琵琶湖ホテル 【びわ湖魚グルメ】「湖国万福会席料理」＆ラウンジアクセス付きプラン

■湖国万福会席料理
琵琶湖を代表する８つの湖のめぐみ「琵琶湖八珍」のすべてに加え、滋賀グルメの王道「近江牛」をご用意。更に、琵琶湖ホテルならではの”サステナブルグルメ”として、自家製鮒寿司の「飯」を出汁に用いた「びわこ鍋」や、「食べることが守ること」を合言葉に20年来提供を続けている「棚田米」などもご用意した会席料理をお楽しみください。

〇箱膳　　
自家製鮒ずし　琵琶鱒の南蛮漬　比叡ゆばと鱒いくら　丁子麩酢味噌和え
〇造り　　
滋賀県産大鱒の昆布〆と季節野菜の瞬間スモーク
〇揚物
すじ海老かき揚げ　小鮎の天麩羅　イサザ唐揚げ　青唐　
〇強肴
近江牛山葵焼き
〇小鍋
びわこ鍋
〇食事　　
高島産棚田米こしひかり
〇留椀
琵琶湖産しじみの赤出汁
〇水物
果物
※仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

■クラブラウンジ営業時間
Breakfast：7：30〜10：30
Tea Time：15：00〜17：00
Cocktail Time：17：00〜20：00
※お召し物はスマートカジュアルを推奨しております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより、予告なく提供内容が変更となる場合がございます。
※未就学児のお客様のクラブラウンジのご利用はお断りしております

■Tea Time
15：00からのティータイムには滋賀県産の食材を使用したホテルパティシエこだわりのセイボリーやスイーツをご用意。
※季節によってメニューが変わります。

■Breakfast
クラブラウンジでの特別朝食（7:30〜10:30）
クラブラウンジ専用の特別な朝食をご用意いたしました。滋賀県産の食材を取り入れ、滋賀の大地と母なる琵琶湖の恵みを存分に味わっていただけます。琵琶湖ホテルのシェフたちの想いが詰まった一品一品をこだわりの信楽焼の器でお楽しみください。

■天然温泉大浴場「瑠璃温泉　るりの湯」
男子浴場、女子浴場有り（入れ替えなし）。大浴場から琵琶湖を一望。
サウナ・露天風呂完備。