１日８組限定〜間人蟹と地魚料理〜大人の絶景隠れ宿　寿海亭 宿泊プラン一覧

【楽天月末セール】開催中
開催期間：11/20（水）〜12/2（月）

【冬の人気定番】北洋産ズワイガニのフルコースプランが
★クチコミ投稿でお得に10％OFF！★

〜ご条件〜
当プランはクチコミをご投稿いただくお客様へのご優待プランとなります。
北洋産ズワイガニのフルコースを存分に満喫して頂いた後は、お手数をおかけしますが2週間以内にクチコミのご投稿をお願いいたします。

毎年リピーターさまに人気のプランとなっております。

＜このプランの特徴＞
◆夕食はズワイガニのフルコースをお好きな食べ方で堪能できるコースです。
◆オーシャンビューのお部屋でゆったりとした時間を過ごせます。
◆充実のアメニティ＆選べる浴衣で女性もウキウキ。
◆全8室に、朝日や夕日など日本海の絶景を楽しみながら浸かる新展望風呂が付いております。

◆お品書き◆
・2人で北洋産ズワイガニ（姿1杯・かに足1杯）2杯分
（生のままカットしてお出ししますので、カニ刺し、焼きガニ、甲羅焼き、カニすき（カニしゃぶにしても）、カニ雑炊にと、お好きな食べ方でどうぞ。）

・茹でガニ（その時の漁次第で変わりますがおもにメスのセコガニ）
・食前酒（自家製の梅酒）
・新鮮な地魚のお造り
・甘エビ＆ホタテの炭火焼き
・カニ甲羅茶碗蒸し
・鍋用野菜（地元の野菜を中心に使用しております。）
・美味しいご飯（丹後Ａコシヒカリ）
・デザート（柚子のシャーベット）

※丹後町上山の炭職人が作った丹後木炭を使用
※馬路村のゆず100％搾りを使用し、寿海亭の主人自ら作った自家製オリジナルポン酢

【別注料理】
・地魚のお造り盛り合わせ：3，300円〜
・京都丹波牛ステーキ（50g）：2，800円
・カニの天ぷら：2，500円

＜当館について＞
◆Free　WI-FI
◆全館禁煙
◆お食事は、朝夕食ともにレストラン【界】でご用意いたします。
◆当館は、丹後半島の豊かな自然と絶景の中でゆったりとした時間を過ごして頂ける大人宿をコンセプトとしており、13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。
◆当館には大浴場や温泉はございません。

当プランは【60日前まで】の早期予約でお得に！
当館【冬の人気定番】北洋産ズワイガニのフルコースプランが、2人で8，800円OFFとなる大変お得なプランとなります。

急速冷凍した北洋産ズワイガニをお好きな食べ方でお楽しみください。
毎年リピーターさまに人気のプランとなっております。
お早めにご旅行の計画をする方にオススメです！

＜このプランの特徴＞
◆夕食は、北洋産ズワイガニのフルコースをお好きな食べ方で堪能できるコースです。
◆オーシャンビューのお部屋でゆったりとした時間を過ごせます。
◆充実のアメニティ＆選べる浴衣で女性もウキウキ。
◆全8室に、朝日や夕日など日本海の絶景を楽しみながら24時間入浴可能な展望風呂が付いております。
◆2023年3月に絶景を愉しむ、間人テラス「My Sunshine」がリニューアルOPEN！

◆お品書き◆
・2人で北洋産ズワイガニ（姿1杯・かに足1杯）2杯分
（生のままカットしてお出ししますので、カニ刺し、焼きガニ、甲羅焼き、カニすき（カニしゃぶにしても）、カニ雑炊にと、お好きな食べ方でどうぞ。）

・茹でガニ（その時の漁次第で変わりますが、おもにメスのセコガニが付きます）
・食前酒（自家製の梅酒）
・新鮮な地魚のお造り
・甘エビ＆ホタテの炭火焼き
・カニ甲羅茶碗蒸し
・鍋用野菜（地元の野菜を中心に使用）
・美味しいご飯（丹後Ａコシヒカリ）
・デザート（柚子のシャーベット）

※丹後町上山の炭職人が作った丹後木炭を使用
※馬路村のゆず100％搾りを使用し、寿海亭の主人自ら作った自家製オリジナルポン酢

【別注料理】
・地魚のお造り盛り合わせ：4，400円〜
・京都丹波牛ステーキ（50g）：3，500円
・カニの天ぷら：2，500円

＜当館について＞
◆Free　WI-FI
◆全館禁煙
◆お食事は、朝夕食ともにレストラン【界】でご用意いたします。
◆当館は、丹後半島の豊かな自然と絶景の中でゆったりとした時間を過ごして頂ける大人宿をコンセプトとしており、13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。
◆当館には大浴場や温泉はございません。

【公式HPからのご予約がベストレート】
◆当プランの場合、2人で8，800円お得です◆

当プランは【冬の人気定番】北洋産ズワイガニのフルコースプランです。
急速冷凍した北洋産ズワイガニをお好きな食べ方でお楽しみください。
毎年リピーターさまに人気のプランとなっております。

＜このプランの特徴＞
◆夕食はズワイガニのフルコースをお好きな食べ方で堪能できるコースです。
◆オーシャンビューのお部屋でゆったりとした時間を過ごせます。
◆充実のアメニティ＆選べる浴衣で女性もウキウキ。
◆全8室に、朝日や夕日など日本海の絶景を楽しみながら24時間入浴可能な展望風呂が付いております。

◆お品書き◆
・2人で北洋産ズワイガニ（姿1杯・かに足1杯）2杯分
（生のままカットしてお出ししますので、カニ刺し、焼きガニ、甲羅焼き、カニすき（カニしゃぶにしても）、カニ雑炊にと、お好きな食べ方でどうぞ。）

・茹でガニ（その時の漁次第で変わりますがおもにメスのセコガニ）
・食前酒（自家製の梅酒）
・新鮮な地魚のお造り
・甘エビ＆ホタテの炭火焼き
・カニ甲羅茶碗蒸し
・鍋用野菜（地元の野菜を中心に使用）
・美味しいご飯（丹後Ａコシヒカリ）
・デザート（柚子のシャーベット）

※丹後町上山の炭職人が作った丹後木炭を使用
※馬路村のゆず100％搾りを使用し、寿海亭の主人自ら作った自家製オリジナルポン酢

【別注料理】
・黒アワビのバター焼き or お造り：5，500円〜
・地魚のお造り盛り合わせ：4，400円〜
・最高級の但馬牛「但馬玄」のステーキ（70g）：7，700円
・京都丹波牛ステーキ（50g）：3，500円
・カニの天ぷら：2，500円
・甘えび　お造りor唐揚げ：1，000円
・サザエ　お造りor壺焼き（1個）：550円

＜当館について＞
◆Free　WI-FI
◆全館禁煙
◆お食事は、朝夕食ともにレストラン【界】でご用意いたします。
◆当館は、丹後半島の豊かな自然と絶景の中でゆったりとした時間を過ごして頂ける大人宿をコンセプトとしており、13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。
◆当館には大浴場や温泉はございません。

【公式HPからのご予約がベストレート】
◆当プランの場合、2人で8，800円お得です◆

当プランは【当館冬の人気No.1】カニプランです。
間人港仲買人歴約30年の社長が厳選した「幻の間人ガニ」を2人で2杯堪能できる極上のコースです。

◆間人ガニとは◆
間人蟹（たいざがに）は【幻の蟹】としても有名です。なぜ【幻の蟹】かと言うと小さな漁港・漁船ならではの日帰り獲で、蟹は鮮度が抜群に良く、甘味、身のしまり方など他の蟹とは比べ物になりません。近年は特に、捕獲量も少なく価格も高騰し続けていることから、その稀少さゆえに【幻の蟹】と呼ばれております。雑誌、テレビ等にも数多く、【幻の蟹】として取り上げられています。
漁の期間は、11月6日の解禁から3月20日までと、この1年でも限られた時期だけに食べられるのです。
その貴重な間人ガニを「寿海亭」に来られたお客様に味わっていただきたい…そんな思いで競り落とし、調理しております。

カニ好きが唸るこの【間人ガニ】を是非一度味わってみてください。

※万が一、しけで漁がなく間人ガニがご用意できない場合は、他のタグ付きガニで代替させていただきます。

◆お品書き◆
・2人で間人ガニ2杯
（間人ガニ1杯は生のままカットしてお出ししますのでカニの刺身、焼きガニ、甲羅焼き、カニすき（カニしゃぶにしても）、カニ雑炊にと、お好きな食べ方でどうぞ。）
茹でた間人ガニ1杯は茹でたてをお出しします。

・新鮮な地魚のお造り
・甘エビ＆黒エビ＆ホタテの炭火焼き
・カニ甲羅茶碗蒸し
・鍋用野菜（地元の野菜を中心に使用）
・美味しいご飯（丹後Ａコシヒカリ）
・デザート

※こちらのプランを3人でご予約の場合は、間人がに1杯分を生でお出しするか、茹でてお出しするかお知らせください。
※丹後町上山の炭職人が作った丹後木炭を使用
※馬路村のゆず100％搾りを使用し主人自ら作った自家製ポン酢

＜当館について＞
◆Free　WI-FI
◆全館禁煙
◆お食事は、朝夕食ともにレストラン【界】でご用意いたします。
◆当館は大人宿をコンセプトとしており、13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。
◆当館には大浴場や温泉はございません。

【公式HPからのご予約がベストレート】
◆当プランの場合、2人で11，000円お得です◆

当プランは【少量美味】に間人ガニを味わいたい方にオススメのプランです。
お2人で【間人ガニ1杯】を堪能していただきます。

他にも…間人産の地魚を中心としたお造り＋エビ貝類＋セコガニ＋甲羅茶碗蒸し付き

◆間人ガニとは◆
間人蟹（たいざがに）は【幻の蟹】としても有名です。なぜ【幻の蟹】かと言うと小さな漁港・漁船ならではの日帰り獲で、蟹は鮮度が抜群に良く、甘味、身のしまり方など他の蟹とは比べ物になりません。近年は特に、捕獲量も少なく価格も高騰し続けていることから、その稀少さゆえに【幻の蟹】と呼ばれております。雑誌、テレビ等にも数多く、【幻の蟹】として取り上げられています。
漁の期間は、11月6日の解禁から3月20日までと、この1年でも限られた時期だけに食べられるのです。
その貴重な間人ガニを「寿海亭」に来られたお客様に味わっていただきたい…そんな思いで競り落とし、調理しております。

カニ好きが唸るこの【間人ガニ】を是非一度味わってみてください。

※万が一、しけで漁がなく間人ガニがご用意できない場合は、他のタグ付きガニで代替させていただきます。

◆お品書き◆
・2人で間人ガニ1杯
（生のままカットしてお出ししますので、カニの刺身、焼きガニ、甲羅焼き、カニすき（カニしゃぶにしても）、カニ雑炊にと、お好きな食べ方でどうぞ。）

・茹でガニ（漁次第で変わりますがおもにメスのセコガニ）
・新鮮な地魚のお造り
・甘エビ＆黒エビ＆ホタテの炭火焼き
・カニ甲羅茶碗蒸し
・鍋用野菜（地元の野菜を中心に使用）
・美味しいご飯（丹後Ａコシヒカリ）
・漬物
・デザート

※丹後町上山の炭職人が作った丹後木炭を使用
※馬路村のゆず100％搾りを使用し、寿海亭の主人自ら作った自家製オリジナルポン酢

＜当館について＞
◆Free　WI-FI
◆全館禁煙
◆お食事は、朝夕食ともにレストラン【界】でご用意いたします。
◆当館は、丹後半島の豊かな自然と絶景の中でゆったりとした時間を過ごして頂ける大人宿をコンセプトとしており、13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。
◆当館には大浴場や温泉はございません。

【公式HPからのご予約がベストレート】
◆当プランの場合、2人で11，000円お得です◆

当プランは【少量美味】に間人ガニを味わいたい方にオススメのプランです。
お2人で【間人ガニ1杯】＋【但馬玄】ステーキを堪能していただきます。

他にも…間人産の地魚を中心としたお造り＋エビ貝類＋セコガニ＋甲羅茶碗蒸し付き

◆間人ガニとは◆
間人蟹（たいざがに）は【幻の蟹】としても有名です。なぜ【幻の蟹】かと言うと小さな漁港・漁船ならではの日帰り獲で、蟹は鮮度が抜群に良く、甘味、身のしまり方など他の蟹とは比べ物になりません。近年は特に、捕獲量も少なく価格も高騰し続けていることから、その稀少さゆえに【幻の蟹】と呼ばれております。
漁の期間は、11月6日の解禁から3月20日までと、この1年でも限られた時期だけに食べられるのです。
その貴重な間人ガニを「寿海亭」に来られたお客様に味わっていただきたい…そんな思いで競り落とし、調理しております。
※万が一、しけで漁がなく間人ガニがご用意できない場合は、他のタグ付きガニで代替させていただきます。

◆但馬玄とは◆
兵庫県香美町村岡の牧場「上田畜産」で育てられ、月に10頭ほどしか出荷されない、特別な餌で育てられ脂の融点が低い但馬牛を「但馬玄」（たじまぐろ）と呼びます。
一般的な黒毛和牛の脂が約25度から溶け出すのに対し「但馬玄」は約12度から溶け出すといった特徴があります。低温で溶け出す脂はあっさりとしたマグロの脂に近く、大トロのように口に入れた瞬間にとろけ、その後肉の旨味が広がり肉の甘味みを感じます。

◆お品書き◆
・2人で間人ガニ1杯
（生のままカットしてお出ししますので、カニ刺し、焼きガニ、甲羅焼き、カニすき（カニしゃぶにしても）、カニ雑炊にと、お好きな食べ方でどうぞ。）

・茹でガニ（その時の漁次第で変わりますがおもにメスのセコカニ）
・新鮮な地魚のお造り
・甘エビ＆黒エビ＆ホタテの炭火焼き
・「但馬玄」ステーキ（50g）
・カニ甲羅茶碗蒸し
・鍋用野菜（地元の野菜を中心に使用）
・美味しいご飯（丹後Ａコシヒカリ）
・デザート

※丹後町上山の炭職人が作った丹後木炭を使用
※馬路村のゆず100％搾りを使用し、寿海亭の主人自ら作った自家製オリジナルポン酢

【公式HPからのご予約がベストレート】
◆当プランの場合、2人で11，000円お得です◆

当プランは【食べ比べ】で「幻の間人ガニ」と「北洋産ズワイガニ」各1杯ずつを2人でいただくプランです。
カニ刺しや焼きガニなど、是非食べ比べを味わってください！

◆間人ガニとは◆
間人蟹（たいざがに）は【幻の蟹】としても有名です。なぜ【幻の蟹】かと言うと小さな漁港・漁船ならではの日帰り獲で、蟹は鮮度が抜群に良く、甘味、身のしまり方など他の蟹とは比べ物になりません。近年は特に、捕獲量も少なく価格も高騰し続けていることから、その稀少さゆえに【幻の蟹】と呼ばれております。雑誌、テレビ等にも数多く、【幻の蟹】として取り上げられています。
漁の期間は、11月6日の解禁から3月20日までと、この1年でも限られた時期だけに食べられるのです。
その貴重な間人ガニを「寿海亭」に来られたお客様に味わっていただきたい…そんな思いで競り落とし、調理しております。

カニ好きが唸るこの【間人ガニ】を是非一度味わってみてください。

※万が一、しけで漁がなく間人ガニがご用意できない場合は、他のタグ付きガニで代替させていただきます。

◆お品書き◆
・2人で間人ガニ1杯＋北洋産ズワイガニ1杯
（生のままカットしてお出ししますのでカニ刺し、焼きガニ、甲羅焼き、カニすき（カニしゃぶにしても）、カニ雑炊にと、お好きな食べ方でどうぞ。）

・茹でガニ（その時の漁次第で変わりますがおもにメスのセコガニ）
・新鮮なお魚のお造り
・甘エビ＆黒エビ＆ホタテの炭火焼き
・カニ甲羅茶碗蒸し
・鍋用野菜（地元の野菜を中心に使用）
・美味しいご飯（丹後Ａコシヒカリ）
・漬物
・デザート

※丹後町上山の炭職人が作った丹後木炭を使用
※馬路村のゆず100％搾りを使用し、寿海亭の主人自ら作った自家製オリジナルポン酢

＜当館について＞
◆Free　WI-FI
◆全館禁煙
◆お食事は、朝夕食ともにレストラン【界】でご用意いたします。
◆当館は、丹後半島の豊かな自然と絶景の中でゆったりとした時間を過ごして頂ける大人宿をコンセプトとしており、13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。
◆当館には大浴場や温泉はございません、あらかじめご了承ください。

【公式HPからのご予約がベストレート】
◆当プランの場合、2人で11，000円お得です◆

当プランは【当館冬の人気No.1】
間人港仲買人歴約30年の社長が厳選した「幻の間人蟹」を2人で2杯＋【但馬玄】ステーキを堪能できる極上のコースです。

◆間人ガニとは◆
間人蟹（たいざがに）は【幻の蟹】としても有名です。なぜ【幻の蟹】かと言うと小さな漁港・漁船ならではの日帰り獲で、蟹は鮮度が抜群に良く、甘味、身のしまり方など他の蟹とは比べ物になりません。近年は特に、捕獲量も少なく価格も高騰し続けていることから、その稀少さゆえに【幻の蟹】と呼ばれております。
漁の期間は、11月6日の解禁から3月20日までと、この1年でも限られた時期だけに食べられるのです。
その貴重な間人ガニを「寿海亭」に来られたお客様に味わっていただきたい…そんな思いで競り落とし、調理しております。
※万が一、しけで漁がなく間人ガニがご用意できない場合は、他のタグ付きガニで代替させていただきます。

◆但馬玄とは◆
兵庫県香美町村岡の牧場「上田畜産」で育てられ、月に10頭ほどしか出荷されない、特別な餌で育てられ脂の融点が低い但馬牛を「但馬玄」（たじまぐろ）と呼びます。
一般的な黒毛和牛の脂が約25度から溶け出すのに対し「但馬玄」は約12度から溶け出すといった特徴があります。低温で溶け出す脂はあっさりとしたマグロの脂に近く、大トロのように口に入れた瞬間にとろけ、その後肉の旨味が広がり肉の甘味みを感じます。

◆お品書き◆
・2人で間人ガニ2杯
（間人蟹1杯は生のままカットしてお出ししますのでカニ刺し、焼きガニ、甲羅焼き、カニすき（カニしゃぶにしても）、カニ雑炊にと、お好きな食べ方でどうぞ。）
茹でた間人ガニ1杯は茹でたてをお出しします。

・新鮮な地魚のお造り
・甘エビ＆黒エビ＆ホタテの炭火焼き
・「但馬玄」ステーキ（50g）
・カニ甲羅茶碗蒸し
・お鍋を楽しんだあとの雑炊
・鍋用野菜（地元の野菜を中心に使用）
・美味しいご飯（丹後Ａコシヒカリ）
・デザート

※こちらのプランを3人でご予約の場合は、間人ガニ1杯分を生でお出しするか、茹でてお出しするかお知らせください。
※馬路村のゆず100％搾りを使用し主人自ら作った自家製ポン酢

【公式HPからのご予約がベストレート】
◆当プランの場合、2人で11，000円お得です◆

当プランは【当館冬の人気】プランです。
仲買人歴30年の社長が厳選した「活松葉ガニ」を2人でまるごと2杯堪能できます！
※間人ガニではございません。(ご希望の場合は必ず間人ガニプランでご予約ください)

＜このプランの特徴＞
◆夕食は、厳選された「活松葉ガニ」を使用したプランです。
◆オーシャンビューのお部屋でゆったりとした時間を過ごせます。
◆充実のアメニティ＆選べる浴衣で女性もウキウキ。
◆全8室に、朝日や夕日など日本海の絶景を楽しみながら24時間入浴可能な展望風呂が付いております。
◆2023年3月に絶景を愉しむ、間人テラス「My Sunshine」がリニューアルOPEN！

◆お品書き◆
・2人で活松葉ガニ2杯
（活松葉ガニ1杯は生のままカットしてお出ししますのでカニ刺し、焼きガニ、甲羅焼き、カニすき（カニしゃぶにしても）、カニ雑炊にと、お好きな食べ方でどうぞ。）
茹でた松葉ガニ1杯は茹でたてをお出しします。

・新鮮な地魚のお造り
・甘エビ＆黒エビ＆ホタテの炭火焼き
・カニ甲羅茶碗蒸し
・鍋用野菜（地元の野菜を中心に使用）
・美味しいご飯（丹後Ａコシヒカリ）
・デザート

※こちらのプランを3人でご予約の場合は、松葉ガニ1杯分を生でお出しするか、茹でてお出しするかお知らせください。
※丹後町上山の炭職人が作った丹後木炭を使用
※馬路村のゆず100％搾りを使用し主人自ら作った自家製ポン酢

【別注料理】
・地魚のお造り盛り合わせ：3，300円〜
・但馬牛「但馬玄」のステーキ（70g）：7，700円
・京都丹波牛ステーキ（50g）：2，800円
・カニの天ぷら：2，500円
・甘えび　お造りor唐揚げ：1，000円
・サザエ　お造りor壺焼き（1個）：440円

＜当館について＞
◆Free　WI-FI
◆全館禁煙
◆お食事は、朝夕食ともにレストラン【界】でご用意いたします。
◆当館は、丹後半島の豊かな自然と絶景の中でゆったりとした時間を過ごして頂ける大人宿をコンセプトとしており、13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。
◆当館には大浴場や温泉はございません。

【公式HPからのご予約がベストレート】
◆当プランの場合、2人で11，000円お得です◆

当プランは【少量美味】に松葉ガニを味わいたい方にオススメのプランです。
お2人で厳選した【松葉ガニ1杯】を堪能していただきます。

他にも…間人産の地魚を中心としたお造り＋エビ貝類＋セコガニ＋甲羅茶碗蒸し付き

※間人ガニではございません。(ご希望の場合は必ず間人ガニプランでご予約ください)

＜このプランの特徴＞
◆夕食は、厳選された「活松葉ガニ」を使用したプランです。
◆オーシャンビューのお部屋でゆったりとした時間を過ごせます。
◆充実のアメニティ＆選べる浴衣で女性もウキウキ。
◆全8室に、朝日や夕日など日本海の絶景を楽しみながら24時間入浴可能な展望風呂が付いております。
◆2023年3月に絶景を愉しむ、間人テラス「My Sunshine」がリニューアルOPEN！

◆お品書き◆
・2人で松葉ガニ1杯
（生のままカットしてお出ししますので、カニ刺し、焼きガニ、甲羅焼き、カニすき（カニしゃぶにしても）、カニ雑炊にと、お好きな食べ方でどうぞ。）

・茹でガニ（その時の漁次第で変わりますがおもにメスのセコガニ）
・新鮮な地魚のお造り
・甘エビ＆黒エビ＆ホタテの炭火焼き
・カニ甲羅茶碗蒸し
・鍋用野菜（地元の野菜を中心に使用）
・美味しいご飯（丹後Ａコシヒカリ）
・デザート

※丹後町上山の炭職人が作った丹後木炭を使用
※馬路村のゆず100％搾りを使用し主人自ら作った自家製ポン酢

【別注料理】
・黒アワビのバター焼き or お造り：5，500円〜
・地魚のお造り盛り合わせ：4，400円〜
・最高級の但馬牛「但馬玄」のステーキ（70g）：7，700円
・京都丹波牛ステーキ（50g）：3，500円
・カニの天ぷら：2，500円

＜当館について＞
◆Free　WI-FI
◆全館禁煙
◆お食事は、朝夕食ともにレストラン【界】でご用意いたします。
◆当館は、丹後半島の豊かな自然と絶景の中でゆったりとした時間を過ごして頂ける大人宿をコンセプトとしており、13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。
◆当館には大浴場や温泉はございません。


【公式HPからのご予約がベストレート】
◆当プランの場合、2人で11，000円お得です◆