アートホテル盛岡 【日本料理・介寿荘】貝殻焼きと前沢牛焼きしゃぶ会席【夕・朝食付】

■ご夕食■
会場：日本料理「介寿荘」
営業時間：17：30〜21：00(L.O. 20：30)
臨時定休日：毎週水曜日

旬を迎える三陸産の帆立や北寄貝は、醤油に漬け込み焼き上げ、香ばしい貝殻焼きに。
霜降りが美しい前沢牛は、さっと炙って生野菜をくるみ、焼きしゃぶにしました。
ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただきます。

・前　菜　　旬菜珍味彩色
・刺　身　　海の恵み盛り合わせ
・煮　物　　赤魚の汐煮
・強　肴　　前沢牛焼きしゃぶ
・焼　物　　貝殻焼き
・留　物　　葱と烏賊のヌタ和え
・食　事　　山菜炊き込み御飯
・椀　物　　鯛のあら汁
・甘　味　　甘酒寒天

※食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、御予約後に予めお申し付けください。代わりとなるお食事のご提案をさせていただきます。但し、通常と異なる食事となりますので、別途費用がかかる場合がございます。


※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。


■ご朝食■
会場：14F スカイバンケット「オーロラ」
時間　６時３０分〜９時３０分まで(最終入店９時まで)
※予告なく都合によりご朝食会場が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
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※※※コース料理での提供の為、レストランへのご来店時間の確認を前日までにご連絡いたしますので、ご了承ください。※※※