城崎温泉　但馬屋（たじまや） 宿泊プラン一覧

城崎温泉から一番近い津居山港で水揚げされた「津居山カニ」と、全国に誇る和牛「但馬牛」を贅沢に召し上がって頂くコースがついに登場。
お１人様に津居山活ガニを１杯半お付けし、人気の「茹でガニ」と「お造り」でお召し上がり頂きます。

証明書のついた但馬牛は「ステーキ」と「しゃぶしゃぶ」、そして「炙り握り寿司」でご用意。

せっかくの城崎温泉での夕食、蟹も但馬牛も両方楽しんで、贅沢三昧しちゃいましょう！！

☆おしながき☆

食前酢（城崎ビネガー「梅ごこち」）
板長のこだわり前菜盛り
蟹味噌豆腐
津居山産活ガニのお造り（半匹）
但馬牛ステーキ（50ｇ）
カニの天婦羅
但馬牛しゃぶしゃぶ（1人鍋）
津居山産活ガニのゆでがに（1杯）
カニ＆但馬牛炙りにぎり
吸い物
カニ雑炊
香の物
デザート

☆津居山ガニとは？☆
温泉街から車で5分の津居山港で水揚げされた「松葉ガニ（ズワイガニ）」の事です。
この津居山港付近には最も上質なカニが揚がるとされる漁場があり、そこから片道約４時間で行って帰る「日帰り漁」により揚げられた新鮮で上質なカニが、「津居山ガニ」となります。鮮度はもちろんの事、味も他のカニと比べ抜群の美味しさです。

☆朝食メニュー☆
焼き魚・だしまき玉子・茶わん蒸し・豆乳鍋・味噌汁・白ご飯などなどボリューム満点の『日替わり和朝食』をご用意。
※仕入れの都合により献立が変更される場合がございます。

★プラン特典★
・露天風呂を含む当館自慢の三趣の貸切温泉が利用無料。
・城崎温泉の名物でもある七か所の外湯に入り放題!!外湯めぐりチケット『ゆめぱ』付き

城崎温泉から一番近い、地元の津居山港で水揚げされた『津居山ガニ』をお１人様あたり2杯使用した贅沢かつボリュームたっぷりの地ガニ満喫コースでございます。

「せっかく城崎温泉でカニを食べるんだからちょっと贅沢してブランドガニをお腹いっぱい♪」

そんな方には是非ともおすすめこちらのプラン★★

一杯は茹でガニ、残りをお造りと焼きガニの人気の調理方法でお楽しみいただけます。
その日に獲れた新鮮かつ本物の活け松葉ガニの味を是非ともご堪能下さいませ。
（昨年度冬季人気プランランキングベスト３に選ばれた人気コースです）

☆☆おしながき☆☆

食前酢（城崎ビネガー「梅ごこち」）
板長のこだわり前菜盛り
蟹味噌豆腐
津居山産活ガニのお造り（半匹）
津居山産活ガニの焼きがに（半匹）※炭火焼き
津居山産活ガニのゆでがに（1杯）
カニ小鍋
カニグラタン
カニの天麩羅
吸い物
カニ雑炊
香の物
デザート

※お料理内容は時期によって多少変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

☆津居山がにとは？☆
城崎の温泉街から車で5分の津居山港で水揚げされた「松葉ガニ（ズワイガニ）」の事です。
この津居山港付近には最も上質なカニが揚がるとされる漁場があり、
そこから片道約４時間で行って帰る「日帰り漁」により揚げられた新鮮で上質なカニが、
「津居山ガニ」となります。鮮度はもちろんの事、味も他のカニと比べ抜群の美味しさです。


☆朝食メニュー☆
焼き魚・だしまき玉子・茶わん蒸し・豆乳鍋・味噌汁・白ご飯などなどボリューム満点の『日替わり和朝食』をご用意。
※仕入れの都合により献立が変更される場合がございます。

★プラン特典★
・露天風呂を含む当館自慢の三趣の貸切温泉が利用無料。
・城崎温泉の名物でもある七か所の外湯に入り放題!!外湯めぐりチケット『ゆめぱ』付き
・色浴衣のレンタル無料（女性は５０種類以上の柄よりお選び頂けます）

ご夫婦やカップルに大好評『お二人様で別々プラン☆カニフルコース＆特選但馬牛会席』の豪華バージョンが新登場！！一名様は当館自慢の『津居山ガニフルコース』、そしてもう一名様には『特選但馬牛会席』をご用意。津居山産「松葉ガニ」と名牛「但馬牛」を二人で仲良く・・・但馬が誇る海と山のブランド食材をご堪能頂けば、至福の時間になること間違いなし！！
カップルやご夫婦に必見のプランです♪

☆★☆おしながき☆★☆

■津居山ガニフルコース（一人前）
食前酢（城崎ビネガー）
板長のこだわり前菜盛り
先付け（蟹味噌豆腐）
津居山産活ガニのお造り（半匹）
津居山産活ガニの焼きガニ（半匹）
津居山産活ガニのゆでガニ（一杯）
カニ小鍋
カニグラタン
カニ天婦羅
お吸い物
香の物
カニ雑炊
デザート

■特選但馬牛会席（一人前）
食前酢（城崎ビネガー）
板長のこだわり前菜盛り
先付け
旬魚のお造り（3種盛り）
但馬牛しゃぶしゃぶ（一人鍋）
但馬牛サーロインステーキ(約100g)
但馬牛の炙り握り寿司
自家製但馬牛ローストビーフ
但馬産野菜のサラダ
季節の天麩羅
吸い物
香の物
ご飯（城崎の田んぼで収穫されたコシヒカリ）
デザート
　　　
以上をお二人様でご用意させて頂きます。（重複する献立もございます）　　　 　

※3名様以上のグループでのご予約をご希望のお客様へ　
3名様以上でのご予約をご希望の際は楽天トラベルからのお申し込みはお受けできかねます。大変恐れ入りますが宿までご連絡をお願い致します。

※4名様でのお申し込みの場合は津居山産活ガニフルコース2人前・但馬牛会席2人前にてご用意させて頂きます。上記以外の内訳をご希望のお客様は楽天トラベルからのお申し込みはお受けできかねますので、宿までご連絡をお願致します。

☆朝食メニュー☆
焼き魚・だしまき玉子・茶わん蒸し・豆乳鍋・味噌汁・白ご飯などなどボリューム満点の『日替わり和朝食』をご用意。　

※お料理内容は時期によって多少変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

当館の女将一押しプラン「津居山活ガニのしゃぶしゃぶコース」です。

1杯の生ガニは贅沢にしゃぶしゃぶでお召し上がり頂きます。
出汁の中でさっと「しゃぶしゃぶ」された活ガニの強い旨味と、あのなんとも言えないフワフワ食感は口にした瞬間、最幸の気持ちになること間違いなしです。そして何より食べやすさも◎。

また、残りの半匹は「お造り」で、さらに半匹はお客様の目の前で炭火で焼き上げる「焼きガニ」としてご用意。

地元の港より厳選し仕入れた松葉ガニ、その名も『津居山ガニ』をお1人様当たり2杯使用した贅沢かつ豪華なプランです。
様々なＴＶや雑誌で取り上げて頂き、数年前より冬の但馬屋看板メニューの一つとなった人気プランです。

☆おしながき☆

食前酢（城崎ビネガー「梅ごこち」）
板長のこだわり前菜盛り
津居山産活ガニのお造り（1人半匹）
津居山産活ガニのしゃぶしゃぶ（1人1杯）
津居山産活ガニの焼きガニ（1人半匹）※炭火焼き
カニの天麩羅
野菜一式
カニ雑炊
香の物
デザート

※お造り・焼きガニをしゃぶしゃぶへのご変更も承ります。ご希望の際は事前にお申し付け下さいませ。
※3名様以上でご予約の際は、調理方法のご変更も承りますのでご連絡下さいませ。
※お料理内容は時期によって多少変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。


☆津居山ガニとは？☆
温泉街から車で5分の津居山港で水揚げされた「松葉ガニ（ズワイガニ）」のことです。
この津居山港付近には最も上質なカニが揚がるとされる漁場があり、そこから片道約４時間で行って帰る「日帰り漁」により揚げられた新鮮で上質なカニが、「津居山ガニ」となります。鮮度はもちろんの事、味も他のカニと比べ抜群の美味しさです。

☆朝食メニュー☆
焼き魚・だしまき玉子・茶わん蒸し・豆乳鍋・味噌汁・白ご飯などなどボリューム満点の『日替わり和朝食』をご用意。
※仕入れの都合により献立が変更される場合がございます。

☆当館自慢の三か所の貸切風呂が無料で利用可能。
☆城崎温泉名物『外湯めぐり』のデジタル外湯券『ゆめぱ』チケット付き。チェックインからチェックアウトまで外湯が入り放題！！
☆色浴衣のレンタル無料（女性は５０種類以上の柄よりお選び頂けます））

「カニも但馬牛も食べたい!!!」「カニと但馬牛のどっちかを選ぶなんて無理!!!」
そんな欲張りでワガママなお客様からのリクエストにより誕生した蟹＆但馬牛MIXプラン。
お蔭様で昨年度、2番目に売れた冬期の人気プランでございます。

カニは「津居山産活ガニのお造り」「茹でガニ」「天婦羅」「握り寿司」で、
但馬牛は「ステーキ」「しゃぶしゃぶ」「炙り握り寿司」と、カニも但馬牛も人気の料理をご用意。

城崎温泉の人気食材を同時にお楽しみ頂けるこちらのプランで冬の城崎温泉をお楽しみ下さいませ♪



☆おしながき☆

食前酢（城崎ビネガー「梅ごこち」）
板長のこだわり前菜盛り
先付け（蟹味噌豆腐）
津居山産活ガニのお造り（半匹）
但馬牛ステーキ（50ｇ）
カニの天婦羅
但馬牛のしゃぶしゃぶ（1人鍋）
茹でガニ（1杯）
但馬牛炙り＆蟹にぎり寿司
吸い物
香の物
カニ雑炊
デザート

※当館の但馬牛はお客様に安心してお召し上がり頂くために、証明書のついた品のみ使用しております。

☆朝食メニュー☆
焼き魚・だしまき玉子・茶わん蒸し・豆乳鍋・味噌汁・白ご飯などなどボリューム満点の『日替わり和朝食』をご用意。
※仕入れの都合により献立が変更される場合がございます。

※お料理内容は時期によって多少変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

★プラン特典★
・露天風呂を含む当館自慢の三趣の貸切温泉が利用無料。
・城崎温泉の名物でもある六か所の外湯に入り放題!!外湯めぐりチケット『ゆめぱ』付き
・色浴衣のレンタル無料（女性は５０種類以上の柄よりお選び頂けます）

冬の人気ランキングで毎年ベスト１、問答無用、冬の大定番！人気コース。

ご夕食にカニをとことん食べつくしたいという方にお勧めなボリューム満点の「カニのフルコース」プラン。（1人前：カニ約2.5杯を使用しております）。

造・茹・焼・鍋・天・グラタンとお1人様に約2杯半のカニをご用意。お腹一杯になること間違いなし!!

お造りには地元が誇るブランドガニ「津居山ガニ」をご用意。新鮮な活ガニが持つ本来の味、そして食感をご堪能下さいませ。

☆おしながき☆

食前酢（城崎ビネガー）
板長のこだわり前菜盛り
先付け
津居山産活ガニのお造り（半匹）
カニ小鍋
焼きガニ（半匹）※陶板焼き
茹でガニ（1匹）
カニグラタン
カニ天婦羅
お吸い物
香の物
カニ雑炊
デザート



☆朝食メニュー☆
焼き魚・だしまき玉子・茶わん蒸し・豆乳鍋・味噌汁・白ご飯などなどボリューム満点の『日替わり和朝食』をご用意。　
※仕入れの都合により献立が変更される場合がございます。

※季節により、献立、食器等が若干変わる場合がございます。

★プラン特典★
・露天風呂を含む当館自慢の三趣の貸切温泉が利用無料。
・城崎温泉の名物でもある六か所の外湯に入り放題!!外湯めぐりチケット『ゆめぱ』付き
・色浴衣のレンタル無料（女性は５０種類以上の柄よりお選び頂けます）

「寒い時期のカニは、やっぱりカニすき鍋でしょう！！」そんな方にはこちらのプランがオススメです。カニすき鍋を中心に、津居山産活ガニのお造り・焼きがに（陶板焼）がついた、ほぼカニのフルコースとも言える豪華な鍋プランです。

お野菜もたっぷりお召し上がり頂けますので女性のお客様にも大人気!!

食事の最後にはカニのエキスがたっぷり入った雑炊をお楽しみください♪
美味しい美味しいカニの出汁を心行くまでご堪能下さいませ。

☆おしながき☆　

食前酢（城崎ビネガー「梅ごこち」）
板長のこだわり前菜盛り
津居山産活ガニのお造り（半匹）
カニの天麩羅
焼きガニ（半匹）
生ガニ（1匹）
野菜一式
香の物
デザート

☆朝食メニュー☆
焼き魚・だしまき玉子・茶わん蒸し・豆乳鍋・味噌汁・白ご飯などなどボリューム満点の『日替わり和朝食』をご用意。　
※仕入れの都合により献立が変更される場合がございます。

※お料理内容は時期によって多少変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

★プラン特典★
・露天風呂を含む当館自慢の三趣の貸切温泉が利用無料。
・城崎温泉の名物でもある六か所の外湯に入り放題!!外湯めぐりチケット『ゆめぱ』付き
・色浴衣のレンタル無料（女性は５０種類以上の柄よりお選び頂けます）

『私はカニが大好き、でも彼は肉派・・』『どうせならカニも但馬牛も満喫したい』『二人とも同じプランなんて面白くない』そんなお客様のリクエストにお応えするために誕生したこちらのプラン。

お1人はカニフルコース、もう1人は特選但馬牛会席と、冬のナンバー1と春から秋のナンバー1の人気のプランを1度にお楽しみ頂けます。
2人で仲良く分ければ20種類近くのメニューを楽しめるご夫婦やカップルの方にも必見プランです☆

☆★☆おしながき☆★☆

☆カニフルコース 　
食前酢（城崎ビネガー「梅ごこち」）
板長のこだわり前菜盛り
先付け（蟹味噌豆腐）
津居山産活ガニのお造り（半匹）
カニの天麩羅
焼きガニ（陶板焼き・半匹）
カニ小鍋
ゆでガニ（1杯）
カニグラタン
吸い物
カニ雑炊
香の物
デザート　　　

★特選但馬牛会席　　　　
食前酢（城崎ビネガー「梅ごこち」）
板長のこだわり前菜盛り
先付け
旬のお造り三種盛り
但馬牛ステーキ(約100g)
自家製但馬牛のローストビーフ
但馬牛しゃぶしゃぶ（一人鍋）
但馬牛の炙り握り寿司
但馬産野菜のサラダ
季節野菜の天麩羅
白御飯（城崎の田んぼで収穫されたコシヒカリ）
香の物
お吸い物
デザート　　　
　　　
以上をお二人様でご用意させて頂きます。（重複する献立もございます）　　　 　

※3名様以上のグループでのご予約をご希望のお客様へ　
3名様以上でのご予約をご希望の際は楽天トラベルからのお申し込みはお受けできかねます。大変恐れ入りますが宿までご連絡をお願い致します。

※4名様でのお申し込みの場合はカニフルコース2人前・但馬牛会席2人前にてご用意させて頂きます。上記以外の内訳をご希望のお客様は楽天トラベルからのお申し込みはお受けできかねますので、宿までご連絡をお願い致します。

☆朝食メニュー☆
焼き魚・だしまき玉子・茶わん蒸し・豆乳鍋・味噌汁・白ご飯などなどボリューム満点の『日替わり和朝食』をご用意。　
※仕入れの都合により献立が変更される場合がございます。

※お料理内容は時期によって多少変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

神戸牛・松坂牛・近江牛・飛騨牛などのルーツである『但馬牛（たじまうし）』をステーキ・しゃぶしゃぶ・炙り握り寿司、ローストビーフでお召し上がり頂く、超豪華但馬牛満喫プラン！！とろけるようなサシの入ったサーロインステーキは「但馬牛」本来の魅力を最大限に引き出す為、当館では溶岩石の上で焼きあげます。

冬の城崎温泉に行きたいけど、蟹は苦手・・・そんな方にはこちらのプランがオススメです。　
　
「溶岩石」を使用する理由
【味】
溶岩石に含まれる遠赤外線によりお肉がふっくらと焼きあがります。又、水分が発生しないため旨みを損なわず「但馬牛」本来の味をお楽しみ頂けます。 　
【健康】
バナジウムが豊富に放出され、身体に様々な効果をもたらしてくれます。その他にもマイナスイオンの発生や強い殺菌効果、そしてミネラルの含有量が豊富等、味だけではなく健康面にも考慮しています。さらには余分な脂分が溶岩石にある無数の気泡に落ちていくためカロリーが抑えられ、嬉しいダイエット効果も期待出来ます。

☆当館の但馬牛はお客様に安心してお召し上がり頂くために、証明書のついた品のみ使用しております。正真正銘の但馬牛の味をぜひご笑味くださいませ。

食前酢（城崎ビネガー「梅ごこち」）
板長のこだわり前菜盛り
先付け
旬のお造り三種盛り
但馬牛ステーキ(約100g)
自家製但馬牛のローストビーフ
但馬牛しゃぶしゃぶ（一人鍋）
但馬牛の炙り握り寿司
但馬産野菜のサラダ
季節の天麩羅
白御飯（城崎の田んぼで収穫されたコシヒカリ）
香の物
お吸い物
デザート

☆朝食メニュー☆
焼き魚・だしまき玉子・茶わん蒸し・豆乳鍋・味噌汁・白ご飯などなどボリューム満点の『日替わり和朝食』をご用意。　
※仕入れの都合により献立が変更される場合がございます。

※お料理内容は時期によって多少変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

★プラン特典★
・露天風呂を含む当館自慢の三種の貸切温泉が利用無料。
・城崎温泉の名物でもある六か所の外湯に入り放題!!外湯めぐりチケット『ゆめぱ』付き
・色浴衣のレンタル無料（女性は５０種類以上の柄よりお選び頂けます）

神戸牛・松坂牛・近江牛・飛騨牛などのルーツである『但馬牛（たじまうし）』をステーキ・
しゃぶしゃぶ・炙りにぎり・但馬屋特製但馬牛のビーフシチュー・自家製ローストビーフサラダなどでお召し上がり頂く、超豪華但馬牛（たじまうし）満喫プラン！！

霜降りたっぷりサーロインステーキは「但馬牛」本来の魅力を最大限に引き出す為、溶岩石の上で
焼きあげます。証明書のついた正真正銘の但馬牛の味をぜひご堪能くださいませ。

但馬牛の産地である但馬地方だからこそ実現可能なお値打ち価格となっております。
最上級の但馬牛を心行くまでご笑味下さい♪


☆お品書き☆
食前酢（城崎ビネガー「梅ごこち」）
先付　　　　　　　　　　　　　　
板長のこだわり前菜盛り
旬魚のお造り（3種盛り）
但馬牛しゃぶしゃぶ（1人鍋）
但馬牛サーロインステーキ(約100g)
但馬屋特製但馬牛のビーフシチュー
但馬牛の炙り握り寿司
自家製但馬牛ローストビーフサラダ
季節の天麩羅
お吸い物
香の物
御飯（城崎の田んぼで収穫されたコシヒカリ）
デザート　

※季節や仕入れ状況により献立、食器等が変わる場合があります。
※当館の但馬牛は但馬ビーフ指定登録店より仕入れた品のみ使用しております。
※但馬牛ステーキは基本的に一般的に「サーロイン」と呼ばれる部位を使用しております。
（※仕入れの都合上により部位を変更する場合もございますが、その際は同価値の部位をご提供させて頂きます。）

☆朝食メニュー☆
焼き魚・だしまき玉子・茶わん蒸し・豆乳鍋・味噌汁・白ご飯などボリューム満点の『日替わり和朝食』をご用意。
※仕入れの都合により献立が変更される場合がございます。

★プラン特典★
・露天風呂を含む当館自慢の三種の貸切温泉が利用無料。
・城崎温泉の名物でもある七か所の外湯に入り放題!!外湯めぐりチケット『ゆめぱ』付き
・色浴衣のレンタルが無料（女性は５０種類以上の柄よりお選び頂けます）