なごみの香風の宿　さだ助 宿泊プラン一覧

こちらのプランでは、おひとり様につき1.5匹のカニをご用意

炭火で香ばしく焼き上げる【焼きガニ】
昆布だしでカニの旨みを味わう【カニスキ】
とろけるような甘みを楽しむ【カニ刺し】

カニの魅力を存分に味わえる「3大カニ料理」を中心に【カニの天ぷら】もお楽しみいただけます

そして、お鍋の後にはカニの旨みたっぷりのだしを吸わせた【カニ雑炊】を
最後の一杯まで、カニの美味しさをご堪能ください

カニ料理の定番をしっかり楽しみたい方はもちろん、カニを初めて召し上がる方にもおすすめのコースです

◇◆ご夕食お品書き一例◆◇
・先付け
・お造り３種盛り
・カニ刺し
・カニスキ（昆布出汁とポン酢で）
・炭火焼（焼きガニ・エビ・さだ助特製ちくわ）
・カニの天ぷら
・雑炊（特製カニ身ふりかけ、さだ助自家製こしひかり）
・香の物
・デザート

※料理内容は天候、水揚げにより変更の場合あり
※食物アレルギーがある場合は必ず事前にご連絡ください
魚介類アレルギーなどの方に限り、肉料理の会席もご用意が可能です

※すべて個室お食事処(テーブル席)でのご提供です
お部屋食・お座敷でのご提供はできかねます

開始時間は
①17:30 ②17:45 ③18:00 ④18:15
よりお選びください
終了は21時です

◇◆ご朝食◆◇

お魚を中心に手作りの品を盛り込んだ、朝からたくさん食べられる元気の出る和定食

個室お食事処でのご提供
開始時間は
①7:30 ②7:45 ③8:00 ④8:15
よりお選びください
終了は9時です

□■お風呂【天然香住温泉】■□
・大浴場は24時間ご利用可
・貸切家族風呂『かえる風呂』40分 2，150円 ※要予約

□■館内案内■□
・客室含め全館禁煙(玄関横に喫煙室あり)

□■料金特記■□
・入湯税150円
【小学生】
・夕食は大人料理のお品数が少ないものでご用意
・土曜、祝祭日前日は1，000円割増、特別日(12/26〜1/5)は4，000円割増
【3才以上小学生未満の幼児】
・夕食のお子様ランチの有無、お布団の有無をお選びください(朝食は有り)
・歯ブラシ・フェイスタオルのみご用意
【3才未満の方】
・料金は頂戴いたしません

こちらのプランでは、おひとり様につき2匹のカニをご用意。
さらに、カニ1匹あたりのお値段が全プランの中でいちばんお得！
ボリュームとお得さを兼ね備えたコースです。

1.5匹分は、炭火で香ばしく焼き上げる【焼きガニ】と、昆布だしでカニの旨みを味わう【カニスキ】で。
とろける甘さの【カニ刺し】、揚げたて【カニの天ぷら】もお楽しみいただけます。

そして、お鍋の後には【カニ雑炊】を。

「せっかく香住に来たのだから、カニをお腹いっぱい食べたい！」
そんな方には、ぜひおすすめしたいプランです。

◇◆ご夕食お品書き一例◆◇
・先付け
・お造り３種盛り
・カニ刺し
・カニスキ（昆布出汁とポン酢で）
・炭火焼（焼きガニ・エビ・さだ助特製ちくわ）
・カニの天ぷら
・雑炊（特製カニ身ふりかけ、さだ助自家製こしひかり）
・香の物
・デザート

※料理内容は天候、水揚げにより変更の場合あり
※食物アレルギーがある場合は必ず事前にご連絡ください
魚介類アレルギーなどの方に限り、肉料理の会席もご用意が可能です

※すべて個室お食事処(テーブル席)でのご提供です
お部屋食・お座敷でのご提供はできかねます

開始時間は
①17:30 ②17:45 ③18:00 ④18:15
よりお選びください
終了は21時です

◇◆ご朝食◆◇

お魚を中心に手作りの品を盛り込んだ、朝からたくさん食べられる元気の出る和定食

個室お食事処でのご提供
開始時間は
①7:30 ②7:45 ③8:00 ④8:15
よりお選びください
終了は9時です

□■お風呂【天然香住温泉】■□
・大浴場は24時間ご利用可
・貸切家族風呂『かえる風呂』40分 2，150円 ※要予約

□■館内案内■□
・客室含め全館禁煙(玄関横に喫煙室あり)

□■料金特記■□
・入湯税150円
【小学生】
・夕食は大人料理のお品数が少ないものでご用意
・土曜、祝祭日前日は1，000円割増、特別日(12/26〜1/5)は4，000円割増
【3才以上小学生未満の幼児】
・夕食のお子様ランチの有無、お布団の有無をお選びください(朝食は有り)
・歯ブラシ・フェイスタオルのみご用意
【3才未満の方】
・料金は頂戴いたしません

こちらのプランでは、おひとり様につき2匹のカニを使用
5大カニ料理を一度に楽しめる、まさに「カニづくし」のフルコースです

絶妙な塩加減で茹で上げるさだ助自慢の【タグ付き茹で松葉ガニ】

ほかにも、炭火で香ばしく焼き上げる【焼きガニ】
昆布だしでカニの旨みを味わう【カニスキ】
とろけるような甘さの【カニ刺し】
サクサクほくほくの【カニの天ぷら】をご用意

そして、お鍋の後には【カニ雑炊】を
最後の一杯まで、カニの美味しさをご堪能ください

当館人気No.1
さだ助自慢のカニづくしフルコースをぜひご堪能ください

◇◆ご夕食お品書き一例◆◇
・先付け
・お造り３種盛り
・カニ刺し
・カニスキ（昆布出汁とポン酢で）
・炭火焼（焼きガニ・エビ・さだ助特製ちくわ）
・茹でガニ　※捌いた状態でのご提供
・カニの天ぷら
・雑炊（特製カニ身ふりかけ、さだ助自家製こしひかり）
・香の物
・デザート

※料理内容は天候、水揚げにより変更の場合あり
※食物アレルギーがある場合は必ず事前にご連絡ください

※すべて個室お食事処(テーブル席)でのご提供です
お部屋食・お座敷でのご提供はできかねます

開始時間は
①17:30 ②17:45 ③18:00 ④18:15
よりお選びください
終了は21時です

◇◆ご朝食◆◇

お魚を中心に手作りの品を盛り込んだ、朝からたくさん食べられる元気の出る和定食

個室お食事処でのご提供
開始時間は
①7:30 ②7:45 ③8:00 ④8:15
よりお選びください
終了は9時です

□■お風呂【天然香住温泉】■□
・大浴場は24時間ご利用可
・貸切家族風呂『かえる風呂』40分 2，150円 ※要予約

□■館内案内■□
・客室含め全館禁煙(玄関横に喫煙室あり)

□■料金特記■□
・入湯税150円
【小学生】
・夕食は大人料理のお品数が少ないものでご用意
・土曜、祝祭日前日は1，000円割増、特別日(12/26〜1/5)は4，000円割増
【3才以上小学生未満の幼児】
・夕食のお子様ランチの有無、お布団の有無をお選びください(朝食は有り)
・歯ブラシ・フェイスタオルのみご用意
【3才未満の方】
・料金は頂戴いたしません

【タグ付き】松葉ガニと、香住港で水揚げされるブランド蟹「香住ガニ」を、おひとり様1匹ずつ、合計2匹で食べ比べ。冬を代表する松葉ガニと香住を代表する香住ガニ、それぞれの味わいや食感の違いをお楽しみいただけます。
【茹でガニ】【焼きガニ】【カニスキ】【カニ刺し】【カニの天ぷら】の5種をご用意。
2つのブランド蟹が水揚げされる香住だからこそできる、仲買人の主人こだわりの味比べコースです。
香住だからこそ味わえる食べ比べをお楽しみください。

◇◆ご夕食お品書き一例◆◇
・先付け
・お造り３種盛り
・カニ刺し（松葉ガニ・香住ガニ）
・カニスキ（香住ガニ）
・炭火焼（松葉ガニ）
・茹でガニ（松葉ガニ・香住ガニ）※捌いた状態でのご提供
・カニの天ぷら
・カニ身餡の甲羅蒸し
・雑炊
・香の物
・デザート

※料理内容は天候、水揚げにより変更の場合あり
※食物アレルギーがある場合は必ず事前にご連絡ください

※すべて個室お食事処(テーブル席)でのご提供です
お部屋食・お座敷でのご提供はできかねます

開始時間は
①17:30 ②17:45 ③18:00 ④18:15
よりお選びください
終了は21時です

◇◆ご朝食◆◇

お魚を中心に手作りの品を盛り込んだ、朝からたくさん食べられる元気の出る和定食

個室お食事処でのご提供
開始時間は
①7:30 ②7:45 ③8:00 ④8:15
よりお選びください
終了は9時です

□■お風呂【天然香住温泉】■□
・大浴場は24時間ご利用可
・貸切家族風呂『かえる風呂』40分 2，150円 ※要予約

□■館内案内■□
・客室含め全館禁煙(玄関横に喫煙室あり)

□■料金特記■□
・入湯税150円
【小学生】
・夕食は大人料理のお品数が少ないものでご用意
・土曜、祝祭日前日は1，000円割増、特別日(12/26〜1/5)は4，000円割増
【3才以上小学生未満の幼児】
・夕食のお子様ランチの有無、お布団の有無をお選びください(朝食は有り)
・歯ブラシ・フェイスタオルのみご用意
【3才未満の方】
・料金は頂戴いたしません

こちらのプランでは、【タグ付き】そして、さばく直前まで活かしておく「活松葉ガニ」を、おひとり様につき1.5匹使用
漁師町・香住ならではの松葉ガニをお楽しみいただけます

大釜で茹で上げ、絶妙な塩加減で仕上げる【茹でガニ】
炭火で香ばしく焼き上げる【焼きガニ】
花が咲くような見た目も美しい【カニ刺し】
昆布だしで松葉ガニの旨みを味わう【カニスキ】
サクサクほくほくの【カニの天ぷら】

松葉ガニの魅力を余すことなく楽しめる5大カニ料理をご用意いたします

仲買人の主人が選び抜いた、最高の鮮度と品質。ぜひ一度ご賞味ください


◇◆ご夕食お品書き一例◆◇
・先付け
・お造り３種盛り
・活カニ刺し
・カニスキ（昆布出汁とポン酢で）
・炭火焼（焼き活ガニ・エビ・さだ助特製ちくわ）
・茹で活ガニ　※捌いた状態でのご提供
・カニの天ぷら
・カニ身餡の甲羅蒸し
・雑炊
・香の物
・デザート

※料理内容は天候、水揚げにより変更の場合あり
※食物アレルギーがある場合は必ず事前にご連絡ください

※すべて個室お食事処(テーブル席)でのご提供です
お部屋食・お座敷でのご提供はできかねます

開始時間は
①17:30 ②17:45 ③18:00 ④18:15
よりお選びください
終了は21時です

◇◆ご朝食◆◇

お魚を中心に手作りの品を盛り込んだ、朝からたくさん食べられる元気の出る和定食

個室お食事処でのご提供
開始時間は
①7:30 ②7:45 ③8:00 ④8:15
よりお選びください
終了は9時です

□■お風呂【天然香住温泉】■□
・大浴場は24時間ご利用可
・貸切家族風呂『かえる風呂』40分 2，150円 ※要予約

□■館内案内■□
・客室含め全館禁煙(玄関横に喫煙室あり)

□■料金特記■□
・入湯税150円
【小学生】
・夕食は大人料理のお品数が少ないものでご用意
・土曜、祝祭日前日は1，000円割増、特別日(12/26〜1/5)は4，000円割増
【3才以上小学生未満の幼児】
・夕食のお子様ランチの有無、お布団の有無をお選びください(朝食は有り)
・歯ブラシ・フェイスタオルのみご用意
【3才未満の方】
・料金は頂戴いたしません

こちらのプランでは、松葉ガニの中でも、1匹【1.0kg】以上の希少な大物「番ガニ」級をご用意
さらに、さばく直前まで活かしておく活松葉ガニにこだわり、最上級の品質と鮮度をお楽しみいただきます

おひとり様につき1.5匹を使用し、【茹でガニ】【焼きガニ】【カニ刺し】【カニスキ】【カニの天ぷら】の5大カニ料理をご用意

「カニが大好きだからこそ、最高峰の一杯を楽しみたい」

そんなカニ好きの方にぜひおすすめしたい、さだ助の最上級コースです

仲買人の主人の目利きがあるからこそご用意できる、希少な「番ガニ」級の活松葉ガニ
最高の一杯を求める方に、ぜひ味わっていただきたい“極み”です

◇◆ご夕食お品書き一例◆◇
・先付け
・お造り３種盛り
・カニ刺し
・カニスキ（昆布出汁とポン酢で）
・炭火焼（焼きガニ・エビ・さだ助特製ちくわ）
・茹でガニ　※捌いた状態でのご提供
・カニの天ぷら
・雑炊
・デザート

※料理内容は天候、水揚げにより変更の場合あり
※食物アレルギーがある場合は必ず事前にご連絡ください

※すべて個室お食事処(テーブル席)でのご提供です
お部屋食・お座敷でのご提供はできかねます

開始時間は
①17:30 ②17:45 ③18:00 ④18:15
よりお選びください
終了は21時です

◇◆ご朝食◆◇

お魚を中心に手作りの品を盛り込んだ、朝からたくさん食べられる元気の出る和定食

個室お食事処でのご提供
開始時間は
①7:30 ②7:45 ③8:00 ④8:15
よりお選びください
終了は9時です

□■お風呂【天然香住温泉】■□
・大浴場は24時間ご利用可
・貸切家族風呂『かえる風呂』40分 2，150円 ※要予約

□■館内案内■□
・客室含め全館禁煙(玄関横に喫煙室あり)

□■料金特記■□
・入湯税150円
【小学生】
・夕食は大人料理のお品数が少ないものでご用意
・土曜、祝祭日前日は1，000円割増、特別日(12/26〜1/5)は4，000円割増
【3才以上小学生未満の幼児】
・夕食のお子様ランチの有無、お布団の有無をお選びください(朝食は有り)
・歯ブラシ・フェイスタオルのみご用意
【3才未満の方】
・料金は頂戴いたしません

「白身のトロ」と呼ばれるほど脂の乗った高級魚ノドグロ
贅沢にお一人あたり２匹使用し、たっぷりご堪能いただける今年秋の新プランです

１匹は姿で「お造り」に、生のままと皮目を炙った焼き霜造りの２種を味比べ
炙ると香ばしさが際立ち、旨みも増します

もう１匹は大ぶりなノドグロをまるごと「塩焼き」で
たっぷり乗った脂があふれ、絶妙な塩加減と相まってたまらない美味しさ

そして香住の秋には外せないブランド蟹「香住ガニ」も３種のお品でしっかり味わっていただけます

◇◆ご夕食お品書き一例◆◇
・食前酒
・前菜３種
・ノドグロと香住ガニ、旬魚介の豪華お造り盛り合わせ
・ノドグロの塩焼き
・茹で香住ガニ
・香住ガニの天ぷら
・秋野菜のせいろ蒸し
・さつまいもまんじゅう べっ甲餡掛け
・カニ茶漬け（さだ助自家製こしひかり）
・香の物
・デザート

※料理内容は天候、水揚げにより変更の場合あり
※食物アレルギーがある場合は必ず事前にご連絡ください
魚介類アレルギーなどの方に限り、肉料理の会席もご用意が可能です

※すべて個室お食事処(テーブル席)でのご提供です
お部屋食・お座敷でのご提供はできかねます

開始時間は
①17:30 ②17:45 ③18:00 ④18:15
よりお選びください
終了は21時です

◇◆ご朝食◆◇

直営店「KAN-ICHI」で天日干しした手作り干物やお魚を中心に、朝からたくさん食べられて元気の出る和食です

個室お食事処でのご提供になります
開始時間は
①7:30 ②7:45 ③8:00 ④8:15
よりお選びください
終了は9時です

□■お風呂【天然香住温泉】■□
・大浴場は24時間ご利用可
・貸切家族風呂『かえる風呂』40分 2，150円 ※要予約

□■館内案内■□
・客室含め全館禁煙(玄関横に喫煙室あり)

□■料金特記■□
・入湯税150円
【小学生】
・夕食は大人料理のお品数が少ないものでご用意
・土曜、祝祭日前日は1，000円割増
【3才以上小学生未満の幼児】
・夕食のお子様ランチの有無、お布団の有無をお選びください(朝食は有り)
・歯ブラシ・フェイスタオルのみご用意
【3才未満の方】
・料金は頂戴いたしません

香住を代表する秋の味覚、「香住ガニ」
このブランドガニを「カニスキ」「炭火焼」「カニ刺し」の定番3大料理に加え、「カニの天ぷら」もお出しして、おひとり1.5匹のカニをご用意いたします

それぞれに違った形でカニの食感、うまみ甘みを引き出し、カニという素材の持つ可能性を感じられます
さらに最後のシメはお雑炊で

カニ料理の定番を自信を持ってご提供するプラン
香住ガニは初めてという方にもオススメです

◇◆ご夕食お品書き一例◆◇
・先付け
・イカ・エビ・旬魚のお造り３種盛り
・カニスキ（昆布出汁とポン酢で）
・炭火焼
（香住ガニ・イカ・エビ・さだ助特製ちくわ）
・カニ刺し
・カニの天ぷら
・雑炊（特製カニ身ふりかけ、さだ助自家製米）
・香の物
・デザート

※料理内容は天候、水揚げにより変更の場合あり
※食物アレルギーがある場合は必ず事前にご連絡ください
魚介類アレルギーなどの方に限り、肉料理の会席もご用意が可能です

※すべて個室お食事処(テーブル席)でのご提供です
お部屋食・お座敷でのご提供はできかねます

開始時間は
①17:30 ②17:45 ③18:00 ④18:15
よりお選びください
終了は21時です

◇◆ご朝食◆◇

お魚を中心に朝からたくさん食べられる元気の出る和定食
直営店「KAN-ICHI」で天日干しした手作り干物や、
スタッフ手作りの梅干しを自家製米のお供にどうぞ。

個室お食事処でのご提供
開始時間は
①7:30 ②7:45 ③8:00 ④8:15
よりお選びください
終了は9時です

□■お風呂【天然香住温泉】■□
・大浴場は24時間ご利用可
・貸切家族風呂『かえる風呂』40分 2，150円 ※要予約

□■館内案内■□
・客室含め全館禁煙(玄関横に喫煙室あり)

□■料金特記■□
・入湯税150円
【小学生】
・夕食は大人料理のお品数が少ないものでご用意
・土曜、祝祭日前日は1，000円割増
【3才以上小学生未満の幼児】
・夕食のお子様ランチの有無、お布団の有無をお選びください(朝食は有り)
・歯ブラシ・フェイスタオルのみご用意
【3才未満の方】
・料金は頂戴いたしません

香住を代表する秋の味覚、「香住ガニ」
このブランドガニをカニスキ、炭火焼、茹でガニ、カニ刺し、天ぷらの
５大定番すべてで召し上がっていただけるボリュームたっぷりの贅沢プラン

それぞれに違った形でカニの食感、うまみ甘みを引き出し、カニという素材の持つ可能性を感じられます
さらに最後のシメはお雑炊で

カニ料理の王道を自信を持ってご提供する、さだ助自慢のプランです


◇◆ご夕食お品書き一例◆◇
・先付け
・イカ・エビ・旬魚のお造り３種盛り
・カニスキ（昆布出汁とポン酢で）
・炭火焼
（香住ガニ・イカ・エビ・さだ助特製ちくわ）
・茹でガニ（三杯酢で）
・カニ刺し
・カニの天ぷら
・雑炊（特製カニ身ふりかけ、さだ助産 自家製こしひかり）
・香の物
・デザート

※料理内容は天候、水揚げにより変更の場合あり
※食物アレルギーがある場合は必ず事前にご連絡ください
魚介類アレルギーなどの方に限り、肉料理の会席もご用意が可能です

※すべて個室お食事処(テーブル席)でのご提供です
お部屋食・お座敷でのご提供はできかねます

開始時間は
①17:30 ②17:45 ③18:00 ④18:15
よりお選びください
終了は21時です

◇◆ご朝食◆◇

お魚を中心に朝からたくさん食べられる元気の出る和定食
直営店「KAN-ICHI」で天日干しした手作り干物や、
スタッフ手作りの梅干しを自家製米のお供にどうぞ。

個室お食事処でのご提供
開始時間は
①7:30 ②7:45 ③8:00 ④8:15
よりお選びください
終了は9時です

□■お風呂【天然香住温泉】■□
・大浴場は24時間ご利用可
・貸切家族風呂『かえる風呂』40分 2，150円 ※要予約

□■館内案内■□
・客室含め全館禁煙(玄関横に喫煙室あり)

□■料金特記■□
・入湯税150円
【小学生】
・夕食は大人料理のお品数が少ないものでご用意
・土曜、祝祭日前日は1，000円
【3才以上小学生未満の幼児】
・夕食のお子様ランチの有無、お布団の有無をお選びください(朝食は有り)
・歯ブラシ・フェイスタオルのみご用意
【3才未満の方】
・料金は頂戴いたしません

香住の秋のブランド「香住ガニ」、そしてさだ助のある但馬地域が全国に誇るブランド牛「但馬牛」
この2大ブランドがいちどに楽しめてしまう、まさによくばりなプラン！

香住ガニは「茹でガニ」「炭火焼」「カニ刺し」、但馬牛は「しゃぶしゃぶ」でお召し上がりいただきます
茹でガニの食感とうまみ、炭火焼の香ばしさ、カニ刺しの甘さ、但馬牛も良質な脂をさっぱりと

毎年人気のこのプラン。香住に来るのは初めてという方にも好評いただいています
せっかくなので香住の自慢をぜひ両方とも味わってください！

◇◆ご夕食お品書き一例◆◇
・先付け
・お造り３種盛り
・炭火焼
（香住ガニ・エビ・イカ・バイ貝・さだ助特製ちくわ）
・カニ刺し
・茹でガニ（三杯酢で）
・但馬牛しゃぶしゃぶ
・さだ助産 自家製こしひかり
・香の物
・お吸物
・デザート

※料理内容は天候、水揚げにより変更の場合あり
※食物アレルギーがある場合は必ず事前にご連絡ください
魚介類アレルギーなどの方に限り、肉料理の会席もご用意が可能です

※すべて個室お食事処(テーブル席)でのご提供です
お部屋食・お座敷でのご提供はできかねます

開始時間は
①17:30 ②17:45 ③18:00 ④18:15
よりお選びください
終了は21時です

◇◆ご朝食◆◇

直営店「KAN-ICHI」で天日干しした手作り干物など、
お魚を中心に朝からたくさん食べられる元気の出る和定食

個室お食事処でのご提供になります
開始時間は
①7:30 ②7:45 ③8:00 ④8:15
よりお選びください
終了は9時です

□■お風呂【天然香住温泉】■□
・大浴場は24時間ご利用可
・貸切家族風呂『かえる風呂』40分 2，150円 ※要予約

□■館内案内■□
・客室含め全館禁煙(玄関横に喫煙室あり)

□■料金特記■□
・入湯税150円
【小学生】
・夕食は大人料理のお品数が少ないものでご用意
・土曜、祝祭日前日は1，000円割増
【3才以上小学生未満の幼児】
・夕食のお子様ランチの有無、お布団の有無をお選びください(朝食は有り)
・歯ブラシ・フェイスタオルのみご用意
【3才未満の方】
・料金は頂戴いたしません