嬉野温泉　和多屋別荘 宿泊プラン一覧

ブレンドオイルと香原料をあなたのお好みのレシピで掛け合わせ、世界に一つだけのあなただけのオリジナルフレグランスバッグを創ることができます。
選ぶ香りはひとそれぞれ。
同じ人が選んだ場合でも、創香するときの体調や心理状況で、選ぶ香りは変わってきます。
その時の自分に合う香りをブレンドする創香体験を通じて、リラクゼーション効果が得られます。
創香したオリジナルのフレグランスバックは、カバンや引き出し、ポーチなどに忍ばせて香りをお楽しみください。
また、原料はすべて天然ですので、ご使用後は植木鉢や畑など、自然に戻すことができます。

＜体験内容＞
日本香堂「Yohaku Lab 創香室」にて、創香を体験していただきます。
4種のブレンドオイルSunrise/Monk Tree/Hayes Valley/Moon Jazzと白檀、桂皮、ラベンダー、和ハッカなど、9種の天然の香原料を調香師が開発したレシピに則り掛け合わせ、オリジナルのフレグランスバッグを創る事が出来ます。

(体験時間)
チェックイン当日の14:00または16：00〜、もしくは翌日チェックアウト後の11：00のいずれかご希望を必ずお知らせください。
所要時間約40分

(場所)
本館BOOKS＆ ＆TEA三服内創香室

＜ご注意＞
体験のお時間5分前には必ず創香室にお越しください。遅れられると他の参加者をご迷惑をお掛けする場合がございます。
繊細な香原料を扱う体験の為、香りの強い香水をつけての参加はご遠慮ください。

＜ご夕食＞
日本食「利休」の個室にてご用意致します。
営業時間/17：30〜22：00(ラストオーダー20：00)
ご希望のスタート時間をお知らせください。　※19：00スタートは不可。

＜御献立一例＞
食前茶(酒)/八寸/吸物/造里/肉料理(佐賀牛)/食中茶/魚料理/御飯/汁物/香物/甘味/食後茶
※現在提供中の詳しい内容については公式サイトレストランページでご確認ください。

＜ご朝食＞
リノベーションルームにご宿泊の方は、レストラン日本食「利休」の個室にて嬉野の食材をふんだんに使用した和定食をご用意いたします。
それ以外の客室にご宿泊の方は、広間で和洋ビュッフェをご用意いたします。

日本の美しき伝統文化を粛々と後世へ伝え続ける空間、水明荘。
なかでも、佐賀鍋島藩の別邸を移築して造り上げた、貴賓室「洗心」は、多くの貴人や著名人からも愛されてきました。
その歴史ある客室を、今回リノベーションを行い、コネクティングルームに変更。
古き良き時代を感じさせる、折上格天井総檜造りの洗心の構えはそのままに、洋タイプの主寝室を増設し、伝統とモダンが融合した新しい空間へと昇華させました。
四季を彩る専用庭園や、テラスデッキ付の露天風呂、水鳥の囀りと川音が心地よい嬉野川、全てが唯一無二の空間を作り出しています。
お食事は、水明荘専属の料理人が洗心専用の特別懐石を、客室にてご用意致します。
佐賀嬉野近海で水揚げされたばかりの魚介類、青々と茂る山々や肥沃の大地から収穫された新鮮な食材をふんだんに使いながら、伝統の技を存分に振るい、ここでしか味わえない嬉野ならではの懐石料理をご提供致します。

＜水明荘のおもてなし＞
■ご滞在中は専任の仲居がおもてなしいたします。お客様との出会いを心待ちにしております。
■お料理は離れ専属の料理人が、水明荘限定の特別懐石を一品一品心を込めて調理いたします。
■ご滞在中は、うれしの茶の新たな価値の創造に力を注ぐ二人の茶農家「きたの茶園」「副島園」のお茶をお楽しみ頂けます。
■水明荘の浴場「心晶」と、本館の大浴場をご利用頂けます。館内湯めぐりで美肌の湯 嬉野温泉をご堪能ください。

＜ご夕食＞
有明海や玄海灘を中心に水揚げされる、新鮮で旬な海の幸。
佐賀県を代表する佐賀牛や若楠豚、豊かな自然がはぐくんだ四季折々の地産の野菜。
これまでの35年間、無農薬栽培を地域では先進的に取り入れた「きたの茶園」のオーガニック茶を料理に合せペアリングしました。
陶都佐賀ならではの有田・唐津はもちろん地元の肥前吉田焼を使ったローカル色豊かな贅沢なお食事をご堪能いただけます。
※小学生のお子様はお子様会席、未就学のお子様はワンプレート料理にてご用意致します。
大人の方と同内容を希望される場合は、大人の方としてお申込みください。

(献立一例）
食前茶/先付/造里/焼物/お凌ぎ/食中茶/強肴/汁物/御飯/甘味/食後茶
※季節・時期・仕入れ状況により内容は変わります。

日本の美しき伝統文化を粛々と後世へ伝え続ける空間、水明荘。
佐賀鍋島藩の別邸を移築して造り上げた、貴賓室　洗心から成り、周囲を包む日本庭園、伝統建築美溢れる客室、近代建築の湯殿・心晶、洗練さと歴史が織りなす上質な時間をお過ごし頂けます。

＜水明荘のおもてなし＞

■ご滞在中は専任の仲居がおもてなしいたします。お客様との出会いを心待ちにしております。
■お料理は離れ専属の料理人が、水明荘限定の特別懐石を一品一品心を込めて調理いたします。
■水明荘の浴場「心晶」と、本館の大浴場をご利用頂けます。館内湯めぐりで美肌の湯嬉野温泉をご堪能ください。

＜特典＞
■レイトチェックアウト11：00(通常10：00）
■BOOK＆TEA「三服」お席料無料
■お部屋食確約

＜ご夕食＞
有明海や限界灘を中心に水揚げされる、新鮮で旬な海の幸。
佐賀県を代表する佐賀牛や若楠豚、豊かな自然がはぐくんだ四季折々の地産の野菜。
また、佐賀ならではの有田・唐津の器を使った贅沢なお食事をご堪能いただけます。
(献立一例）
食前茶/有機煎茶 氷出し、先付/湯引き鱧 焼鮎 昆布出し寄せ 焼枝豆、御造/旬の二種盛り、焼物/伊佐木利休焼き 味噌幽庵仕立 伊勢海老塩焼き、御凌ぎ/島原素? 真蛸柔らか煮 みょうが、
食中茶/有機釜炒茶 炭酸割り、 強肴/佐賀牛網焼き 夏野菜色々、温物/甘鯛揚げ出し 鮑 ズッキーニ 有田鶏スープ仕立て、 汁物/冬瓜すり流し 赤睦、御飯/嬉野 兎鹿野棚田米 香の物、
甘味/嬉野緑茶と玉蜀黍のプリン 焼茄子のアイス
※季節・時期・仕入れ状況により内容は変わります。

＜ご注意ください＞
■水明荘への移動は段差がございます。
■水明荘側に駐車場はございません。お車でご来館の場合は本館正面の駐車場をご利用ください。(宿泊者無料）
■アレルギー食材や苦手食材がございましたら事前に該当食材と該当人数を事前にお知らせください。当日のご申告では対応できない場合もございます。

お料理を引き立てる厳選されたお茶と日本酒のペアリングがついた贅沢懐石プランです。
ご夕食時に【きたの茶園の嬉野茶ティーペアリング】もしくは【瀬頭酒造の日本酒ペアリング】をお選びいただきます。
お料理の進行具合に合わせて、その一品にベストマッチな1杯をご提案いたします。
季節に合わせてお料理の内容や食材、嬉野茶・日本茶の内容も変わりますので、その季節限定のペアリングをお楽しみ頂けます。

＜ご夕食＞
日本食「利休」の個室にてご用意致します。
5名様以上でご利用の場合は2席以上に分かれて頂く場合がございます。
同席を希望される場合はご相談ください。
お席に限りがございますので、ご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。

営業時間/17：30〜22：00(ラストオーダー20：00)
ご希望のスタート時間をお知らせください。　※19：00スタートは不可。

＜御献立一例＞
食前茶(酒)/八寸/吸物/造里/肉料理(佐賀牛)/食中茶/魚料理/御飯/汁物/香物/甘味/食後茶
※現在提供中の詳しい内容については公式サイトレストランページでご確認ください。
※一品ずつご提供いたしますので2時間程かかります。

＜ご朝食＞
広間「孔雀」にてバラエティーに富んだ和洋ブッフェ、または日本食「利休」にて地元で採れた新鮮食材をふんだんに使用した嬉野和定食をご用意致します。(宿おまかせ/選択不可)
嬉野名物の温泉湯湯豆腐もお楽しみ頂けます。

(ご朝食営業時間)
7：00〜9：30(9：00最終入場)

全国的にも高い評価を受ける極上「佐賀牛」と、佐賀の大地が育んだ極上「若楠豚」をお楽しみください。
佐賀牛一頭からわずかしか取れない貴重な部位を厳選して使用しております。
ご夕食のコースを、口の中で旨味が溶け出す食感を愉しめる【焼肉】または、嬉野名物「温泉湯豆腐」のスープでいただく【しゃぶしゃぶ】の2種類からお選びいただけます。
ご予約の際にどちらのコースをご希望か必ずお知らせください。
ご入力がない場合はしゃぶしゃぶでのご用意となります。

＜ご夕食＞
佐賀牛の店「李荘庵」のホール席にてご用意いたします。
5名様以上でご利用の場合は、2席以上に分かれて頂く場合がございます。
同席を希望される場合はご相談ください。
お席に限りがございますので、ご希望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。

(ご夕食利用時間)
17：30〜22：00(21：00ラストオーダー)

(湯豆腐しゃぶしゃぶ一例)
前菜/造里/サラダ/特選佐賀牛ロース/若楠豚ロース/野菜盛/うどん玉/雑炊/デザート

(焼肉一例)
小鉢/造里/サラダ/特選佐賀牛カルビ/特選佐賀牛ロース/焼き野菜/ご飯/スープ/デザート

※湯豆腐しゃぶしゃぶ・焼肉ともに季節や仕入れ状況により内容は変更いたします。
※小学生のお子様はお子様会席、未就学のお子様はワンプレート料理にてご用意致します。
大人の方と同内容を希望される場合は、大人の方としてお申込みください。

＜ご朝食＞
広間「孔雀」にてバラエティーに富んだ和洋ブッフェ、または日本食「利休」にて地元で採れた新鮮食材をふんだんに使用した嬉野和定食をご用意致します。(宿おまかせ/選択不可)
嬉野名物の温泉湯湯豆腐もお楽しみ頂けます。
4歳以上のお子様は、食なしでお申込みされた場合も、別途朝食代＠2，530が発生いたします。
予めご了承ください。

(ご朝食営業時間)
7：00〜9：30(9：00最終入場)

「きたの茶園(茶農家)」×「瀬頭酒造(酒蔵)」×「日本食利休」のコラボ懐石。
うれしの茶と日本食をうまく取り入れ、ここでしか体験できない唯一無二の懐石に仕上げました。
テーマは「和敬静寂」。
調和を大切にし、お互いを尊重し合う。
余計なものは足さない洗練された美しさ。

白磁の上に並ぶ新鮮な海の幸。
茶葉や酒粕を使用したソースと一緒に味わう地元野菜。
温泉水でじっくりと炊き上げた田代米。
佐賀の自然に育まれた高品質の佐賀牛。
一品一品が繊細かつ美しさをたたえた、特別な日の会食にふさわしい贅沢なプランです。

＜ご夕食＞
日本食「利休」の個室にてご用意致します。
5名様以上でご利用の場合は2席以上に分かれて頂く場合がございます。
同席を希望される場合はご相談ください。
お席に限りがございますので、ご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。

営業時間/17：30〜22：00(ラストオーダー20：00)
ご希望のスタート時間をお知らせください。　※19：00スタートは不可。

＜御献立一例＞
食前茶(酒)/八寸/吸物/造里/肉料理(佐賀牛)/食中茶/魚料理/御飯/汁物/香物/甘味/食後茶
※現在提供中の詳しい内容については公式サイトレストランページでご確認ください。
※一品ずつご提供いたしますので2時間程かかります。
※小学生のお子様はお子様会席、未就学のお子様はワンプレート料理にてご用意致します。
大人の方と同内容を希望される場合は、大人の方としてお申込みください。

＜ご朝食＞
広間「孔雀」にてバラエティーに富んだ和洋ブッフェ、または日本食「利休」にて地元で採れた新鮮食材をふんだんに使用した嬉野和定食をご用意致します。(宿おまかせ/選択不可)
嬉野名物の温泉湯湯豆腐もお楽しみ頂けます。
4歳以上のお子様は、食なしでお申込みされた場合も、別途朝食代＠2，530が発生いたします。
予めご了承ください。

(ご朝食営業時間)
7：00〜9：30(9：00最終入場)

嬉野温泉名物の温泉湯豆腐のスープで、しゃぶしゃぶを愉しめます。
全国的にも高い評価を受ける佐賀牛と、佐賀の自然に育まれた若楠豚を、湯豆腐の溶け込んだまろやかなスープでしゃぶしゃぶ。
じわっと溶け出す肉の旨味に思わず頬が落ちちゃいます！
肉の旨味が溶け出したスープは、〆のうどん玉まで最後までご堪能いただけます。
食べ盛りのお子様や、若い男性のお客様にもご満足いただけるボリュームたっぷりのプランです。
お肉やお野菜の追加食材も多く取り揃えております。

＜ご夕食＞
佐賀牛の店「李荘庵」のホール席にてご用意いたします。
5名様以上でご利用の場合は、2席以上に分かれて頂く場合がございます。
同席を希望される場合はご相談ください。
お席に限りがございますので、ご希望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。

(ご夕食利用時間)
17：30〜22：00(21：00ラストオーダー)

(湯豆腐しゃぶしゃぶ一例)
前菜/造里3種/特選佐賀牛/若楠豚(バラ＆ロース)/野菜盛/うどん/雑炊/デザート
※小学生のお子様はお子様会席、未就学のお子様はワンプレート料理にてご用意致します。
大人の方と同内容を希望される場合は、大人の方としてお申込みください。

＜ご朝食＞
広間「孔雀」にてバラエティーに富んだ和洋ブッフェ、または日本食「利休」にて地元で採れた新鮮食材をふんだんに使用した嬉野和定食をご用意致します。(宿おまかせ/選択不可)
嬉野名物の温泉湯湯豆腐もお楽しみ頂けます。
4歳以上のお子様は、食なしでお申込みされた場合も、別途朝食代＠2，530が発生いたします。
予めご了承ください。

(ご朝食営業時間)
7：00〜9：30(9：00最終入場)