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温泉入浴券付◆焼きすっぽんが絶品！！美食！美肌♪お肌つやつやすっぽん鍋増量フルコースプラン
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【期間】2017年11月11日〜2021年07月09日
すっぽんを沢山味わいたいと言うお声をいただき増量！
小代特産のすっぽんを余すことなく味わえる当館人気のプラン♪
「翌朝の肌のつやが違う」と奥様も大喜び♪
すっぽんのお刺身はぜひとも食べて頂きたい逸品！
スッポン鍋は何と言ってもスープが命！
たっぷりの水とお酒でじっくり約二時間灰汁を取り除きながら
うまみを抽出！この手間と時間で味のベースが決まります！
★★夕食おしながき★★
すっぽん生き血（日本酒割）季節の前菜、すっぽんお刺身
すっぽん茶椀蒸し、焼きすっぽん、すっぽん唐揚げ、メインすっぽん鍋、〆雑炊、御漬け物、デザート
（お子様には、生き血、刺し身、焼きすっぽん、唐揚げは付きません）
この増量フルコースは
すっぽんの量が通常プランの１．３倍になります！
★★大平山荘のすっぽん料理３つのこだわり★★
こだわり１）温泉水を使い４０年続く小代のスッポン養殖場で
養殖されたすっぽんを使用
こだわり2）スープはすっぽんの出汁、鰹と昆布の出汁を
大平山荘黄金比率でブレンド
こだわり3）味付けの仕上げはちょうざめの魚醤油「蝶のしずく」で最終仕上げ！
うまみが抜群にＵＰします！
すっぽん料理を食べたお客様からは・・・
『翌朝のお肌がいつもと違う♪
「一度食べたら忘れられない味」とても贅沢をして、お酒も進み
満腹で大満足です♪
食べる前と食べた後のイメージが変わりましたすごくおいしい♪』
など沢山のお喜びの声を頂いております！
■朝食は、自慢の棚田米をはじめ、地元「みずうま味噌」を使った味噌汁や
但馬のおいしいおばんざいをお楽しみ下さい
※朝食、夕食共に食事場所は一階食堂になります。
★☆天然温泉施設・おじろんは当館から車で3分☆★
サウナや露天風呂もついています。冬は雪景色を楽しみながら
ホッコリしてみては？（可能な限り送迎致します）
【車で行ける観光の見どころ】
おじろスキー場（３分）：キッズエリアあり。中級者向き。
湯村温泉（30分）：98度の熱泉が470L/minも湧出する、古くからの湯治場。
鳥取砂丘（60分）：日本三大砂丘の一つ。ラクダに乗れるかも？！
♪♪竹田城や出石も旅の道中で是非お立ち寄り下さい♪♪
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終了間近
冬限定プラン★焼きかに！かにすき！！冬の味覚を贅沢に堪能♪
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【期間】2020年12月01日〜2021年03月20日
冬の味覚ズワイガニ！！
こちらのプランはリーズナブルに蟹を味わっていただけるお得なプラン
！
船内冷凍の蟹を使用していますが身入り抜群食べ応えあり♪
焼きガニはもちろん、当館オリジナルブレンドの出汁で食べる蟹すき鍋は絶品！！
〆は定番の雑炊で蟹と野菜の旨味を余すところなくご堪能ください♪
夕食お品書き
季節の前菜
焼き蟹
蟹天ぷら
蟹すき鍋
〆雑炊
デザート
お子様の夕食は別途1500円でお子様プレートをご用意できますので
事前にお問い合わせください。
■朝食は、自慢の棚田米をはじめ、地元「みずうま味噌」を使った味噌汁や
手作りお惣菜をお楽しみ下さい
※朝食、夕食共に食事場所は一階食堂になります。
★☆天然温泉施設・おじろんは当館から車で3分☆★
サウナや露天風呂もついています。冬は雪景色を楽しみながら
ホッコリしてみては？（可能な限り送迎致します）
【車で行ける観光の見どころ】
おじろスキー場（３分）：キッズエリアあり。中級者向き。
湯村温泉（30分）：98度の熱泉が470L/minも湧出する、古くからの湯治場。
鳥取砂丘（60分）：日本三大砂丘の一つ。ラクダに乗れるかも？！
♪♪竹田城や出石も旅の道中で是非お立ち寄り下さい♪♪
★おじろスキー場ご利用のお客様にはリフト券割引チケットがございますのでスキー場行く前に一度お立ち寄りください（枚数に限りあり）
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温泉入浴券付◆美食！美肌！翌朝の肌のつやが違うとのお声も♪お肌つやつやすっぽん鍋プラン★
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【期間】2017年11月11日〜2021年07月09日
小代特産のすっぽんを余すことなく味わえる当館人気のプラン♪
「翌朝の肌のつやが違う」と奥様も大喜び♪
すっぽんのお刺身はぜひとも食べて頂きたい逸品！！
スッポン鍋は何と言ってもスープが命！
たっぷりの水とお酒でじっくり約二時間灰汁を取り除きながら
うまみを抽出！この手間と時間で味のベースが決まります！
★★夕食おしながき★★
すっぽん生き血（日本酒割）季節の前菜、すっぽんお刺身
すっぽん茶椀蒸し、すっぽん唐揚げ、メインすっぽん鍋、〆雑炊、デザート
（お子様には、生き血、刺し身、唐揚げは付きません）
★★大平山荘のすっぽん料理３つのこだわり★★
こだわり１）温泉水を使い４０年続く小代のスッポン養殖場で
養殖されたすっぽんを使用
こだわり2）スープはすっぽんの出汁、鰹と昆布の出汁を
大平山荘黄金比率でブレンド
こだわり3）味付けの仕上げはちょうざめの魚醤油「蝶のしずく」で最終仕上げ！
うまみが抜群にＵＰします！
すっぽん料理を食べたお客様からは・・・
『翌朝のお肌がいつもと違う♪
「一度食べたら忘れられない味」とても贅沢をして、お酒も進み
満腹で大満足です♪
食べる前と食べた後のイメージが変わりましたすごくおいしい♪』
など沢山のお喜びの声を頂いております！
■朝食は、自慢の棚田米をはじめ、地元「みずうま味噌」を使った味噌汁や
但馬のおいしいおばんざいをお楽しみ下さい
※朝食、夕食共に食事場所は一階食堂になります。
★☆天然温泉施設・おじろんは当館から車で3分☆★
サウナや露天風呂もついています。冬は雪景色を楽しみながら
ホッコリしてみては？（可能な限り送迎致します）
【車で行ける観光の見どころ】
おじろスキー場（３分）：キッズエリアあり。中級者向き。
湯村温泉（30分）：98度の熱泉が470L/minも湧出する、古くからの湯治場。
鳥取砂丘（60分）：日本三大砂丘の一つ。ラクダに乗れるかも？！
♪♪竹田城や出石も旅の道中で是非お立ち寄り下さい♪♪
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終了間近
タグ付きブランド蟹満喫★松葉ガニと和牛のルーツ但馬牛を贅沢に堪能♪温泉入浴券付プラン！
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【期間】2020年11月10日〜2021年03月20日
＜内容＞
山も海もある香美町ならではの特産コラボ！！
冬の日本海と言えば松葉蟹！その松葉蟹を一杯丸ごとお鍋と焼きガニ、天ぷらで堪能♪
蟹味噌は甲羅焼きで余すことなく贅沢に！！
松葉蟹は香住港で水揚げされた活蟹を使用。
和牛のルーツと言えば但馬牛！！その但馬牛のうま味が凝縮された赤身をじっくり低温で火入れし、ローストビーフで味わって下さい♪
ふれあい温泉おじろん入浴券付なので温泉に浸かり疲れを癒し、香美町Ａ級グルメでお腹も満たされて下さい！！
★★夕食のおしながき★★
・季節の前菜
・焼きガニ
・かに味噌甲羅焼き（お子様には甲羅焼きは付きません）
・かにすき（メインお鍋）
・かに天ぷら
・但馬牛ローストビーフ（７０ｇ）
・お鍋の〆にうどんか雑炊をチョイス
・デザート
■朝食は、自慢の棚田米をはじめ、地元「みずうま味噌」を使った味噌汁や但馬のおいしいおばんざいをお楽しみ下さい
■お食事場所は朝食、夕食共に一階食堂になります。
★☆天然温泉施設・おじろんは当館から車で3分☆★
サウナや露天風呂もついています。冬は雪景色を楽しみながら
ホッコリしてみては？
※月曜日定休なので入浴券を使わない場合はワンドリンクサービス致します
【車で行ける観光の見どころ】
おじろスキー場（３分）：キッズエリアあり。中級者向き。
湯村温泉（30分）：98度の熱泉が470L/minも湧出する、古くからの湯治場。
鳥取砂丘（60分）：日本三大砂丘の一つ。ラクダに乗れるかも？！
♪♪竹田城や出石も旅の道中で是非お立ち寄り下さい♪♪
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温泉入浴券付！和牛のルーツ《但馬牛》を五感で味わうすき焼きプラン♪
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【期間】2017年11月11日〜2021年07月09日
但馬牛ってどの食べ方が一番おいしいの？
当館若旦那がお勧め！
但馬牛を味わうならすき焼きが一番！サシの脂の香ばしさ、
赤身からあふれる但馬牛本来のうまみが口の中いっぱいに広がり
病みつきになること間違いなし♪
すき焼きに使う割下は先代から引き継ぐ大平山荘秘伝の特製割下！！
■■おしながき■■
季節の前菜 但馬牛ローストビーフ
特製割下で味わう但馬牛すき焼き（150ｇ、子供は100ｇ）
うどん 棚田米 漬物 デザート
※当日お肉の追加（別料金）もできますので
お気軽にお声掛けください！
★★すき焼きプラン３つのこだわり★★
こだわり１）但馬牛を使用しています
和牛のルーツ、但馬牛。兵庫県北部・但馬地方で生まれる黒毛和牛は、ブランド牛の中では国内唯一の純血種。その子牛はやがて神戸ビーフや松坂肉などのブランド牛に育ちます。日本の黒毛和牛の母牛の99.9％ は、小代で生まれ育った名牛「田尻」号の子孫。世界に誇る和牛の味は、この但馬牛の血統が決めたとも言われています。
こだわり2）特製割下で食べて頂きます
大平山荘先代から引き継ぐ秘伝レシピで仕込む割下！
但馬牛の端切れ、すじ肉なども使い但馬牛のうまみを抽出！
こだわりその３）自家製ローストビーフ
但馬牛の程よくサシの入ったもも肉を使い、肉本来の
赤身のうま味を十分に堪能して頂ける逸品に仕上げました！
■朝食は、自慢の棚田米をはじめ、地元「みずうま味噌」を使った味噌汁や但馬のおいしいおばんざいをお楽しみ下さい
※朝食、夕食共に食事場所は一階食堂になります。
★☆天然温泉施設・おじろんは当館から車で3分☆★
サウナや露天風呂もついています。冬は雪景色を楽しみながら
ホッコリしてみては？（可能な限り送迎致します）
このプランは入浴券付！
【車で行ける観光の見どころ】
【すべっ得】小さい子供に大人気のキッズパーク、ムービングベルト完備の
おじろスキー場まで車で３分
駐車場から即ゲレンデの
ミカタスノーパークまで車で１５分
湯村温泉（30分）：98度の熱泉が470L/minも湧出する、古くからの湯治場。
鳥取砂丘（60分）：日本三大砂丘の一つ。ラクダに乗れるかも？！
♪♪竹田城や出石も旅の道中で是非お立ち寄り下さい♪♪
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温泉入浴券付！和牛のルーツ《但馬牛》を満喫♪しゃぶしゃぶプラン★
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【期間】2017年11月11日〜2021年07月09日
但馬牛の特徴である、きめ細やかで柔らかな肉のコクと旨みを存分に楽しめるプラン♪
但馬牛はモモ肉にも細かいサシが入り、柔らかい肉質が特徴。
しゃぶしゃぶは肩を、ローストビーフはモモ肉で。
但馬牛のポテンシャルを最大限生かした、本場ならではの味をお楽しみ下さい。
★★夕食のおしながき★★
季節の前菜、但馬牛ローストビーフ、
但馬牛しゃぶしゃぶ（150g、子供は100g）、うどん、デザート
※お肉は当日の追加も（別料金）で御用意できますので、
お気軽にお声掛けください。
★★お料理３つのオススメポイント★★
その１）但馬牛ってスゴいんです！
和牛のルーツ、但馬牛。兵庫県北部・但馬地方で生まれる黒毛和牛は、ブランド牛の中では国内唯一の純血種。
その子牛はやがて神戸ビーフや松坂肉などのブランド牛に育ちます。
日本の黒毛和牛の母牛の99.9％ は、小代で生まれ育った名牛「田尻」号の子孫。
世界に誇る和牛の味は、この但馬牛の血統が決めたとも言われています
その２）棚田の美味しいお米を使っています！
小代（おじろ）は朝晩の寒暖差が大きく、山からの湧き水で作る山間部のコメは、
お客様から「米が美味しい！おかわり下さい！」とお声がかかるほど！
その３）自家製ローストビーフ
但馬牛の程よくサシの入ったもも肉を使い、肉本来の
赤身のうま味を十分に堪能して頂ける逸品に仕上げました！
■朝食は、自慢の棚田米をはじめ、地元「みずうま味噌」を使った味噌汁や但馬のおいしいおばんざいをお楽しみ下さい
※朝食、夕食共に食事場所は一階食堂になります。
★☆天然温泉施設・おじろんは当館から車で3分☆★
サウナや露天風呂もついています。冬は雪景色を楽しみながら
ホッコリしてみては？
（可能な限り送迎致します）
このプランには入浴券が付いています！
【車で行ける観光の見どころ】
おじろスキー場（３分）：キッズエリアあり。中級者向き。
湯村温泉（30分）：98度の熱泉が470L/minも湧出する、古くからの湯治場。
鳥取砂丘（60分）：日本三大砂丘の一つ。ラクダに乗れるかも？！
♪♪竹田城や出石も旅の道中で是非お立ち寄り下さい♪♪
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【平日限定】おまかせミニ会席プラン☆連泊可能で夕食には地元食材の日替わりミニ会席！
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【期間】2020年09月24日〜2021年07月09日
※このプランは1泊から5泊まで予約可能となります。
■一泊二食付きのお得な平日限定プラン■
出張などの際にご利用ください。
長期工事などの連泊にも対応いたします。（土日も連泊の場合はお問い合わせください）
連泊の際は朝食、夕食共に日替わりでご用意いたします。
夕食は地元食材を使ったミニ会席（冬場は鍋料理あり）でお得に
地元食材をご堪能いただけます。
夕食お献立一例
・季節の小鉢
・地魚のお造り
・季節の煮物
・但馬牛陶板焼き
・季節の天ぷら
・小代のお米
季節に応じて様々な献立になりますので実は以外に一番お得かも♪
■朝食は、自慢の棚田米をはじめ、地元「みずうま味噌」を使った味噌汁や
但馬のおいしいおばんざいをお楽しみ下さい
※朝食、夕食共に食事場所は一階食堂になります。
★☆天然温泉施設・おじろんは当館から車で3分☆★
サウナや露天風呂もついています。冬は雪景色を楽しみながら
ホッコリしてみては？（可能な限り送迎致します）
【車で行ける観光の見どころ】
おじろスキー場（３分）：キッズエリアあり。中級者向き。
湯村温泉（30分）：98度の熱泉が470L/minも湧出する、古くからの湯治場。
鳥取砂丘（60分）：日本三大砂丘の一つ。ラクダに乗れるかも？！
♪♪竹田城や出石も旅の道中で是非お立ち寄り下さい♪♪
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大人の贅沢弓道合宿★当館自慢の弓道場で弓を引いて！温泉で疲れを癒し！美味しい但馬牛を満喫プラン♪
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【期間】2020年09月01日〜2021年07月09日
※このプランは1泊から3泊まで予約可能となります。
社会人弓道サークル、企業弓道クラブ、弓道部ＯＢ会様向け、当館敷地内の弓道場で
心行くまで弓を引き、近所の温泉おじろんで汗を流し疲れを癒す。
夕食は和牛のルーツ但馬牛をお腹いっぱい召し上がっていただきます。
日常と離れた環境での大人の弓道合宿プランです。
「学生時代、弓道サークルで汗を流した日々・・・
社会人弓道サークル、企業弓道クラブ、弓道部ＯＢ会の皆さま
あの日を思い出し、当館敷地内の弓道場で心行くまで弓を引きませんか？
その後は近くの温泉「おじろん」で汗を流し、
夕食は和牛のルーツ但馬牛をお腹いっぱい食べて、
日頃のストレスも発散できる、大人の弓道合宿プランです。」
★★夕食お品書き★★
季節の小鉢、但馬牛ローストビーフ、但馬牛しゃぶしゃぶ（150ｇ）
御漬け物、御飯、デザート
※しゃぶしゃぶをすき焼き、鉄板焼きにも変更可能です
■朝食は、自慢の棚田米をはじめ、地元の「みずうま味噌」を使った味噌汁や但馬のおいしいおばんざいをお楽しみ下さい
弓道場使用料は料金に含まれております。
追加料金1100円で昼食準備可能です。
★☆天然温泉施設・おじろんは当館から車で3分☆★
サウナや露天風呂もついています。（可能な限り送迎致します）
■敷地内にある弓道場は８人立ちが３棟、６人立ちが１棟計４棟ありますので
ゆったりお使いください。
■翌日は近辺の観光スポットへ■
湯村温泉（30分）：98度の熱泉が470L/minも湧出する、古くからの湯治場。
鳥取砂丘（60分）：日本三大砂丘の一つ。ラクダに乗れるかも？！
♪♪竹田城や出石も旅の道中で是非お立ち寄り下さい♪♪
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あれもこれも一度に食べたいを実現！但馬牛★すっぽん★ちょうざめ★すべて味わえる欲張り小代特産プラン♪
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【期間】2020年09月01日〜2021年07月09日
「但馬牛、すっぽん、ちょうざめをすべて一度に味わいたい」
と言う、欲張りなお客様の声から生まれた！！
当館だけにしかできない贅沢よくばりプランです♪
自分へのご褒美！大切な方との記念日などに！
時間がゆっくり流れる田舎の山の中で贅沢に過ごせます♪
※このコースにはキャビアは付いておりません。
料理の中にちょうざめを含みますので
一週間前には御予約下さい！！
★★小代特産会席お品書き★★
季節の前菜
ちょうざめ、すっぽんの御造り
すっぽん茶碗蒸し
但馬牛ローストビーフ
但馬牛陶板焼き
ちょうざめ握り寿司
ちょうざめ天ぷら、すっぽん唐揚げ
すっぽん小鍋
棚田米を使ったすっぽん雑炊、香の物
デザート
■朝食は、自慢の棚田米をはじめ、地元「みずうま味噌」を使った味噌汁や但馬のおいしいおばんざいをお楽しみ下さい
※朝食、夕食共に食事場所は一階食堂になります。
★☆天然温泉施設・おじろんは当館から車で3分☆★
サウナや露天風呂もついています。冬は雪景色を楽しみながら
ホッコリしてみては？（可能な限り送迎致します）
【車で行ける観光の見どころ】
おじろスキー場（３分）：キッズエリアあり。中級者向き。
湯村温泉（30分）：98度の熱泉が470L/minも湧出する、古くからの湯治場。
鳥取砂丘（60分）：日本三大砂丘の一つ。ラクダに乗れるかも？！
♪♪竹田城や出石も旅の道中で是非お立ち寄り下さい♪♪
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TVで紹介されました♪チョウザメはキャビアだけじゃないんです★お寿司！刺身！しゃぶしゃぶで満喫プラン
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【期間】2015年05月01日〜2021年07月09日
〈内容〉
ちょうざめって食べれるの？
美味しいんです！
サメじゃないの？
サメじゃないんです！
香美町小代で養殖されたちょうざめを、会席コースで味わえる
ちょうざめ満喫のプランです♪一度味わえば癖になること間違いなし！
■■お品書き■■
・季節の前菜
・ちょうざめたたき
・ちょうざめお造り
・ちょうざめ握り寿司
・ちょうざめ焼き物
・ちょうざめしゃぶしゃぶ
・ちょうざめ天ぷら
・ちょうざめだし茶漬け
・デザート
★★大平山荘ちょうざめ料理３つのこだわり★★
１）小代の天然水で養殖された小代ちょうざめを使用！
２）美味しく食べて頂くためのマル秘工程があるため
５日以上前の予約になります！
３）調味料にはちょうざめの魚醤油『蝶のしずく』使用！
■朝食は、自慢の棚田米をはじめ、地元「みずうま味噌」を使った味噌汁や但馬のおいしいおばんざいをお楽しみ下さい
★☆天然温泉施設・おじろんは当館から車で3分☆★
サウナや露天風呂もついています。冬は雪景色を楽しみながら
ホッコリしてみては？（可能な限り送迎致します）
※朝食 夕食共に食事場所は一階食堂になります
【車で行ける観光の見どころ】
湯村温泉（30分）：98度の熱泉が470L/minも湧出する、古くからの湯治場。
鳥取砂丘（60分）：日本三大砂丘の一つ。ラクダに乗れるかも？！
♪♪竹田城や出石も旅の道中で是非お立ち寄り下さい♪♪
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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