ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング 宿泊プラン一覧

岩手の食材を中心に、聖なる夜に彩りを添える珠玉のディナーコース。
メインには盛岡短角牛フィレ肉のウェリントン風をご用意いたします。肉汁溢れる短角牛と奥深い味わいの茸デュクセルをバター香るサクサクのパイ生地で包み込み、オーブンでじっくりと焼き上げた逸品。口の中でやわらかくとろけるフランス産フォアグラと、濃厚な味わいを愉しむ贅沢な一皿をご堪能ください。

【メニュー内容】
・ズワイガニのエフィロシェとみのり風土のポワローのマリネ　うるおい春夏秋冬のビーツのジュレとキャビアライムのハーモニー
・冬野菜のカレと魚介のパナシェ　根セロリのなめらかなクレーム　サフラン風味　キャビア添え
・南部かしわのガランティーヌ　ちりめんキャベツのエチュベ　モリーユ茸香る軽いシュプレームソース
・聖護院かぶのロワイヤルと三陸産真鱈の白子　海藻入りコンソメ　　
・クエの低温ロティと烏賊のルーレ　アンチョビとバジルのソース　
・グラニテ
・盛岡短角牛フィレ肉のウェリントン風　赤ワインソース　濃厚な北あかりのピューレとアンディーブのサラダ　レフォールのアクセント
・フロマージュ
・ディプロマット
・ホワイトチョコレートとラズベリーのコンポジション　クリスマスオーナメント仕立て
・コーヒーと小菓子

【フランス料理モン・フレーブ】
営業時間：17時〜21時（ラストオーダー20時）
クラシカルモダンな空間が醸し出す落ち着いた雰囲気の店内。モン・フレーブは自然に恵まれたここ「いわて」を中心に、シェフが厳選した食材を存分に活かしたコース料理を展開します。
豊富に取り揃えたワインと共に上質なひとときをお過ごしください。
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※食材アレルギー等をお持ちのお客様は、あらかじめホテルまでご連絡ください。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

特別な時間に華を添えるモン・フレーブのクリスマスディナー。
おすすめ鮮魚とズワイガニの香草入りヴィエノワーズはエレガントなシャンパンソースと共に。素材の旨みとシャンパンならではの切れの良い酸味のソースがマリアージュをもたらします。様々な調理法で仕上げるビーツは、ほのかな甘味が料理全体の味わいの輪郭を優しく包み込みます。

【メニュー内容】
・三陸スモークサーモンとうるおい春夏秋冬の人参とチーズのピューレ　マンゴーとパションフルーツの香り
・オマール海老と帆立貝のショーソンパイ　セップ茸の香りとエストラゴンのアクセント　プチサラダ添え
・三陸産真鱈の白子　鮮やかな根菜と木の実のラビゴットソース
・おすすめ鮮魚とズワイガニの香草入りヴィエノワーズ　ビーツのデグリネゾン　シャンパンソース
・パティシエ特製季節のソルベ
・岩手しわもちもち牛ランプ肉のコンフィ　エシャロットと茸のマルムラード
・タルトレット キャラメル
・無花果の赤ワイン煮　マスカルポーネアイスクリーム添え
・コーヒーと小菓子

【フランス料理モン・フレーブ】
営業時間：17時〜21時（ラストオーダー20時）
クラシカルモダンな空間が醸し出す落ち着いた雰囲気の店内。モン・フレーブは自然に恵まれたここ「いわて」を中心に、シェフが厳選した食材を存分に活かしたコース料理を展開します。
豊富に取り揃えたワインと共に上質なひとときをお過ごしください。
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※食材アレルギー等をお持ちのお客様は、あらかじめホテルまでご連絡ください。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

クリスマスシーズンに味わう特別メニュー。
魚介の甘みや食感、濃厚なソースとの絶妙なハーモニーが楽しめるオードブルには、オマール海老や帆立貝、芳醇なセップ茸の旨みを、サクッとした食感が楽しいパイ生地に閉じ込めたショーソンパイをご用意いたします。なめらかで風味豊かな甲殻類のクリームソースと共にお召し上がりください。
モン・フレーブがお贈りするクリスマスコースで、素敵なひと時をお過ごしください。

【メニュー内容】
・三陸スモークサーモンとうるおい春夏秋冬の人参とチーズのピューレ　マンゴーとパションフルーツの香り
・オマール海老と帆立貝のショーソンパイ　セップ茸の香りとエストラゴンのアクセント　プチサラダ添え
・宮古産真鱈のブレゼと白子のベニエ　しゅうり貝と林檎のソース　バジルの香り
・奥州いわいどりと大槌MOMIJI鹿肉のデュオ　レモン風味の南瓜のピューレ　ビーツのコンポート　牛蒡のエキュームを添えて
・無花果の赤ワイン煮　マスカルポーネアイスクリーム添え
・コーヒーと小菓子

【フランス料理モン・フレーブ】
営業時間：17時〜21時（ラストオーダー20時）
クラシカルモダンな空間が醸し出す落ち着いた雰囲気の店内。モン・フレーブは自然に恵まれたここ「いわて」を中心に、シェフが厳選した食材を存分に活かしたコース料理を展開します。
豊富に取り揃えたワインと共に上質なひとときをお過ごしください。
※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。
※食材アレルギー等をお持ちのお客様は、あらかじめホテルまでご連絡ください。
※宿泊プラン画像はイメージでございます。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

事前カード決済限定のプランだから、ホテルで宿泊代の支払い手続きは無く、スムーズなご出発をお手伝い。
■注意事項
※1.事前カード決済のプランです。宿泊申込代金の現地精算は出来かねますのでご了承ください。
※2.ご宿泊時に追加使用代金等の精算が発生した場合には、この限りではありません。


ヨーロピアンクラシカルと盛岡の情緒がインテリアコンセプトのNEWWING。
盛岡駅まで徒歩3分の好立地だからビジネスや観光の拠点に最適です。
客室はデュベスタイルを導入しごゆっくりと滞在が可能。『無料Wi-Fi/有線LAN』『YouTube視聴』
『お手持ちのスマートフォンからのミラーリングが可能な多機能テレビ』『無料のネスプレッソコーヒーマシーン』
『スマートフォン充電器』『加湿機能付空気清浄機』『ズボンプレッサー』など充実した室内空間となっております。

また館内には日本料理・フランス料理・ダイニング＆バー、それぞれのレストランでお食事が可能。
人生の節目のお祝いや、接待や会食などのビジネスシーンでのご利用など、お客様の利用シーンに合わせたホテルならではの細やかな心遣いで、ご満足いただけるサービスをご提供いたします。
みちのくの古都・盛岡で過ごす、ワンランク上のくつろぎをどうぞ。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。

事前カード決済限定のプランだから、ホテルで宿泊代の支払い手続きは無く、スムーズなご出発をお手伝い。
■注意事項
※1.事前カード決済のプランです。宿泊申込代金の現地精算は出来かねますのでご了承ください。
※2.ご宿泊時に追加使用代金等の精算が発生した場合には、この限りではありません。

ヨーロピアンクラシカルと盛岡の情緒がインテリアコンセプトのNEWWING。
盛岡駅まで徒歩3分の好立地だからビジネスや観光の拠点に最適です。
客室はデュベスタイルを導入しごゆっくりと滞在が可能。『無料Wi-Fi/有線LAN』『YouTube視聴』
『お手持ちのスマートフォンからのミラーリングが可能な多機能テレビ』『無料のネスプレッソコーヒーマシーン』
『スマートフォン充電器』『加湿機能付空気清浄機』『ズボンプレッサー』など充実した室内空間となっております。

また館内には日本料理・フランス料理・ダイニング＆バー、それぞれのレストランでお食事が可能。
人生の節目のお祝いや、接待や会食などのビジネスシーンでのご利用など、お客様の利用シーンに合わせたホテルならではの細やかな心遣いで、ご満足いただけるサービスをご提供いたします。
みちのくの古都・盛岡で過ごす、ワンランク上のくつろぎをどうぞ。

ビジネス・レジャー共に最適なスタンダードプラン。

ヨーロピアンクラシカルと盛岡の情緒がインテリアコンセプトのNEWWING。
盛岡駅まで徒歩3分の好立地だからビジネスや観光の拠点に最適です。
客室はデュベスタイルを導入しごゆっくりと滞在が可能。『無料Wi-Fi/有線LAN』『YouTube視聴』
『お手持ちのスマートフォンからのミラーリングが可能な多機能テレビ』『無料のネスプレッソコーヒーマシーン』
『スマートフォン充電器』『加湿機能付空気清浄機』『ズボンプレッサー』など充実した室内空間となっております。

また館内には日本料理・フランス料理・ダイニング＆バー、それぞれのレストランでお食事が可能。
人生の節目のお祝いや、接待や会食などのビジネスシーンでのご利用など、お客様の利用シーンに合わせたホテルならではの細やかな心遣いで、ご満足いただけるサービスをご提供いたします。
みちのくの古都・盛岡で過ごす、ワンランク上のくつろぎをどうぞ。

ビジネス・レジャー共に最適なスタンダードプラン。

ヨーロピアンクラシカルと盛岡の情緒がインテリアコンセプトのNEWWING。
盛岡駅まで徒歩3分の好立地だからビジネスや観光の拠点に最適です。
客室はデュベスタイルを導入しごゆっくりと滞在が可能。『無料Wi-Fi/有線LAN』『YouTube視聴』
『お手持ちのスマートフォンからのミラーリングが可能な多機能テレビ』『無料のネスプレッソコーヒーマシーン』
『スマートフォン充電器』『加湿機能付空気清浄機』『ズボンプレッサー』など充実した室内空間となっております。

また館内には日本料理・フランス料理・ダイニング＆バー、それぞれのレストランでお食事が可能。
人生の節目のお祝いや、接待や会食などのビジネスシーンでのご利用など、お客様の利用シーンに合わせたホテルならではの細やかな心遣いで、ご満足いただけるサービスをご提供いたします。
みちのくの古都・盛岡で過ごす、ワンランク上のくつろぎをどうぞ。

【朝食ブッフェ】
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、
洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。
場所：2階「ジョバンニ」
時間：6時45分〜10時
※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。