旧軽井沢　ホテル音羽ノ森 【ハーフコースプラン】料理長おすすめ｜信州プレミアム牛を味わうフレンチハーフコースをご堪能（2食付）

総料理長 高柳が「皆様に信州プレミアム牛を気軽にお楽しみいただきたい！」との思いで新たに登場したこのプラン。
信州牛の中でも最高峰の信州プレミアム牛を、ぜひこの機会にご堪能ください。

◆信州プレミアム牛とは
信州あんしん農産物生産認定農場で育てられた牛の中でも、長野県の厳しいおいしさ基準を満たした信州牛肉の中で、数少ない牛肉だけがプレミアム牛と呼ばれます。

◆信州プレミアム牛の特徴
餌に信州ならではの「りんご」を食べさせています。
りんごを与えることにより、牛が消化不良などを起こすことがなく健康に育ち、良質な肉質の牛となります。

【ご夕食】17:30〜19:00（LO)
信州プレミアム牛がメインのハーフコースをご用意。

◆コース内容
①オードブル ②パン ③スープ ⑤信州プレミアム牛 ⑥デザート ⑦コーヒーor紅茶

【ご朝食】8：00〜10：00
レストランで落ち着いて過ごせる着席スタイル。
当日は3種の中からお選びいただきます。

①「音羽ノ森定番モーニング」
餌にこだわり、健康な鶏が生む新鮮たまご「浅間小町」の卵料理と、軽井沢ソーセージと自家製長野県産信州ポークの燻製ハムが味わえる
②「ボリュームたっぷりのサラダ朝食」
信州産の食材たっぷりのサラダにサーモンマリネ又は、信州ポークのロースハムが付いた
③「フレンチトースト」
野辺山牛乳と有精卵に1晩じっくりと漬け込んだ、ブリオッシュパンをじっくり焼いてご提供する

【電車】
JR北陸新幹線：軽井沢駅下車、徒歩で約12分。またはタクシーで約2分

【お車】
上信越自動車道：〈東京・新潟方面より〉碓氷軽井沢ICより約20分／〈長野・松本・名古屋方面より〉小諸ICより約30分

〜豊かな自然と文化が息づく町「軽井沢」ならではの寛ぎの時間を満喫できるスポット〜

軽井沢プリンスショッピングプラザ：徒歩約15分
白糸の滝：車で約20分
軽井沢タリアセン：車で約15分
トンボの湯：車で約15分
軽井沢千住博美術館：車で約15分