美食の隠れ家　ＰＲＯＶＥＮＣＥ（プロヴァンス） 宿泊プラン一覧

日本にはその土地その土地に受け継がれてきた食文化があります。
もちろん三重という“御食つ国”にある此処、「志摩」という地にも。
神宮の奥座敷にあり、恵まれた自然に包まれたこの土地ならではの食材。
伝統的な組み合わせや考え方をベースに、新しい発想や調理法を使って
懐かしくもあり、新しくもある、そして何より愉しいお食事を拵えていければと考えています。
料理長 仲 陽平

●食物アレルギーについて●
・食物アレルギーをお持ちの場合は、必ずご予約の際、若しくはご来館前日までにお申し出くださいませ。 食材の変更等、当日の対応はいたしかねる場合もございます。ご理解のほどお願い申し上げます。
・一般のメニューと同一厨房での調理となりますので、食器、調理器具等は共通のものを使用しております。そのため調理過程において微量のアレルギー物質が混入する可能性がございます。

上記の事由により提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので予めご了承くださいませ。症状が重篤なアレルギーをお持ちの場合、お客様の安全の為に止むを得ずお断りさせていただく場合がございますのでご了承くださいませ。

【夕食】 伊勢海老、鮑といった三重が誇るブランド食材だけでなく、地域の人々が好んで食べる魚貝類や豊富な海藻類、厳選した美熊野牛、産土野菜もふんだんに使用した料理長おまかせ献立でご用意いたします。

【朝食】 “なんでも、いろいろ”から“これを、是非”へ 当館で皆様に提供するご朝食が、2023年12月1日より従来のブッフェ形式から「プロヴァンスブレックファースト」に一新させていただくこととなりました。 ブレッドマイスターが作る無添加朝食パンや、専属契約農家から届く新鮮なお野菜で体の中から健康になる志摩の朝食をご提供いたします。

【クラブラウンジ】 クラブラウンジ「SORA COLOR」を無料でご利用いただけます。（15:00〜カフェラウンジ、19：00〜バーラウンジ）


【賢島温泉大浴場】 自家源泉「伊勢志摩賢島温泉」
15：00〜翌朝9：00迄、お好きな時間に天然温泉でじんわり温まってくださいませ。
（途中15分メンテナンス時間あり）

【星空観察】 2階星空テラスにて開催中。（雨天曇天中止、水曜と木曜はお休みです。）

「伊勢海老」「鮑」、そして「美熊野牛」

当プランは、この三重の貴重な食材すべてを、さらにより厳選した部位等をご用意し プロヴァンス流のお召し上がり方でお楽しみいただけます。

●食物アレルギーについて●

・食物アレルギーをお持ちの場合は、必ずご予約の際、若しくはご来館前日までにお申し出くださいませ。 食材の変更等、当日の対応はいたしかねる場合もございます。ご理解のほどお願い申し上げます。

・一般のメニューと同一厨房での調理となりますので、食器、調理器具等は共通のものを使用しております。そのため調理過程において微量のアレルギー物質が混入する可能性がございます。

上記の事由により提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので予めご了承くださいませ。

症状が重篤なアレルギーをお持ちの場合、お客様の安全の為に止むを得ずお断りさせていただく場合がございますのでご了承くださいませ。

【夕食】

伊勢海老、鮑、美熊野牛という三重のこだわり食材を使った３つのメイン料理と その時々の新鮮な旬の魚介とミネラルたっぷりの土壌で育った志摩野菜で作る 創作海鮮料理のコースをお愉しみいただけます。

【朝食】

“なんでも、いろいろ”から“これを、是非”へ 当館で皆様に提供するご朝食が、2023年12月1日より従来のブッフェ形式から「プロヴァンスブレックファースト」に一新させていただくこととなりました。 ブレッドマイスターが作る無添加朝食パンや、専属契約農家から届く新鮮なお野菜で体の中から健康になる志摩の朝食をご提供いたします。

【クラブラウンジ】

クラブラウンジ「SORA COLOR」もご利用いただけます。 フリードリンク＆スナックの落ち着いた心地よい空間でご自由にお寛ぎください。

【賢島温泉大浴場】

自家源泉「伊勢志摩賢島温泉」 15：00〜翌朝9：00迄、お好きな時間に天然温泉でじんわり温まってくださいませ。 （途中15分メンテナンス時間あり）

【星空観察】

2階星空テラスにて開催中。（雨天曇天中止、水曜と木曜はお休みです。）

当館一番人気のスタンダードプランです。
2つの志摩の名物である伊勢海老と鮑を両方お楽しみいただけます。
地元の漁師さん、農家さんとのつながりを大切に伊勢志摩を中心とした三重の海の幸、野の幸、山の幸をふんだんに、
もちろんお肉料理は貴重な美熊野牛をご用意。

プロヴァンスのお料理を存分にお楽しみいただければと思います。

●食物アレルギーについて●

・食物アレルギーをお持ちの場合は、必ずご予約の際、若しくはご来館前日までにお申し出くださいませ。 食材の変更等、当日の対応はいたしかねる場合もございます。ご理解のほどお願い申し上げます。

・一般のメニューと同一厨房での調理となりますので、食器、調理器具等は共通のものを使用しております。そのため調理過程において微量のアレルギー物質が混入する可能性がございます。

上記の事由により提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので予めご了承くださいませ。

症状が重篤なアレルギーをお持ちの場合、お客様の安全の為に止むを得ずお断りさせていただく場合がございますのでご了承くださいませ。

【夕食】

伊勢海老、鮑、美熊野牛という三重のこだわり食材を使った３つのメイン料理と その時々の新鮮な旬の魚介とミネラルたっぷりの土壌で育った志摩野菜で作る 創作海鮮料理のコースをお愉しみいただけます。

【朝食】

“なんでも、いろいろ”から“これを、是非”へ 当館で皆様に提供するご朝食が、2023年12月1日より従来のブッフェ形式から「プロヴァンスブレックファースト」に一新させていただくこととなりました。 ブレッドマイスターが作る無添加朝食パンや、専属契約農家から届く新鮮なお野菜で体の中から健康になる志摩の朝食をご提供いたします。

【クラブラウンジ】

クラブラウンジ「SORA COLOR」もご利用いただけます。 フリードリンク＆スナックの落ち着いた心地よい空間でご自由にお寛ぎください。

【賢島温泉大浴場】

自家源泉「伊勢志摩賢島温泉」 15：00〜翌朝9：00迄、お好きな時間に天然温泉でじんわり温まってくださいませ。 （途中15分メンテナンス時間あり）

【星空観察】

2階星空テラスにて開催中。雨天曇天中止、水曜と木曜はお休みです。

秋の訪れを告げる食材の王様「松茸」。
湯気とともに立ちのぼる香りが食欲をそそる、松茸香る土瓶蒸しをご用意。

立ちのぼる芳醇な香りと旨みを、熱々の一番美味しい瞬間にご堪能いただけます。

実りの秋の始まりを、ぜひプロヴァンスでお楽しみください。



●食物アレルギーについて●
・食物アレルギーをお持ちの場合は、必ずご予約の際、若しくはご来館前日までにお申し出くださいませ。 食材の変更等、当日の対応はいたしかねる場合もございます。ご理解のほどお願い申し上げます。
・一般のメニューと同一厨房での調理となりますので、食器、調理器具等は共通のものを使用しております。そのため調理過程において微量のアレルギー物質が混入する可能性がございます。
上記の事由により提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので予めご了承くださいませ。
症状が重篤なアレルギーをお持ちの場合、お客様の安全の為に止むを得ずお断りさせていただく場合がございますのでご了承くださいませ。


【夕食】
松茸の土瓶蒸しと伊勢志摩の宝である伊勢海老と鮑のいずれかを旬に合わせて一品ご用意致します。
（伊勢海老の旬：10月〜3月 鮑の旬：4月〜9月）
さらに、新鮮な地魚や志摩の海藻、貴重な「美熊野牛」を使用した、目でも楽しめるコース料理でご用意致します。

【朝食】
ブレッドマイスターが作る無添加朝食パンや、専属契約農家から届く新鮮なお野菜で体の中から健康になる志摩の朝食をご提供いたします。

【クラブラウンジ】
クラブラウンジ「SORA COLOR」もご利用いただけます。 フリードリンク＆スナックの落ち着いた心地よい空間でご自由にお寛ぎください。


【賢島温泉大浴場】
自家源泉「伊勢志摩賢島温泉」 15：00〜翌朝9：00迄、お好きな時間に天然温泉でじんわり温まってくださいませ。 （途中15分メンテナンス時間あり）


【星空観察】
2階星空テラスにて開催中。（雨天曇天中止、水曜と木曜はお休みです。）

一番美味しい季節に合わせて伊勢海老もしくは鮑のいずれかがお楽しみいただけるプランです。

志摩ならではの魚介と海藻を使ったお料理と美熊野牛の一品もついたプランとなっております。
是非三重、伊勢志摩の美味しい旅をお楽しみいただければと思います。

●食物アレルギーについて●

・食物アレルギーをお持ちの場合は、必ずご予約の際、若しくはご来館前日までにお申し出くださいませ。 食材の変更等、当日の対応はいたしかねる場合もございます。ご理解のほどお願い申し上げます。

・一般のメニューと同一厨房での調理となりますので、食器、調理器具等は共通のものを使用しております。そのため調理過程において微量のアレルギー物質が混入する可能性がございます。

上記の事由により提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので予めご了承くださいませ。

症状が重篤なアレルギーをお持ちの場合、お客様の安全の為に止むを得ずお断りさせていただく場合がございますのでご了承くださいませ。

【夕食】

伊勢志摩の宝である伊勢海老と鮑のいずれかを旬に合わせて一品ご用意致します。 （伊勢海老の旬：10月〜3月 鮑の旬：4月〜9月） さらに、新鮮な地魚や志摩の海藻、貴重な「美熊野牛」を使用した、目でも楽しめるコース料理でご用意致します

【朝食】

“なんでも、いろいろ”から“これを、是非”へ 当館で皆様に提供するご朝食が、2023年12月1日より従来のブッフェ形式から「プロヴァンスブレックファースト」に一新させていただくこととなりました。 ブレッドマイスターが作る無添加朝食パンや、専属契約農家から届く新鮮なお野菜で体の中から健康になる志摩の朝食をご提供いたします。

【クラブラウンジ】

クラブラウンジ「SORA COLOR」を無料でご利用いただけます。

（15:00〜カフェラウンジ、19：00〜バーラウンジ） 最上階にある心地よい空間で思い思いにお寛ぎくださいませ。

【賢島温泉大浴場】

自家源泉「伊勢志摩賢島温泉」 15：00〜翌朝9：00迄、お好きな時間に天然温泉でじんわり温まってくださいませ。 （途中15分メンテナンス時間あり）

【星空観察】

2階星空テラスにて開催中。（雨天曇天中止、水曜と木曜はお休みです。）

あなたにとって特別な意味を持った日はいつですか？
お誕生日、成人、還暦、喜寿、米寿、白寿、、
付き合った記念日、入籍記念日、結婚記念日、、
そのほかどんなささやかな記念日も大切な日です。
大切な節目のお祝いを是非プロヴァンスにお手伝いさせてください。

【記念日プラン7つのお祝い】
1）夕食時にグラススパークリングで乾杯（ノンアルもございます）
2）夕食は伊勢志摩の特選食材「伊勢海老」「鮑」「美熊野牛」全てを含むコース
3）レイトアウト11:00（通常10:00）
4）Refa貸切風呂（通常1，650円）を無料でご案内（事前の時間予約も承ります）
5）思い出の一品・・記念写真をフォトフレームに入れてお渡しします
6) 真珠製品を特別価格で購入可能（20％割引） 　
＊ラッピング＆メッセージカードも無料でご用意
7）デザート時プティフルボックスをご用意
　
●食物アレルギーについて●
・食物アレルギーをお持ちの場合は、必ずご予約の際、若しくはご来館前日までにお申し出くださいませ。 食材の変更等、当日の対応はいたしかねる場合もございます。ご理解のほどお願い申し上げます。
・一般のメニューと同一厨房での調理となりますので、食器、調理器具等は共通のものを使用しております。そのため調理過程において微量のアレルギー物質が混入する可能性がございます
上記の事由により提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので予めご了承くださいませ
症状が重篤なアレルギーをお持ちの場合、お客様の安全の為に止むを得ずお断りさせていただく場合がございますのでご了承くださいませ

【夕食】
伊勢志摩の宝である伊勢海老と鮑、貴重な美熊野牛を全て含んだ特別なメニュー
新鮮な地魚や志摩の海藻、旬のお野菜もたっぷりの目でも楽しめるコース料理でご用意致します

【朝食】
ブッフェ形式から「プロヴァンスブレックファースト」に一新。 ブレッドマイスターが作る無添加朝食パンや、専属契約農家から届く新鮮なお野菜で志摩の朝食をご提供いたします

【クラブラウンジ】
クラブラウンジ「SORA COLOR」無料
15:00〜カフェラウンジ、19：00〜バーラウンジ

【賢島温泉大浴場】
自家源泉「伊勢志摩賢島温泉」 15：00〜翌朝9：00迄

毎日がんばるあなたへ。
気づかないうちにたまっている疲れやストレス、体の“サビ”をリセットしませんか？

このプランでは、リラックスできる静かな空間で、水素吸入をゆったり体験していただけます。
水素は、体内で酸化したものと結びついて、やさしくデトックスしてくれるといわれています。

忙しい日々の中で、少しだけ立ち止まり、自分自身をいたわる時間を。
心と体を内側からととのえる、特別なひとときをお過ごしください。


【水素吸入プラン内容】
・水素吸入 30分（1名様ずつのご利用）
・15：00〜21：00まで（最終受付20：30）＊事前予約承ります。
・専用リラックススペース利用
・ミネラルウォータープレゼント

●食物アレルギーについて●
・食物アレルギーをお持ちの場合は、必ずご予約の際、若しくはご来館前日までにお申し出くださいませ。 食材の変更等、当日の対応はいたしかねる場合もございます。ご理解のほどお願い申し上げます。
・一般のメニューと同一厨房での調理となりますので、食器、調理器具等は共通のものを使用しております。そのため調理過程において微量のアレルギー物質が混入する可能性がございます。
上記の事由により提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので予めご了承くださいませ。
症状が重篤なアレルギーをお持ちの場合、お客様の安全の為に止むを得ずお断りさせていただく場合がございますのでご了承くださいませ。

【夕食】
伊勢志摩の宝である伊勢海老と鮑のいずれかを旬に合わせて一品ご用意致します。
（伊勢海老の旬：10月〜3月 鮑の旬：4月〜9月） さらに、新鮮な地魚や志摩の海藻、貴重な「美熊野牛」を使用した、目でも楽しめるコース料理でご用意致します

【朝食】
ブレッドマイスターが作る無添加朝食パンや、専属契約農家から届く新鮮なお野菜で体の中から健康になる志摩の朝食をご提供いたします。

【クラブラウンジ】
クラブラウンジ「SORA COLOR」もご利用いただけます。

【賢島温泉大浴場】
自家源泉「伊勢志摩賢島温泉」 15：00〜翌朝9：00迄

【星空観察】
2階星空テラスにて開催中。（雨天曇天中止、水曜と木曜はお休みです。）

一年頑張った自分へ、
“ありがとう”を贈る冬旅。慌ただしい日常から少し離れて、
伊勢志摩の静かな時間に身をゆだねる12月限定プラン。

料理長が仕立てる美食コースに加え、鮑料理や美熊野牛の握り、乾杯ドリンクなど、特別なひとときを彩る特典をご用意。

一年の締めくくりだからこそ、“美味しい”と“心ほどける時間”を愉しむ、大人のご褒美旅をお過ごしください。

【ありがとう特典】
①乾杯生ビール（中）お一人様1杯サービス
②鮑料理1品サービス
③美熊野牛の握りプレゼント
④ワクワクジャム お一人様1個プレゼント
⑤レイトアウト11時まで（通常10時）

●食物アレルギーについて●
・食物アレルギーをお持ちの場合は、必ずご予約の際、若しくはご来館前日までにお申し出くださいませ。 食材の変更等、当日の対応はいたしかねる場合もございます。ご理解のほどお願い申し上げます。
・一般のメニューと同一厨房での調理となりますので、食器、調理器具等は共通のものを使用しております。そのため調理過程において微量のアレルギー物質が混入する可能性がございます。
上記の事由により提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので予めご了承くださいませ。
症状が重篤なアレルギーをお持ちの場合、お客様の安全の為に止むを得ずお断りさせていただく場合がございますのでご了承くださいませ。


【夕食】
伊勢海老や新鮮な地魚、志摩の海藻、貴重な「美熊野牛」など、伊勢志摩の旬を味わう、目でも愉しめる美食コースをご用意いたします。
冬の味覚を一皿一皿ゆっくりと味わいながら、心ほどける贅沢なひとときをお愉しみください。

さらに本プラン限定特典として、鮑料理一品と美熊野牛の握りをプレゼント

【朝食】
ブレッドマイスターが作る無添加朝食パンや、専属契約農家から届く新鮮なお野菜で体の中から健康になる志摩の朝食

【クラブラウンジ】
クラブラウンジ「SORA COLOR」も無料でご利用いただけます。　
　　　　
【賢島温泉大浴場】
自家源泉「伊勢志摩賢島温泉」15：00〜翌朝9：00迄

【星空観察】
2階星空テラスにて開催中。（雨天曇天中止、水曜と木曜はお休みです。）

朝食】
“なんでも、いろいろ”から“これを、是非”へ 当館で皆様に提供するご朝食が、2023年12月1日より従来のブッフェ形式から「プロヴァンスブレックファースト」に一新させていただくこととなりました。 ブレッドマイスターが作る無添加朝食パンや、専属契約農家から届く新鮮なお野菜で体の中から健康になる志摩の朝食をご提供いたします。

●食物アレルギーについて●
・食物アレルギーをお持ちの場合は、必ずご予約の際、若しくはご来館前日までにお申し出くださいませ。 食材の変更等、当日の対応はいたしかねる場合もございます。ご理解のほどお願い申し上げます。
・一般のメニューと同一厨房での調理となりますので、食器、調理器具等は共通のものを使用しております。そのため調理過程において微量のアレルギー物質が混入する可能性がございます。

上記の事由により提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので予めご了承くださいませ。
症状が重篤なアレルギーをお持ちの場合、お客様の安全の為に止むを得ずお断りさせていただく場合がございますのでご了承くださいませ。

【クラブラウンジ】
クラブラウンジ「SORA COLOR」を有料でご利用いただけます。お1人様￥3000（込）
（15:00〜カフェラウンジ、19：00〜バーラウンジ） 最上階にある心地よい空間で思い思いにお寛ぎくださいませ。

【賢島温泉大浴場】
自家源泉「伊勢志摩賢島温泉」 15：00〜翌朝9：00迄、お好きな時間に天然温泉でじんわり温まってくださいませ。 （途中15分メンテナンス時間あり）

【星空観察】 2階星空テラスにて開催中。（雨天曇天中止、水曜と木曜はお休みです。）

お日にち限定・組数限定でご利用いただけます。
このチャンスに伊勢志摩へ、プロヴァンスへお越しくださいませ。

※）一日３組の限定のため、お早めのご予約をお願いいたします。
　　組数限定の為、予定数に達し次第、予告なく終了いたします。ご了承ください。　　

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ゆったり観光してみてはいかがですか？

お車で
阿児の松原海水浴場（１５分）、
志摩スペイン村パルケエスパーニャ（１０分）、
合歓の郷（１５分）、横山展望台（１０分）、
大王崎灯台（１５分）、伊勢神宮（３５分）、
と観光の拠点にピッタリ！

もちろん、ビジネスマンにもおすすめ。
天然温泉　伊勢志摩賢島温泉で疲れた体を癒してあげてください。

最終チェックインは２１：００までとさせていただいております。
到着時間が20：00を過ぎるお客様は、ホテルまでご連絡頂けますと幸いでございます。

別途入湯税￥150現地払いにてお支払いお願い致します。

＊このプランは素泊まり専用のお料金でございます＊
夕食付希望の場合は2食付きプラン変更となりますので予めご了承下さいませ。
ご不明な点がございましたら直接お電話にてお問合せ下さいませ。

【クラブラウンジ】
クラブラウンジ「SORA COLOR」を有料でご利用いただけます。お1人様￥3000（込）でございます。
（15:00〜カフェラウンジ、19：00〜バーラウンジ） 最上階にある心地よい空間で思い思いにお寛ぎくださいませ。

【賢島温泉大浴場】
自家源泉「伊勢志摩賢島温泉」 15：00〜翌朝9：00迄、お好きな時間に天然温泉でじんわり温まってくださいませ。 （途中15分メンテナンス時間あり）

【星空観察】
2階星空テラスにて開催中。（雨天曇天中止、水曜と木曜はお休みです。）