Ｈｏｓｔｅｌｌｅｒｉｅ　Ａｖａｎｃｅｓ　Ｓｏｉｒｅｅ（オステルリー　アヴァンソワ） Le meilleur vin ♪【最高のワインと料理】（全館禁煙）

La meilleure vin et cuisine（最高のワインと料理）プラン


飼い主様に食事の時に吠える犬は不可です。

アペリティフ（食前酒）から始まり、白赤のワインもオーナー厳選でご用意いたします。

ポワソン（お魚料理）２品・ヴィアンド（お肉料理）２品ご用意した贅沢なフレンチコースです。

形式は気軽なものですのでご安心してください。


【夕食参考Menu】詳しいメニューはホームページをご確認下さい。　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ttp://www7b.biglobe.ne.jp/~avs/


アペリティフ（食前酒）　スパークリングワイン

アミューズ　　　　　　例　タプナードとバゲット

オードブル　　　　　　例　サザエとキノコのブルゴーニュソース

【白ワイン】（例）フランスロワール　シャルドネまたはグルナッシュブラン

ポワソン１　　　　　例　地元アワビのコライユソース

ポワソン２　　　　　例　地元伊勢エビブイヤベースマルセイユ風

ソルベ　　　　　　　　例　赤いワインのソルベ

【赤ワイン】（例）コートドローヌ　アランパレ　シラーなど

ヴィアンド１　　　　例　牛タンの赤ワイン煮込み

ヴィアンド２　　　　例　仔羊のローストマディラソース
　

デセール　　　　　　例　濃厚チーズケーキとローズマリーのアイス

表示のお料理はあくまでも参考にしてください。


【朝食メニュー（例）】

●マンゴー・オレンジ・フランボワズヴィネガーのジュース

●ホーチドエッグとベーコン。リヨン風サラダ

●地元米のあさりのリゾット

●カフェボール・カプチーノ・エスプレッソ・ハーブティーから


●小さなオーベルジュでスタッフも限られております。お食事は１８時から皆様ご一緒でお願いしております。ご協力をお願いいたします。