創作割烹　潮乃美 宿泊プラン一覧

【冬季限定のブリ×カニの２大地産グルメ】
冬の富山の旬の味のいいとこどり、ブリも食べたいけど、カニも食べたい！
そんな声にお応えするプレミアムな冬季限定企画です。

冬の氷見の代名詞でもある「ブリしゃぶ」をはじめとする割烹料理コースを是非ご賞味ください♪

■夕食
富山湾に水揚げされる新鮮な海の幸！
旬の魚介類を活かした創作料理です。

【お品書き】
・蟹味噌豆腐
・鰤造り
・茹で蟹（片足）
・お凌ぎ　　鰤握り 二貫
・焼き物　　鰤照り焼きor鰤塩焼き
・台物　　　鰤と蟹しゃぶしゃぶ うどん付
・釜めし　　蟹釜飯　　　
・甘味　　　フルーツ・デザート

※お造りや焼き魚などは、旬のお魚をご提供している為、季節によって変わります。

■朝食　《 割烹旅館の朝食 》
種類豊富なご飯のお供！
・焼きおにぎりとお出汁
　１つはそのまま焼きおにぎりで。
　もう１つはお好みで出汁茶漬けにしても◎
・氷見の珍味3点
・刺身漬け
・汁物
・焼き魚
多彩な味を楽しみながら1日のスタートを！
食後に珈琲のサービスがございます♪

【お風呂】
＜天然鉱石 光明石の人工温泉＞
単純温泉と同質のお湯です。
お湯がとてもやわらかく、身体の芯まで温まります。湯冷めしにくいお湯です。
効能・・・腰痛、神経痛、肩こり、冷え性、リウマチ、疲労回復、痔

●家族風呂・貸切風呂でご利用いただけます。

窓から海を眺めながら、海の音を聞きながら、ゆっくり気兼ねなくお入り下さい。
単純温泉のお湯と五感で癒やされること間違いなし！

※お風呂は、時間予約制となっています。チェックイン時に、フロントにてご希望の時間をおうかがいします。

【周辺観光】
・小境海水浴場・・・徒歩 約4分
・氷見漁港場外市場 ひみ番屋街・・・車 約14分
・光禅寺の藤子キャラクター石像・・・車 約15分

※当館内、及び、徒歩圏内には、自販機・コンビニ・売店は、ございません。
※車で5分の場所に、コンビニはございます。

・お越しの際の交通手段をお教えください
・ご到着が18:00を過ぎる場合は連絡をお願いします
・当日連絡が取れる携帯電話番号をお教え下さい

富山湾に水揚げされた旬の海の幸をふんだんに使用した創作料理でおもてなし♪

■夕食　《　潮乃美会席　- しおのみ -　》
富山湾に水揚げされる新鮮な海の幸！
旬の魚介類を活かした創作料理です。

【お品書き　一例】
・食前酒　　ノンアルコール プリュネコクテール
・冷製　　　能登牡蠣トマトソース
・お凌ぎ　　越前そば仕立て
・お造り　　富山湾海の恵み盛り合わせ
・進肴　　　甘鯛チャウダーソース
・追肴　　　アコウ鯛アクアパッツァ風
　　　　　　　氷見牛フリカデレ
・台物　　　名水ポークしゃぶしゃぶ風
・お食事　　握り寿司　三貫
・甘味　　　デザートパナシェ
※お造りや焼き魚などは、旬のお魚をご提供している為、季節によって変わります。

■別注料理
・舟盛　4人前〜
・お造り盛合わせ　1人前

■朝食　《 割烹旅館の朝食 》
種類豊富なご飯のお供！
・焼きおにぎりとお出汁
　１つはそのまま焼きおにぎりで。
　もう１つはお好みで出汁茶漬けにしても◎
・氷見の珍味3点
・刺身漬け
・汁物
・焼き魚
多彩な味を楽しみながら1日のスタートを！
食後に珈琲のサービスがございます♪

【お風呂】
＜天然鉱石 光明石の人工温泉＞
単純温泉と同質のお湯です。
お湯がとてもやわらかく、身体の芯まで温まります。湯冷めしにくいお湯です。
効能・・・腰痛、神経痛、肩こり、冷え性、リウマチ、疲労回復、痔

●家族風呂・貸切風呂でご利用いただけます。

窓から海を眺めながら、海の音を聞きながら、ゆっくり気兼ねなくお入り下さい。
単純温泉のお湯と五感で癒やされること間違いなし！

※お風呂は時間予約制となっています。チェックイン時にフロントにてご希望の時間をおうかがいします。

【周辺観光】
・小境海水浴場・・・徒歩 約4分
・氷見漁港場外市場 ひみ番屋街・・・車 約14分
・光禅寺の藤子キャラクター石像・・・車 約15分

※当館内および徒歩圏内には、自販機・コンビニ・売店はございません。
※車で5分の場所に、コンビニはございます。

・お越しの際の交通手段をお教えください
・ご到着が18:00を過ぎる場合は連絡をお願いします
・当日連絡が取れる携帯電話番号をお教え下さい

海の音と風情あふれる割烹旅館で、心安らぐひとときを過ごしながら、特別な寿司会席をお楽しみ下さい・・・

新鮮な海の幸を贅沢に使用した寿司をメインに、
季節の食材を取り入れた料理をご提供いたします。
料理長がひとつひとつ丁寧に握る極上の寿司と、繊細な和の一品料理が融合した
コースメニューです。
四季折々の素材を活かした旬の料理と、職人の技を堪能していただけます。

贅沢な味わいを心ゆくまでお楽しみいただける、至福のひとときをご提供出来たらと思います・・・

◆◇潮乃美極み寿司会席◇◆
〇料理長こだわりの寿司８貫
〇天麩羅
〇台物
〇茶碗蒸し
〇汁物
〇デザート

■別注料理
・舟盛　4人前〜
・お造り盛合わせ　1人前

■朝食　《 割烹旅館の朝食 》
種類豊富なご飯のお供！
・焼きおにぎりとお出汁
　１つはそのまま焼きおにぎりで。
　もう１つはお好みで出汁茶漬けにしても◎
・氷見の珍味3点
・刺身漬け
・汁物
・焼き魚
多彩な味を楽しみながら1日のスタートを！

【お風呂】
＜天然鉱石 光明石の人工温泉＞
お湯がとてもやわらかく、身体の芯まで温まります。湯冷めしにくいお湯です。
●家族風呂・貸切風呂でご利用いただけます。
窓から海を眺めながら、海の音を聞きながら、ゆっくり気兼ねなくお入り下さい。
※お風呂は時間予約制となっています。チェックイン時にフロントにてご希望の時間をおうかがいします。

【周辺観光】
・小境海水浴場・・・徒歩 約4分
・氷見漁港場外市場 ひみ番屋街・・・車 約14分

※当館内および徒歩圏内には、自販機・コンビニ・売店はございません。
※車で5分の場所に、コンビニはございます。

・お越しの際の交通手段をお教えください
・ご到着が18:00を過ぎる場合は連絡をお願いします
・当日連絡が取れる携帯電話番号をお教え下さい

料理長がもてなす和の膳
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日本の伝統が息づく、心づくしの和食

四季折々の厳選食材を使用し、素材の旨みを最大限に引き出す調理法にこだわりました。
目にも美しい盛り付けとともに、日本料理ならではの繊細な味わいをご堪能ください。

心を込めて仕立てる一皿一皿には、食材の選び方や調理法、盛り付けにもこだわりがあります。
季節の食材や旬の食材を取り入れることで、素材本来の風味や旨味を引き出し、より豊かな食事体験をご提供致します。
料理長の技術や心意気を是非ご体感くださいませ。


〇釜炊きご飯　一合　
〇お造り
〇天麩羅
〇旬の一品
〇汁物　
〇茶碗蒸し

■別注料理
・舟盛　4人前〜
・お造り盛合わせ　1人前

■朝食　《 割烹旅館の朝食 》
種類豊富なご飯のお供！
・焼きおにぎりとお出汁
　１つはそのまま焼きおにぎりで。
　もう１つはお好みで出汁茶漬けにしても◎
・氷見の珍味3点
・刺身漬け
・汁物
・焼き魚
多彩な味を楽しみながら1日のスタートを！

【お風呂】
＜天然鉱石 光明石の人工温泉＞
単純温泉と同質のお湯です。
お湯がとてもやわらかく、身体の芯まで温まります。湯冷めしにくいお湯です。
●家族風呂・貸切風呂でご利用いただけます。
窓から海を眺めながら、海の音を聞きながら、ゆっくり気兼ねなくお入り下さい。
単純温泉のお湯と五感で癒やされること間違いなし！
※お風呂は時間予約制となっています。チェックイン時にフロントにてご希望の時間をおうかがいします。

【周辺観光】
・小境海水浴場・・・徒歩 約4分
・氷見漁港場外市場 ひみ番屋街・・・車 約14分

※当館内および徒歩圏内には、自販機・コンビニ・売店はございません。
※車で5分の場所に、コンビニはございます。

・お越しの際の交通手段をお教えください
・ご到着が18:00を過ぎる場合は連絡をお願いします
・当日連絡が取れる携帯電話番号をお教え下さい

旬の食材氷見づくしのランクアップコース♪
氷見牛のローストビーフを始め、
旬の海鮮をとことん食べ尽くしの堪能プラン☆彡

■夕食　《　しおの華会席　- しおのはな -　》
富山湾に水揚げされる新鮮な海の幸！
旬の魚介類を活かした創作料理です

【お品書き　一例】
・食前酒　　ノンアルコール プリュネコクテール
・冷製　　　サーモンクリームチーズ 能登牡蠣トマトソース
・お凌ぎ　　越前そば仕立て
・お造り　　富山湾海の恵み盛り合わせ
・進肴　　　甘鯛チャウダーソース
・追肴　　　アコウ鯛アクアパッツァ風
　　　　　　氷見牛フリカデレ
・台物　　　氷見牛しゃぶしゃぶ風
・お食事　　握り寿司　五貫
・甘味　　　デザートパナシェ
※お造りや焼き魚などは、旬のお魚をご提供している為、季節によって変わります

■別注料理
・舟盛　4人前〜
・お造り盛合わせ　1人前

■朝食　《 割烹旅館の朝食 》
種類豊富なご飯のお供！
・焼きおにぎりとお出汁
　１つはそのまま焼きおにぎりで
　もう１つはお好みで出汁茶漬けにしても◎
・氷見の珍味3点
・刺身漬け
・汁物
・焼き魚
多彩な味を楽しみながら1日のスタートを！
食後に珈琲のサービスがございます♪

【お風呂】
＜天然鉱石 光明石の人工温泉＞
お湯がとてもやわらかく、身体の芯まで温まります。湯冷めしにくいお湯です
効能・・・腰痛、神経痛、肩こり、冷え性、リウマチ、疲労回復、痔
●家族風呂・貸切風呂でご利用いただけます
窓から海を眺めながら、海の音を聞きながら、ゆっくり気兼ねなくお入り下さい
単純温泉のお湯と五感で癒やされること間違いなし！

※お風呂は時間予約制となっています。チェックイン時にフロントにてご希望の時間をおうかがいします

【周辺観光】
・小境海水浴場・・・徒歩約4分
・氷見漁港場外市場 ひみ番屋街・・・車約14分
・光禅寺の藤子キャラクター石像・・・車約15分

※当館内および徒歩圏内には、自販機・コンビニ・売店はございません
※車で5分の場所に、コンビニはございます

・お越しの際の交通手段をお教えください
・ご到着が18:00を過ぎる場合は連絡をお願いします
・当日連絡が取れる携帯電話番号をお教え下さい

富山湾に水揚げされた旬の海の幸をふんだんに使用した創作料理でおもてなし♪

■夕食　《　潮乃美会席　- しおのみ -　》
富山湾に水揚げされる新鮮な海の幸！
旬の魚介類を活かした創作料理です。

【お品書き　一例】
・食前酒　　ノンアルコール プリュネコクテール
・冷製　　　能登牡蠣トマトソース
・お凌ぎ　　越前そば仕立て
・お造り　　富山湾海の恵み盛り合わせ
・進肴　　　甘鯛チャウダーソース
・追肴　　　アコウ鯛アクアパッツァ風
　　　　　　　氷見牛フリカデレ
・台物　　　名水ポークしゃぶしゃぶ風
・お食事　　握り寿司　三貫
・甘味　　　デザートパナシェ
※お造りや焼き魚などは、旬のお魚をご提供している為、季節によって変わります。

■別注料理
・舟盛　4人前〜
・お造り盛合わせ　1人前

■朝食　《 割烹旅館の朝食 》
種類豊富なご飯のお供！
・焼きおにぎりとお出汁
　１つはそのまま焼きおにぎりで。
　もう１つはお好みで出汁茶漬けにしても◎
・氷見の珍味3点
・刺身漬け
・汁物
・焼き魚
多彩な味を楽しみながら1日のスタートを！
食後に珈琲のサービスがございます♪

【お風呂】
＜天然鉱石 光明石の人工温泉＞
単純温泉と同質のお湯です。
お湯がとてもやわらかく、身体の芯まで温まります。湯冷めしにくいお湯です。
効能・・・腰痛、神経痛、肩こり、冷え性、リウマチ、疲労回復、痔

●家族風呂・貸切風呂でご利用いただけます。

窓から海を眺めながら、海の音を聞きながら、ゆっくり気兼ねなくお入り下さい。
単純温泉のお湯と五感で癒やされること間違いなし！

※お風呂は時間予約制となっています。チェックイン時にフロントにてご希望の時間をおうかがいします。

【周辺観光】
・小境海水浴場・・・徒歩 約4分
・氷見漁港場外市場 ひみ番屋街・・・車 約14分
・光禅寺の藤子キャラクター石像・・・車 約15分

※当館内および徒歩圏内には、自販機・コンビニ・売店はございません。
※車で5分の場所に、コンビニはございます。

・お越しの際の交通手段をお教えください
・ご到着が18:00を過ぎる場合は連絡をお願いします
・当日連絡が取れる携帯電話番号をお教え下さい