絶景の宿　犬吠埼ホテル 四季折々のお食事が愉しめる料理長こだわりの季節の会席〜・（4月特別料理：金目鯛+蛤）

季節ごとに旬な食材を使用し皆様にお楽しみいただくプランでございます。
和食のコースは4月限定の金目鯛と蛤を使用した特別会席でございます。
※また洋食・中華のMIX料理でのご提供もございます。（洋食・中華MIX料理には金目鯛と蛤はつきません。）
備考欄にご希望の料理内容をご記入ください。

4月（イメージ）
【季節のお品書き・金目鯛しゃぶしゃぶ・飯岡蛤の酒蒸し】
先付　酒菜五種盛り　
造り　御造り五種盛り　（近海鮪・梶木・金目鯛・勘八・帆立貝昆布）
煮物　蕨信田巻き　
焼物　飯岡産蛤の酒蒸し　　　　
鍋物　金目鯛しゃぶしゃぶ
合肴　東総ポーク陶板焼き　
酢物　三色龍皮巻き
食事　季節の炊き込み御飯　
香物　二種盛り　
止椀　　
デザート　
　時期仕入状況により献立が変わる場合がございます。

洋中MIX料理内容（イメージ）
前菜
揚げ物盛り合わせ
バンバンジーサラダ
陶板　国産牛サーロイン陶板焼き
鍋　スパイシーエスニック鍋
蒸し物　あんかけ茶わん蒸し
肉料理　豚肉と彩のピーマンの炒め物
食事　白飯（ザーサイ）
御椀　酸辣湯
デザート
時期仕入状況により献立が変わる場合がございます。

※夕食のご変更は３日前までにお願いいたします。
　洋・中MIX料理は３日前までの予約のみでございます。
　２日前・前日に予約された方は和食の料理でございます。
時期仕入状況により献立が変わる場合がございます。

朝食はバイキング【和定食の場合あり】

【おもてなし】
・ウエルカムドリンク（ミニ缶ジュース・ミニ缶ビール）をお1人様1本ご用意してあります。
　ロビー階　ラウンジ15：00〜18：00
・夕食時に「ソフトドリンク・各種サワー」を夕食開始時より60分無料でご利用いただけます。（一部有料メニュー有）※19：00以降のお食事でもドリンクラストオーダーは20：00でございます。
・金土日のご宿泊者限定で21：30〜22：30のお時間に地下1階和想にて特製ミニラーメンをご提供いたします。（場合によりご提供内容が変わる場合がございます）