鷹野湯温泉　パレス松風 【夕食・朝食付】旬や地産の高級食材に料理長が贅を尽くした特撰御膳

春夏秋冬で変わる山里の景色。自然に囲まれた当館で季節の料理と温泉三昧。心安らぐひと時をお過ごしください。

■ご夕食
旬や地産の高級食材も取り入れた、料理長が「贅」を尽くしたご夕食となります。
※画像はイメージ写真です。仕入れ状況により一部食材が変更になる場合がございます。

＜4月〜5月＞　
『春の米沢牛付き山形厳選素材の特撰御膳』

先付　北寄、茸、わらび、しみこんにゃく
替鉢　ぜんまい白和、しいたけ、人参、糸こん
煮肴　あこう鯛、筍、ウドの旨煮、
造り　3種盛り
焼肴　米沢牛サーロイン陶板焼
揚肴　稚鮎と山菜の天ぷら
強肴　桜マスのステーキ
食事　筍飯　
止椀　米ノ子豚、沢煮椀
水菓子　カットケーキ、いちご


＜6月〜8月
『夏の山形特撰御膳』＞

先付　豆乳めん、山形のだし掛け
先付　柚々香もずく、菊花柚々香漬
煮肴　山菜土佐煮
焼肴　鮎塩焼
揚肴　脱皮蟹唐揚げ
酢肴　湯引き蛸、海藻サラダ
造り　4種盛
強肴　夏野菜の揚げ浸しと山形牛ロースステーキ
食事　鰻丼　止椀　しじみ汁(すまし仕立て)
水菓子　季節のフルーツ

■朝食
焼き魚、玉子、サラダ、小鉢、お味噌汁、おしんこ等
ご飯がすすむ和朝食をご用意致します。

※夕食・朝食ともに、お食事処にてお召し上がり下さい。
※夕食時間は17：30〜20：30、朝食時間は7：00〜9：00となります。
※お子様のご朝食は大人と同等になります。

■【鷹野湯温泉】
大きなガラス窓からは見えるのは、白鷹町を見下ろす景観。
青空、森林といった大自然。そして松尾芭蕉の詠んだ最上川。
大自然と一体となる体験が出来る温泉大浴場です。
＜入浴時間　15：00〜24：00　/　5：00〜8：00＞

※お知らせ※
土砂災害による露天風呂斜面崩落により、露天風呂を撤去いたしました。
何卒ご理解いただき、今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

■ご案内
・チェックイン 15時〜22時・チェックアウト 10時
・駐車場無料・無料Wi-Fi・温泉大浴場有り

※チェックインが予定より遅れる場合はご連絡ください。
なお、ご連絡なく22時をすぎた場合、キャンセル料100％にてご請求いたします。