ホテル　金水苑 宿泊プラン一覧

今年もやってきました「伊勢えび祭り」！

解禁日を待ちわびた地獲れの伊勢えび。

プリプリの身は、佐伯の海の恵みをたっぷり蓄えた、濃厚な旨味が絶品です！


ホテル金水苑の「伊勢えび会席宿泊プラン」では、

そんな極上の伊勢えびをふんだんに使用した特別メニューをご用意いたしました。

料理内容(お造り/豚しゃぶ/緋扇貝グラタン/ふぐ唐揚げ/前菜/御飯/味噌汁/香の物/甘味)

この内容でこの価格！絶対にお得です！


魚へんに「高」と書いて ＆#39965；（いせえび）

竜蝦 と書いてもイセエビ

伊勢志摩以外で水揚げされたイセエビには 伊勢海老 という漢字を商品名として使えません！


そんなちょっとした小ネタを語りながら、大切な方と過ごす、思い出に残るひとときをどうぞ。



※写真のお刺身は２名分となります。
※季節や気象状況により、小鉢の内容や料理の盛り付け方が写真と異なる場合がございます。
※朝食はプラン料金に含まれております。和食と洋食からお選びください。

全国屈指の生産量を誇る佐伯の鮃（ヒラメ）

平たい魚ということで漢字では「鮃」と書きますが（※諸説あり）、佐伯の鮃はとっても肉厚なんです！

佐伯の鮃を丸ごと味わえる、贅沢なおすすめ宿泊プランをお楽しみください。


料理内容(鮃お造り/鮃握り寿司/鮃骨煎餅/鮃餡かけ/茶碗蒸し/味噌汁/香の物/デザート)


ちなみに「ヒラメ」は標準和名ですが「カレイ」という標準和名の魚はいないんですって！

※季節や気象状況により、小鉢の内容や料理の盛り付け方が写真と異なる場合がございます。
※朝食はプラン料金に含まれております。和食と洋食からお選びください。

●◎ 佐伯に来たなら当館をご利用ください! ◎●
県南観光の拠点にどうぞ。
〜point〜
◎JR佐伯駅から徒歩約3分!佐伯ICより車で約15分!
◎広々駐車場も完備しているからお車でも安心
◎素泊まりでも近隣に24H大型スーパー・コンビニ
　があるから心配なし。

◆*お部屋*◆
シングルタイプ(スタンダードorスーペリア)
ツイン・ダブル・和室がございます。
【禁煙・喫煙】をお選び頂けます。※ツイン・和室以外。

◎スーペリアシングル・ダブル・ツインのマットレスは、
　全米ホテルベッドシェアN0.1の「サータ」を使用
◎布団は「西川布団」を使用
◎全室Wi-Fi完備

◆コチラを予めご了承の上、ご予約をお願い致します◆
※和室をご利用のお客様、お布団敷きはセルフでお願い致します。

◎貸出(無料)◎
　ズボンプレッサー・アイロン・加湿器・空気清浄機・LANケーブル
　三又プラグ・電気スタンド・自転車
　※数に限りがございますのでご了承ください。

◆*館内設備*◆
◎平面無料駐車場最大80台完備(先着順)
◎電気自動車充電スタンド完備
◎大・中・小の宴会場
　→小規模なミーティングから、法事や各種パーティまでOK!
◎チャペル・披露宴会場も完備。
◎レストラン〜日本料理『番匠亭』〜本館1F(宿泊棟の向かいの建物)
　17:00〜20:30ラストオーダー(日・祝は20：00ラストオーダー）

◆近隣・交通情報◆
◎佐伯ICより車で約15分!
◎道の駅やよいにある『やよいの湯』当館より車で約15分
◎24時間の大型スーパー(当館より徒歩5分以内)
◎佐伯駅前のコンビニ（当館より徒歩約3分）

※お子様のご宿泊については、直接当館までお問合せください。
現地精算にて対応させて頂いております。ご了承ください。

◆＊ご朝食＊◆
常連のみなさまから大好評♪
ボリュームたっぷり和朝食を是非お召上がりくださいませ。
朝は一日の始まりの大切な時間。しっかり食べて元気にお出掛けください！

◎本館1F（宿泊棟の向かいの建物）『番匠亭』にてご用意致します。
◎朝食内容は和食でご用意させて頂きます。
※朝食利用時間／6:30〜9:00

◆＊お部屋＊◆
シングルタイプ（スタンダードorスーペリア）
ツイン・ダブル・和室がございます。
【禁煙・喫煙】をお選び頂けます。※ツイン・和室以外。
◎スーペリアシングル・ダブル・ツインのマットレスは、
　全米ホテルベッドシェアN0.1の「サータ」を使用☆
◎全室Wi-Fi完備

◆コチラを予めご了承の上、ご予約をお願い致します◆
※和室をご利用のお客様、お布団敷きはセルフでお願い致します。

◎貸出（無料）◎
ズボンプレッサー・アイロン・加湿器・空気清浄機・LANケーブル
三又プラグ・電気スタンド・自転車
※数に限りがございますのでご了承ください。

◆＊館内設備＊◆
◎平面無料駐車場最大80台完備（先着順）
◎電気自動車充電スタンド完備
◎大・中・小の宴会場
→小規模なミーティングから、法事や各種パーティまでOK！
◎チャペル・披露宴会場も完備。
◎レストラン〜日本料理『番匠亭』〜本館1F（宿泊棟の向かいの建物）
17：00〜20：30ラストオーダー（日・祝 20：00ラストオーダー）

◆近隣・交通情報◆
◎佐伯ICより車で約15分!
◎道の駅やよいにある『やよいの湯』当館より車で約15分
◎24時間の大型スーパー(当館より徒歩5分以内)
◎佐伯駅前のコンビニ（当館より徒歩約3分）

山口県萩の銘酒「東洋美人」の酒粕を使用して佐伯市蒲江で大切に育てられた「美人鰤」。

身が繊細で脂に甘みがある希少素材です。

美人鰤をたっぷり味わえる「美人鰤御膳宿泊プラン」をお楽しみ下さい。

料理内容(美人鰤刺身/焼魚/豚セイロ蒸/釜飯/茶碗蒸し/小鉢/味噌汁/香の物/甘味)



余談ですが、

出世魚であるブリは大分県では「モジャコ」⇒「イナダ」⇒「ワラサ」⇒「ハマチ」⇒「ブリ」と成長段階で名前が変わります。

日本全国だけでなく同じ大分県内でも地域によって呼び方が違っていたりします。



ちなみにブリは漢字で書くと魚へんに’師’で「鰤」

ハマチは’反’で「＆#39788；」と書き、イナダは魚へんに’秋’で「鰍」と書きますが、

「鰍」という漢字は「イナダ」だけでなく全く違う魚の「カジカ」や「ドジョウ」も「鰍」と書きます。

それなのに、カジカは’石’で「鮖」だったり、ドジョウは’於’で「鯲」という漢字もあったりもします。



頭が混乱しちゃいますが、ぜひ当プランをご堪能ください！

※常用漢字ではないためご利用の環境において表示できない漢字がございます。



※季節や気象状況により、小鉢の内容や盛り付け方が写真と異なる場合がございます。
※朝食はプラン料金に含まれております。和食と洋食からお選びください。

◆＊ご朝食＊◆
常連のみなさまから好評頂いております♪
クチコミで高評価の洋朝食を是非お召上がりくださいませ。
朝は一日の始まりの大切な時間。。しっかり食べて元気にお出掛けください！
◎本館1F（宿泊棟の向かいの建物）『番匠亭』にてご用意致します。
◎朝食内容は洋食でご用意させて頂きます。
※朝食利用時間／6:30〜9:00

◆＊お部屋＊◆
シングルタイプ（スタンダードorスーペリア）
ツイン・ダブル・和室がございます。
【禁煙・喫煙】をお選び頂けます。※ツイン・和室以外。

◎スーペリアシングル・ダブル・ツインのマットレスは、
　全米ホテルベッドシェアN0.1の「サータ」を使用

◎全室Wi-Fi完備

◆コチラを予めご了承の上、ご予約をお願い致します◆
※和室をご利用のお客様、お布団敷きはセルフでお願い致します。

◎貸出（無料）◎
ズボンプレッサー・アイロン・加湿器・空気清浄機・LANケーブル
三又プラグ・電気スタンド・自転車
※数に限りがございますのでご了承ください。

◆＊館内設備＊◆
◎平面無料駐車場最大80台完備（先着順）
◎自動車充電スタンド完備
◎大・中・小の宴会場
　→小規模なミーティングから、法事や各種パーティまでOK！
◎チャペル・披露宴会場も完備。
◎レストラン〜日本料理『番匠亭』〜本館1F（宿泊棟の向かいの建物）
　17：00〜20：30ラストオーダー(日・祝は20：00ラストオーダー）


◆近隣・交通情報◆
◎佐伯ICより車で約15分!
◎道の駅やよいにある『やよいの湯』当館より車で約15分
◎24時間の大型スーパー(当館より徒歩5分以内)
◎佐伯駅前のコンビニ（当館より徒歩約3分）

★ここでしか食べれない！海の幸満載！【独歩丼（どっぽどん）】★
………………………………………………………………
獲れたての新鮮な海の幸が惜しみなくのった豪華な海鮮丼！
〜佐伯の自然を愛した小説家“国木田独歩”にちなんで名づけました〜
レストラン「日本料理　番匠亭」の人気メニューです♪

せっかく佐伯に来たなら是非食べて帰ってほしい一品です。

※料理の内容は季節、天候により変更する場合がございます。
※ご夕食の開始時間を下記よりお選びいただき、
　備考欄にてご連絡くださいませ。
　【17：00〜】【17：30〜】【18：00〜】【18：30〜】
　【19：00〜】【19：30〜】【20：00〜】

※レストランのラストオーダーは20：30までとなっております。


◆朝食◆
和食又は洋食をお選びいただけます。
※夕・朝食共に本館1F（宿泊棟の向かいの建物）「番匠亭」にてご用意します。
※朝食利用時間／6:30〜9:00


◎貸出（無料）◎
ズボンプレッサー・アイロン・加湿器・空気清浄機・LANケーブル
三又プラグ・電気スタンド・自転車
※数に限りがございますのでご了承ください。

◆＊館内設備＊◆
◎駐車場80台完備（無料／先着順）
◎大・中・小の宴会場
→小規模なミーティングから、法事や各種パーティまでOK！
◎チャペル・披露宴会場も完備。
◎レストラン〜日本料理『番匠亭』〜本館1F（宿泊棟の向かいの建物）
【17：00〜20：30ラストオーダー】

◆近隣・交通情報◆
◎佐伯ICより車で約15分!
◎道の駅やよいにある『やよいの湯』当館より車で約15分
◎24時間の大型スーパー(当館より徒歩5分以内)
◎佐伯駅前のコンビニ（当館より徒歩約3分）

＜お子様のご宿泊については、直接当館までお問合せください。
　現地精算にて対応させて頂いております。ご了承ください＞

大分市の有名店『李白』の元料理長が『さいき李白』で腕を振るう本格中国料理をご堪能いただけます！


内容(冷菜四種盛り/牛ヒレの炒め法連草添え/カニとふかひれの煮込み/大エビの二種炒め/イカとホタテ貝柱のXO醤炒め/焼売/鶏肉と野菜のすましスープ/炒飯/漬物/デザート)

※館内本格中華レストラン「李白」にて夕食をご提供します。
※毎週火曜日は「李白」定休日のため当プランはご利用いただけません。
※朝食はプラン料金に含まれております。和食と洋食からお選びください。

┏━┓
┃ 豊後水道潮彩会席≪竹コース≫
┗━┛

旬の味覚をギュッと凝縮！

【天婦羅盛り合せ】や【平政・鯛・烏賊・ヒオギのお造り】等の魚介類を中心に
新鮮な食材をふんだんに使用した季節の会席料理をご堪能下さい。


◎お献立(一例）◎
食前酒　ブルーベリー酒
旬菜　煮梅 ハス芋胡麻酢
御椀 蓬胡麻豆腐すまし仕立て
造り　平政 鯛 烏賊 ヒオギ
焼物　鰆薬味つぶ味噌焼き
蓋物　若鶏じぶ煮
替鉢　おこげ海鮮餡掛け
揚物　天婦羅盛り合せ
強肴　おろしかぼすめん
止椀　茄子 冬瓜
御飯　にぎり寿司
水菓子　スイカ 他

*旬のものをご提供致しますので、仕入れ状況・季節によって変更がございます。
*ご夕食の開始時間を下記よりお選びいただき、備考欄にてご連絡くださいませ。
【17：00〜】【17：30〜】【18：00〜】【18：30〜】【19：00〜】【19：30〜】
*レストランのラストオーダーは20：30までとなっております。


□ 朝食 □
和食又は洋食をお選びいただけます。
※夕・朝食共に本館1F（宿泊棟の向かいの建物）「番匠亭」にてご用意します。
※料理の内容は季節、天候により変更する場合がございます。
※朝食利用時間／6:30〜9:00

□ お部屋 □
ツイン・ダブル・和室がございます。
※和室は布団セルフです。

□ 貸出（無料） □
ズボンプレッサー・アイロン・加湿器・空気清浄機・LANケーブル
三又プラグ・電気スタンド・自転車
※数に限りがございますのでご了承ください。

□ 館内設備 □
・平面無料駐車場最大80台完備（先着順）
・大・中・小の宴会場

◆近隣・交通情報◆
◎佐伯ICより車で約15分!
◎24時間の大型スーパー(当館より徒歩5分以内)
◎佐伯駅前のコンビニ（当館より徒歩約3分）


＜お子様のご宿泊については、直接当館までお問合せください。
　現地精算にて対応させて頂いております。ご了承ください＞

┏━┓
┃ 豊後水道潮彩会席≪松コース≫
┗━┛

旬の味覚をギュッと凝縮！
【かぼす平目の糀西京焼き】や【ふぐの一夜干し唐揚げ】などの
魚介類を中心に【国産牛ステーキ】もプラス！

新鮮な食材をふんだんに使用した季節の会席料理をご堪能下さい。

◎お献立(一例）◎
食前酒　ブルーベリー酒
旬菜　珍味 合鴨燻製 青梅
御椀 蓬胡麻豆腐すまし仕立て
造り　かぼす平目 平政 鯛 ヒオギ
焼物　かぼす平目糀西京焼き
蓋物　甘鯛おこげ餡掛け
替鉢　国産牛ステーキ
揚物　ふぐ一夜干し唐揚げ
強肴　稲庭うどん
止椀　茄子 冬瓜
御飯　にぎり寿司
水菓子　スイカ 他

*旬のものをご提供致しますので、仕入れ状況・季節によって変更がございます。
*ご夕食の開始時間を下記よりお選びいただき、備考欄にてご連絡くださいませ。
【17：00〜】【17：30〜】【18：00〜】【18：30〜】【19：00〜】【19：30〜】
*レストランのラストオーダーは20：30までとなっております。


□ 朝食 □
和食又は洋食をお選びいただけます。
※夕・朝食共に本館1F「番匠亭」にてご用意します。
※料理の内容は季節、天候により変更する場合がございます。
※朝食利用時間／6:30〜9:00

□ お部屋 □
◎ツイン・ダブル・和室がございます。
※和室は布団セルフです。

□ 貸出（無料） □
ズボンプレッサー・アイロン・加湿器・空気清浄機・LANケーブル
三又プラグ・電気スタンド・自転車
※数に限りがございますのでご了承ください。

□ 館内設備 □
◎平面無料駐車場最大80台完備（先着順）
◎電気自動車充電スタンド完備

◆近隣・交通情報◆
◎佐伯ICより車で約15分!
◎24時間の大型スーパー(当館より徒歩5分以内)
◎佐伯駅前のコンビニ（当館より徒歩約3分）

＜お子様のご宿泊については、直接当館までお問合せください。
　現地精算にて対応させて頂いております。ご了承ください＞