嬉野温泉　和多屋別荘 宿泊プラン一覧

一年の締めくくりと新しい年の始まりを、当館でゆっくりとお迎えください。
心温まるおもてなしと静かなひとときをご提供いたします。
本プランは朝食のみのご提供となりますが、快適な滞在をサポートいたします。

＜朝食＞
広間「孔雀」にて、和洋ビュッフェ形式の朝食をご用意いたします。
日本ならではの旬の味覚や、洋のエッセンスを取り入れたバラエティ豊かな品々がテーブルを彩ります。
心地よい朝のひとときを、美味なる朝食で始めませんか？

＜夕食について＞
誠に申し訳ございませんが、館内の全てのレストランは満席となっております。
また、町内の飲食店もほとんどが休業しております。
そのため、お食事のお持ち込みが可能です。
客室にて、お気に入りのお料理やお惣菜、特別なお酒ををご持参頂き、ご家族や大切な方と特別な夜を、ご自由にお楽しみください。
当館では、温かく快適な空間をご用意し、ゆっくりとお楽しみ頂ける環境を整えております。

※注意事項：
・本プランは朝食のみとなり、館内でのご夕食のご用意は出来ません。
・持ち込み品の管理や温めの対応は、お客様ご自身でお願いいたします。

＜温泉で癒される贅沢な時間＞
当館自慢の大浴場と露天風呂で、日本三大美肌の湯「嬉野温泉」をたっぷりとご堪能ください。
豊かな湯量と柔らかな泉質は、お肌に潤いを与え、心身ともに癒されるひとときをお届けいたします。
年末年始の喧騒を忘れ、穏やかな時間をお楽しみください。

美肌の湯とともに特別な年末年始をお過ごしいただけるよう、心を込めたおもてなしをご用意しております。
この機会にぜひご利用ください。

カフェ「Made inピエール・エルメ 和多屋別荘」で焼きたてのクロワッサンをお楽しみいただける朝食プランをご用意いたしました。
バターの香り豊かなクロワッサンに加えて、新鮮な地元野菜を使ったサラダとスープ、エルサルバドル「アンダルシア農園」のスペシャリティコーヒーをご用意いたします。
心ゆくまでお楽しみください。

＜ご朝食＞
「Made in ピエール・エルメ 和多屋別荘」の店内にてご提供いたします。
・朝食提供時間/8：30または9：00の2部制（10：00クローズ)

＜カフェ「Made in ピエール・エルメ 和多屋別荘」＞
『Made in ピエール・エルメ』は、ピエール・エルメ氏が選りすぐった日本の素晴らしいものを、日本から世界へ発信するブランドです。日本各地の優秀な生産者とコラボレーションした食料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトをご用意しています。人気のマカロンや和多屋別荘限定の「嬉野玄米茶のソフトクリーム」や「チョコレートのテリーヌ」をぜひご賞味ください。
・営業時間/11:00〜18:00（10:00〜11:00、17:30〜18:00はテイクアウトのみ対応）

＜Book＆Tea 三服＞
2021年新たに生まれたお茶と読書を愉しむための書店。
知的好奇心を刺激する約1万冊の書籍が貴方との出会いをお待ちしております。
営業時間/8：00〜22：00
※ご宿泊者の方はお席料は無料です。

＜大浴場＞
島根県「斐乃上温泉」、栃木県「喜連川温泉」と共に、「日本三大美肌の湯」の一つに選ばれる嬉野温泉の湯。
自家源泉から直接温泉を注いでおり、豊かなお湯でゆったりと疲れを癒していただけます。

年末年始の特別なひとときを、優雅で華やかなご滞在とともにお過ごしください。
当プランでは、格式ある広間「孔雀」にて、贅沢な和洋折衷の懐石ディナーと、豪華な和洋ビュッフェ朝食をご用意。
心に残る一夜と、新しい一年の始まりを彩ります。

＜夕食＞
「孔雀」の広間で、華麗な和洋折衷の懐石料理をご提供いたします。
四季折々の極上の食材をふんだんに取り入れた繊細な一皿一皿が、味覚と視覚を満たす至福の時間をお届けします。
伝統とモダンが融合した、贅を尽くした料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
ご予約時に、ご希望のご夕食時間をお知らせください。（18：00/18：30/19：00/19：30）
お席に限りがございますので、ご希望に添えない場合もございます。
予めご了承ください。
アレルギーや苦手食材がございましたら、該当食材名と該当人数をお知らせください。
当日のご申告では対応いたしかねます。

＜朝食＞
翌朝は、「孔雀」の広間にて、豪華な和洋ビュッフェをご用意いたします。
日本ならではの旬の味覚や、洋のエッセンスを取り入れたバラエティ豊かな品々がテーブルを彩ります。
心地よい朝のひとときを、美味なる朝食で始めませんか？

＜特別キャンセル規定＞
こちらのプランは、特別キャンセル規定を設けております。
連絡なしの不泊/付着：宿泊料金の100％
3日前〜当日：宿泊料金の100％
5日前〜：宿泊料金の50％
7日前〜：宿泊料金の30％

ブレンドオイルと香原料をあなたのお好みのレシピで掛け合わせ、世界に一つだけのあなただけのオリジナルフレグランスバッグを創ることができます。
選ぶ香りはひとそれぞれ。
同じ人が選んだ場合でも、創香するときの体調や心理状況で、選ぶ香りは変わってきます。
その時の自分に合う香りをブレンドする創香体験を通じて、リラクゼーション効果が得られます。
創香したオリジナルのフレグランスバックは、カバンや引き出し、ポーチなどに忍ばせて香りをお楽しみください。
また、原料はすべて天然ですので、ご使用後は植木鉢や畑など、自然に戻すことができます。

＜体験内容＞
日本香堂「Yohaku Lab 創香室」にて、創香を体験していただきます。
4種のブレンドオイルSunrise/Monk Tree/Hayes Valley/Moon Jazzと白檀、桂皮、ラベンダー、和ハッカなど、9種の天然の香原料を調香師が開発したレシピに則り掛け合わせ、オリジナルのフレグランスバッグを創る事が出来ます。

(体験時間)
チェックイン当日の14:00または16：00〜、もしくは翌日チェックアウト後の11：00のいずれかご希望を必ずお知らせください。
所要時間約40分

(場所)
本館BOOKS＆ ＆TEA三服内創香室

＜ご注意＞
体験のお時間5分前には必ず創香室にお越しください。遅れられると他の参加者をご迷惑をお掛けする場合がございます。
繊細な香原料を扱う体験の為、香りの強い香水をつけての参加はご遠慮ください。

＜ご夕食＞
日本食「利休」の個室にてご用意致します。
営業時間/17：30〜22：00(ラストオーダー20：00)
ご希望のスタート時間をお知らせください。　※19：00スタートは不可。

＜御献立一例＞
食前茶(酒)/八寸/吸物/造里/肉料理(佐賀牛)/食中茶/魚料理/御飯/汁物/香物/甘味/食後茶
※現在提供中の詳しい内容については公式サイトレストランページでご確認ください。

＜ご朝食＞
リノベーションルームにご宿泊の方は、レストラン日本食「利休」の個室にて嬉野の食材をふんだんに使用した和定食をご用意いたします。
それ以外の客室にご宿泊の方は、広間で和洋ビュッフェをご用意いたします。

日本の美しき伝統文化を粛々と後世へ伝え続ける空間、水明荘。
なかでも、佐賀鍋島藩の別邸を移築して造り上げた、貴賓室「洗心」は、多くの貴人や著名人からも愛されてきました。
その歴史ある客室を、今回リノベーションを行い、コネクティングルームに変更。
古き良き時代を感じさせる、折上格天井総檜造りの洗心の構えはそのままに、洋タイプの主寝室を増設し、伝統とモダンが融合した新しい空間へと昇華させました。
四季を彩る専用庭園や、テラスデッキ付の露天風呂、水鳥の囀りと川音が心地よい嬉野川、全てが唯一無二の空間を作り出しています。
お食事は、水明荘専属の料理人が洗心専用の特別懐石を、客室にてご用意致します。
佐賀嬉野近海で水揚げされたばかりの魚介類、青々と茂る山々や肥沃の大地から収穫された新鮮な食材をふんだんに使いながら、伝統の技を存分に振るい、ここでしか味わえない嬉野ならではの懐石料理をご提供致します。

＜水明荘のおもてなし＞
■ご滞在中は専任の仲居がおもてなしいたします。お客様との出会いを心待ちにしております。
■お料理は離れ専属の料理人が、水明荘限定の特別懐石を一品一品心を込めて調理いたします。
■ご滞在中は、うれしの茶の新たな価値の創造に力を注ぐ二人の茶農家「きたの茶園」「副島園」のお茶をお楽しみ頂けます。
■水明荘の浴場「心晶」と、本館の大浴場をご利用頂けます。館内湯めぐりで美肌の湯 嬉野温泉をご堪能ください。

＜ご夕食＞
有明海や玄海灘を中心に水揚げされる、新鮮で旬な海の幸。
佐賀県を代表する佐賀牛や若楠豚、豊かな自然がはぐくんだ四季折々の地産の野菜。
これまでの35年間、無農薬栽培を地域では先進的に取り入れた「きたの茶園」のオーガニック茶を料理に合せペアリングしました。
陶都佐賀ならではの有田・唐津はもちろん地元の肥前吉田焼を使ったローカル色豊かな贅沢なお食事をご堪能いただけます。
※小学生のお子様はお子様会席、未就学のお子様はワンプレート料理にてご用意致します。
大人の方と同内容を希望される場合は、大人の方としてお申込みください。

(献立一例）
食前茶/先付/造里/焼物/お凌ぎ/食中茶/強肴/汁物/御飯/甘味/食後茶
※季節・時期・仕入れ状況により内容は変わります。

日本の美しき伝統文化を粛々と後世へ伝え続ける空間、水明荘。
佐賀鍋島藩の別邸を移築して造り上げた、貴賓室　洗心から成り、周囲を包む日本庭園、伝統建築美溢れる客室、近代建築の湯殿・心晶、洗練さと歴史が織りなす上質な時間をお過ごし頂けます。

＜水明荘のおもてなし＞

■ご滞在中は専任の仲居がおもてなしいたします。お客様との出会いを心待ちにしております。
■お料理は離れ専属の料理人が、水明荘限定の特別懐石を一品一品心を込めて調理いたします。
■水明荘の浴場「心晶」と、本館の大浴場をご利用頂けます。館内湯めぐりで美肌の湯嬉野温泉をご堪能ください。

＜特典＞
■レイトチェックアウト11：00(通常10：00）
■BOOK＆TEA「三服」お席料無料
■お部屋食確約

＜ご夕食＞
有明海や限界灘を中心に水揚げされる、新鮮で旬な海の幸。
佐賀県を代表する佐賀牛や若楠豚、豊かな自然がはぐくんだ四季折々の地産の野菜。
また、佐賀ならではの有田・唐津の器を使った贅沢なお食事をご堪能いただけます。
(献立一例）
食前茶/有機煎茶 氷出し、先付/湯引き鱧 焼鮎 昆布出し寄せ 焼枝豆、御造/旬の二種盛り、焼物/伊佐木利休焼き 味噌幽庵仕立 伊勢海老塩焼き、御凌ぎ/島原素? 真蛸柔らか煮 みょうが、
食中茶/有機釜炒茶 炭酸割り、 強肴/佐賀牛網焼き 夏野菜色々、温物/甘鯛揚げ出し 鮑 ズッキーニ 有田鶏スープ仕立て、 汁物/冬瓜すり流し 赤睦、御飯/嬉野 兎鹿野棚田米 香の物、
甘味/嬉野緑茶と玉蜀黍のプリン 焼茄子のアイス
※季節・時期・仕入れ状況により内容は変わります。

＜ご注意ください＞
■水明荘への移動は段差がございます。
■水明荘側に駐車場はございません。お車でご来館の場合は本館正面の駐車場をご利用ください。(宿泊者無料）
■アレルギー食材や苦手食材がございましたら事前に該当食材と該当人数を事前にお知らせください。当日のご申告では対応できない場合もございます。

お料理を引き立てる厳選されたお茶と日本酒のペアリングがついた贅沢懐石プランです。
ご夕食時に【きたの茶園の嬉野茶ティーペアリング】もしくは【瀬頭酒造の日本酒ペアリング】をお選びいただきます。
お料理の進行具合に合わせて、その一品にベストマッチな1杯をご提案いたします。
季節に合わせてお料理の内容や食材、嬉野茶・日本茶の内容も変わりますので、その季節限定のペアリングをお楽しみ頂けます。

＜ご夕食＞
日本食「利休」の個室にてご用意致します。
5名様以上でご利用の場合は2席以上に分かれて頂く場合がございます。
同席を希望される場合はご相談ください。
お席に限りがございますので、ご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。

営業時間/17：30〜22：00(ラストオーダー20：00)
ご希望のスタート時間をお知らせください。　※19：00スタートは不可。

＜御献立一例＞
食前茶(酒)/八寸/吸物/造里/肉料理(佐賀牛)/食中茶/魚料理/御飯/汁物/香物/甘味/食後茶
※現在提供中の詳しい内容については公式サイトレストランページでご確認ください。
※一品ずつご提供いたしますので2時間程かかります。

＜ご朝食＞
広間「孔雀」にてバラエティーに富んだ和洋ブッフェ、または日本食「利休」にて地元で採れた新鮮食材をふんだんに使用した嬉野和定食をご用意致します。(宿おまかせ/選択不可)
嬉野名物の温泉湯湯豆腐もお楽しみ頂けます。

(ご朝食営業時間)
7：00〜9：30(9：00最終入場)

全国的にも高い評価を受ける極上「佐賀牛」と、佐賀の大地が育んだ極上「若楠豚」をお楽しみください。
佐賀牛一頭からわずかしか取れない貴重な部位を厳選して使用しております。
ご夕食のコースを、口の中で旨味が溶け出す食感を愉しめる【焼肉】または、嬉野名物「温泉湯豆腐」のスープでいただく【しゃぶしゃぶ】の2種類からお選びいただけます。
ご予約の際にどちらのコースをご希望か必ずお知らせください。
ご入力がない場合はしゃぶしゃぶでのご用意となります。

＜ご夕食＞
佐賀牛の店「李荘庵」のホール席にてご用意いたします。
5名様以上でご利用の場合は、2席以上に分かれて頂く場合がございます。
同席を希望される場合はご相談ください。
お席に限りがございますので、ご希望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。

(ご夕食利用時間)
17：30〜22：00(21：00ラストオーダー)

(湯豆腐しゃぶしゃぶ一例)
前菜/造里/サラダ/特選佐賀牛ロース/若楠豚ロース/野菜盛/うどん玉/雑炊/デザート

(焼肉一例)
小鉢/造里/サラダ/特選佐賀牛カルビ/特選佐賀牛ロース/焼き野菜/ご飯/スープ/デザート

※湯豆腐しゃぶしゃぶ・焼肉ともに季節や仕入れ状況により内容は変更いたします。
※小学生のお子様はお子様会席、未就学のお子様はワンプレート料理にてご用意致します。
大人の方と同内容を希望される場合は、大人の方としてお申込みください。

＜ご朝食＞
広間「孔雀」にてバラエティーに富んだ和洋ブッフェ、または日本食「利休」にて地元で採れた新鮮食材をふんだんに使用した嬉野和定食をご用意致します。(宿おまかせ/選択不可)
嬉野名物の温泉湯湯豆腐もお楽しみ頂けます。
4歳以上のお子様は、食なしでお申込みされた場合も、別途朝食代＠2，530が発生いたします。
予めご了承ください。

(ご朝食営業時間)
7：00〜9：30(9：00最終入場)