半兵衛 宿泊プラン一覧

　
都会では味わえない、【　新鮮な旬食材を、リーズナブルにお楽しみください♪　】
　　≪　今だから、民宿！　いつの時代も、半兵衛！　≫

このプランでは、春にも漁期が続く紅ズワイガニの中でも
特に厳選した、良質の「　香住ガニ　」をご用意します。
【　春にも美味しい　カニ料理をお楽しみください♪　】

　◆◇◆　お品書き（例）　◆◇◆
○　食前酒
○　先付け
○　地魚のお刺身
○　香住ガニのちり鍋
○　焼き香住ガニ
○　カニの天ぷら
○　カニみそ
○　雑炊
○　デザート
など香住ガニをふんだんに使ったお料理です。
松葉ガニとは一味違う、香住の旬の味を是非お楽しみ下さい。

でも、「カニ」ばっかりじゃー、ちょっと・・・と言う方には
≪　但馬牛のミニステーキ　４，０００円　≫を別注で承ります。
（　ご宿泊の前日までに、ご連絡お願いします！　）


　【　香住（かすみ）ガニ　】
紅ズワイガニのことです。　関西ではここ香住港にしか水揚されないことより、
香住ガニと呼び、高品質の維持と差別化を図っています。

また、11月から翌年3月までが漁期の松葉ガニに対し、
紅ズワイガニは、6月まで漁が続く（香住では、資源確保の観点より、6月は自主休漁）
春も旬なカニです。

ただ　いわゆる足が早く、阪神地域でも馴染みが薄いカニといえます。
その点、香住港には日帰り漁の新鮮なカニが水揚げされるうえ、
半兵衛で使用するカニは、特に厳選した良質・良型の「　香住ガニ　」だけです。

そんな≪　香住でしか味わえない、春旬カニをお楽しみください♪　≫

　【　貸切り風呂ＯＫ！　】
半兵衛のお風呂は、民宿仕様で大きくはありませんが、
天然ラドン温泉の2つの浴室は、7:00〜21：30の間、空いていれば　何時でも
　≪　貸切り風呂でご利用ください♪　≫

　
≪　貸切り風呂の天然温泉に、湯〜っくり浸り♪　　旬の美味しい料理を、満喫♪　≫
　田舎ならではの、ゆったり時間を楽しむ♪
気取りの無い、おもてなし！【　半兵衛ならではの時間を、お過ごしください♪　】

このプランは、≪　春も旬！　特選☆香住ガニフルコース♪　≫です。

　◆◇◆　夕食お品書き（例）　◆◇◆
○　食前酒
○　先付け
○　地魚のお刺身
●　香住ガニのカニ刺し
○　焼き香住ガニ
○　香住ガニのちり鍋
●　茹で香住ガニ
○　カニ天ぷら
○　カニみそ
○　雑炊
○　デザート
など香住ガニをふんだんに使ったフルコースです。
香住の春の旬味を是非、お楽しみ下さい。

でも、「カニ」ばっかりじゃー、ちょっと・・・と言う方には
≪　但馬牛のミニステーキ　４，０００円　≫を別注で承ります。
（　ご宿泊の前日までに、ご連絡お願いします！　）


　◆◇◆　半兵衛のこだわり　◆◇◆
メイン食材である、香住ガニの品質へのこだわりは勿論のこと
お鍋の出汁やカニみそなども、半兵衛オリジナルです。
また、当館で使用する野菜もそのほとんどが、自家菜園のものです。
更には、ワカメはおじいちゃんが獲ってきた、地物ですよ。

想いは強くても、説明やお知らせが不足してしまいます。
≪　解らないことや戸惑いは、迷わず、お声掛けください♪　≫
「　何時？　」「　何処で？　」「　これは何？　」「　どうやって食べるの？　」
「　おしぼりください！　」「　何処にあるの？　」　出来ることなら何なりと！

【　美味しいカニを、和やかな雰囲気の中で、お楽しみください♪　】
　

　◆◇◆　お風呂は貸切りで♪　◆◇◆
半兵衛のお風呂は、民宿仕様で大きくはありませんが、
天然ラドン温泉の2つの浴室は、7:00〜21：30の間、空いていれば　何時でも
＜　貸切り風呂でご利用ください♪　＞
　

【兵庫の旅をおも城ガール！？】
但馬エリアにあるおススメのお城はこちら！
竹田城、有子山城、比隅山城、八木城、出石城

　
　半兵衛の常連さまは結構、【　言いたい放題！　】
「　足腰の調子悪いから、１階に部屋用意して！　」
「　４人やけど、その日は貸切り？　えっ〜他のお客さんあるの！　」
「　朝から、写真撮り行きたいねんけど、朝食６時ダメ？　」
　（　このお方、主人と同属？の「　鉄ちゃん　」です　）
　などなど。

はい、はい！　出来ることなら、やらせていただきます。
そんな常連さまのリクエストで、冬場によくお聞きするのが、
『　ここ（半兵衛）の焼きガニは旨い！　もうちょっと欲しいわ　』

そんなお声で誕生した
　『　焼きガニ！い〜っぱい　★　カニコース　』。
お一人にカニ一匹、焼きガニでお出しします。思う存分お楽しみください。

　◆◇◆　ご夕食のお品書き（例）　◆◇◆
・　食前酒
・　先付け
・　魚介類のお造り
・　焼きガニ　〔　１匹　〕
・　カニちり鍋　〔　半身　〕
・　カニみそ
・　ぞうすい
・　デザート

　＜＜　別注料理　＞＞
・　カニの天ぷら(1人前)　　1，650円
　※事前にご予約ください。


夕食は、「　個室のお食事処　」にご用意します。
（　開始は18時〜。　終了は遅くとも、〜21時でお願いします　）
朝食は、「　広間食となることも　」あります。　ご了承ください。


　【　お子様で、カニ料理がお望みなら・・・　】
このプランのお子様用夕食で、「　小学校高学年　」、
リーズナブル☆カニコースのお子様用夕食で、「　小学校低学年　」設定で
ご準備させていただきます。
＜　年齢不問です　＞お好みで！　もちろん、朝食付きです。


　＜　お風呂は貸切りで♪　＞
半兵衛のお風呂は、民宿仕様で大きくはありませんが、
天然ラドン温泉の2つの浴室は、7:00〜21:30の間、
空いていれば何時でも『　貸切り風呂でご利用ください♪　』

　　あなたも半兵衛の常連になって
　『　わがまま言ってみませんか！　』

　
≪　本場で、かに料理を満喫♪　≫
そして、≪　貸切り風呂の天然温泉に、湯〜っくり浸る♪　≫

【　半兵衛ならではの、気取りの無いおもてなし　】
『　ここならではの、ゆったり時間をお楽しみください♪　』

このプランは、当館最安値『　リーズナブル☆カニコース　』です。
『　美味しいと言ってくれる笑顔が見たくて！　』　がんばります♪

　◆◇◆　ご夕食のお品書き（例）　◆◇◆
・　食前酒
・　先付け
・　魚介類のお造り　（エビとイカなど）
・　焼きガニ　（厨房で焼き上げ、大皿でお出しします）
・　カニみそ　（秘伝の調合　半兵衛スペシャル）
・　カニちり鍋　（自家製野菜とオリジナルポン酢で）
・　ぞうすい　（鍋奉行におまかせ！　お好みで）
・　デザート

　＜＜　別注料理　＞＞
・　カニの天ぷら(1人前)　　1，650円
　※事前にご予約ください。


　【　お食事は、・・・　】
夕食は、「　個室のお食事処　」にご用意します。
（　開始は18時〜。　終了は遅くとも、〜21時でお願いします　）
朝食は、「　広間食となることも　」あります。　ご了承ください。

翌朝も、カニ飯・カニ汁や手づくり料理を♪
　◆◇◆　ご朝食のお品書き（例）　◆◇◆
・　セコガニご飯　（お持ち帰りもできます）
・　一人炊きセコガニ汁
・　干しカレイ
・　温泉たまご
・　自家製野菜の炊き合わせ
・　自家製野菜の小鉢物　　　など


　＜　お風呂は貸切りで♪　＞
半兵衛のお風呂は、民宿仕様で大きくはありませんが、
天然ラドン温泉の2つの浴室は、7:00〜21:30の間、
空いていれば何時でも『　貸切り風呂でご利用ください♪　』


　◇◇◆　半兵衛からの　お願い　◇◇◆
想いは強くても、説明やインフォメーションが不足してしまいます。
『　解らないことや戸惑いは、迷わず、お声掛けください♪　』
「　何時？　」「　何処で？　」「　これは何？　」「　どうやって食べるの？　」
「　おしぼりください！　」「　何処にあるの？　」　出来ることなら何なりと！

『　気兼ねなく、ゆったり穏やかな気持ちで、お楽しみください！　』

柴山港に水揚げされる、信頼のブランド≪　柴山がに　≫を
【　活カニ刺し　】と【　茹でガニ　】でお楽しみいただく、≪　自慢のフルコース　≫です。
『　至福のひと時をお過ごしください♪　』

◆◇◆　ご夕食のお品書き（例）　◆◇◆
・　食前酒
・　先付け
・　活柴山がにのカニ刺し　（活ガニだから、花が咲きます）
・　魚介類のお造り　（エビとイカなど）
・　柴山がにの茹でガニ　（お二人で１匹）
・　焼きガニ　（鉄鍋で焼き上げ、大皿でお出しします）
・　カニちり鍋　（自家製野菜もお楽しみください）
・　カニみそ　（半兵衛のオリジナルです）
・　ぞうすい　（鍋奉行におまかせ！　お好みで）
・　デザート

　＜＜　別注料理　＞＞
・　カニの天ぷら(1人前)　　1，650円
　※事前にご予約ください。

　※カニの価格が高騰する場合、
　　指落ちのカニを使用することがございます。ご了承ください。


夕食は「個室のお食事処」にご用意します。
（開始は18時〜。終了は遅くとも、〜21時でお願いします）
朝食は「広間食」となることもあります。


　＜　お風呂は貸切りで♪　＞
半兵衛のお風呂は、民宿仕様で大きくはありませんが
天然ラドン温泉の2つの浴室は、7:00〜21:30の間
空いていれば何時でも『　貸切り風呂でご利用ください♪　』


◇◆　柴山がにって？　◆◇
半兵衛から車で約５分。松葉がにが水揚げされる「　柴山港　」があります。
この港に水揚される松葉がにに、信頼と評価が高い要因は、
極寒の日本海に挑む柴山の大型船（と男達）が、
多少の時化にも臆せず操業してくれることで、松葉がにの水揚げが比較的安定している。

柴山では、カニは活きたまま水揚げされ、
漁師の家族が中心となって100ランク以上に選別し、その上位クラスのカニにのみ、
「　柴山がに　」の称号と「　ピンク色のタグ　」付けが許される。
この日本で最も厳しいと言われる選別こそが、信用と信頼の源泉です。

漁港関係者や仲買また加工業者の長年の経験や技術またノウハウも、見逃すことが出来ません。

これら全ての人たちの手を経た
「　キングオブ松葉がに　＝　柴山がに　」をお楽しみください。
※柴山がに＝タグ付きのかにです

【　かにの本場・香住の半兵衛で、旬のかに料理をお楽しみください！　】

このプランは、柴山港に水揚げされる【　活柴山がにのカニ刺し付き★カニコース　】です。
半兵衛女将の心意気！スペシャル価格でご提供する【　当館人気Ｎｏ．１プラン　】です。

『　美味しいと言ってくれる笑顔が見たくて！　』　がんばります♪

　◆◇◆　ご夕食のお品書き（例）　◆◇◆
・　食前酒
・　先付け
・　活柴山がにのカニ刺し　（透明度と味を重視し、７部咲きで）
・　魚介類のお造り　（エビとイカなど）
・　焼きガニ　（厨房で焼き上げ、大皿でお出しします）
・　カニちり鍋　（自家製野菜とオリジナルポン酢で）
・　カニみそ　（秘伝の調合！　半兵衛スペシャル）
・　ぞうすい　（鍋奉行におまかせ！　お好みで）
・　デザート

　＜＜　別注料理　＞＞
・　カニの天ぷら(1人前)　　1，650円
　※事前にご予約ください。

　※カニの価格が高騰する場合、
　　指落ちのカニを使用することがございます。ご了承ください。


　【　お食事は・・・　】
夕食は、「　個室のお食事処　」にご用意します。
（　開始は18時〜。終了は遅くとも、〜21時でお願いします　）
朝食は、「　広間食となることも　」あります。

　◆◇◆　ご朝食のお品書き（例）　◆◇◆
・　セコガニご飯　（お持ち帰りもできます）
・　一人炊きセコガニ汁
・　干しカレイ
・　温泉たまご
・　自家製野菜の炊き合わせ
・　自家製野菜の小鉢物　　　など


　＜　お風呂は貸切りで♪　＞
半兵衛のお風呂は民宿仕様で大きくはありませんが
天然ラドン温泉の2つの浴室は、7:00〜21:30の間
空いていれば何時でも『　貸切り風呂でご利用ください♪　』


　◇◆　半兵衛からの　お願い　◇◆
想いは強くても、説明やインフォメーションが不足してしまいます。
『　解らないことや戸惑いは、迷わずお声掛けください♪　』
「　何時？　」「　何処で？　」「　どうやって食べるの？　」
「　おしぼりください！　」「　これは何？　」出来ることなら何なりと！

　『　ゆっくりと、本場の味をご堪能ください！　』
※柴山がに＝タグ付きのかにです