下関グランドホテル 宿泊プラン一覧

＊＊＊＊ 1泊夕食付 ＊＊＊＊
パルタージュとは「共有」「分かち合い」を表すフランス語です。1人で食事をする習慣があまりない現地のフランスでは、この言葉がよく用いられます。大切な人と素敵な時間を・・・そんな思いも込めてパルタージュディナーをご用意いたしました。海鮮サラダや、ホテルシェフが包むブルーフォンセ特製のオムレツ、メインには3種のソースからお好みのカスタマイズで召し上がるお肉料理など全6品。下関の夜景とフレンチパルタージュをご堪能下さいませ。

【パルタージュ　〜喜び〜】
・海の幸のサラダ仕立て
・ホテル特製オムレツ　若鶏のトマト煮込み　デミグラスソース
・本日のポタージュ　豚肉ムースのパートブリック
・唐戸市場直送お魚のポワレ　ブールフォンデュソース
・特選牛ロースと合鴨のロースト　季節の野菜を添えて
・リングのフルーツケーキ
・パン　
・コーヒー又は紅茶

※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の前日から取消し料の対象となります。
※このプランに朝食は付いておりません。ご希望の場合は、追加料金にてお召し上がりいただけます。

＊＊＊＊ 1泊夕食付 ＊＊＊＊
ワンランク上のパルタージュコース。テーマは「地産地消」下関自慢の食材が1枚の皿を彩ります。唐戸市場直送の鰹、鮮度は言うまでもございません。2ndオードブルには、今注目を集めている「関門ポークと長州鶏」を使用しています。お魚料理は「下関の海の幸」を詰め込んだアクアパッツァを、熱を逃がさないココットでご提供いたします。感謝や愛情、普段伝えられていないお気持ちはありませんか・・・下関の食と海峡の夜景が、非日常へとご案内いたします。

【パルタージュ　〜幸せ〜】
・本日のアミューズ
・唐戸市場直送　鰹のシーザーサラダ　帆立貝とアボカドのタルタル
・関門ポークのパートフィロ包み焼き　長州鶏の白ワイン煮込み
・コンソメロワイヤル　生ハムとチーズの大和芋揚げ
・魚介類のアクアパッツァ仕立て
・国産牛ヒレ肉とポテトの香草パン粉焼き　牛タンのソテー
・2種のスティックケーキ
・パン
・コーヒー又は紅茶

※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の前日から取消し料の対象となります。
※このプランに朝食は付いておりません。ご希望の場合は、追加料金にてお召し上がりいただけます。

＊＊＊＊ 1泊夕食付 ＊＊＊＊
海の幸のマリネには山陰の北浦産鮑を使用。創業から継いだ牛頬肉の赤ワイン煮込みとフォアグラは、丁寧にパイで包み込みました。下関名物「ふく」はフレンチ式ブイヤベースでいただけます。メインにも劣らないオマール海老のテルミドールには、白ワインのソーヴィニヨンブランがおすすめです。ヴィアンドは黒毛和牛A5等級のフィレ肉と内腿肉に4種のソースをお好きな分だけ・・・。グランドホテル一押しのパルタージュを全7品のフルコースで夜景と共におもてなしいたします。

【パルタージュ　〜至高〜】
・本日のアミューズ
・北浦産鮑を使った海の幸のマリネ　玉ねぎのヴィネグレット
・フォアグラのポワレ　牛頬のパイ包み焼き　長州鶏のクレピネット包み　トリュフソース
・河豚のブイヤベース
・オマール海老のテルミドール　平目のムニエル　フレッシュトマトと焦がしバターソース
・黒毛和牛A5等級フィレ肉のステーキと内腿肉の低温調理　4種のソースで
・ホテル特製　取り合わせデザート
・パン
・コーヒー又は紅茶

※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の前日から取消し料の対象となります。
※このプランに朝食は付いておりません。ご希望の場合は、追加料金にてお召し上がりいただけます。

＊＊＊＊ 1泊2食付 ＊＊＊＊

天然ならではの濃い味は絶品！
味覚の王様とも称される天然のとらふくフルコースをご用意いたしました。薄桃色に色づいたふく刺しは食感が良く、ふくの旨味が口中に広がります。
天然とらふくあらの鍋は、ふく本来の味を損なわないために特製の昆布だしを使用しております。とらふくの濃厚な味わいとホクホクの身をお愉しみいただけます。
本場下関、下関グランドホテルの渾身の天然とらふくを是非ご賞味くださいませ。


白子豆腐
季節の前菜盛り合わせ
天然とらふく薄造り(2人鉢33cm)
天然とらふくあらの鍋
とらふく白子焼き
とらふく荒唐揚げ
ふく雑炊
水菓子
ふくひれ酒

※2名様よりご予約を承ります。
※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の5日前から取消し料の対象となります。
5日前〜2日前20％・前日80％・不泊100％

下関と言えば「ふぐ」。ふぐ料理をこよなく愛するあなたへ・・・
河豚を「てっさ」「てっちり」で食べ飽きた方、河豚を新しい調理法で召し上がりたい方。必見！！フレンチシェフが大胆に河豚をアレンジし、「河豚フレンチコース」を完成させました。ナイフ・フォークが苦手な方。ナイフ・フォークが堅苦しと思う方。心配いりません。お箸で召し上がるフルコースとなっております。関門海峡の夜景とともに是非、お楽しみください。

【河豚フレンチコース】
・河豚皮のジュリエンヌと彩り野菜　柚子の香りのジュレを添えて
・とら河豚のカルパッチョ　オニオンのヴィネグレット　ディルの香り
・カダイフで包んだ河豚白子のフリット　バルサミコのアクセント
・河豚と魚介類のブイヤベース　マルセイユスタイル
・特選牛フィレ肉のグリル　ボルドー産　赤ワインソース
・ホテル特製デザート
・パン
・コーヒー

※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の前日から取消し料の対象となります。

フランスの美しい食文化に乾杯！老舗ホテルの料理人が、丹精込めて創りだす本格フレンチフルコースを心ゆくまで楽しんでいただき、夢のような一夜をお過ごしいただける1泊夕食付のプランです。

※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※17：00〜20：00でのご準備となりますのでご了承下さいませ。尚、お時間を過ぎますとお食事のご提供ができなくなります。また、返金も出来かねますのでご了承下さいませ。

一泊二食付き（＃＾O＾＃）
唐戸市場直送！下関ならではの新鮮な海の幸、こだわり抜いた食材を贅沢に使った日本料理をお召し上がり下さい。

日本料理【花瀬】にて
大パノラマの関門海峡の夜景を眺めながら至福の時間をごゆっくりとお楽しみ下さい。

※写真はイメージです。
季節や仕入状況によってメニュー構成が異なる場合がございます。ご了承下さいませ。
※17：00〜20：00でのご準備となりますのでご了承下さいませ。尚、お時間を過ぎますとお食事のご提供ができなくなります。また、返金も出来かねますのでご了承下さいませ。
※お取消しの場合、ご宿泊日の前日から取り消し料の対象となりますので、予めご了承下さいませ。

1泊2食付き
唐戸市場直送！下関ならではの新鮮な海の幸、こだわり抜いた食材を贅沢に使った本格フレンチです。
メインレストラン【ブルーフォンセ】にて、大パノラマの関門海峡の夜景を眺めながら至福の時間をごゆっくりとお楽しみ下さい。

※写真はイメージです。
季節や仕入状況によってメニュー構成が異なる場合がございます。ご了承下さいませ。
※17：00〜20：00でのご準備となりますのでご了承下さいませ。尚、お時間を過ぎますとお食事のご提供ができなくなります。また、返金も出来かねますのでご了承下さいませ。
※お取消しの場合、ご宿泊日の前日から取り消し料の対象となりますので、予めご了承下さいませ。

・・・・・≪素泊り≫・・・・・
唐戸市場のクーポン券と、宿泊がセットになったお得プランがついに登場。「唐戸市場」までは徒歩5分。食のプロも通う卸売市場で、新鮮な食材を買うことができます。生きいき馬関街（ばかんがい）では、新鮮なにぎり寿司・海鮮丼・ふく汁などが、その場で味わえます。

●プラン注意事項●
・唐戸市場のご利用券は、お1人様3，000円付いています
・クーポン券は一部ご利用いただけない店舗があります
・クーポン券はお釣りがでません

【唐戸市場の営業時間】店舗により異なります　
　月曜日〜土曜日＝午前5時〜午後3時
　日曜日・祝日＝午前8時〜午後3時
【生きいき馬関街（ばかんがい）営業時間】
　金曜日・土曜日＝午前10時〜午後3時
　日曜日・祝日＝午前8時〜午後3時
　開催店舗・終了時間はネタの仕入れ状況によって異なります
※唐戸市場の営業はホームページをご確認ください

≪1泊朝食付+海響館入場引換券≫
下関は近代捕鯨発祥の地として栄え、シロナガスクジラは地球上で最も大きな生物です。その全身骨格標本は世界でも数体しかなく、日本では唯一展示してあります。日本最大級のペンギン展示施設【ペンギン村♪】水中を飛ぶように泳ぐ姿や、屋外エリアで生き生きと暮らすペンギンさんに会えますよ♪また神秘的な海中にいるような海中トンネルも一押しです！あとはやっぱり・・・愛くるしいスナメリの天使の輪バブルリングと見どころいっぱいです。お友達やご家族で、海の旅を楽しみませんか♪当館から海響館（水族館）までは徒歩3分の好立地だからこそ、お得に入場券引換チケット付きプランでぜひ楽しみ下さい！！