Ｈｏｓｔｅｌｌｅｒｉｅ　Ａｖａｎｃｅｓ　Ｓｏｉｒｅｅ（オステルリー　アヴァンソワ） 宿泊プラン一覧

La meilleure vin et cuisine（最高のワインと料理）プラン

アペリティフ（食前酒）から始まり、白赤のワインもオーナー厳選でご用意いたします。

ポワソン（お魚料理）２品・ヴィアンド（お肉料理）２品ご用意した贅沢なフレンチコースです。

形式は気軽なものですのでご安心してください。


【夕食参考Menu】詳しいメニューはホームページをご確認下さい。　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ttp://www7b.biglobe.ne.jp/~avs/


アペリティフ（食前酒）　スパークリングワイン

アミューズ　　　　　　例　タプナードとバゲット

オードブル　　　　　　例　サザエとキノコのブルゴーニュソース

【白ワイン】（例）フランスロワール　シャルドネまたはグルナッシュブラン

ポワソン１　　　　　例　地元アワビのコライユソース

ポワソン２　　　　　例　地元伊勢エビブイヤベースマルセイユ風

ソルベ　　　　　　　　例　赤いワインのソルベ

【赤ワイン】（例）コートドローヌ　アランパレ　シラーなど

ヴィアンド１　　　　例　牛タンの赤ワイン煮込み

ヴィアンド２　　　　例　仔羊のローストマディラソース
　

デセール　　　　　　例　濃厚チーズケーキとローズマリーのアイス

表示のお料理はあくまでも参考にしてください。


【朝食メニュー（例）】

●マンゴー・オレンジ・フランボワズヴィネガーのジュース

●ホーチドエッグとベーコン。リヨン風サラダ

●地元米のあさりのリゾット

●カフェボール・カプチーノ・エスプレッソ・ハーブティーから


●小さなオーベルジュでスタッフも限られております。お食事は１８時から皆様ご一緒でお願いしております。ご協力をお願いいたします。

美味しい物とワイン好きな人のためのプラン

このプランにはアペリティフ（食前酒）が含まれています。
ワインは付きを希望の方は別プランがあります。

ポワソン（お魚料理）２品・ヴィアンド（お肉料理）２品ご用意した贅沢なフレンチコースです。

形式は気軽なものですのでご安心してください。


【夕食参考Menu】詳しいメニューはホームページをご確認下さい。　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ttp://www7b.biglobe.ne.jp/~avs/


アペリティフ（食前酒）　スパークリングワイン

アミューズ　　　　　　例　タプナードとバゲット

オードブル　　　　　　例　サザエとキノコのブルゴーニュソース

【白ワイン】（別途）フランスロワール　シャルドネまたはグルナッシュブラン

ポワソン１　　　　　例　地元アワビのコライユソース

ポワソン２　　　　　例　地元伊勢エビブイヤベースマルセイユ風

ソルベ　　　　　　　　例　赤いワインのソルベ

【赤ワイン】（別途）コートドローヌ　アランパレ　シラーなど

ヴィアンド１　　　　例　牛タンの赤ワイン煮込み

ヴィアンド２　　　　例　仔羊のローストマディラソース
　

デセール　　　　　　例　濃厚チーズケーキとローズマリーのアイス

表示のお料理はあくまでも参考にしてください。


【朝食メニュー（例）】

●マンゴー・オレンジ・フランボワズヴィネガーのジュース

●ホーチドエッグとベーコン。リヨン風サラダ

●地元米のあさりのリゾット



ttp://www7b.biglobe.ne.jp/~avs/


●お食事は１８時から皆様ご一緒でスタートさせていただきますのでそれまでにご到着お願います。遅れる場合はお食事をご提供できない場合がございますので予めご了承願います。

●キャンセルチャージは早めに設定しておりますのでご注意願います。

uis a la vapeur un ormeau♪とはフランス語で【あわびを蒸す】を意味します。

●海女さんがもぐって獲る地元あわびはぷりぷり。熱っい蒸器でさっと蒸すと磯の香りがほんわか〜します。ほろ苦い肝とすっぱい白ワインビネガーでソース口の中がふわっと海の香りで充満します。素材は千産千消で新鮮。

夕食メニュー
アミューズ・・ピラサディエール
オードブル・・サザエのエスカルゴソース
ポワソン　・・アワビのコライユソース
ポワソン　・・伊勢海老のブイヤベース・マルセイユ風
ヴィアンド・・牛タンの赤ワイン煮込み
デゼール　・・手作りバニラアイスと濃厚チーズケーキ
・・コーヒーＯＲ日替ハーブティー
※仕入れにより内容が一部変ります。

◆朝食メニュ◆
バナナといちごとフランボワーズヴィネガーの１００％ジュース
リヨン風もりもりサラダ
季節のリゾット　　　　　　　
カプチーノ

■アヴァンソワルーム（１６㎡・１０畳）
真っ白なアイアンシングルベット（１００ｃｍ）を２台づつご用意し　ています。
※追加でエキストラ１可
シャワーブースのボディーシャワーはマッサージ効果を楽しめます。

■プロヴァンスルーム（２０㎡・１３畳）
ダブルベット（１４０ｃｍ）とシングルベット（１００ｃｍ）を１台づつご用意しています。
※追加でエキストラ１台可
ジャグジーバスに泡の入浴剤を入れてあわあわいっぱい♪
リラックスしてお肌もつるぴちです。
もちろんバスローブもあります。


●小さなオーベルジュでスタッフも限られております。お食事は１８時から皆様ご一緒でお願いしております。ご協力をお願いいたします。

●キャンセルチャージは早めに設定しております。ご確認の上ご予約をお願いします。

自社予約サイトは支払いは現金払いのみです。その分サイトの送客手数料とカード扱い手数料分を抜いてリーズナブルな価格設定をしています。

du poisson♪とはフランス語でお魚好きを意味します。

●多くの皆様からのリクエストで誕生いたしました。南房総地元の新鮮魚貝類のみのフレンチコースです。「お肉は苦手！」とか「お魚だけが食べたい」などのお声が多くあり魚貝類を満喫していただきます。素材は千産千消で新鮮。

夕食メニュー（例）※季節によって内容が若干変更になる事がございます。

アミューズ　　　　タプナードとバケット

オードブル　　　　サザエときのこのブルゴーニュソース

ポワソン１　　　　地元あわびのコライユソース

ポワソン２　　　　伊勢海老のブイヤベースマルセイユ風または
　　　　　　　　　伊勢海老のグリル・ブールブランソース

ポワソン３　　　　スズキのヴァプール・プロヴァンサルソース　　　

デゼール　　　　　チーズケーキとローズマリーのアイス

【朝食Menu】例

マンゴー、バナナ、オレンジ、フランボワーヴィネガーのジュース

女性にうれしい　ホーチドエッグのリヨン風サラダ

地元米のその日のリゾット

カプチーノ、カフェボール、エスプレッソ、ハーブティーから


　　　　　
●小さなオーベルジュでスタッフも限られております。お食事は１８時から皆様ご一緒でお願いしております。ご協力をお願いいたします。

●キャンセルチャージは早めに設定しております。ご確認の上ご予約をお願いします。

C’est avec un aperitif et vin♪とはフランス語でアペリティフとグラスワインが付いた。を意味します。

●その日採れたての新鮮魚介類をふんだんに使ったフレンチコースです。食前酒とグラスワインも付けたグルメのプランです。
お魚はぷりぷりぶだいかぴちぴちひらめ・銚子産のムール貝・地元のはまぐり。

海の香りがお口の中でほんわか〜します。

夕食メニュー
アペリティフ・スパークリングワイン

グラスワイン・プロヴァンスのヴァン・ド・ペイ（地酒）ＯＣ

アミューズ・・シブレットとチャービル・フレンチタラボンのクリームチーズ

オードブル・・サザエとキノコのエスカルゴソース

ポワソン　・・ブイヤベースマルセイユ風

ヴィアンド・・鴨肉の赤ワイン煮込み

デゼール　・・濃厚チーズケーキとローズマリーのシャーベット

・・コーヒーＯＲ日替ハーブティー
※仕入れにより内容が一部変ります。

◆朝食メニュ◆

その日のフルーツのジュース

女性にうれしい朝からもりもりホーチドエッグのリヨンサラダ
　　　　　　
地元米のその日のリゾット

コーヒーＯＲ日替ハーブティー

◆お部屋◆
地中海を思わせる真っ白な清潔感のある落ち着いたさわやかなお部屋です。
●小さなオーベルジュでスタッフも限られております。お食事は１８時から皆様ご一緒でお願いしております。ご協力をお願いいたします。

シェフが厳選した新鮮食材でお作りするフレンチコースがお楽しみいただけます
館山のお野菜をふんだんに使った健康フレンチです。


【夕食Ｍｅｎｕ】※参考メニュです。詳しくはホームページよりご確認下さい。
　　　　　　※その日の最も美味しいものを優先してメニューを作りますので予告なく変更される
　　　　　　　事があります。予めご了承願います。

アミューズ　　　　タプナードとバゲット

オードブル　　　　サザエとキノコのブルゴーニュソース
　
ポワソン　　　　　ブイヤベースマルセイユ風

ソルベ　　　　　　酸っぱいレモンのソルベ

ヴィアンド　　　　豚肉フランス産アルゴア豚肉のクリーム煮込み

デセール　　　　　チーズケーキと季節のアイス
　　　　　　　　　エスプレッソ又はハーブティー

【朝食メニュー】参考メニューです。

・季節のフルーツとフランボワーズヴィネガーの濃厚ジュース
・フォーチドエッグのリヨン風もりもりサラダ
・フレンチトーストとその日のアイス
・カプチーノ・カフェボール・エスプレッソ・ハーブティーから

■貸切風呂
ご利用時間／１５：００−２１：００
貸切風呂は無料でご利用可能です。
○空いていれば好きな時に何回でも自由にお使いいただけます。
○予約の必要はございません。


●小さなオーベルジュでスタッフも限られております。お食事は１８時から皆様ご一緒でお願いしております。ご協力をお願いいたします。

ご到着が18時以降になる可能性がある方は恐縮ですが、ご料理をおいしく提供する点で難しいのでご予約をご遠慮願います。

●キャンセルチャージは早めに設定しております。ご確認の上ご予約をお願いします。

冷蔵庫冷凍庫，電子レンジ設置

最終チェックインは20時です。その後はセルフチェックインにて対応されます。10時までのチェックインが可能です。必要な場合はご連絡願います。
ご到着されない場合は自動的にチャンセルとなります。

このプランはお部屋が宿おまかせのお得なプランです。

一人で利用する場合はシングルユースになりますのでベット等は一人分を利用していただき、２台使った場合は２名様分ご料金を頂戴しますので予めご了承願います。

コンセプトはフランスのイメージを優先させたフランスの田舎のオーベルジュです。
フランスの田舎に来た気持ちでご宿泊いただけます。もちろん一人旅でもビジネスでも利用できます。
12歳以下は不可。

◆お部屋の共通設備◆
（プラタナスツインルーム）　真っ白なアイアンシングルベット（幅１００ｃｍ)を2台づつご用意
（ラベンダーダブルベット） 直輸入の広々クイーンサイズ（幅１６０ｃｍ）のアイアンベットをご用意

真っ白な清潔感のあるお部屋です。
●有線・無線ＬＡＮ有り。
●全館禁煙
●喫煙所は屋外にあり
●デスク有り。
●アメニティー完備。タオル、歯ブラシ、シャンプーリンス、髭剃り、浴衣
●ウェルカムドリンク　ハーブティーがあります。

・フランスエステ・タラソテラピーのできるシャワーブースを輸入。
　貸切ジャグジーで体を温めてからブルターニュの塩で血行を良くしてリラックス

▼　貸切ジャグジーバスあり　　利用時間１５：００−２１：００　

▼　お部屋に冷蔵庫なし。自動販売機あり。冷蔵、冷凍のお預かり可。

【おすすめ夕食の案内】

　フレンチ　　→　　　　・レストラン山口　　オーナーも時々行きます。お休みの日もありますのでご確認の上ご予約をどうぞ。（ホームページｈｔｔｐ：／／ｒ−ｙａｍａｇｕｃｈｉ.ｃｏｍ)


【おすすめご朝食】
　・　朝食をお取りできる場合もありますのでお問合せください。お一人様１５００円×2名様から