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【期間】2024年03月01日〜2024年05月31日
<2024年3月16日、待望の北陸新幹線が加賀温泉駅に!>料理自慢の宿「森本」料理長が自信を持ってお勧めする、お料理重視の春の特選懐石。加賀北陸で是非味わっていただきたいのどぐろは、目でも春を感じるように愛らしい菜の花に見立てた菜種焼きで。能登の風土に育まれた肉質が濃い能登牛鍋は、柔らかい春牛蒡とともに柳川風に供します。お料理の〆は、料理長一押しの「森本名物土鍋ご飯」。特選懐石では春限定の「蛍烏賊ご飯」「能登牛すじご飯」「のどぐろご飯」の3種からお選びいただけます(ご選択ない場合は能登牛すじ土鍋ご飯をご用意)【ご夕食】春の特選懐石 食前酒:ノンアルコール先 付:季節の酒肴前 菜:山海の盛合せお凌ぎ:うすい豆飯蒸し吸 物:蛤潮仕立て造 里:金沢港直送盛合せ台 物:能登牛柳川風焼 物:のどぐろ菜種焼き煮 物:季節の炊合せ洋 皿:五郎島金時パイ包み酢の物:鯛昆布〆ミルフィーユ仕立て食 事:土鍋ご飯(能登牛すじ、のどぐろと筍、蛍烏賊)※土鍋ご飯は事前にご連絡ください。ご連絡が無い場合は「牛すじご飯」をご用意いたします。水菓子※日により食材が変更になる場合があります。※アレルギー食材のご心配は出来る限りご相談させていただきますが、 個人の好き嫌いのご対応はお受けできません。ご了承ください※能登半島地震の影響により、能登牛をご用意できない場合がございます。 その場合は、同等級(A5ランク)の黒毛和牛をご用意いたします。 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。【ご朝食】〜和ごころ朝御膳〜◆源泉かけ流し貸切風呂2ヶ所完備「湖の湯」/「九谷の湯(庭園側)」15:00〜45分、後30分清掃(23:15分終了)※ご宿泊のお客様専用、先着順にてご利用いただけます。 ◆湖が見える温泉大浴場 ◆森本のおもてなし・ロビーのフリーラウンジでお好きなドリンクをお楽しみ下さい(時間帯により内容異なります) アイスキャンディや月替コーヒー、地酒、冷たいお飲みもの等
(1階のお部屋は湯の元公園の先に湖が見えます。又、お部屋によっては湖が一部の眺望となります)
眼前に広がる湖畔の景色をひとり占め!お部屋の家具、寝具を一新し、事前にお布団を敷いております。
その日の日差しで、7度色が変る湖畔の眺望が素敵なお部屋(カーテンを開けたら、感動ひと際)
お部屋に温泉を引いております「湖面側と庭園側の2タイプの開放感あふれる露天風呂感覚」
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。 ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。 ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。