南紀白浜温泉　料理の宿　さきのや 【冬の味覚の王者”クエ”の鍋をご堪能♪】クエ鍋+クエの薄造り+クエの雑炊【クエ鍋会席プラン】

■□■　冬の味覚の王者『クエ』を使ったプランです　■□■


━━☆★ クエ鍋が旅行の目的！そんな方におすすめです ☆★━━

職人自ら目利きをして厳選した上品な脂の乗った極上のクエをご提供致します。

上品な脂をまとったプリプリの白身はお肉のような食べごたえがあり、そのアラや身でとった出汁はほんのり甘く優しい贅沢な味わいです！

また新鮮だからこそご提供できる薄造り、〆の雑炊までご堪能いただける当宿を代表する人気プランです！

つけダレは和歌山の名産「古座川の柚子」その中でも特に香り高いとされる
実生の柚子のストレート果汁だけを使用した秘伝の自家製ポン酢！


●お料理内容
【ご夕食】
・季節の彩肴
・
クエのちり鍋
・クエの薄造り
・〆の
雑炊
・香の物
・
デザート

【ご夕食　小学生のお子様会席】　
季節の彩肴 / ハンバーグ / 唐揚げ / エビフライ / ウインナー
サラダ / 旬のお造り盛り合わせ / ご飯 / お椀 / お漬物

【ご夕食　幼児のお子様ランチ】
ハンバーググラタン / フライドポテト / エビフライ
サラダ / デザート / ジュース

【お食事時間】
ご朝食 8:00〜9:00 Close
ご夕食 18:00〜20:00 Close
※ご夕食は20:00に食べ終えれるようお越しください。。

★別注追加料理は前日までにお願い致します★
・伊勢海老の姿造り・・・￥5，000〜
・鯛の姿造り・・・￥3，000〜
・アワビのバターステーキ（造りに変更可）・・・￥2，500
・熊野牛ステーキ（130ｇ）・・・￥4，500
・大漁船盛・・・（2.3人前）￥5，500（5.6人前）￥11，000
※予約時に、質問欄でのご連絡をお願いします。（当日はご用意できない場合がございます）

●当宿の温泉【行幸源泉】
１３００年以上の歴史があり、道後・有馬と共に
「日本三古湯」の名湯のひとつに数えられ、多くの皇室が湯治に訪れたと
「日本書紀」に記されております。
弱アルカリ性のナトリウム塩化物泉で浸透圧が高く、
短時間でもぽっかぽか、お肌もツッルツルになります♪
ご自身でお好みに温度調整していただけるのも珍しい当宿のサービスです♪