山中温泉　白鷺湯たわらや 宿泊プラン一覧

− 2023年4月OPEN　全室露天風呂付客室誕生 ＆ 2025年10月洋室客室が更にリニューアル−

創業800年、鎌倉時代から続く「白鷺湯たわらや」に
新たな露天風呂付の客室が誕生いたしました。

ととのうを追求した「個室サウナ＋水風呂付」や
お部屋食が楽しめる「ダイニング付」等、滞在スタイルにあわせてお選びいただけます。

■源泉・客室露天風呂■
柔らかな肌触りの湯は、山中温泉一の湯量を誇り
身体の芯まで温まる無色透明のお湯。
浴槽に御影石を使用した開放的な空間をひとり占め。

■専用ラウンジOPEN■
露天風呂付客室のオープンにあわせて
2023年誕生“露天風呂付客室3タイプ”のご宿泊者様専用ラウンジも新たに登場。

※専用ラウンジは、2023年・25年オープン “露天風呂付客室3タイプ”のご宿泊者様のみ、ご利用いただけます。
　2022年オープン “源泉半露天風呂付き特別和洋室” ご利用のお客様は対象外となります。
　予めご了承くださいませ。

■ご夕食■
〜特選会席「菊華-KIKKA-」〜
※小学生と食事付の幼児はお子様ランチです。
　大人と同じ料理を希望の場合は大人の人数に含めてご予約下さい。

【アレルギー対応について】
※食物アレルギーは、2日前までに可能かどうかをご相談ください。
※好き嫌いやベジタリアン等による食材変更はお断りしております。

■食事会場■
夕朝食ともに、お食事会場にて。

※ダイニング付客室のみ、基本はお部屋食です。
　レストラン食をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

■お部屋案内について■
・スタッフによるお部屋までのご案内やお荷物運び、お茶出しは行っておりません。

■無料送迎のご案内■
・JR加賀温泉駅からの送迎を行なっております。
　事前予約制のため、ご希望の方は前日までにご連絡ください。

【お迎え】14時、15時、16時、17時、18時
【お送り】8:30発、9:45発、10:45発

※予約が無い場合は、バスは運行しておりません。

「タグ付きの地ガニじゃなくても良いから、とにかく蟹が食べたい」お客様にオススメ！
本ズワイガニ2.5杯相当を7種の調理方法で味わい尽くせる、美味満載カニプランです。
当館でも毎年人気のスペシャルなプランです。
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〜【11-3月限定】7種のかにづくし会席 〜

本ズワイ蟹2.5杯相当を使った「7種のかにづくし会席」では、
人気の姿がに・かにすき鍋・焼き蟹・カニの刺し盛・かに天ぷらなど、
ボリューム満点のかに料理をご用意。

※本プランの蟹は、ブランド地蟹の「加能ガニ」ではありません。
　「加能ガニ」をご要望のお客様は11/11以降の地がにプランをご確認ください。

■ご夕食■
〜スペシャルコース「7種のかにづくし会席」〜

＜御献立一例＞
前　菜　旬菜盛り合わせ
先　吸　季節のお吸い物
向付一　かに刺し二本盛り
向付二　鮮魚二種盛り
台　物　かにすき鍋
焼　物　焼きがに　甲羅みそ焼き
揚　物　かに天ぷら
蒸　物　蟹茶碗蒸し
酢　物　本ズワイガニ　姿一杯
食　事　かに雑炊
香　物　三種
水菓子　季節のデザート

※仕入れにより、お品書き等が異なる場合があります。

【メイン料理について】
★メイン料理「本ズワイガニ　姿一杯」は、以下の料理に変更可能です。
（お一人様1種類ずつ変更可能）

・和牛ステーキ
・のどぐろ姿焼き

※ご変更の場合は、2日前までにご予約時の回答フォームにご記入下さい。

※メイン料理ご変更の場合、会席に含まれる蟹は2.5杯相当ではなく、1.5杯相当です。

※小学生とお食事付幼児は、お子様ランチのご提供です。
　大人と同じ料理をご希望の場合は、大人人数に含めてご予約下さい。

【アレルギー対応について】
※食物アレルギーは、2日前までに可能かどうかをご相談ください。

※好き嫌いやベジタリアン等による食材変更はお断りしております。

■食事会場■
夕朝食ともに、お食事会場にて。

※ダイニング付客室のみ、基本はお部屋食です。
　レストラン食をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

■お部屋案内について■
・お部屋までのご案内やお荷物運び、お茶出しは行っておりません。

〜 【早割30】先々のご予定がお決まりの方に 〜

30日前までのご予約で、当館の満足度No.1“菊華会席プラン”が
通常価格の【 3，300円引き 】でご利用可能に！

記念日や特別な日、
予定の決まっているご旅行がある方はこちらのプランをおすすめいたします。

■ご確認ください■
※特別プランの為、通常とキャンセル規定が異なります。
　また、当該プランは「事前カード決済限定」のプランとなります。
　予めご了承ください。
【7日前〜：10％、3日前〜：30％、1日前〜：50％、当日：100％】

※プラン表示金額は、割引後の料金です。

＜割引例＞
※平日、2名1室、【山側眺望】スタンダード客室12.5畳 ご利用の場合
・基本プラン料金 20，900円〜
・早割プラン料金 17，600円〜

■ご夕食■
〜特選会席「菊華-KIKKA-」〜
のどぐろの宝楽焼や能登牛など、石川の高級食材を贅沢に使用した特選会席。

※時期や仕入れにより、お品書き・品数などが異なる場合がありますのでご容赦下さいませ。

※小学生の方とお食事付きの幼児様は、お子様ランチのご提供です。
　大人の方と同じ料理をご希望の場合は、大人のご人数に含めてご予約ください。

【アレルギー対応について】
ご予約の前にこちらをご確認お願い致します。

※食物アレルギーは、対応が難しい食材もあるため、2日前までに可能かどうかをご相談ください。

※好き嫌いやベジタリアン等による食材変更はお断りしております。

■ご朝食■
〜和定食「籠入り娘」〜
身体に優しい朝ごはんをご用意。

■食事会場■
夕朝食ともに、お食事会場にてご案内。

■お部屋案内について■
・スタッフによるお部屋までのご案内やお荷物運び、お茶出しは行っておりません。
・その分フリードリンク等のサービスを充実させております。

■無料送迎のご案内■
・JR加賀温泉駅からの送迎を行なっております。
　事前予約制のため、ご希望の方は前日までにご連絡ください。

【お迎え】14時、15時、16時、17時、18時
【お送り】8:30発、9:45発、10:45発

※予約が無い場合は、バスは運行しておりません。

極上の逸品『加能ガニ』のメインのかに料理を選べる味好みのプランです！
お一人様ずつ選べるので仲良くシェアするのもオススメです。
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〜【11-3月限定】3種からセレクト！選べる地かに会席 〜

石川県のブランド蟹「加能ガニ」。
毎年解禁日には、多くのファンが全国から集まるほど魅力的な海の幸。

当プランでは、そんなブランド蟹1杯を3種類の調理方法から
お一人様1つずつ、お好みでお選びいただけます！

■ご夕食■
〜「3種から選べる地ガニ会席」〜

＜御献立一例＞
前　菜　旬菜盛り合わせ
向　付　鮮魚四種盛り
洋　皿　能登牛ローストビーフ
温　物　加賀野菜の御饅頭
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〜地かに1杯の調理方法をセレクト〜
① 地かに茹で　② 地かに刺し盛　③ 地かに宝楽焼

★上記より、お好みのメイン料理をお一人様1種類ずつお選びいただき、
　ご予約時の備考欄にご記入下さい。
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食　事　たわらや源泉釜炊き白ご飯
留　椀　赤だし
香　物　三種
甘　味　季節のデザート

※仕入れにより、お品書き等が異なる場合があります。

※悪天候により水揚げできない場合など、【稀に蟹が手に入らない日】がございます。
　その場合はこちらからご連絡します。

※メイン料理のご選択・変更は、2日前までにご予約時の備考欄にご記入下さい。

※調理法「②刺し盛 ③宝楽焼」をご選択の場合、蟹の姿1杯の状態では出てきません。

※お食事付のお子様は、お子様ランチのご提供です。
　大人と同じ料理をご希望の場合は、大人人数に含めてご予約下さい。

※お子様ランチの場合【選べるメインはつきません】。

【アレルギー対応について】
※食物アレルギーは、2日前までに可能かどうかをご相談下さい。

※好き嫌いやベジタリアン等による食材変更はお断りしております。

■食事会場■
夕朝食ともに、お食事会場にて。

※ダイニング付客室のみ、基本はお部屋食です。
　レストラン食をご希望の場合は、前日までにご連絡下さい。

■お部屋案内について■
・お部屋までのご案内やお荷物運び、お茶出しは行っておりません。

極上の逸品『加能ガニ』を様々な調理法で味わい尽くしたい方にオススメ！
11月-1月限定で、『香箱ガニ』も食べられるカニを存分に味わえる特別なプランです。
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〜【11〜1月限定】地かにづくし懐石＋香箱ガニ 〜

海の幸が豊富な北陸地方。
その中でも、石川県が誇る海の幸の象徴「加能ガニ」は
毎年全国から多くの人が足を運ぶほどの絶品。

また、11月から1月まで、
期間限定で一足早く加能ガニとセットで「夫婦ガニ」と呼ばれている
「香箱ガニ」もお付けしてご提供。

■ご夕食■
〜北陸冬の味「地ガニづくし懐石＋香箱ガニ」〜
加能蟹づくしの懐石に期間限定・香箱ガニをあわせて、
蟹を1.5杯相当使用した 1か月限定の懐石です。

＜御献立一例＞
前　菜　旬菜盛り合わせ
先吸い　季節のお吸い物
向付一　地かに刺し
向付二　鮮魚二種盛り
焼　物　地かにの宝楽焼き　甲羅みそ焼き
酢　物　茹で地かに半身
　　　　★石川県産 香箱ガニ
台　物　地かに小鍋
食　事　かに雑炊
香　物　三種
水菓子　季節のデザート

※仕入れにより、お品書き等が異なる場合があります。

※悪天候により水揚げできない場合など、【稀に蟹が手に入らない日】がございます。
　その場合はこちらからご連絡します。予めご了承のうえでご予約下さい。

※蟹は焼き・茹で・刺しなど様々なお料理に調理してお出しする為、
　姿1杯の状態では出てきません。

※小学生とお食事付幼児は、お子様ランチのご提供です。
　大人と同じ料理をご希望の場合は、大人人数に含めてご予約下さい。

【アレルギー対応について】
※食物アレルギーは、2日前までに可能かどうかをご相談ください。

※好き嫌いやベジタリアン等による食材変更はお断りしております。

■ご朝食■
〜和定食「籠入り娘」〜
身体に優しい朝ごはんをご用意。

■食事会場■
夕朝食ともに、お食事会場にて。

※ダイニング付客室のみ、基本はお部屋食です。
　レストラン食をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

■お部屋案内について■
・お部屋までのご案内やお荷物運び、お茶出しは行っておりません。

極上の逸品『加能ガニ』を様々な調理法で味わい尽くしたい方にオススメ！
金沢の冬の味覚を存分に味わえる期間限定の特別プランです。
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〜【1-3月限定】北陸冬の味覚・地かにづくし懐石 〜

石川県が誇る海の幸の象徴「加能ガニ」は
毎年全国から多くの人が足を運ぶほどの絶品。

「旨味たっぷりの茹で蟹」
「香ばしく濃厚な味わいの焼き蟹」
「口に入れるとトロッと溶けるような蟹刺し」など、
多様な調理方法でお愉しみいただけます。

北陸の山・川・海、自然の恵みで育った最高のブランドガニを
この機会に是非ご賞味くださいませ。

■ご夕食■
〜北陸冬の味「加能ガニづくし懐石」〜

＜御献立一例＞
前　菜　旬菜盛り合わせ
先吸い　季節のお吸い物
向付一　地かに刺し
向付二　鮮魚二種盛り
焼　物　地かにの宝楽焼き　甲羅みそ焼き
酢　物　茹で地かに半身
台　物　地かに小鍋
食　事　かに雑炊
香　物　三種
水菓子　季節のデザート

※仕入れにより、お品書き等が異なる場合があります。

※悪天候により水揚げできない場合など、【稀に蟹が手に入らない日】がございます。
　その場合はこちらからご連絡します。予めご了承のうえでご予約下さい。

※蟹は焼き・茹で・刺しなど様々なお料理に調理してお出しする為、
　姿1杯の状態では出てきません。

※小学生とお食事付幼児は、お子様ランチのご提供です。
　大人と同じ料理をご希望の場合は、大人人数に含めてご予約下さい。

【アレルギー対応について】
※食物アレルギーは、2日前までに可能かどうかをご相談ください。

※好き嫌いやベジタリアン等による食材変更はお断りしております。

■ご朝食■
〜和定食「籠入り娘」〜
籠盛りのお料理と玉子焼き、炊き立ての源泉炊き白米やせいろ蒸しなど
身体に優しい朝ごはんをご用意。

■食事会場■
夕朝食ともに、お食事会場にて。

※ダイニング付客室のみ、基本はお部屋食になります。
　レストラン食をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

■お部屋案内について■
・お部屋までのご案内やお荷物運び、お茶出しは行っておりません。

少しでも良いので、旬の『加能ガニ』、『香箱ガニ』を食べたい！という、お客様にオススメ。
11月-1月限定の特別なプランです。
ぜひ、地ガニの「オス、メス」を夫婦ガニとして食べ比べしてみてください。
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〜【期間限定】めおとブランド蟹食べ比べ会席 〜

金沢がある石川県では、水揚げされた規定以上の蟹をそれぞれ
オスを「加能ガニ」、メスを「香箱ガニ」と呼ばれます。

どちらも解禁日は同じですが、漁期が異なっており
加能ガニは4カ月間なのに対して、
香箱ガニは1か月間と短い期間しか味わえない逸品。

雄雌で違った味わいもお愉しみいただける
期間限定・食べ比べ会席を、是非この機会にご堪能ください。

■ご夕食■
〜期間限定「夫婦ガニ食べ比べ会席」〜

＜御献立一例＞
前　菜　旬菜盛り合わせ
先吸い　季節のお吸い物
向　付　鮮魚四種盛り
洋　皿　能登牛ローストビーフ
温　物　加賀野菜の御饅頭
酢の物　★茹で地ガニ半身
　　　　★石川県産 香箱ガニ
食　事　たわらや源泉釜炊き白ご飯
留　椀　赤だし
香　物　三種
甘　味　季節のデザート

※仕入れにより、お品書き等が異なる場合があります。

※悪天候により水揚げできない場合など、【稀に蟹が手に入らない日】がございます。
　その場合はこちらからご連絡します。予めご了承のうえでご予約下さい。

※蟹は焼き・茹で・刺しなど様々なお料理に調理してお出しする為、
　姿1杯の状態では出てきません。

※小学生とお食事付幼児は、お子様ランチのご提供です。
　大人と同じ料理をご希望の場合は、大人人数に含めてご予約下さい。

【アレルギー対応について】
※食物アレルギーは、2日前までに可能かどうかをご相談ください。

※好き嫌いやベジタリアン等による食材変更はお断りしております。

■食事会場■
夕朝食ともに、お食事会場にて。

※ダイニング付客室のみ、基本はお部屋食です。
　レストラン食をご希望の場合は、前日までにご連絡下さい。

■お部屋案内について■
・お部屋までのご案内やお荷物運び、お茶出しは行っておりません。

少しでも良いので、旬の『加能ガニ』を食べたい！という、お客様にオススメ。
極上の逸品『加能ガニ』が0.5杯付いたお手頃な地ガニプランです。
お二人様だと合計１杯となる、加能ガニペア会席をお愉しみください。
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〜【1-3月限定】2名で1杯・加能ガニペア会席 〜

冬の金沢に来たなら押さえておきたい石川県産・タグ付きブランド蟹“加能ガニ”。

太い脚に身がぎっしりと詰まったオスのズワイガニは
甘みも強く、蟹味噌もたっぷり。

当プランでは、食べ応えも抜群な加能ガニを
お二人で1杯分お愉しみいただけます。

食べきりサイズの為、旬の地蟹を少量ご堪能されたい方におすすめです。

■ご夕食■
〜北陸冬の味「加能ガニペア会席」〜

＜御献立一例＞
前　菜　旬菜盛り合わせ
先　吸　季節のお吸い物
向　付　鮮魚四種盛り
洋　皿　能登牛ローストビーフ
温　物　加賀野菜の御饅頭
酢　物　★茹で地ガニ半身
食　事　たわらや源泉釜炊き白ご飯
留　椀　赤だし
香　物　三種
甘　味　季節のデザート

※仕入れにより、お品書き等が異なる場合があります。

※悪天候により水揚げできない場合など、【稀に蟹が手に入らない日】がございます。
　その場合はこちらからご連絡します。予めご了承のうえでご予約下さい。

※蟹は焼き・茹で・刺しなど様々なお料理に調理してお出しする為、
　姿1杯の状態では出てきません。

※小学生とお食事付幼児は、お子様ランチのご提供です。
　大人と同じ料理をご希望の場合は、大人人数に含めてご予約下さい。

【アレルギー対応について】
※食物アレルギーは、2日前までに可能かどうかをご相談ください。

※好き嫌いやベジタリアン等による食材変更はお断りしております。

■ご朝食■
〜和定食「籠入り娘」〜
身体に優しい朝ごはんをご用意。

■食事会場■
夕朝食ともに、お食事会場にて。

※ダイニング付客室のみ、基本はお部屋食になります。
　レストラン食をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

■お部屋案内について■
・スタッフによるお部屋までのご案内やお荷物運び、
　スタッフがお部屋に入ってのお茶出しは行っておりません。