飛騨高山温泉　ひだホテルプラザ 宿泊プラン一覧

目利きに自信ありの料理長が厳選の飛騨牛。
高山にお越しの際に是非味わって頂きたい会席です。
飛騨の大自然の中で丹精込めて育てられた飛騨牛は、肉質、味ともに絶品。地元企業のひだホテルプラザ。地元の生産者様が大切に育て上げた飛騨牛を「厳選・飛騨牛づくし会席」として御夕食に準備いたします。

（和室は：大人２名様以上）

・先付：自家製飛騨牛時雨煮
・前菜：珍味　えごま豆腐　飛騨牛南蛮巻　飛騨牛ローストビーフ寿司　丸十蜜煮　錦玉子　鮎甘露煮　オクラ真丈揚げ
・造里：三点盛
・焼物：サーモンの塩麹焼き
・進肴：飛騨牛陶板焼き
・強魚：飛騨牛煮込み鍋
・合肴：飛騨牛ローストビーフサラダ仕立
・温物：揚げ出し茄子　飛騨牛そぼろ餡かけ
・蓋物：炊き合わせ
・御飯：飛騨こしひかり
・汁物：地味噌仕立て
・香物：
・水物：自家製杏仁豆腐

※季節や当日の仕入により内容が変更になる場合がございます。連泊の場合は内容を変えてご準備致します。
※レストラン営業時間17：30〜21：00閉店（最終入店20：30）
　時間指定はございません。
　お客様のタイミングでおこし頂けますが混み合う時間はお待ちいただくこと予めご了承下さいませ。
　年末年始やお祭り等は営業時間の変更もございます。詳しくは現地お問合せ下さいませ。

※小学生のお子様は大人料理に準じた内容となります。
※幼児のお子様はお子様ランチとなります。
※その他、和室ご利用時で幼児お子様用布団のみ、夕食お子様ランチのみご希望の場合はホテルへ直接お問い合わせ下さいませ


【ご朝食】バイキング
・ホテル自慢の朝食です。
・ひだこしひかり、御味噌汁、高山定番の朴葉味噌
・地元/小屋垣内農園のミックスサラダ盛り合せにスクランブルエッグ ソーセージ＆ベーコン添え・飛騨牛すじ大根・地元/堤果樹園のりんごジュース・地元/牧成舎ヨーグルト　等々地産地消のお品をご準備しております。

【特典】
・売店１０％割引券付！地元特産等、お土産にいかが。
・チェックイン前・アウト後の　自家用車お預かりＯＫ


※令和7年10月のご宿泊より、大人12才以上（小学生対象外）１名様1泊あたり100円〜300円の宿泊税が別途必要です。

【楽天スーパーSALE】
目利きに自信ありの料理長が厳選の飛騨牛と結旨豚。
飛騨の大自然の中で丹精込めて育てられた飛騨牛は、肉質、味ともに絶品。
又、抗生物質・合成抗菌剤を一切使用せずこだわりの品質を表現した「結旨豚」。

飛騨の２大ブランドの饗宴です。
【お献立】
小鉢　：自家製飛騨牛時雨煮・葱と結旨豚叉焼和え・季節の胡麻豆腐
お造里：二点盛り
進肴　：飛騨牛味噌宝楽
合肴　：飛騨牛ローストビーフ
強肴　：結旨豚味付きしゃぶしゃぶ鍋
温物　：飛騨牛煮込仕立
蒸し物：飛騨牛そぼろ餡かけ茶碗蒸し
蓋物　：焚き合わせ
御飯　：岐阜県産コシヒカリ
味噌汁
香物　
水物　

※季節や当日の仕入により内容が変更になる場合がございます。連泊の場合は内容を変えてご準備致します。
※レストラン営業時間17：30〜21：00閉店（最終入店20：30）
　時間指定はございません。
　お客様のタイミングでおこし頂けますが混み合う時間はお待ちいただくこと予めご了承下さいませ。
　年末年始やお祭り等は営業時間の変更もございます。詳しくは現地お問合せ下さいませ。
--------------
※小学生のお子様は大人料理に準じた内容となります。
※幼児のお子様はお子様ランチとなります。

【ご朝食】バイキング
・ホテル自慢の朝食です。
・ひだこしひかり、御味噌汁、高山定番の朴葉味噌
・地元/小屋垣内農園のミックスサラダ盛り合せにスクランブルエッグ ソーセージ＆ベーコン添え・飛騨牛すじ大根・地元/堤果樹園のりんごジュース・地元/牧成舎ヨーグルト　等々地産地消のお品をご準備しております。

【天然温泉：飛天の湯】
大浴場は、２ケ所ございます。
東館地下には、総畳敷きの大浴場＆ドライサウナ（水風呂もあり）
喜多館９階には、展望大浴場、露天風呂、ジェットバス　壺風呂、ミストサウナ
※ご利用時間はホテル公式WEBサイトでご確認下さいませ。
和室の最低お申込み人員は大人２名様以上となります。


※令和7年10月のご宿泊より、大人12才以上（小学生対象外）１名様1泊あたり100円〜300円の宿泊税が別途必要です。

【楽天スーパーSALE】開催中
年間を通して旬の食材と飛騨牛料理をご準備したプランでございます。

【ご夕食・・・夏の和風会席 メインは「飛騨牛＆結旨豚しゃぶしゃぶ」】

お食事の一例　６／１〜８／３１　　
　
※９／１〜料理内容変わりますのでご了承下さいませ。　

前　菜　夏の小鉢二点(穴子煮凝り、冷製小海老の黄身煮)
向　付　飛騨泉ふぐの昆布〆めかぶ掛け鱸の洗い
強　肴　飛騨牛＆結旨豚しゃぶしゃぶ
焼　物　郡上サーモンのポワレ
揚　物　自家製飛竜頭 揚げびたし
蓋　物　冬瓜となめこの煮びたし
御　飯　岐阜県産飛騨こしひかり
汁　物　地味噌仕立て
香　物
水　物　杏仁豆腐



※レストラン営業時間17：30〜21：00閉店（最終入店20：30）
　時間指定はございません。
　お客様のタイミングでおこし頂けますが混み合う時間はお待ちいただくこと予めご了承下さいませ。
　年末年始やお祭り等は営業時間の変更もございます。詳しくは現地お問合せ下さいませ。
※小学生のお子様は大人に準じた会席
　幼児の方はお子様ランチとなります。


【ご朝食】バイキング
・ホテル自慢の朝食です。
・ひだこしひかり、御味噌汁、高山定番の朴葉味噌♪
・地元/小屋垣内農園のミックスサラダ盛り合せにスクランブルエッグ ソーセージ＆ベーコン添え・飛騨牛すじ大根・地元/堤果樹園のりんごジュース・地元/牧成舎ヨーグルト　等々地産地消のお品をご準備しております。
【天然温泉：飛天の湯】
大浴場は、２ケ所ございます。
◆東館地下には、総畳敷きの大浴場＆ドライサウナ（水風呂もあり）
◆喜多館９階には、展望大浴場、露天風呂、ジェットバス　壺風呂、ミストサウナ
※ご利用時間はホテル公式WEBサイトでご確認下さいませ。
※和室の最低お申込み人員は大人２名様以上となります。

※令和7年10月のご宿泊より、大人12才以上（小学生対象外）１名様1泊あたり100円〜300円の宿泊税が別途必要です。

遊山巧匠　ひだに親しみ・匠の技の中であそぶ
【自家源泉の天然温泉をプライベートにお部屋で楽しむ】飛騨高山の中心で過ごす特別な時間
【美人の湯】アルカリ性の泉質はお肌に優しく保湿効果が高く美肌効果があります　自家源泉の天然温泉を心赴くままに　
【飛騨の家具】奈良時代より連綿と受け継がれる匠の技の結晶がつまった空間

◆◆◆夕食は遊山巧匠プラン特別和食会席〜美味探求〜個室でゆったり味わう◆◆◆

食前酒
焼八寸　飛騨のごっつお盛合せ
吸　物　
向　付　お造り
焼　物　
強　肴　飛騨牛のグリル
揚　物　季節の天ぷら
留　皿　生盛膾　飛騨高山伝承料理
御　飯　岐阜県産飛騨こしひかり
味噌汁
香　物
水　物


◆◆朝食は季節の素材が瑞々しい地産地消バイキング◆◆


●ReFaルーム
シャワーヘッド
ヘアドライヤー
シャンプー、トリートメント、ボディーソープ
ヘアアイロン(カール又はストレート)の貸出も行っております。
ご希望のお客様はフロントまでお申し付けください。
台数に限りがございますので、お貸出し出来ない場合もございます。
あらかじめご了承くださいませ。


飛騨高山の中心で自家源泉の天然温泉をお楽しみください

※お車でお越しの方は車種をお知らせ頂けますと幸いです
・令和7年10月のご宿泊より、大人12才以上（小学生対象外）1泊あたり100円〜300円の宿泊税が別途必要です。

遊山巧匠　ひだに親しみ・匠の技の中であそぶ
【自家源泉の天然温泉をプライベートにお部屋で楽しむ】飛騨高山の中心で過ごす特別な時間
【美人の湯】アルカリ性の泉質はお肌に優しく保湿効果が高く美肌効果があります　自家源泉の天然温泉を心赴くままに　
【飛騨の家具】奈良時代より連綿と受け継がれる匠の技の結晶がつまった空間


●ReFaルーム
シャワーヘッド
ヘアドライヤー
シャンプー、トリートメント、ボディーソープ
ヘアアイロン(カール又はストレート)の貸出も行っております。
ご希望のお客様はフロントまでお申し付けください。
台数に限りがございますので、お貸出し出来ない場合もございます。
あらかじめご了承くださいませ。


飛騨高山の中心で自家源泉の天然温泉をお楽しみください

※お車でお越しの方は車種をお知らせ頂けますと幸いです。

・令和7年10月のご宿泊より、大人12才以上（小学生対象外）1泊あたり100円〜300円の宿泊税が別途必要です。

６０日前までのご予約で【厳選・飛騨牛尽くし会席】 が
お一人様４，０００円引きの早割！プランでございます。
※表示料金は割引済みの料金です。
（６名様１室でご利用の際は4，000円×６で24，000円お得）
高山にお越しの際に是非味わって頂きたい会席です。

・先付：自家製飛騨牛時雨煮
・前菜：珍味　えごま豆腐　飛騨牛南蛮巻　飛騨牛ローストビーフ寿司　丸十蜜煮　錦玉子　鮎甘露煮　オクラ真丈揚げ
・造里：三点盛
・焼物：サーモンの塩麹焼き
・進肴：飛騨牛陶板焼き
・強魚：飛騨牛煮込み鍋
・合肴：飛騨牛ローストビーフサラダ仕立
・温物：揚げ出し茄子　飛騨牛そぼろ餡かけ
・蓋物：炊き合わせ
・御飯：飛騨こしひかり
・汁物：地味噌仕立て
・香物：
・水物：自家製杏仁豆腐

※レストラン営業時間17：30〜21：00閉店（最終入店20：30）
　時間指定はございません。
　お客様のタイミングでおこし頂けますが混み合う時間はお待ちいただくこと予めご了承下さいませ。
　
※季節や当日の仕入により内容が変更になる場合がございます。
※７０％料金のお子様は大人料理に準じた内容
※５０％料金のお子様はお子様ランチ
※和室ご利用時で幼児お子様用布団のみ、夕食お子様ランチのみご希望の場合はホテルへ直接お問い合わせ下さいませ

【ご朝食】バイキング
・ホテル自慢の朝食です。
・ひだこしひかり、御味噌汁、高山定番の朴葉味噌♪
・地元/小屋垣内農園のミックスサラダ盛り合せにスクランブルエッグ ソーセージ＆ベーコン添え・飛騨牛すじ大根・地元/堤果樹園のりんごジュース・地元/牧成舎ヨーグルト 等々地産地消のお品をご準備しております。

【天然温泉：飛天の湯】
東館地下には、総畳敷きの大浴場＆ドライサウナ（水風呂もあり）
喜多館９階には、展望大浴場、露天風呂、ジェットバス　壺風呂、ミストサウナ
※ご利用時間はホテル公式WEBサイトでご確認下さいませ。
※和室の最低お申込み人員は大人２名様以上となります。
（連泊の場合のご夕食は内容を変えてご準備致します。）

※令和7年10月のご宿泊より、大人12才以上（小学生対象外）１名様1泊あたり100円〜300円の宿泊税が別途必要です。

≪６０日前までのご予約で≫【飛騨２大ブランドの饗宴】 が、お一人様４，０００円引きの早割！プランでございます。
※表示料金は割引済みの料金です

飛騨の大自然の中で丹精込めて育てられた「飛騨牛」と、抗生物質・合成抗菌剤を一切使用せずこだわりの品質を表現した「白川郷結旨豚」。地元企業のひだホテルプラザ。地元の生産者様が大切に育て上げた２大ブランドを「会席」として御夕食に準備いたします。

【飛騨の２大ブランドの饗宴】
【お献立】
小鉢 ：自家製飛騨牛時雨煮・葱と結旨豚叉焼和え・季節の胡麻豆腐
お造里：二点盛り
進肴 ：飛騨牛味噌宝楽
合肴 ：飛騨牛ローストビーフ
強肴 ：結旨豚味付きしゃぶしゃぶ鍋
温物 ：飛騨牛煮込仕立
蒸し物：飛騨牛そぼろ餡かけ茶碗蒸し
蓋物 ：焚き合わせ
御飯 ：岐阜県産コシヒカリ
味噌汁
香物
水物
・季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。

※小学生のお子様は大人料理に準じた内容となります。
※幼児のお子様はお子様ランチとなります。

※レストラン営業時間17：30〜21：00閉店（最終入店20：30）
　時間指定はございません。
　お客様のタイミングでおこし頂けますが混み合う時間はお待ちいただくこと予めご了承下さいませ。

【ご朝食】バイキング
・ホテル自慢の朝食です。
・ひだこしひかり、御味噌汁、高山定番の朴葉味噌
・地元/小屋垣内農園のミックスサラダ盛り合せにスクランブルエッグ ソーセージ＆ベーコン添え・飛騨牛すじ大根・地元/堤果樹園のりんごジュース・地元/牧成舎ヨーグルト 等々地産地消のお品をご準備しております。

【天然温泉：飛天の湯】
大浴場は、２ケ所ございます。
・東館地下には、総畳敷きの大浴場＆ドライサウナ（水風呂もあり）
・喜多館９階には、展望大浴場、露天風呂、ジェットバス　壺風呂、ミストサウナ
※ご利用時間はホテル公式WEBサイトでご確認下さいませ。
※和室の最低お申込み人員は大人２名様以上となります。
（連泊の場合のご夕食は内容を変えてご準備致します。）

※令和7年10月のご宿泊より、大人12才以上（小学生対象外）１名様1泊あたり100円〜300円の宿泊税が別途必要です。

目利きに自信ありの料理長が厳選の飛騨牛。
高山にお越しの際に是非味わって頂きたい会席です。
飛騨の大自然の中で丹精込めて育てられた飛騨牛は、肉質、味ともに絶品。地元企業のひだホテルプラザ。地元の生産者様が大切に育て上げた飛騨牛を「厳選・飛騨牛づくし会席」として御夕食に準備いたします。

（和室は：大人２名様以上）

・先付：自家製飛騨牛時雨煮
・前菜：珍味　えごま豆腐　飛騨牛南蛮巻　飛騨牛ローストビーフ寿司　丸十蜜煮　錦玉子　鮎甘露煮　オクラ真丈揚げ
・造里：三点盛
・焼物：サーモンの塩麹焼き
・進肴：飛騨牛陶板焼き
・強魚：飛騨牛煮込み鍋
・合肴：飛騨牛ローストビーフサラダ仕立
・温物：揚げ出し茄子　飛騨牛そぼろ餡かけ
・蓋物：炊き合わせ
・御飯：飛騨こしひかり
・汁物：地味噌仕立て
・香物：
・水物：自家製杏仁豆腐

※季節や当日の仕入により内容が変更になる場合がございます。連泊の場合は内容を変えてご準備致します。
※レストラン営業時間17：30〜21：00閉店（最終入店20：30）
　時間指定はございません。
　お客様のタイミングでおこし頂けますが混み合う時間はお待ちいただくこと予めご了承下さいませ。
　年末年始やお祭り等は営業時間の変更もございます。詳しくは現地お問合せ下さいませ。

※小学生のお子様は大人料理に準じた内容となります。
※幼児のお子様はお子様ランチとなります。
※その他、和室ご利用時で幼児お子様用布団のみ、夕食お子様ランチのみご希望の場合はホテルへ直接お問い合わせ下さいませ


【ご朝食】バイキング
・ホテル自慢の朝食です。
・ひだこしひかり、御味噌汁、高山定番の朴葉味噌
・地元/小屋垣内農園のミックスサラダ盛り合せにスクランブルエッグ ソーセージ＆ベーコン添え・飛騨牛すじ大根・地元/堤果樹園のりんごジュース・地元/牧成舎ヨーグルト　等々地産地消のお品をご準備しております。

【特典】
・売店１０％割引券付！地元特産等、お土産にいかが。
・チェックイン前・アウト後の　自家用車お預かりＯＫ

※令和7年10月のご宿泊より、大人12才以上（小学生対象外）１名様1泊あたり100円〜300円の宿泊税が別途必要です。

目利きに自信ありの料理長が厳選の飛騨牛と結旨豚。
飛騨の大自然の中で丹精込めて育てられた飛騨牛は、肉質、味ともに絶品。
又、抗生物質・合成抗菌剤を一切使用せずこだわりの品質を表現した「結旨豚」。
飛騨の２大ブランドの饗宴です。

【お献立】
小鉢　：自家製飛騨牛時雨煮・葱と結旨豚叉焼和え・季節の胡麻豆腐
お造里：二点盛り
進肴　：飛騨牛味噌宝楽
合肴　：飛騨牛ローストビーフ
強肴　：結旨豚味付きしゃぶしゃぶ鍋
温物　：飛騨牛煮込仕立
蒸し物：飛騨牛そぼろ餡かけ茶碗蒸し
蓋物　：焚き合わせ
御飯　：岐阜県産コシヒカリ
味噌汁
香物　
水物　
※季節や当日の仕入により内容が変更になる場合がございます。連泊の場合は内容を変えてご準備致します。
※レストラン営業時間17：30〜21：00閉店（最終入店20：30）
　時間指定はございません。
　お客様のタイミングでおこし頂けますが混み合う時間はお待ちいただくこと予めご了承下さいませ。
　年末年始やお祭り等は営業時間の変更もございます。詳しくは現地お問合せ下さいませ。
--------------
※小学生のお子様は大人料理に準じた内容となります。
※幼児のお子様はお子様ランチとなります。

【ご朝食】バイキング
・ホテル自慢の朝食です。
・ひだこしひかり、御味噌汁、高山定番の朴葉味噌
・地元/小屋垣内農園のミックスサラダ盛り合せにスクランブルエッグ ソーセージ＆ベーコン添え・飛騨牛すじ大根・地元/堤果樹園のりんごジュース・地元/牧成舎ヨーグルト　等々地産地消のお品をご準備しております。

【天然温泉：飛天の湯】
大浴場は、２ケ所ございます。
東館地下には、総畳敷きの大浴場＆ドライサウナ（水風呂もあり）
喜多館９階には、展望大浴場、露天風呂、ジェットバス　壺風呂、ミストサウナ
※ご利用時間はホテル公式WEBサイトでご確認下さいませ。
和室の最低お申込み人員は大人２名様以上となります。

※令和7年10月のご宿泊より、大人12才以上（小学生対象外）１名様1泊あたり100円〜300円の宿泊税が別途必要です。

年間を通して旬の食材と飛騨牛料理をご準備したプランでございます。

【ご夕食・・・夏の和風会席 メインは「飛騨牛＆結旨豚しゃぶしゃぶ」】

お食事の一例　６／１〜８／３１　　
　
※９／１〜料理内容変わりますのでご了承下さいませ。　

前　菜　夏の小鉢二点(穴子煮凝り、冷製小海老の黄身煮)
向　付　飛騨泉ふぐの昆布〆めかぶ掛け鱸の洗い
強　肴　飛騨牛＆結旨豚しゃぶしゃぶ
焼　物　郡上サーモンのポワレ
揚　物　自家製飛竜頭 揚げびたし
蓋　物　冬瓜となめこの煮びたし
御　飯　岐阜県産飛騨こしひかり
汁　物　地味噌仕立て
香　物
水　物　杏仁豆腐

※レストラン営業時間17：30〜21：00閉店（最終入店20：30）
　時間指定はございません。
　お客様のタイミングでおこし頂けますが混み合う時間はお待ちいただくこと予めご了承下さいませ。
　年末年始やお祭り等は営業時間の変更もございます。詳しくは現地お問合せ下さいませ。
※小学生のお子様は大人に準じた会席
　幼児の方はお子様ランチとなります。
【年末年始は内容が変わります。予めご了承下さいませ。】

【ご朝食】バイキング
・ホテル自慢の朝食です。
・ひだこしひかり、御味噌汁、高山定番の朴葉味噌♪
・地元/小屋垣内農園のミックスサラダ盛り合せにスクランブルエッグ ソーセージ＆ベーコン添え・飛騨牛すじ大根・地元/堤果樹園のりんごジュース・地元/牧成舎ヨーグルト　等々地産地消のお品をご準備しております。

【天然温泉：飛天の湯】
大浴場は、２ケ所ございます。
◆東館地下には、総畳敷きの大浴場＆ドライサウナ（水風呂もあり）
◆喜多館９階には、展望大浴場、露天風呂、ジェットバス　壺風呂、ミストサウナ
※ご利用時間はホテル公式WEBサイトでご確認下さいませ。
※和室の最低お申込み人員は大人２名様以上となります。

※令和7年10月のご宿泊より、大人12才以上（小学生対象外）１名様1泊あたり100円〜300円の宿泊税が別途必要です。