打当温泉「マタギの湯」 宿泊プラン一覧

阿仁の豊かな山の恵みを、料理とお酒、そして天然温泉で存分に味わう「秋田得旅」の特別プランです。

＼これぞマタギの湯！山の恵みを味わい尽くす／

■ご夕食「深山料理＋ジビエ料理フルコース」

ご夕食は、当館人気のジビエ料理フルコース。熊鍋、鹿陶板焼き、うさぎ煮物、山の幸など、マタギ文化に根差した料理をご用意します。

マタギは、山の恵みを必要な分だけいただき、自然と共に暮らしてきました。その文化を受け継ぎ、山菜やきのこなど旬の山の幸も取り入れた、ここでしか味わえない山里の料理をお楽しみください。

さらに、岩魚の骨酒と生どぶろく「マタギの夢」もご用意します。

■岩魚の骨酒

香ばしく焼き上げた岩魚に姿のまま熱燗を注ぎ、岩魚の旨味と香ばしさを酒に移して味わう、山里ならではの一杯です。

※「骨酒」と呼ばれますが、骨だけを使用するのではなく、岩魚を姿のまま焼いて使用します。

■生どぶろく「マタギの夢」

生のどぶろくは宿泊のお客様のみに提供している、マタギの湯ならではのお酒です。米の旨味と豊かな風味をお楽しみいただけます。

※岩魚の骨酒・生どぶろくは本プランの料金に含まれます。
※酒類のため、20歳未満のお客様には提供できません。
※飲酒後の運転は法律で禁止されています。

■秘湯の湯

マタギの里に湧く天然温泉は源泉かけ流し。

四季を感じる露天風呂と、大きな窓が開放的な内湯で、旅の疲れを癒やしてください。

泉質：ナトリウム・カルシウム・塩化物泉
特徴：身体の芯から温まり、湯冷めしにくい

【入浴時間】
夜はチェックインから23時まで、朝は5時からご入浴が可能です。

※23:00〜5:00／8:00〜9:00は清掃のためご入浴いただけません。

・貸切風呂
男女別の大浴場のほか、貸切でご利用いただける家族風呂が1ヶ所ございます。

※ご宿泊者は無料で1時間ご利用いただけます。

阿仁に今なお受け継がれるマタギ文化に触れることができる「秋田県得旅」の特別プランです。

＼現役マタギから直接聞く、山の暮らしと知恵／

阿仁の山々を舞台に、古くから受け継がれてきたマタギ文化。このプランでは、現役マタギによる「マタギ語り」をお楽しみいただけます。

マタギの歴史や山での暮らし、狩猟文化、山の恵み、自然との向き合い方など、実際の経験を交えながら語ります。ここでしか聞くことのできないマタギの話を通して、阿仁の山と人々の暮らしを身近に感じてみてください。

■マタギ体験（マタギ語り）

現役マタギが、阿仁に受け継がれてきたマタギ文化についてお話しします。

所要時間：約60分
開催場所：館内

■ご夕食「深山料理＋ジビエ料理フルコース」

自然のままを大切にするマタギの食文化を味わう、深山料理とジビエ料理のフルコースをご用意します。

山菜やきのこ、郷土の味覚など、旬の山の幸を取り入れた料理と、山の恵みを余すことなく味わうジビエ料理をご堪能ください。

■ご予約・体験に関する注意事項

・ご予約時に、マタギ語りのご希望日時をお知らせください。
・体験は日本語でのご案内となります。（外国語には対応しておりません。）
・最少催行人数は2名様です。
・1日の体験受入人数は、他の予約者を含め最大10名様までとなります。
・当日のキャンセルはできません。
・体験開始時刻に遅れた場合は、体験時間が短くなる場合があります。
・マタギの都合等により、体験内容・開催時間を変更する場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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　　感じてほしい、マタギの魂！
　　　　味わってほしい、マタギのご馳走！
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■マタギの里の深山料理
山で生活をしているマタギ達を、出来得る限り自然のままを大切に、
必要な分だけ山の恵みをいただくことにこだわってきました。
山菜やきのこ、母流漬物（かっしゅうがっこ）など、山の幸・郷土の味覚とともに
素朴な田舎料理をベースにしたマタギのご馳走をご用意いたします。

・朝食
身体に優しい里の朝ごはん
炊きたてのごはんと、山の恵みを活かした和朝食です。

・売り切れ御免「幻のどぶろく」
ご夕食時にご注文を承ります。
自社栽培の森吉山の清澄な伏流水で手作りしたお米を使用し、
添加物・保存料を一切使用してない昔ながらの素朴な「濁り酒」です。

■秘湯の湯
マタギの里に湧く天然温泉は源泉かけ流しの温泉です。
四季を感じる露天風呂と、大きな窓が開放的な内湯で旅の疲れを癒やしてください。
泉質：ナトリウム・カルシウム・塩化物泉
特徴：身体の芯から温まり、湯冷めしにくい

[入浴時間]
夜はチェックインから23時まで、朝は5時からご入浴が可能です。
※23:00〜5:00/8:00〜9:00は清掃のためご入浴いただけません。

・貸切風呂
男女別の大浴場の他に、貸切でご利用頂ける家族風呂が1ヶ所ございます。
※ご宿泊者は、無料で1時間ご利用いただけます。

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　ジビエ人気No.1 絶品・熊鍋にチャレンジ！
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■これぞ山侍飯！当館人気No１「熊鍋」
数あるジビエ料理の中でも一度は食べてみたい！
山菜やきのこ、母流漬物（かっしゅうがっこ）など、山の幸・郷土の味覚とともに
素朴な田舎料理をベースにしたマタギのご馳走をご用意いたします。
手間暇かけた山里の美味を存分にご堪能ください。

・朝食
身体に優しい里の朝ごはん
炊きたてのごはんと、山の恵みを活かした和朝食です。

・売り切れ御免「幻のどぶろく」
ご夕食時にご注文を承ります。
自社栽培の森吉山の清澄な伏流水で手作りしたお米を使用し、
添加物・保存料を一切使用してない昔ながらの素朴な「濁り酒」です。

■秘湯の湯
マタギの里に湧く天然温泉は源泉かけ流しの温泉です。
四季を感じる露天風呂と、大きな窓が開放的な内湯で旅の疲れを癒やしてください。
泉質：ナトリウム・カルシウム・塩化物泉
特徴：身体の芯から温まり、湯冷めしにくい

[入浴時間]
夜はチェックインから23時まで、朝は5時からご入浴が可能です。
※23:00〜5:00/8:00〜9:00は清掃のためご入浴いただけません。

・貸切風呂
男女別の大浴場の他に、貸切でご利用頂ける家族風呂が1ヶ所ございます。
※ご宿泊者は、無料で1時間ご利用いただけます。

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　　感じてほしい、マタギの魂！
　　　　味わってほしい、マタギのご馳走！
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■マタギの里の深山料理
山で生活をしているマタギ達を、出来得る限り自然のままを大切に、
必要な分だけ山の恵みをいただくことにこだわってきました。
山菜やきのこ、母流漬物（かっしゅうがっこ）など、山の幸・郷土の味覚とともに
素朴な田舎料理をベースにしたマタギのご馳走をご用意いたします。

《マタギの里鍋》
やわらかく淡白な肉質のうさぎは、マタギ文化のスタンダード料理。
旨味がたっぷり染み出たアツアツのうさぎ鍋はまさに山侍飯です。

・朝食
身体に優しい里の朝ごはん
炊きたてのごはんと、山の恵みを活かした和朝食です。

・売り切れ御免「幻のどぶろく」
ご夕食時にご注文を承ります。
自社栽培の森吉山の清澄な伏流水で手作りしたお米を使用し、
添加物・保存料を一切使用してない昔ながらの素朴な「濁り酒」です。

■秘湯の湯
マタギの里に湧く天然温泉は源泉かけ流しの温泉です。
四季を感じる露天風呂と、大きな窓が開放的な内湯で旅の疲れを癒やしてください。
泉質：ナトリウム・カルシウム・塩化物泉
特徴：身体の芯から温まり、湯冷めしにくい

[入浴時間]
夜はチェックインから23時まで、朝は5時からご入浴が可能です。
※23:00〜5:00/8:00〜9:00は清掃のためご入浴いただけません。

・貸切風呂
男女別の大浴場の他に、貸切でご利用頂ける家族風呂が1ヶ所ございます。
※ご宿泊者は、無料で1時間ご利用いただけます。

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　 2つの鍋から選べる
　　　　　秋田の郷土料理をお試しあれ！
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同じグループでも、お一人ずつ鍋を選べるので
好みに合わせてお楽しみください！

■きりたんぽ鍋
ご存じ秋田名物の定番！
絶品の鶏・比内地鶏だしスープをベースに鶏肉と野菜がたっぷり入った自慢の逸品です。
焚いた米をすりこ木で3分ほどに搗いて、杉のたんぽ串に巻き付け炭火で焼いてご提供いたします。

■だまこ鍋
焚いたうるち米を粗目につぶし、直径3〜4センチくらいのだんご（だまこ）にします。きりたんぽの様に焼き目は入れないのが一般的ですが、こちらが「マタギ料理」の元祖だという説もあります。

※予約時にご希望の鍋をご記入ください。記入がない場合は、きりたんぽ鍋をご用意いたします。

・朝食
身体に優しい里の朝ごはん
炊きたてのごはんと、山の恵みを活かした和朝食です。

・売り切れ御免「幻のどぶろく」
ご夕食時にご注文を承ります。
自社栽培の森吉山の清澄な伏流水で手作りしたお米を使用し、
添加物・保存料を一切使用してない昔ながらの素朴な「濁り酒」です。

■秘湯の湯
マタギの里に湧く天然温泉は源泉かけ流しの温泉です。
四季を感じる露天風呂と、大きな窓が開放的な内湯で旅の疲れを癒やしてください。
泉質：ナトリウム・カルシウム・塩化物泉
特徴：身体の芯から温まり、湯冷めしにくい

[入浴時間]
夜はチェックインから23時まで、朝は5時からご入浴が可能です。
※23:00〜5:00/8:00〜9:00は清掃のためご入浴いただけません。

・貸切風呂
男女別の大浴場の他に、貸切でご利用いただける家族風呂が1ヶ所ございます。
※ご宿泊者は、無料で1時間ご利用いただけます。

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　秋田の美味しいお米と
　　　　　地産の山菜たちが彩る和朝食♪
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■朝食
身体に優しい里の朝ごはん
炊きたてのごはんと、山の恵みを活かした和朝食です。

※当プランは夕食がついておりません。宿周辺に、飲食店や食料品店はございませんのでご注意ください。
また、当館レストラン「シカリ」は昼のみの営業ですので、夕食時間帯はご利用いただけません。

■秘湯の湯
マタギの里に湧く天然温泉は源泉かけ流しです。
四季を感じる露天風呂と、大きな窓が開放的な内湯で旅の疲れを癒やしてください。
泉質：ナトリウム・カルシウム・塩化物泉
特徴：身体の芯から温まり、湯冷めしにくい

[入浴時間]
夜はチェックインから23時まで、朝は5時からご入浴が可能です。
※23:00〜5:00/8:00〜9:00は清掃のためご入浴いただけません。

・貸切風呂
男女別の大浴場の他に、貸切でご利用頂ける家族風呂が1ヶ所ございます。
※ご宿泊者は、無料で1時間ご利用いただけます。