信州別所温泉　旅宿　上松や 宿泊プラン一覧

《「上松や」で大切な方と過ごす素敵なひと時を♪》

お誕生日や結婚記念日など、大切な時間をお過ごしいただくのにおすすめの特典をお付けしたプランです。
2020年に新設された貸切風呂「たけのゆ」が1回無料！
ご夕食は、のんびりとお部屋食にてご用意致します♪
さらに、素敵なひとときを演出するスパークリングワインを当館よりプレゼント！
もちろん記念日だけでなく、パートナーへ日ごろの感謝を込めてご利用いただくのもいいかもしれませんね♪

別所温泉には、夫婦道祖神、葉がハート形の縁結びの木「愛染かつら」など、恋愛パワースポットが点在しています。
大切な方とそれらを巡っていただくのもおススメです♪
思い出に残る一日をお過ごしください。

◇◆プラン特典◆◇
・ご夕食時にスパークリングワイン１本サービス！
・夕食は【お部屋食】にてご用意！
・貸切風呂「たけのゆ」が1回無料！
・【女性限定】色浴衣無料貸し出し

◇◆ご夕食◆◇　お部屋にて
食前酢：食前酢
前　菜：季節の七九里籠盛前菜
造　り：信州サーモンと岩魚のお造り
煮　物：白馬豚奉書巻
温　物：信州産豚のしゃぶしゃぶ
焼　物：信州産大岩魚杉板焼
止　椀：信州奏龍味噌仕立
食　事：地元特選米
香の物：自家製漬物三種
甘　味：季節のデザート三種

◇◆ご朝食◆◇　朝食会場にて
箱　重：手作り季節野菜豆腐、鶏肉のナムル風
　　　　上田みどり大根おろし、信州白鶏と大根の柔らか田舎煮
　　　　手作り厚焼玉子、茶樹茸きんぴら
　　　　手作りもずく、香の物
温　物：信州上田名物馬肉蕎麦　温スープ仕立　　　　
焼　物：銀鮭の奏龍味噌幽庵笹蒸焼
甘　味：林檎プリン
サラダ：本日の生野菜
食　事：地元特選米
汁　物：具沢山味噌汁
飲　物：信州林檎ジュース、牛乳

※サラダ、食事、汁物、飲物はブッフェコーナーにておかわり自由
※各お料理内容は一例です。季節や仕入状況により変わる場合がございます。
※連泊のお客様は2泊目までお料理内容を変更しております。3泊目は初日のお料理内容に戻ります。

※複数のご予約を組み合わせたグループ旅行など、ご予約時の人数によりお部屋食をお受けできない場合もございます。
　お食事つきの人数が5名様以上の場合はご予約前にお問い合わせ下さいませ。

気の合う仲間で女子旅！特典多数のプランです♪
ご夕食は特別な別注料理や果実酒で華やかに。
女性スタッフが選んだアメニティで女子力もUP！
楽しい温泉旅をお楽しみください♪

◇◆プラン特典◆◇
・色浴衣無料貸出サービス
　チェックイン時に、お好きな色をお選びいただきます
・ご夕食時の果実酒が半額！
・ご夕食時に別注料理「バーニャカウダ」をご用意
・フェイスマスクプレゼント
・レディースアメニティセットプレゼント
・お部屋に紅茶セットをご用意
・デザートグレードアップ

◇◆ご夕食◆◇　お部屋にて
食前酢：食前酢
前　菜：季節の七九里籠盛前菜
造　り：信州サーモンと岩魚のお造り
煮　物：白馬豚奉書巻
温　物：信州産豚のしゃぶしゃぶ　
焼　物：信州産大岩魚杉板焼
止　椀：信州奏龍味噌仕立
食　事：地元特選米
香の物：自家製漬物三種
甘　味：【女子旅特典】　特選スイーツ

◇◆ご朝食◆◇　朝食会場にて
箱　重：手作り季節野菜豆腐、鶏肉のナムル風
　　　　上田みどり大根おろし、信州白鶏と大根の柔らか田舎煮
　　　　手作り厚焼玉子、茶樹茸きんぴら
　　　　手作りもずく、香の物
温　物：信州上田名物馬肉蕎麦　温スープ仕立　　
焼　物：銀鮭の奏龍味噌幽庵笹蒸焼
甘　味：林檎プリン
サラダ：本日の生野菜
食　事：地元特選米
汁　物：具沢山味噌汁
飲　物：信州林檎ジュース、牛乳

※サラダ、食事、汁物、飲物はブッフェコーナーにておかわり自由
※各料理内容は一例です。季節や仕入状況等により変わる場合がございます。

※連泊のお客様は2泊目までお料理内容を変更しております。3泊目は初日のお料理内容に戻ります。

◇◆お風呂について◆◇
当館のお風呂は、すべての浴槽に100％源泉掛け流しの温泉を注いでおります。
お風呂は、23時に男女の入れ替えを行いますので、すべての浴槽をお楽しみいただけます。

※合計7名様以上でご利用のお客様はご予約前にお問い合わせ下さいませ。

気の合う仲間で女子旅！特典多数のプランです♪
ご夕食は特別な別注料理や果実酒で華やかに。
女性スタッフが選んだアメニティで女子力もUP！
楽しい温泉旅をお楽しみください♪

◇◆プラン特典◆◇
・色浴衣無料貸出サービス
　チェックイン時に、お好きな色をお選びいただきます
・ご夕食時の果実酒が半額！
・ご夕食時に別注料理「バーニャカウダ」をご用意
・フェイスマスクプレゼント
・レディースアメニティセットプレゼント
・お部屋に紅茶セットをご用意
・デザートグレードアップ
※新型コロナウイルス対策のため、変更される場合があります。

◇◆ご夕食◆◇　新装食事処　旬恵ダイニング「幸」にて
食前酢：食前酢
前　菜：季節の七九里籠盛前菜
造　り：信州サーモンと岩魚のお造り
煮　物：白馬豚奉書巻
温　物：信州産豚のしゃぶしゃぶ
焼　物：信州産大岩魚杉板焼
止　椀：信州奏龍味噌仕立
食　事：地元特選米
香の物：自家製漬物三種
甘　味：【女子旅特典】　特選スイーツ

◇◆ご朝食◆◇　食事会場にて
箱　重：手作り季節野菜豆腐、鶏肉のナムル風
　　　　上田みどり大根おろし、信州白鶏と大根の柔らか田舎煮
　　　　手作り厚焼玉子、茶樹茸きんぴら
　　　　手作りもずく、香の物
温　物：信州上田名物馬肉蕎麦　温スープ仕立
焼　物：銀鮭の奏龍味噌幽庵笹蒸焼
甘　味：林檎プリン
サラダ：本日の生野菜
食　事：地元特選米
汁　物：具沢山味噌汁
飲　物：信州林檎ジュース、牛乳

※サラダ、食事、汁物、飲物はブッフェコーナーにておかわり自由

※各料理内容は一例です。季節や仕入状況等により変わる場合がございます。

◇◆お風呂について◆◇
当館のお風呂は、すべての浴槽に100％源泉掛け流しの温泉を注いでおります。
お風呂は、23時に男女の入れ替えを行いますので、すべての浴槽をお楽しみいただけます。

《地元食材にこだわった板長渾身の和会席料理》
◆プレミアム会席◆信州産特選牛付◆夕食部屋食◆1泊２食付◆

※複数のご予約を組み合わせたグループ旅行など、ご予約時の人数によりお部屋食をお受けできない場合もございます。
　お食事つきの人数が5名様以上の場合はご予約前にお問い合わせ下さいませ。

季節の食材をふんだんに盛り込んだ「七久里籠前菜」をはじめ、信州サーモンや岩魚の新鮮なお造りや、社長が育てた野菜をはじめとする地場産の食材をふんだんに使用。
メインの信州産特選牛石焼は、特上ランクの特選牛で脂身も程よくとても甘みのある柔らかいお肉です。
さらに、信州産牛焼しゃぶも堪能できる量・質ともに満足いただける、プレミアムな会席料理プラン。
献立も月替わりで変わるものも多く、リピーターのお客様も納得の内容となっています。
連泊のお客様には2泊目まで、異なった内容の料理をご用意。
信州の食材と源泉かけ流しの温泉で、旅を満喫できること間違い無しです！

◆◇ご到着時に◆◇
１Ｆセルフドリンクコーナーで一息♪（15:00〜20:00）

◆◇ご夕食◆◇　お部屋食にて
食前酢：食前酢
前　菜：季節の七久里籠前菜
造　り：信州サーモンと岩魚のお造り　
煮　物：白馬豚奉書巻
温　物：信州産牛焼しゃぶ、特選牛石焼
焼　物：信州産大岩魚杉板焼　　　　
止　椀：信州奏龍味噌仕立
食　事：地元特選米
香の物：自家製漬物三種
甘　味：季節のデザート三種

◇◆ご朝食◆◇　朝食会場にて
箱　重：手作り季節野菜豆腐、鶏肉のナムル風　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　上田みどり大根おろし、信州白鶏と大根の柔らか田舎煮
　　　　手作り厚焼玉子、茶樹茸きんぴら
　　　　手作りもずく、香の物
温　物：信州上田名物馬肉蕎麦　温スープ仕立
焼　物：銀鮭の奏龍味噌幽庵笹蒸焼
甘　味：林檎プリン
サラダ：本日の生野菜
食　事：地元特選米
汁　物：具沢山味噌汁
飲　物：信州林檎ジュース、牛乳

※サラダ、食事、汁物、飲物はブッフェコーナーにておかわり自由　

※料理内容は一例です。季節や仕入状況により変わる場合がございます
※連泊のお客様は2泊目までお料理内容を変更しております。3泊目は初日のお料理内容に戻ります。

《地元食材にこだわった板長渾身の和会席料理》
◆プレミアム会席◆信州産特選牛付◆夕食会場食◆1泊２食付◆
※合計7名様以上でご利用のお客様はご予約前にお問い合わせ下さいませ。

季節の食材をふんだんに盛り込んだ「七久里籠前菜」をはじめ、信州サーモンや信州産岩魚、社長が育てた野菜をはじめとする地場産の食材をふんだんに使用。
メインの信州産特選牛石焼は、特上ランクの特選牛で脂身も程よくとても甘みのある柔らかいお肉です。
さらに、信州産牛焼しゃぶも堪能できる量・質ともに満足いただける、プレミアムな会席料理プラン。
献立も月替わりで変わるものも多く、リピーターのお客様も納得の内容となっています。
連泊のお客様には２泊目まで、異なった内容の料理をご用意。
信州の食材と源泉かけ流しの温泉で、旅を満喫できること間違い無しです！

◆◇ご到着時に◆◇
１Ｆセルフドリンクコーナーで一息♪（15:00〜20:00まで）

◆◇ご夕食◆◇　食事会場「旬恵ダイニング幸」にて
食前酢：食前酢
前　菜：季節の七九里籠盛前菜
造　り：信州サーモンと岩魚のお造り
煮　物：白馬豚奉書巻
温　物：信州産牛焼しゃぶ、特選牛石焼
焼　物：信州産大岩魚杉板焼
止　椀：信州奏龍味噌仕立
食　事：地元特選米
香の物：自家製漬物三種
甘　味：季節のデザート三種


◇◆ご朝食◆◇　朝食会場にて
箱　重：手作り季節野菜豆腐、鶏肉のナムル風　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　上田みどり大根おろし、信州白鶏と大根の柔らか田舎煮
　　　　手作り厚焼玉子、茶樹茸きんぴら
　　　　手作りもずく、香の物
温　物：信州上田名物馬肉蕎麦　温スープ仕立
焼　物：銀鮭の奏龍味噌幽庵笹蒸焼
甘　味：林檎プリン
サラダ：本日の生野菜
食　事：地元特選米
汁　物：具沢山味噌汁
飲　物：信州林檎ジュース、牛乳

※サラダ、食事、汁物、飲物はブッフェコーナーにておかわり自由　
※各料理内容は一例です。季節や仕入状況等により変わる場合がございます

信州食材の特選和会席と信州産特選牛を堪能できる1泊2食付プラン。
ご夕食は、スタンダード会席よりもちょっと贅沢に、上質な信州産特選牛をさっと焼く事により余分な脂を落としさっぱりとお召し上がりいただける焼しゃぶをメインに、板長渾身の信州や塩田平の食材をふんだんに使用したグレードアップ会席をご用意♪

季節の前菜、信州産岩魚や信州サーモンのお造り他、当館所有の畑で育てた無農薬野菜を使用したお料理等、「上松や」自慢の創作会席となっております。

源泉100％掛け流しの温泉と自慢のお料理と別所温泉の観光をお楽しみいただけるプランです。

※複数のご予約を組み合わせたグループ旅行など、ご予約時の人数によりお部屋食をお受けできない場合もございます。
　お食事つきの人数が5名様以上の場合はご予約前にお問い合わせ下さいませ。

◇◆ご夕食◆◇　お部屋食にて
食前酢：食前酢
前　菜：季節の七九里籠盛前菜
造 り：信州サーモンと岩魚のお造り
煮　物：白馬豚奉書巻
温　物：信州産牛焼しゃぶ
焼　物：信州産大岩魚杉板焼
止　椀：信州奏龍味噌仕立
食　事：地元特選米
香の物：自家製漬物三種
甘　味：季節のデザート三種

◇◆ご朝食◆◇　ご朝食会場にて
箱　重：手作り季節野菜豆腐、鶏肉のナムル風　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　上田みどり大根おろし、信州白鶏と大根の柔らか田舎煮
　　　　手作り厚焼玉子、茶樹茸きんぴら
　　　　手作りもずく、香の物
温　物：信州上田名物馬肉蕎麦　温スープ仕立
焼　物：銀鮭の奏龍味噌幽庵笹蒸焼
甘　味：林檎プリン
サラダ：本日の生野菜
食　事：地元特選米　
汁　物：具沢山味噌汁　
飲　物：信州林檎ジュース、牛乳

※サラダ、食事、汁物、飲物はブッフェコーナーにておかわり自由　

※各料理内容は一例です。季節や仕入れ状況等により内容は変更されます。
※連泊のお客様は2泊目までお料理内容を変更しております。3泊目は初日のお料理内容に戻ります。

＊＊当プランのご予約はご宿泊日の１週間前が締め切りです＊＊

別所温泉は「松茸王国」。
毎年名物の松茸をお召し上がりになりたいと、多くのお客様がお越しになります。
そんな【松茸】の魅力と味と香りを十分にご堪能いただこうと、当館では期間限定で松茸フルコース会席プランをご用意しました！
メインの「松茸の炭火焼」を始め、なんとほぼ全てに松茸が含まれております！！
１年に１度の贅沢・秋の味覚の王様・縁起物の「松茸」の味を、存分にご賞味ください。
秋は行楽シーズン。信州で涼しく過ごしやすい気候と紅葉、別所温泉の外湯や古塔古寺めぐり、当館の源泉かけ流しの湯と地元食材をふんだんに使用したお料理で素敵なご旅行をお楽しみください。

◇◆ プラン特典 ◆◇
ご到着時、ドリンク１本サービス！

◇◆ご夕食◆◇ お部屋食または食事処（選択不可）
食前酢　
先　椀：★松茸土瓶蒸し
珍　味：★松茸の逸品
前　菜：★季節前菜盛合せ　松茸添え
温　物：★松茸の奉書巻
蒸し物：★松茸の茶碗蒸し
煮　物：★季節の煮物　松茸添え
焼　物：★松茸の炭火焼
鍋　物：★松茸と信州食材の鍋
食　事：★松茸釜炊き御飯
止　椀：信州奏龍味噌仕立て
香の物：手作りぬか漬け
甘　味：季節のデザート三種

※★は松茸入り料理です
※仕入れの状況により　地物、国産、外国産の品質の良い松茸を使用しています。　

◇◆ご朝食◆◇　朝食会場にて
箱　重：手作り季節野菜豆腐、鶏肉のナムル風、
　　　　上田みどり大根おろし、信州白鶏と大根の柔らか田舎煮
　　　　手作り厚焼玉子、茶樹茸きんぴら手作りもずく、香の物
温　物：信州上田名物馬肉蕎麦　温スープ仕立て　　　
焼　物：銀鮭の奏龍味噌幽庵笹蒸焼
甘　味：林檎プリン
サラダ：本日の生野菜
食　事：地元特選米
汁　物：具沢山味噌汁
飲　物：信州林檎ジュース、牛乳

※サラダ、食事、汁物、飲物はブッフェコーナーにておかわり自由
※各料理内容は一例です。仕入状況等により変わる場合がございます。

《誰にも邪魔されず松茸と自慢会席で至福のひと時を》
◆一人旅◆期間限定◆ 松茸五品付 ◆一泊２食付◆

＊＊当プランのご予約はご宿泊日の5日前までです＊＊

「旅宿　上松や」では、地元食材中心の料理に松茸料理五品を加えた期間限定会席プランをご用意しました。
「プロが選ぶ日本のホテル100選・料理部門」に10年連続で選出された、板長が腕を振るうオリジナル和会席と、１年に１度の贅沢・秋の味覚の王様・縁起物の「松茸」の味を、存分にご賞味ください。
秋は行楽シーズン。信州で涼しく過ごしやすい気候と紅葉、別所温泉の外湯や古塔古寺めぐり、
当館の源泉かけ流しの湯と地元食材をふんだんに使用したお料理で素敵なご旅行をお楽しみください

◇◆ プラン特典 ◆◇
ご到着時、ドリンク１本サービス！

◇◆ご夕食◆◇　お部屋食または食事処（選択不可）
食前酢
先　椀：★松茸土瓶蒸し
前　菜：季節の前菜盛合せ
造　り：信州サーモンと信州産岩魚のお造り
温　物：★松茸の奉書巻
蒸　物：★松茸の茶碗蒸し
煮　物：信州産豚肉のきのこ餡かけ
鍋　物：★松茸と信州食材の鍋
食　事：★松茸の釜炊き御飯
止　椀：信州奏龍味噌仕立て
香の物：手作りぬか漬け
甘　味：季節果実と手作りスイーツ3点盛り

※★は松茸入り料理です
※仕入れの状況により　地物、国産、外国産の品質の良い松茸を使用しています。　

◇◆ご朝食◆◇　朝食会場にて
箱　重：手作り季節野菜豆腐、鶏肉のナムル風、
　　　　上田みどり大根おろし、信州白鶏と大根の柔らか田舎煮
　　　　手作り厚焼玉子、茶樹茸きんぴら手作りもずく、香の物
温　物：信州上田名物馬肉蕎麦　温スープ仕立て　　　
焼　物：銀鮭の奏龍味噌幽庵笹蒸焼
甘　味：林檎プリン
サラダ：本日の生野菜
食　事：地元特選米
汁　物：具沢山味噌汁
飲　物：信州林檎ジュース、牛乳

※サラダ、食事、汁物、飲物はブッフェコーナーにておかわり自由
※各料理内容は一例です。仕入状況等により変わる場合がございます

《誰にも邪魔されず松茸と自慢会席で至福のひと時を》
◆一人旅◆期間限定◆松茸三品 ◆一泊２食付◆

地元食材中心の料理に松茸料理３品を加えた期間限定会席プランをご用意しました。
「プロが選ぶ日本のホテル100選・料理部門」に10年連続で選出された、板長が腕を振るうオリジナル和会席と、１年に１度の贅沢・秋の味覚の王様・縁起物の「松茸」の味を、存分にご賞味ください。
秋は行楽シーズン。信州で涼しく過ごしやすい気候と紅葉、別所温泉の外湯や古塔古寺めぐり、
当館の源泉かけ流しの湯と地元食材をふんだんに使用したお料理で素敵なご旅行をお楽しみください

◇◆プラン特典◆◇
ご到着時、ドリンク１本サービス！

◇◆ご夕食◆◇　お部屋食または食事処（選択不可）
食前酢
先　椀：★松茸の土瓶蒸し
前　菜：季節の七久里籠盛前菜
造　り：信州サーモンと信州産岩魚のお造り
蒸　物：★松茸の茶碗蒸し
凌　ぎ：★松茸ご飯
煮　物：信州産豚肉のきのこ餡かけ
焼　物：信州産黒毛和牛サーロイン石焼　彩り野菜
止　椀：信州奏龍味噌仕立
食　事：塩田産コシヒカリ
香の物：手作りぬか漬け
甘　味：季節のデザート三種

※★は松茸入り料理です
※仕入れの状況により　地物、国産、外国産の品質の良い松茸を使用しています。

◇◆ご朝食◆◇　朝食会場にて
箱　重：手作り季節野菜豆腐、鶏肉のナムル風、
　　　　上田みどり大根おろし、信州白鶏と大根の柔らか田舎煮
　　　　手作り厚焼玉子、茶樹茸きんぴら手作りもずく、香の物
温　物：信州上田名物馬肉蕎麦　温スープ仕立て　　　
焼　物：銀鮭の奏龍味噌幽庵笹蒸焼
甘　味：林檎プリン
サラダ：本日の生野菜
食　事：地元特選米
汁　物：具沢山味噌汁
飲　物：信州林檎ジュース、牛乳

※サラダ、食事、汁物、飲物はブッフェコーナーにておかわり自由
※各料理内容は一例です。仕入状況等により変わる場合がございます

信州食材の特選和会席と信州産特選牛を堪能できる1泊2食付プラン。
ご夕食は、スタンダード会席よりもちょっと贅沢に、上質な信州産特選牛をさっと焼く事により余分な脂を落としさっぱりとお召し上がりいただける焼しゃぶをメインに、板長渾身の信州や塩田平の食材をふんだんに使用したグレードアップ会席を2020年3月フルリニューアルした食事会場「ダイニングレストラン幸」でご用意♪


源泉100％掛け流しの温泉と自慢のお料理と別所温泉の観光をお楽しみいただけるプランです。

※合計7名様以上でご利用のお客様はご予約前にお問い合わせ下さいませ。

◇◆ご夕食◆◇　食事会場　旬恵ダイニング「幸」にて
食前酢：食前酢
前　菜：季節の七九里籠盛前菜
造　り：信州サーモンと岩魚のお造り
煮　物：白馬豚奉書巻
温　物：信州産牛焼しゃぶ
焼　物：信州産大岩魚杉板焼
止　椀：信州奏龍味噌仕立
食　事：地元特選米
香の物：自家製漬物三種
甘　味：季節のデザート三種
　
◇◆ご朝食◆◇　ご朝食会場にて
箱　重：手作り季節野菜豆腐、鶏肉のナムル風　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　上田みどり大根おろし、信州白鶏と大根の柔らか田舎煮
　　　　手作り厚焼玉子、茶樹茸きんぴら
　　　　手作りもずく、香の物
温　物：信州上田名物馬肉蕎麦　温スープ仕立
焼　物：銀鮭の奏龍味噌幽庵笹蒸焼
甘　味：林檎プリン
サラダ：本日の生野菜
食　事：地元特選米
汁　物：具沢山味噌汁
飲　物：信州林檎ジュース、牛乳

※サラダ、食事、汁物、飲物はブッフェコーナーにておかわり自由　

※各料理内容は一例です。季節や仕入状況等により変わる場合がございます。
※連泊のお客様は2泊目までお料理内容を変更しております。3泊目は初日のお料理内容に戻ります。

◇◆お風呂について◆◇
当館のお風呂は、すべての浴槽に100％源泉掛け流しの温泉を注いでおります。
お風呂は、23時に男女の入れ替えを行いますので、すべての浴槽をお楽しみいただけます。

◇◆無料レンタル品のご案内◆◇
携帯充電器（各種対応）・アイロン・電気スタンド
※ご希望のお客様は、フロントへご連絡くださいませ。