蒜山　コテージ　森の散歩 宿泊プラン一覧

厚さが５センチもある岡山県産・黒毛和牛の１ポンドステーキが付いたド迫力のプランです。
その極厚ステーキをスタッフが炭火でじっくりとジューシーに焼き上げさせていただきます♪

プランの流れとしましては、
1.ご指定の時間に焼き上がる様に、スタッフがコテージのBBQエリアにお邪魔させていただき準備を始め、ステーキを焼き上げさせていただきます。
　※炭への着火もスタッフがさせていただきますので、お客様はステーキ後のBBQの準備をしたり、スタッフの実演を見たりと、お楽しみ下さい。
　また、お客様がセルフで焼かれたい場合は仰って下さいね♪

2.焼き上がったステーキをカットし、お客様へお渡しさせていただいた後、スタッフは退場しますので、引き続きゆっくりとお客様たちだけでBBQをお楽しみください♪


★プラン特典★。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。。:*━♪━*:。

・網と炭はこちらでご用意し、着火もさせていただきます。（炭は3kg準備。）
　
・岡山県産・黒毛和牛の１ポンドステーキ１枚がついています。
　
・ステーキは、スタッフが丁寧に焼き上げさせていただきます。
　※お客様がセルフで焼かれたい場合は、チェックイン時にステーキ肉をお渡ししますので、仰って下さいね♪

・BBQ終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けは翌日にこちらでさせていただきます。

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◆お食事◆
設備の整ったキッチンでの自炊も楽しんでいただけます。


◆BBQ食材◆
単品でのご注文も承っています。事前に仰って下さいね♪

　・ジャージー牛　焼肉用１００ｇ　　　￥１，１００(税別)
　・ジャージー牛サーロインステーキ　￥２，４００(税別)
　・岡山県産、黒毛和牛の１ポンドステーキ　￥６，５００(税別)
　・サザエ　　２個　￥７００(税別)
　・有頭エビ　２匹　￥５００(税別)
　・ジャージ牛粗挽きソーセージ２本　￥５００(税別)
　・大山豚１００ｇ　　￥６００(税別)
　・大山鶏１００ｇ　　￥６００(税別)

牛タンを驚きの分厚さでご提供いたします！
分厚いのにスッと噛みきれる柔らかさと、口の中で広がる風味豊かな肉汁に驚かされる逸品です。

その極厚タンステーキをスタッフが炭火でじっくりとジューシーに焼き上げさせていただきます♪
BBQタイムがさらに盛り上がる事間違いなし！！

このプランの流れとしましては、
1.ご指定の時間に焼き上がる様に、スタッフがコテージのBBQエリアにお邪魔させていただき準備を始め、タンステーキを焼き上げさせていただきます。
　※炭への着火もスタッフがさせていただきますので、お客様はステーキ後のBBQの準備をしたり、スタッフの実演を見たりと、お楽しみ下さい。
　また、お客様がセルフで焼かれたい場合は仰って下さいね♪

2.焼き上がったタンステーキをカットし、お客様へお渡しさせていただいた後、スタッフは退場しますので、引き続きゆっくりとお客様たちだけでBBQをお楽しみください♪


★プラン特典★。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。。:*━♪━*:。

・網と炭はこちらでご用意し、着火もさせていただきます。（炭は3kg準備。）
　
・500g前後の牛タンステーキ１枚がついています。
　※￥1500の追加料金で熟成牛タンステーキへグレードアップも可能です。(グレードアップのご注文は宿泊日の10日前で締め切り。)

・牛タンステーキは、スタッフが丁寧に焼き上げさせていただきます。
　※お客様がセルフで焼かれたい場合は、チェックイン時にステーキ肉をお渡ししますので、仰って下さいね♪

・BBQ終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けは翌日にこちらでさせていただきます。

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◆お食事◆
お庭のＢＢＱグリルでＢＢＱや、設備の整ったキッチンでの自炊を楽しんでいただけます。

※館内では、鍋料理は可能ですがホットプレート焼肉はご遠慮いただいています。


◆BBQ食材◆
単品でのご注文も承っています。事前に仰って下さいね♪

蒜山の大自然の中で育ったジャージー牛。
日本海の大海原で育まれたサザエなどの海の幸。
そのどちらも堪能していただける【スペシャルBBQ】をご提供させていただきます♪

★プラン特典★。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。。:*━♪━*:。

・網と炭はこちらでご用意、着火しやすいように組んでおきます。（炭は3kg準備。）
　お客様は、お渡しするガストーチで着火するだけ！

・２人前食材として【サザエor牡蠣(2個)、有頭エビ(2匹)、ホタテ(2枚)、紅鮭(2切れ)、イカ(4切れ)、ジャージー牛肉(200ｇ)、蒜山の高原野菜盛り合わせ、ごはん】をご用意させていただきます。
※食材の量は一般的な2人前のご用意です。お客様自身で追加材料を持ち込んでいただいてもOKですよ♪
また、追加のご注文も、1人前につき別途￥5，000(税別)にて承ります。

・BBQ終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けは翌日にこちらでさせていただきます。

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◆お食事◆
設備の整ったキッチンでの自炊も楽しんでいただけます。


◆BBQ食材◆
単品でのご注文も承っています。事前に仰って下さいね♪

　・ジャージー牛　焼肉用１００ｇ　　　￥１，１００(税別)
　・ジャージー牛サーロインステーキ　￥２，４００(税別)
　・岡山県産、黒毛和牛の１ポンドステーキ　￥６，５００(税別)
　・サザエ　　２個　￥７００(税別)
　・有頭エビ　２匹　￥５００(税別)
　・鮭　２切れ　　　￥５００(税別)
　・ジャージ牛粗挽きソーセージ２本　￥５００(税別)
　・大山豚１００ｇ　　￥６００(税別)
　・大山鶏１００ｇ　　￥６００(税別)


◆お手軽モーニング◆
リクエストいただいた時間にコテージまでお届けいたします。
　・和食、洋食からお選びいただけます。　￥６００/人(税別)

１ｋｇ級のトマホークステーキを堪能しよう♪

ネイティブアメリカンが使っていた斧(トマホーク)のような形をしている【骨付きのリブロース】をトマホークステーキと呼びます。
超重量級のトマホークステーキを骨つきのまま炭火で、しかも大型BBQグリルで焼き上げるというワイルドなメニューでBBQタイムをスタートするなんていかがでしょうか？


このプランの流れとしましては、
1.ご指定の時間に焼き上がる様に、スタッフがコテージのBBQエリアにお邪魔させていただき準備を始め、ステーキを焼き上げさせていただきます。
　※炭への着火もスタッフがさせていただきますので、お客様はステーキ後のBBQの準備をしたり、スタッフの実演を見たりと、お楽しみ下さい。
　また、お客様がセルフで焼かれたい場合は仰って下さいね♪

2.焼き上がったステーキをカットし、お客様へお渡しさせていただいた後、スタッフは退場しますので、引き続きゆっくりとお客様たちだけでBBQをお楽しみください♪


★プラン特典★。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。

・網と炭はこちらでご用意し、着火もさせていただきます。（炭は3kg準備。）
　
・１ｋｇ級の【トマホークステーキ】１枚がついています。
　
・ステーキは、スタッフが丁寧に焼き上げさせていただきます。
　※お客様がセルフで焼かれたい場合は、チェックイン時にステーキ肉をお渡ししますので、仰って下さいね♪

・BBQ終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けは翌日にこちらでさせていただきます。

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◆BBQ食材◆
単品でのご注文も承っています。事前に仰って下さいね♪

　・ジャージー牛　焼肉用１００ｇ　　　￥１，１００(税別)
　・ジャージー牛サーロインステーキ　￥２，４００(税別)
　・岡山県産、黒毛和牛の１ポンドステーキ　￥６，５００(税別)
　・サザエ　　２個　￥７００(税別)
　・有頭エビ　２匹　￥５００(税別)
　・ジャージ牛粗挽きソーセージ２本　￥５００(税別)
　・大山豚１００ｇ　　￥６００(税別)
　・大山鶏１００ｇ　　￥６００(税別)

炭火＆ダッチオーブンを使用し、まるまる１羽の大山鶏を、お客様自身で焼き上げていただけるプランです。
炭の着火からスタッフがサポートさせていただきますので、未経験の方でも安心してお楽しみいただけます。

普段ではなかなか出来ない丸鶏のローストチキンを堪能してみて下さい♪



このプランの流れとしましては、
1.スタッフがコテージのBBQエリアにお邪魔させていただき準備を始めます。

2.スタッフのレクチャーのもと、調理を進めていきます。

3.【後はお客様のお好みで、火から降ろしてお召し上がり下さい】というぐらいのタイミングで、スタッフは退場させていただきます。

4.あとは、ゆっくりとお客様たちだけでお楽しみください♪


★プラン特典★。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。。:*━♪━*:。

・炭・ダッチオーブン等、必要な物はこちらでご用意し、着火もさせていただきます。（炭は3kg準備。）
　
・大山どり１羽と、２〜３種類の根菜がついています。
　
・ローストチキンの調理をスタッフがレクチャーし、一緒に調理をさせていただきます。
　※最後の工程を終えた時点で、スタッフは退場しますので、引き続きお客様たちだけで楽しんでいただけます♪
　※お客様がセルフで焼かれたい場合は、チェックイン時に必要資材や食材をお渡ししますので、仰って下さいね♪

・終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けはちらでさせていただきます。

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◆お食事◆
お庭のＢＢＱグリルでＢＢＱや、設備の整ったキッチンでの自炊を楽しんでいただけます。


◆BBQ食材◆
単品でのご注文も承っています。事前に仰って下さいね♪

　・ジャージー牛　焼肉用１００ｇ　　　￥１，１００(税別)
　・ジャージー牛サーロインステーキ　￥２，４００(税別)
　・岡山県産、黒毛和牛の１ポンドステーキ　￥６，５００(税別)
　・サザエ　　２個　￥７００(税別)
　・有頭エビ　２匹　￥５００(税別)

アメリカでは豚肉の部位でも特にこのバックリブが人気で、バーベキュー料理といえばバックリブ！と言われるほどお馴染みのお肉♪
スペアリブはお腹側のバラ肉に対し、バックリブは背中側のロース肉！
脂身は少なく、しっとりとした柔らかい身で、お肉も味も濃厚なバックリブでアメリカンBBQを楽しんでみてはいかがでしょうか？


このプランの流れとしましては、
1.ご指定の時間に焼き上がる様に、BBQインストラクターがコテージにお邪魔させていただき準備を始め、バックリブを焼き上げさせていただきます。
　※炭への着火もスタッフが行いますので、お客様はBBQの準備をしたり、スタッフの実演を見たりと、お楽しみ下さい。
　
2.焼き上がったバックリブを、お渡しさせていただいた後スタッフは退場しますので、引き続きゆっくりとお客様たちだけでBBQをお楽しみください♪


★プラン特典★。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。。:*━♪━*:。

・網と炭はこちらでご用意し、着火もさせていただきます。（炭は3kg準備。）
　
・1kg前後のバックリブがついています。
　　
・バックリブは、BBQインストラクターが丁寧に焼き上げさせていただきます。
　※お客様がアメリカンBBQスタイルのようにセルフで焼かれたい場合は、チェックイン時にバックリブをお渡ししますので、仰って下さいね♪

・BBQ終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けは翌日にこちらでさせていただきます。

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◆お食事◆
お庭のＢＢＱグリルでＢＢＱや、設備の整ったキッチンでの自炊も楽しんでいただけます。


◆BBQ食材◆
単品でのご注文も承っています。事前に仰って下さいね♪

　・ジャージー牛　焼肉用１００ｇ　　　￥１，１００(税別)
　・ジャージー牛サーロインステーキ　￥２，４００(税別)
　・岡山県産、黒毛和牛の１ポンドステーキ　￥６，５００(税別)
　・サザエ　　２個　￥７００(税別)
　・有頭エビ　２匹　￥５００(税別)

プルドポークとは、時間をかけて火を入れた豚肉を細かく裂いて、バーベキューソースで味付けをした料理のこと。
時間をかけて火を入れることで豚肉の余分な脂を落としつつ、うまみはしっかりと身に残した豚肉の良いとこ取りが叶う、肉好きにはたまらない料理です。
このプランでは、プルドポークを、レタス・トマトとともにバンズに挟んでハンバーガーとしてお召し上がりいただけます！


プランの流れとしましては、
1.ご指定の時間に焼き上がる様に、BBQインストラクターがコテージにお邪魔させていただき準備を始め、プルドポークを調理させていただきます。
　※炭への着火もスタッフが行いますので、お客様はBBQの準備をしたり、スタッフの実演を見たりと、お楽しみ下さい。
　
2.焼き上がったプルドポークを、お渡しさせていただいた後スタッフは退場しますので、引き続きゆっくりとお客様たちだけでBBQをお楽しみください♪


★プラン特典★。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。。:*━♪━*:。

・網と炭はこちらでご用意し、着火もさせていただきます。（炭は3kg準備。）
　
・500ｇ前後の豚肩ロース(プルドポーク用)がついています。

・トマト、レタス、バンズが人数分ついています。
　　
・プルドポークは、BBQインストラクターが丁寧に調理させていただきます。
　※お客様がアメリカンBBQスタイルのようにセルフで焼かれたい場合は、チェックイン時に豚肩ロースをお渡ししますので、仰って下さいね♪

・BBQ終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けは翌日にこちらでさせていただきます。

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◆お食事◆
設備の整ったキッチンでの自炊も楽しんでいただけます。


◆BBQ食材◆
単品でのご注文も承っています。事前に仰って下さいね♪

　・ジャージー牛　焼肉用１００ｇ　　　￥１，１００(税別)
　・ジャージー牛サーロインステーキ　￥２，４００(税別)
　・岡山県産、黒毛和牛の１ポンドステーキ　￥６，５００(税別)

アメリカの本格BBQに欠かせない、骨と脂のうま味が滲み出るスペアリブ。
そもそもスペアリブとは、あばら肉のお腹側の部位をさします。
肋骨とそのまわりの赤身肉のことで、適度な脂肪がありジューシーな味わいを堪能していただけます！


このプランの流れとしましては、
1.ご指定の時間に焼き上がる様に、BBQインストラクターがコテージにお邪魔させていただき準備を始め、スペアリブを焼き上げさせていただきます。
　※炭への着火もスタッフが行いますので、お客様はBBQの準備をしたり、スタッフの実演を見たりと、お楽しみ下さい。
　
2.焼き上がったスペアリブを、お渡しさせていただいた後スタッフは退場しますので、引き続きゆっくりとお客様たちだけでBBQをお楽しみください♪


★プラン特典★。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。。:*━♪━*:。

・網と炭はこちらでご用意し、着火もさせていただきます。（炭は3kg準備。）
　
・1kg前後のスペアリブ１枚がついています。
　　
・スペアリブは、BBQインストラクターが丁寧に焼き上げさせていただきます。
　※お客様がアメリカンBBQスタイルのようにセルフで焼かれたい場合は、チェックイン時にスペアリブをお渡ししますので、仰って下さいね♪

・BBQ終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けは翌日にこちらでさせていただきます。

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◆お食事◆
お庭のＢＢＱグリルでＢＢＱや、設備の整ったキッチンでの自炊も楽しんでいただけます。


◆BBQ食材◆
単品でのご注文も承っています。事前に仰って下さいね♪

　・ジャージー牛　焼肉用１００ｇ　　　￥１，１００(税別)
　・ジャージー牛サーロインステーキ　￥２，４００(税別)
　・岡山県産、黒毛和牛の１ポンドステーキ　￥６，５００(税別)
　・サザエ　　２個　￥７００(税別)
　・有頭エビ　２匹　￥５００(税別)

イタリアンBBQとは言葉のとおり、通常のBBQにイタリアンの要素を盛り込んだBBQで、いつもとは違う新鮮な感覚でBBQをお楽しみいただけますよ♪
まずは前菜があり、そこからメインとなる大山ポークや鶏肉、野菜などを豪快に炭火で焼き、ハーブソルトや、イタリアンドレッシングで食べるというイタリアンBBQ！！

この機会に最近話題のイタリアンBBQを楽しんでみませんか？


【プラン特典】*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜**〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜

①網と炭(３ｋｇ)はこちらでご用意させていただき、着火しやすいように組んでおきます。
　お客様は、お渡しするガストーチで着火するだけ！

②前菜とサラダがついています。

③【大山ポーク（200ｇ/人）大山鶏（50ｇ/人）、蒜山の高原野菜、ごはん】を2名様分ご用意いたします。

※食材の量は一般的な2人前のご用意です。お客様自身で追加材料を持ち込んでいただいてもOKですよ♪
また、追加のご注文も、1人前につき別途￥3000(税別)にて承ります。


④ＢＢＱ終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けは翌日にこちらでさせていただきます。

*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜**〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*


◆お食事◆
お庭のＢＢＱグリルでＢＢＱや、設備の整ったキッチンでの自炊を楽しんでいただけます。

※館内では、鍋料理は可能ですがホットプレート焼肉はご遠慮いただいています。


◆BBQ食材◆
単品でのご注文も承っています。事前に仰って下さいね♪

　・ジャージー牛　焼肉用１００ｇ　　　￥１，１００(税別)
　・ジャージー牛サーロインステーキ　￥２，４００(税別)
　・岡山県産、黒毛和牛の１ポンドステーキ　￥６，５００(税別)
　・サザエ　　２個　￥７００(税別)
　・有頭エビ　２匹　￥５００(税別)
　・鮭　２切れ　　　￥５００(税別)
　・ジャージ牛粗挽きソーセージ２本　￥５００(税別)
　・大山豚１００ｇ　　￥６００(税別)
　・大山鶏１００ｇ　　￥６００(税別)

通常ジンギスカンといえば、ジンギスカン鍋という鉄板でするのですが、それを炭火の網焼きにする事で、雑味が減り、肉が燻されて更に美味しくなります。
さらに、ラム肉は冷凍で保存されている事が多いのですが、このプランでは生ラム肉をご用意！
冷凍されていないので、香りも肉質も良く絶品です♪
蒜山といえばジンギスカンですが、そんなジンギスカンの進化形を味わってみてはいかがですか？


【プラン特典】*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜**〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜

①網と炭(３ｋｇ)はこちらでご用意させていただき、着火しやすいように組んでおきます。
　お客様は、お渡しするガストーチで着火するだけ！

②【生ラム肉（200ｇ/人）、蒜山の高原野菜、ごはん】を2名様分ご用意いたします。

※食材の量は一般的な2人前のご用意です。お客様自身で追加材料を持ち込んでいただいてもOKですよ♪
また、追加のご注文も、1人前につき別途￥3000(税別)にて承ります。


③ＢＢＱ終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けは翌日にこちらでさせていただきます。

*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜**〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*


◆お食事◆
お庭のＢＢＱグリルでＢＢＱや、設備の整ったキッチンでの自炊を楽しんでいただけます。

※館内では、鍋料理は可能ですがホットプレート焼肉はご遠慮いただいています。


◆BBQ食材◆
単品でのご注文も承っています。事前に仰って下さいね♪

　・ジャージー牛　焼肉用１００ｇ　　　￥１，１００(税別)
　・ジャージー牛サーロインステーキ　￥２，４００(税別)
　・岡山県産、黒毛和牛の１ポンドステーキ　￥６，５００(税別)
　・サザエ　　２個　￥７００(税別)
　・有頭エビ　２匹　￥５００(税別)
　・鮭　２切れ　　　￥５００(税別)
　・ジャージ牛粗挽きソーセージ２本　￥５００(税別)
　・大山豚１００ｇ　　￥６００(税別)
　・大山鶏１００ｇ　　￥６００(税別)