有馬温泉　欽山 宿泊プラン一覧

季節の恵みの豊かな味わいに真心を添えて。
欽山自慢の料理でおもてなしをさせていただきます。
海・山・里から旬の素材をふんだんに。
伝統の技がつくりあげる欽山ならではの繊細な味わいを心ゆくまでお楽しみください。

■ご夕食■
調理長お任せ「特別懐石」

〜お献立例〜
食前酒：季節の食前酒
先　付：季節の珍味
前　菜：素材から湧き出る季節感を盛合せにて
煮物椀：季節の素材の清汁仕立て
造　里：旬の潮盛合せ
焚合せ：季節の素材の煮物
焼　物：季節の焼物
油　物：季節の油物
留　椀：季節の赤出汁
香　物：盛合せ
御　飯：季節の御飯
甘　味：創作デザート

※焼物又は油物にて「黒毛和牛料理」をご用意します。
※18:00〜19:00の30分単位でのスタート（21:00終了）

■ご朝食■
料亭旅館有馬温泉「欽山」ならではの「和定食」をご賞味ください。
　※7：30〜9：00の30分単位でのスタート（10：00終了）

■お食事場所■　
＜4名様まで＞夕朝食ともに「お部屋」にてご用意します。
＜5名様以上＞夕朝食ともに「個室食事場所」にてご用意します。

■お部屋■
お部屋をお選びいただけます。（お部屋タイプにより料金が異なります。）
・西館客室は、最新の充実した設備をし揃え、銀泉露天風呂を備えた【新基準客室】銀泉露天貴賓室「貴舟（2024年11月リニューアルオープン）」・「吉兆（2022年4月リニューアルオープン）」の2室と、日本建築の伝統的な本格和室のある【数寄屋造り客室】貴賓室など6タイプ17室がございます。
・東館客室は、「近未来の日本旅館のあり方を創造する」をテーマに約63平米〜120平米の12室の銀泉半露天風呂を備えた特別室として2022年11月に誕生しました【新基準客室】銀泉半露天特別室となっております。

■キャンセル料■
ご予約のキャンセル、減員につきましては、14日前より下記キャンセル料が発生いたします。
・14-11日前：ご宿泊料金の20％
・10-8日前：ご宿泊料金の30％
・7-3日前：ご宿泊料金の50％
・2-前日：ご宿泊料金の80％
・当日、無断不泊：ご宿泊料金の100％

季節の恵みの豊かな味わいに真心を添えて。
欽山自慢の料理でおもてなしをさせていただきます。
海・山・里から旬の素材をふんだんに。
伝統の技がつくりあげる欽山ならではの繊細な味わいを心ゆくまでお楽しみください。

■ご夕食■
調理長お任せ「期間限定特別懐石」

〜お献立例〜
食前酒：季節の食前酒
先　付：季節の珍味
前　菜：素材から湧き出る季節感を盛合せにて
煮物椀：季節の素材の清汁仕立て
造　里：旬の潮盛合せ
焚合せ：季節の素材の煮物
焼　物：季節の焼物
油　物：季節の油物
留　椀：季節の赤出汁
香　物：盛合せ
御　飯：季節の御飯
甘　味：創作デザート

※焼物又は油物にて「黒毛和牛料理」をご用意します。
※18:00〜19:00の30分単位でのスタート（21:00終了）

■ご朝食■
料亭旅館有馬温泉「欽山」ならではの「和定食」をご賞味ください。
※7：30〜9：00の30分単位でのスタート（10：00終了）

■お食事場所■　
完全個室料亭「花海棠」にてご用意します。
【ご注意】
個室は4名様までのご利用となります。
※4名様以上でご利用の場合は、個室料亭「花海棠」とは別の「個室食事処」にてご用意となります

■お部屋■
お部屋をお選びいただけます。（お部屋タイプにより料金が異なります。）
・西館客室は、最新の充実した設備をし揃え、銀泉露天風呂を備えた【新基準客室】銀泉露天貴賓室「貴舟（2024年11月リニューアルオープン）」・「吉兆（2022年4月リニューアルオープン）」の2室と、日本建築の伝統的な本格和室のある【数寄屋造り客室】貴賓室など6タイプ17室がございます。
・東館客室は、「近未来の日本旅館のあり方を創造する」をテーマに約63平米〜120平米の12室の銀泉半露天風呂を備えた特別室として2022年11月に誕生しました【新基準客室】銀泉半露天特別室となっております。

■キャンセル料■
ご予約のキャンセル、ご宿泊人数の減員につきましては、14日前より下記キャンセル料が発生いたします。

・14-11日前：ご宿泊料金の20％
・10-8日前：ご宿泊料金の30％
・7-3日前：ご宿泊料金の50％
・2-前日：ご宿泊料金の80％
・当日、無断不泊：ご宿泊料金の100％

2024年11月1日リニューアルオープン！【新基準客室】西館・銀泉露天貴賓室「貴舟」

西館7階角部屋に位置する、最新設備の数々を揃えた150平米の銀泉露天風呂付き貴賓室。
リビング・ダイニングに加えカウチラウンジも備えた床の間付き30畳の本格和室に、次世代型電動ベッドを配した主寝室、客室専有スモーキングシアタールームに、広々とした清潔感あふれる水回り。
有馬温泉「欽山」のフラッグシップルームともいえる「洗練された時空間」で、有意義なひと時をお過ごしください。

■お部屋■
【新基準客室】西館・銀泉露天貴賓室「貴舟」（150平米・禁煙【占有喫煙室付】）
本格和室30畳（ダイニング12畳+リビング14畳＋カウチラウンジ4畳）＋ベッドルーム＋スモーキングシアタールーム＋銀泉露天風呂＋シャワールーム＋月見台

■ご夕食■
「貴舟」特別京懐石
〜その日その日の厳選された新鮮な旬の食材を使用した、当館最上級の調理長お任せの京懐石〜。

〜お献立例〜
食前酒：季節の食前酒
先　付：季節の珍味
前　菜：素材から湧き出る季節感を盛合せにて
煮物椀：季節の素材の清汁仕立て
造　里：旬の潮盛合せ
焚合せ：季節の素材の煮物
焼　物：季節の焼物
油　物：季節の油物
留　椀：季節の赤出汁
香　物：盛合せ
御　飯：季節の御飯
甘　味：創作デザート

※焼物又は油物にて「A5ランク神戸牛料理」をご用意します。
※18:00〜19:00の30分単位でのスタート（21:00終了）
※料理画像はイメージです。

■ご朝食■
料亭旅館有馬温泉「欽山」ならではの「和定食」をご賞味ください。
　※欽山特製豆腐など料亭旅館こだわりの朝ごはんをご堪能ください。
　※料理画像はイメージです。
　※7：30〜9：00の30分単位でのスタート（10：00終了）

■お食事場所■　
＜4名様まで＞夕朝食ともに「お部屋」にてご用意します。
＜5名様以上＞夕朝食ともに「個室食事場所」にてご用意します。
　　　※お部屋食は手狭となるため、ご人数に合いました「完全個室の食事場所」にてご用意させていただきます。
　　　※個室食事場所は、数に限りがございますので「満室」の際は当方より別途ご連絡をさせていただきます。

2024年11月1日リニューアルオープン！【新基準客室】西館・銀泉露天貴賓室「貴舟」

西館7階角部屋に位置する、最新設備の数々を揃えた150平米の銀泉露天風呂付き貴賓室。
リビング・ダイニングに加えカウチラウンジも備えた床の間付き30畳の本格和室に、次世代型電動ベッドを配した主寝室、客室専有スモーキングシアタールームに、広々とした清潔感あふれる水回り。
有馬温泉「欽山」のフラッグシップルームともいえる「洗練された時空間」で、有意義なひと時をお過ごしください。

■お部屋■
【新基準客室】西館・銀泉露天貴賓室「貴舟」（150平米・禁煙【占有喫煙室付】）
本格和室30畳（ダイニング12畳+リビング14畳＋カウチラウンジ4畳）＋ベッドルーム＋スモーキングシアタールーム＋銀泉露天風呂＋シャワールーム＋月見台

■ご夕食■
「貴舟」特別京懐石
〜その日その日の厳選された新鮮な旬の食材を使用した、当館最上級の調理長お任せの京懐石〜。

〜お献立例〜
食前酒：季節の食前酒
先　付：季節の珍味
前　菜：素材から湧き出る季節感を盛合せにて
煮物椀：季節の素材の清汁仕立て
造　里：旬の潮盛合せ
焚合せ：季節の素材の煮物
焼　物：季節の焼物
油　物：季節の油物
留　椀：季節の赤出汁
香　物：盛合せ
御　飯：季節の御飯
甘　味：創作デザート

※焼物又は油物にて「A5ランク神戸牛料理」をご用意します。
※18:00〜19:00の30分単位でのスタート（21:00終了）
※料理画像はイメージです。

■ご朝食■
料亭旅館有馬温泉「欽山」ならではの「和定食」をご賞味ください。
　※欽山特製豆腐など料亭旅館こだわりの朝ごはんをご堪能ください。
　※料理画像はイメージです。
　※7：30〜9：00の30分単位でのスタート（10：00終了）

■お食事場所■　
完全個室料亭「花海棠」にてご用意します。

快適で安心安全な時空間をご提供できる完全個室料亭「花海棠」。
お料理は、隣接する専用厨房から出来立ての状態で一品一品ご提供させていただきます。

【ご注意】
個室は4名様までのご利用となります。
※4名様以上でご利用の場合は、個室料亭「花海棠」とは別の「個室食事処」にてご用意となります。

目にも舌にも涼を呼ぶ関西の夏の味覚と言えば「鱧」！
梅雨の雨を飲んで旨くなると言われる脂ののった旬の鱧は絶品！
骨切りされた鱧の身はお鍋をくぐった瞬間に
パッと白い花が咲いたように広がりふっくら柔らかに
さぁ、旬の鱧を楽しみませんか？

■ご夕食■
「国産天然鱧懐石」

〜お献立例〜
前　菜：素材から湧き出る季節感を盛合せにて
小吸物：鱧の子摺り流し
　　　　　白芋茎・雲丹・木の芽
造　里：氷中盛り
　　　　　鱧落とし・鱧造り
進　肴：黒毛和牛ヘレロースト
　　　　　副菜・黒粒胡椒
旬　鍋：鱧鍋
　　　　　※鍋の出汁と柚子胡椒でお召し上がりください。
替り鉢：鱧と加茂茄子薄衣揚げ
　　　　　七味添え
留　椀：季節の赤出汁
香　物：盛合せ
御　飯：季節の御飯
甘　味：創作デザート

※仕入れにより献立が変更になる場合がございます。
※18:00〜19:00の30分単位でのスタート（21:00終了）

〜早松茸・松茸を鱧鍋に追加でご用意できます。〜
・早松茸：追加料金　お一人様3，300円（期間：2024年8月3日〜8月31日）
・松　茸：追加料金　お一人様3，300円（期間：2024年9月 1日〜9月30日）

■ご朝食■
料亭旅館有馬温泉「欽山」ならではの「和定食」をご賞味ください。
　※7:30〜9:00の30分単位でのスタート（10:00終了）

■お食事場所■　
＜4名様まで＞夕朝食ともに「お部屋」にてご用意します。
＜5名様以上＞夕朝食ともに「個室食事場所」にてご用意します。
　　　※お部屋食は手狭となるため、ご人数に合いました
　　　　「完全個室の食事場所」にてご用意させていただきます。
　　　※個室食事場所は、数に限りがございますので「満室」の
　　　　際は当方より別途ご連絡をさせていただきます。

■お部屋■
ご宿泊のスタイルに合わせた、お部屋をお選びいただけます。
西館客室は、木材は国産天然無垢材で、壁材は本聚楽壁で仕上げた日本建築の伝統的な本格和室のある【純和風客室】となっております。
東館客室は、withコロナ時代にも安心してご滞在いただける高機能な最新の感染症対策設備を導入した【新基準客室】銀泉半露天特別室となっております。

目にも舌にも涼を呼ぶ関西の夏の味覚と言えば「鱧」！
梅雨の雨を飲んで旨くなると言われる脂ののった旬の鱧は絶品！
骨切りされた鱧の身はお鍋をくぐった瞬間に
パッと白い花が咲いたように広がりふっくら柔らかに
さぁ、旬の鱧を楽しみませんか？

■ご夕食■
「国産天然鱧懐石」

〜お献立例〜
前　菜：素材から湧き出る季節感を盛合せにて
小吸物：鱧の子摺り流し
　　　　　白芋茎・雲丹・木の芽
造　里：氷中盛り
　　　　　鱧落とし・鱧造り
進　肴：黒毛和牛ヘレロースト
　　　　　副菜・黒粒胡椒
旬　鍋：鱧鍋
　　　　　※鍋の出汁と柚子胡椒でお召し上がりください。
替り鉢：鱧と加茂茄子薄衣揚げ
　　　　　七味添え
留　椀：季節の赤出汁
香　物：盛合せ
御　飯：季節の御飯
甘　味：創作デザート

※仕入れにより献立が変更になる場合がございます。
※18:00〜19:00の30分単位でのスタート（21:00終了）

〜早松茸・松茸を鱧鍋に追加でご用意できます。〜
・早松茸：追加料金　お一人様3，300円（期間：2024年8月3日〜8月31日）
・松　茸：追加料金　お一人様3，300円（期間：2024年9月 1日〜9月30日）

■ご朝食■
料亭旅館有馬温泉「欽山」ならではの「和定食」をご賞味ください。

※7:30〜9:00の30分単位でのスタート（10:00終了）

■お食事場所■　
完全個室料亭「花海棠」にてご用意します。

全ての扉に非接触型の自動扉を、また全ての個室内には
光触媒を活用して空気中のウイルスを抑制する
空間除菌脱臭機「カルテック」を導入し、
かつ、坪庭を用いた閉塞感のない快適で安心安全な
時空間をご提供できる完全個室料亭「花海棠」。

お料理は、隣接する専用厨房から出来立ての状態で
一品一品ご提供させていただきます。

また、全席椅子テーブルでのお席でご用意しておりますので、
ご高齢のお客様やお座敷が苦手なお客様にも、
快適にお食事をお楽しみいただけます。

【ご注意】
個室は4名様までのご利用となります。
※4名様以上でご利用の場合は、個室料亭「花海棠」とは
別の「個室食事処」にてご用意となります。

旬を迎える前のはしりの松茸を早松茸をと言いますが、
秋の味覚を夏に食すもおつなもの。
お浸しにはじまり、土瓶蒸しにコロ煮、松茸炭火焼！
新鮮な早松茸だけを旬の食材とともに、
さまざまな調理法でお楽しみいただけます。
フレッシュな香りと歯ごたえをご賞味ください。
夏の暑さを忘れるような、ひと時の秋をお届けします。

■ご夕食■
「早松茸懐石」

〜お献立例〜
先　付：早松茸のお浸し
前　菜：素材から湧き出る季節感を盛合せにて
煮物椀：土瓶小鍋仕立て
　　　　　早松茸・鱧・三つ葉・酢立
造　里：旬の白身魚昆布〆深山和え
焚合せ：早松茸コロ煮・黒鮑柔か煮・野菜煮
焼：物：炭火焼
　　　　　早松茸・酢立醤油
油　物：すき焼
　　　　　早松茸・黒毛和牛・野菜一式
留　椀：季節の赤出汁
香　物：盛合せ
御　飯：早松茸御飯
甘　味：創作デザート

※仕入れにより献立が変更になる場合がございます。
※18:00〜19:00の30分単位でのスタート（21:00終了）

■ご朝食■
料亭旅館有馬温泉「欽山」ならではの「和定食」をご賞味ください。

※7:30〜9:00の30分単位でのスタート（10:00終了）

■お食事場所■　
＜4名様まで＞夕朝食ともに「お部屋」にてご用意します。
＜5名様以上＞夕朝食ともに「個室食事場所」にてご用意します。
　　　※お部屋食は手狭となるため、ご人数に合いました
　　　　「完全個室の食事場所」にてご用意させていただきます。
　　　※個室食事場所は、数に限りがございますので「満室」の
　　　　際は当方より別途ご連絡をさせていただきます。

■お部屋■
ご宿泊のスタイルに合わせた、お部屋をお選びいただけます。
西館客室は、木材は国産天然無垢材で、壁材は本聚楽壁で仕上げた日本建築の伝統的な本格和室のある【純和風客室】となっております。
東館客室は、withコロナ時代にも安心してご滞在いただける高機能な最新の感染症対策設備を導入した【新基準客室】銀泉半露天特別室となっております。