵み」をたっぷりとお楽しみいただく、信州恵みづくし最上級会席です。
ご当地ならではの味わいを、季節感を大切に一品一品丁寧に調理いたします。
地産地消、普段味わえない食材を産地ならではの料理でこころゆくまでお楽しみください。

■ご夕食・・・信州恵みづくし最上級（個室）
　　　　　　　　6/1〜8/31【じゃが芋出汁信州味噌鍋・信州牛焼きしゃぶ・伊勢海老お造り】夏の信州恵みづくし最上級会席
　　　　　　　9/1〜11/30【伊勢海老お造り・長野県産五種のきのこ胡麻醤油鍋・信州牛焼きしゃぶ】秋信州恵みづくし最上級会席
　　　　　　 12/1〜2/28【伊勢海老・鮑とほうぼうの宝楽蒸し・信州豚蕎麦つゆ鍋・信州牛の焼きしゃぶ】冬の恵み最上級会席
　　　　　　　3/1〜5/31春最上級会席
■ご朝食・・・豊富な50種類以上の和洋バイキング（レストラン）

＜ご質問＞
本プランの特典に、「夕食時にメッセージ付きのデザートプレート」をご用意しております。
希望のメッセージをご記入ください。
回答例)　太郎／誕生日／1名→「太郎くん　誕生日おめでとう」のメッセージにて作成致します。

■小学生の夕食は「大人と同じ会席料理」でご用意しております。
■幼児の夕食は「お子様ランチ」でご用意しております。
■小学生のお子様で夕食「お子様ランチ」希望の場合は「幼児　食事・布団あり」をご選択してください。

1日1室限定の≪貴賓室≫ご宿泊プラン。
あなたの為にご用意しました。

〜〜東館最上階【特別貴賓室】７３０号〜〜
ゆったりとした１２.５畳和室と落ち着いた雰囲気のツインルーム。
そして豪華なソファーにマッサージチェアまで完備したリビング。

『当館最上級のおもてなし。』贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

〜〜〜プラン内容〜〜〜
○ご夕食は個室会食場で。旬の素材をご用意しております。
○２１時間滞在（チェックイン１４：００〜チェックアウト１１：００）
○ご朝食は豊富な50種類以上の和洋バイキング（レストラン）

せっかくの温泉旅行、とことん贅沢してみませんか？

■小学生の夕食は「大人と同じ会席料理」でご用意しております。
■幼児の夕食は「お子様ランチ」でご用意しております。
■小学生のお子様で夕食「お子様ランチ」希望の場合は「幼児　食事・布団あり」をご選択してください。

美ヶ原温泉　翔峰のスタンダードプランです。

全室から、雄大な北アルプスと城下町松本が一望出来る、
絶好のロケーション。
美ヶ原高原ビーナスライン、上高地、安曇野
・・・等への観光拠点にも最適です。
温泉大浴場は、広々ゆったりの内湯と、
開放感溢れる庭園露天風呂をお楽しみいただけます。

◇ご夕食・・・旬の食材を使用した創作和食会席（レストラン）
◇ご朝食・・・豊富な50種類以上の和洋バイキング（レストラン)

＜朝食バイキングおすすめ料理＞
1.自分好みの豚角煮丼やマグロのたたき丼が作れる名物のっけ丼！
2.信州味噌の味噌汁
3.信州産の新鮮な朝採れ野菜サラダ
4.信州産のわさびや野沢菜のお漬物
5.信州地鶏の卵を使用したふわふわオムレツ
6.全50種類以上の和食・洋食の種類豊富なメニュー
7.お子様にも大人気！フレンチトースト
8.安曇野産コシヒカリの釜炊きご飯
※時期により内容は変更になる場合がございます。

■小学生の夕食は「大人と同じ会席料理」でご用意しております。
■幼児の夕食は「お子様ランチ」でご用意しております。
■小学生のお子様で夕食「お子様ランチ」希望の場合は「幼児　食事・布団あり」をご選択してください。

部屋確約！１泊朝食付プラン！

※このプランに夕食はついていません。※
※客室係はお部屋までのご案内は致しません。※
※ご夕食はお召し上がりになってから、お越しください。※

【お食事処のご案内】
らあめん寸八　美ヶ原温泉店
18：00〜23：00Lo（22：30Lo）
長野ラーメン四天王「らあめん寸八」が、翔峰内にオープン
豚骨醤油らあめんなど、一品料理やお酒など各種あります。
ご朝食・・・豊富な50種類以上の和洋バイキング（レストラン）

＜朝食バイキングおすすめ料理＞
1.自分好みの豚角煮丼やマグロのたたき丼が作れる名物のっけ丼！
2.信州味噌の味噌汁
3.信州産の新鮮な朝採れ野菜サラダ
4.信州産のわさびや野沢菜のお漬物
5.信州地鶏の卵を使用したふわふわオムレツ
6.全50種類以上の和食・洋食の種類豊富なメニュー
7.お子様にも大人気！フレンチトースト
8.安曇野産コシヒカリの釜炊きご飯
※時期により内容は変更になる場合がございます。

夕食には間に合わないけど温泉にゆっくり入りたい！
夕食はかんたんにすませてから泊まりたい！
そんなあなたにオススメです♪♪

◇◆◇無料送迎バスのご案内（予約不要）◇◆◇
○お迎え（松本駅よりホテル翔峰へ）
　１６：００発／１７：００発（松本駅お城口交番前より）
○お送り（ホテル翔峰より松本駅へ）
　０９：００発／１０：００発（ホテル玄関前より）

2026年4月 リニューアルオープン！
期間限定で、通常料金より 2，200円（税込）割引 の特別プランをご用意いたしました。
新しく生まれ変わったお部屋で、ご家族みなさまでゆったりとした時間をお過ごしください。
広々とした空間で、小さなお子さま連れでも安心しておくつろぎいただけます。

ご夕食は、冬の基本会席でご用意いたします。
メインの鍋を「鶏の水炊き　特製ポン酢」or「石狩鍋　信州味噌仕立て」どちらか選択できます！
さらに「信州牛の焼きしゃぶ」もついてます！
※選択が無い場合は「鶏の水炊き　特製ポン酢」でご用意します
※当日の変更は承ることはできません

今だけのお得なチャンス！
ご家族旅行や思い出づくりに、ぜひご利用ください。

■ご夕食・・・信州恵みづくし基本会席（レストラン）
■ご朝食・・・豊富な50種類以上の和洋バイキング（レストラン）