観光旅館　杉ヶ瀬 宿泊プラン一覧

━■ お食事 ■━
吉野産松茸にこだわり、吉野産、東吉野産松茸でおもてなしさせて頂いております。
ほんもの、天然松茸の為、その年により、入荷数が変化いたします。

松茸づくし
　
前　菜　　松茸味噌焼き、その他四種盛
向　付　　胡麻豆腐、松茸、山葵、出汁醤油
箸休め　　松茸と三つ葉の和え物
お造り　　松茸のお刺身、山葵、大根、紅蓼
焼　物　　焼き松茸、ムカゴ、銀杏
揚　物　　松茸、茄子、名荷など　
冷し物　　松茸と季節の山菜の和え物
椀　物　　土瓶蒸、松茸、三つ葉、大和肉鳥など
飯　物　　土鍋松茸ご飯
果　物　　季節のもの

その他、季節時期により松茸の取れ具合によりメニューも変更致します。


朝食は和風御膳となります。

∴∴∴【周辺スポット】∴∴∴
★当館
紀の川最上流の清流高見川が館裏に流れ全室から清流を眺めることが
できます。山と川、庭では小鳥のさえずり、清流の瀬音。
自然の中でごくつろぎください。
旅館横から川原に降りて川遊びなども
チェックインは１５時からとなっておりますがお荷物をお預かりして
チェックイン前に川遊びなどいかがでしょうか？(^^)
釣り道具持参で川で魚釣り！
清流で川遊び！など東吉野をご堪能ください。
釣り餌当の販売はしておりませんが浮き輪などの空気はコンプレッサー完備ですので
お声がけください。
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★東吉野村営温泉
やはた温泉までお車で１５分
たかすみ温泉までお車で２０分
共に割引券発行させていただきます。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。

鮎尽くし　わかむらさきコース

杉ヶ瀬は吉野の山々に囲まれ旅館裏には紀ノ川となる最上流の高見川が流れております。
奈良県でも唯一ダムのない清流として釣れる鮎は最高、東京や京都の料亭でも高級食材として使用されております。
そんな高見川で釣れる鮎をたくさん使ったあゆ尽くし懐石。
鮎尽くし料理の中でも人気の鮎尽くし　わかむらさきコース
でのお夕食の宿泊プランです。
塩焼きをメインに東吉野、そして杉ヶ瀬を満喫ください。

━■ お食事 ■━
前菜　　稚鮎甘露煮など8種盛
小鉢　　鮎身、吉野葛胡麻豆腐　鮎身、山葵、出し醤油
お造り　鮎の洗い、山葵、醤油
焼物　　鮎の塩焼き(３匹）
揚物　　稚鮎の天ぷら又は鮎身の天ぷら　季節の野菜　天だし
冷物　　鮎の背越南蛮　胡瓜茗荷など
　　　　鮎の朴葉味噌焼き
箸休　　焼き鮎と吉野葛たあめん　茗荷、葱、生姜
焚合　　鮎の甘露煮
椀物　　鮎土瓶蒸し　鮎身　三つ葉など
御飯　　鮎けんずい　鮎、大葉　茗荷　山葵　海苔
香物　　３種盛
果物　　季節の物

※お献立は鮎の大きさにより変更になることがあります。
朝食は和風御膳となります。
∴∴∴【周辺スポット】∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
★当館
紀の川最上流の清流高見川が館裏に流れ全室から清流を眺めることが
できます。山と川、庭では小鳥のさえずり、清流の瀬音。
自然の中でごくつろぎください。
旅館横から川原に降りて川遊びなども
チェックインは１５時からとなっておりますがお荷物をお預かりして
チェックイン前に川遊びなどいかがでしょうか？(^^)

宿泊日当日お昼、またチェックアウト日のお昼に河畔BBQコーナーにてお昼食も可能です。
大和牛のBBQコース３５００円、５５００円コースとなっております。※事前に要予約

★東吉野村営温泉
やはた温泉までお車で１５分
たかすみ温泉までお車で２０分
共に割引券発行させていただきます。
★宇陀アニマルパーク（車で約20分）
ヤギや羊など可愛い動物とふれあえるパークでお子様に大人気です！
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ金峰山寺など歴史をご堪能ください。
★大台ケ原（車で約70分）
大台ケ原ドライブウエーの眺め、そして山頂からの絶景を！

清流高見川が旅館裏に流れ清流の瀬音、小鳥のさえずり、自然豊かな宿杉ヶ瀬で時の流れを忘れ、地元で取れた天然いのししのぼたんすき焼　をご賞味ください。ぼたん鍋、いのししは苦手。。。という方に是非お味見いただきたいです。臭みのない、本物の、仕入れ〜専属猟師から仕入れきちんと処理したぼたん鍋。自身を持ってご提供させていただいております！

━■ お食事 ■━

ぼたんすき焼　
猪肉の鍋料理のご宿泊となります。

　
●ぼたんすき焼　　　　　　　

前菜・小鉢・お刺身・ぼたんすき焼　・ ご飯・香物・デザート


朝食は和風御膳となります。

∴∴∴【周辺スポット】∴∴∴
★当館
紀の川最上流の清流高見川が館裏に流れ全室から清流を眺めることが
できます。山と川、庭では小鳥のさえずり、清流の瀬音。
自然の中でごくつろぎください。
旅館横から川原に降りて川遊びなども
チェックインは１５時からとなっておりますがお荷物をお預かりして
チェックイン前に川遊びなどいかがでしょうか？(^^)
釣り道具持参で川で魚釣り！
清流で川遊び！など東吉野をご堪能ください。
釣り餌当の販売はしておりませんが浮き輪などの空気はコンプレッサー完備ですので
お声がけください。
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★東吉野村営温泉
やはた温泉までお車で１５分
たかすみ温泉までお車で２０分
共に割引券発行させていただきます。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。

河畔炙り焼き庭で食べる大和牛のヘレ、ロースそして鮎料理プラン♪　


自然豊かな宿、旅館裏には清流高見川が流れ、瀬音そして自然。
お部屋から清流が一望できます。

御夕食はそんな杉ヶ瀬の河畔に立つ炙り焼き庭（てい）にて大和牛の炙り焼きをお楽しみ頂きます。
竹林、そして河畔の涼しい夏の夜。東吉野をご堪能下さい。


━■ お食事 ■━

炙り焼き庭（てい）

鮎料理と大和牛

高見川　鮎の塩焼き
高見川　鮎の洗い（お造り）
大和牛、ヘレ肉、ロース肉、大和肉鳥、豚肉、燻製ウインナー、季節のお野菜
ご飯、香物






朝食は和風御膳となります。



∴∴∴【周辺スポット】∴∴∴
★当館
紀の川最上流の清流高見川が館裏に流れ全室から清流を眺めることが
できます。山と川、庭では小鳥のさえずり、清流の瀬音。
自然の中でごくつろぎください。
旅館横から川原に降りて川遊びなども
チェックインは１５時からとなっておりますがお荷物をお預かりして
チェックイン前に川遊びなどいかがでしょうか？(^^)
釣り道具持参で川で魚釣り！
清流で川遊び！など東吉野をご堪能ください。
釣り餌当の販売はしておりませんが浮き輪などの空気はコンプレッサー完備ですので
お声がけください。
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
★東吉野村営温泉
やはた温泉までお車で１５分
たかすみ温泉までお車で２０分
共に割引券発行させていただきます。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。

自然豊かな宿、旅館裏には清流高見川が流れ、瀬音そして自然。
お部屋から清流が一望できます。

御夕食はそんな東吉野で地元で取れた、山菜、榛原牛のステーキなどを使用した会席料理を満喫ください。


━■ お食事 ■━

大和牛のステーキ懐石
　
前　菜　　五種盛
向　付　　胡麻豆腐、山葵、出汁醤油
箸休め　　季節の和え物
お造り　　鹿のお刺身、山葵、大根、紅蓼
揚　物　　海老、山菜、茄子、名荷など季節のもの　
焼き物　　大和牛の鉄板焼き　大和牛、季節のお野菜
椀　物　　卵豆腐、三つ葉、など
飯　物　　ご飯、香物2種盛り
果　物　　季節のもの




朝食は和風御膳となります。

∴∴∴【周辺スポット】∴∴∴
★当館
紀の川最上流の清流高見川が館裏に流れ全室から清流を眺めることが
できます。山と川、庭では小鳥のさえずり、清流の瀬音。
自然の中でごくつろぎください。
旅館横から川原に降りて川遊びなども
チェックインは１５時からとなっておりますがお荷物をお預かりして
チェックイン前に川遊びなどいかがでしょうか？(^^)
釣り道具持参で川で魚釣り！
清流で川遊び！など東吉野をご堪能ください。
釣り餌当の販売はしておりませんが浮き輪などの空気はコンプレッサー完備ですので
お声がけください。
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
★東吉野村営温泉
やはた温泉までお車で１５分
たかすみ温泉までお車で２０分
共に割引券発行させていただきます。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。

【ファミリー】大和牛の大和牛の炙り焼きコースを満喫！東吉野で泊まる★満喫プラン♪　

自然豊かな宿、旅館裏には清流高見川が流れ、瀬音そして自然。
お部屋から清流が一望できます。

御夕食は河畔炙り焼き庭（てい）コーナーで大和牛の炙り焼きコースをお楽しみ頂きます。

緑豊かな山里そして清流と共に自然を満喫ください。

━■ お食事 ■━

■炙り焼きコース■
和牛の炙り焼き、（和牛ロース、へレ肉、地鶏など）鹿のお刺身、季節のお野菜、御飯、香物
その他、季節時期により食材の取れ具合によりメニューも変更致します。
朝食は和風御膳となります。

∴∴∴【周辺スポット】∴∴∴
★当館
紀の川最上流の清流高見川が館裏に流れ全室から清流を眺めることが
できます。山と川、庭では小鳥のさえずり、清流の瀬音。
自然の中でごくつろぎください。
旅館横から川原に降りて川遊びなども
チェックインは１５時からとなっておりますがお荷物をお預かりして
チェックイン前に川遊びなどいかがでしょうか？(^^)
釣り道具持参で川で魚釣り！
清流で川遊び！など東吉野をご堪能ください。
釣り餌当の販売はしておりませんが浮き輪などの空気はコンプレッサー完備ですので
お声がけください。
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
★東吉野村営温泉
やはた温泉までお車で１５分
たかすみ温泉までお車で２０分
共に割引券発行させていただきます。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。

清流高見川が旅館裏に流れ清流の瀬音、小鳥のさえずり、自然豊かな宿杉ヶ瀬で時の流れを忘れ、大和牛すき焼きをご賞味ください。


━■ お食事 ■━

　
前　菜　　鴨ロース、その他５種盛
向　付　　胡麻豆腐、山葵、出し醤油
お造り　　鹿肉のお刺身、、山葵、出汁醤油
鍋　物　　大和牛のすき焼き、地元野菜、薬味等
飯　物　　ご飯
果　物　　季節のもの

その他、季節時期により食材の取れ具合によりメニューも変更致します。


朝食は和風御膳となります。

∴∴∴【周辺スポット】∴∴∴
★当館
紀の川最上流の清流高見川が館裏に流れ全室から清流を眺めることが
できます。山と川、庭では小鳥のさえずり、清流の瀬音。
自然の中でごくつろぎください。
旅館横から川原に降りて川遊びなども
チェックインは１５時からとなっておりますがお荷物をお預かりして
チェックイン前に川遊びなどいかがでしょうか？(^^)
釣り道具持参で川で魚釣り！
清流で川遊び！など東吉野をご堪能ください。
釣り餌当の販売はしておりませんが浮き輪などの空気はコンプレッサー完備ですので
お声がけください。
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
★東吉野村営温泉
やはた温泉までお車で１５分
たかすみ温泉までお車で２０分
共に割引券発行させていただきます。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。

清流高見川が旅館裏に流れ清流の瀬音、小鳥のさえずり、自然豊かな宿杉ヶ瀬で時の流れを忘れ
地元で取れた天然いのししのぼたん鍋をご賞味ください。ぼたん鍋、いのししは苦手。。。という方に是非お味見いただきたいです。
臭みのない、本物の、仕入れ〜専属猟師から仕入れきちんと処理したぼたん鍋。自身を持ってご提供させていただいております！

━■ お食事 ■━

春の幸料理とぼたん鍋プラン
春の幸と猪肉の鍋料理のご宿泊となります。

　
前　菜　　鴨ロース、その他５種盛
向　付　　胡麻豆腐、山葵、出し醤油
お造り　　鹿肉のお刺身、、山葵、出汁醤油
鍋　物　　天然ぼたん鍋（ロース、バラ肉）　自家製3種味噌出し、薬味
飯　物　　ご飯
果　物　　季節のもの


朝食は和風御膳となります。

∴∴∴【周辺スポット】∴∴∴
★当館
紀の川最上流の清流高見川が館裏に流れ全室から清流を眺めることが
できます。山と川、庭では小鳥のさえずり、清流の瀬音。
自然の中でごくつろぎください。
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
★東吉野村営温泉
やはた温泉までお車で１５分
たかすみ温泉までお車で２０分
共に割引券発行させていただきます。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。

東吉野を満喫！川遊び＆焼き松茸と河畔和牛炙り焼きプラン♪


御夕食は河畔炙り焼きお座敷コーナーにての和牛炙り焼きになります。
吉野産天然松茸と和牛ロース、へレ肉等をお召し上がり頂きます。
コースには松茸のお刺身付き。焼き松茸とお肉を存分にお楽しみください。
※お子様ランチにはつきません。

※村内2か所の温泉で使える無料入浴券を宿泊者様ご人数分プレゼント♪
ご必要な方のみお申し付け下さい。

旅館裏に流れる清流高見川。泳いで、魚を捕まえて、自然を心ゆくまで堪能ください。

※（BBQハウスは屋根付きで雨天時も使用できますが、台風など使用困難な場合は室内にて懐石料理に変更させて頂きます。

━■ お食事 ■━
河畔炙り焼きコーナーにて吉野産天然松茸と和牛の炙り焼き（ロース・へレ等）
吉野産天然、和牛、大和地鶏、地元で採れた無農薬野菜（キャベツ、ナス、南京、ピーマン、人参、さつま芋等）御飯、お漬物
別注で各種お料理、吉野葛を使用したそうめん、たあめん
猪肉のご注文も可能です。
朝食は和風御膳となります。
∴∴∴∴∴
旅館横から川原に降りて川遊びなども
チェックインは１５時からとなっておりますがお荷物をお預かりして
チェックイン前に川遊びなどいかがでしょうか？(^^)
釣り道具持参で川で魚釣り！
釣り餌当の販売はしておりませんが浮き輪などの空気はコンプレッサー完備ですので
お声がけください。
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
★東吉野村営温泉
やはた温泉までお車で１５分
たかすみ温泉までお車で２０分
共に割引券発行させていただきます。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット。
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）
本堂が桜につつまれる眺めは壮観です。
★高見の郷（車で約14分）
しだれ桜ばかり1000本が大変珍しいスポット
★吉野山（車で約38分）
日本一の桜の名所として知られ、
夜のライトアップは幻想的です。
★長谷寺（車で約35分）

杉ヶ瀬は吉野の山々に囲まれ旅館裏には紀ノ川となる最上流の高見川が流れております。
奈良県でも唯一ダムのない清流として釣れる鮎は最高、東京や京都の料亭でも高級食材として使用されております。
そんな高見川で釣れる天然鮎をたくさん使った天然あゆ尽くし懐石。
御夕食は天然あゆのフルコースをご堪能頂くプランをご提供させていただきます。


━■ お食事 ■━
前菜　　五種
小鉢　　枝豆豆腐　鮎身、山葵、出し醤油
お造り　鮎の洗い　山葵、醤油
焼物　　鮎の塩焼き２匹
揚物　　鮎と山菜の天ぷら、または鮎の唐揚げ
箸休　　吉野葛たあめん、焼鮎身
椀物　　鮎土瓶蒸し　
炊合　　鮎の甘露煮　
御飯　　鮎けんずい　茗荷、大葉、ワサビ
香物　　２種
果物　　季節の物


朝食は和風御膳となります。

∴∴∴【周辺スポット】
★当館
紀の川最上流の清流高見川が館裏に流れ全室から清流を眺めることが
できます。山と川、庭では小鳥のさえずり、清流の瀬音。
自然の中でごくつろぎください。
旅館横から川原に降りて川遊びなども
チェックインは１５時からとなっておりますがお荷物をお預かりして
チェックイン前に川遊びなどいかがでしょうか？