塩原温泉　やまの宿　下藤屋 とろける旨さ◆とちぎ和牛すき焼きと清流岩魚☆季節の味覚

お料理の主役は、全国的にも高い評価を受けている「とちぎ和牛」のすき焼きです。きめ細かな霜降りと豊かな旨みを持つ極上の和牛を、当館特製の割り下でさっと煮込み、那須の自然豊かな環境で育った濃厚な「那須御養卵」にくぐらせてお召し上がりいただきます。割り下の上品な甘みと牛肉の芳醇な旨み、そこに卵のまろやかなコクが重なり合い、とろけるような食感を生み出します。その瞬間は、旅の時間を忘れてしまうほどの贅沢で、まさに至福のひととき。多くのお客様から「これを食べるためにまた訪れたい」とのお声をいただく、当館自慢の逸品です。
さらに、川魚の王者と称される岩魚は、清らかな水で育ったものを香ばしい塩焼きでご提供いたします。時間をかけてじっくりと焼き上げることで、外はパリッと香ばしく、身はふっくらとした仕上がりに。川魚特有の生臭さが少なく、淡白ながらもしっかりと旨みが感じられ、初めて口にする方からも「想像以上に美味しかった」とご好評をいただいております。地元の風土が育んだ岩魚の味わいは、都会では味わえない清流の恵みであり、当館の料理に欠かせない存在です。

・同一グループ様で同じ宴席をご希望の場合は、同じプランでのご予約に限ります。
・連泊の場合は同じプランで2泊目のお料理を変えてご提供いたします。
・ご夕食は19時開始が最終となります。
・送迎は事前にお電話でのご予約をお願いいたします。

【お子様料金】
・小学生（食事・布団付）：大人料金の70％〜
・4〜6歳（幼児：食事・布団付）：大人料金の50％〜
・幼児（食事のみ・布団のみ）：4歳未満対象
・0歳〜3歳は入館料が必要になります。（幼児：食事・寝具なし）をご選択下さい
※4歳以上は「食事・布団付」をご選択ください。