城崎温泉　川口屋城崎リバーサイドホテル 【楽天月末セール】≪但馬牛ステーキ会席◇牛の雫≫ ジュワッとろける霜降り♪

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「松阪牛」や「近江牛」など
ブランド牛のルーツとなる“伝統の牛”【但馬牛】をステーキで♪
こまかく散りばめられた霜降りが
ジュワッと溶けだす“一番おいしい瞬間” をどうぞ！


■■— 但馬牛ステーキ会席【牛の雫-Gyu no Shizuku-】—■■
「やわらかくて味が良い」
と定評を頂いている但馬牛のステーキを、鉄板で。
焼き加減はお客様のお好み次第。

——— 花をつたう雫のように、霜降りからあふれる雫が肉をつたう ———

『脂肪の甘み』が溶けだし、『肉本来の旨み』と絡まった
但馬牛ならではの“上質なおいしさ”を召し上がれ♪

≪もちろん♪≫
日本海からの旬なお魚や、季節の山菜など
地元の食材を使った「四季折々のお料理」もお楽しみいただきます

※仕入れや天候により内容が変わる可能性がございます
　予めご了承ください


□■— 但馬牛、おいしさの秘密 —■□
兵庫県北部の山々に囲まれた地で、
四季折々の厳しい環境のなか育てられた但馬牛は
『無駄のない良質な肉質』が最大の魅力。
赤身の中に細かいサシが十分すぎるほど入っているため
脂肪の溶け出す融点が低く、
まさに「おくちの中でとろけるような旨み」を味わえます♪


□■— 夕食開始時間 —■□
18：00〜　または　18：30〜　になります
※チェックイン時に時間をお伺いいたします


□■— お食事場所のごあんない —■□
・【個室お食事処】にて、気兼ねなくゆっくりお楽しみください

※1グループ10名様以上の場合、
　お食事処（個室）が別々になる場合がございます
　一緒をご希望の場合、当館までご相談ください


□■— お子様のお食事について —■□
・小学生は大人メニューから数品少ないご提供となります。
・幼児のお食事はお子様ランチとなります。
・大人と同じお料理をご要望の場合は、「大人」としてご予約下さい