下関グランドホテル 宿泊プラン一覧

ReFaの美容グッズで旅の途中にビュティーチャージ。明日からもっと美しい自分へ。
出張の癒しにもお勧めの客室です。

【ReFa設置備品】
シャワーヘッド・ReFa FINE BUBBLE U
ドライヤー・ReFa BEAUTECH DRYER BX
ヘアアイロン・ReFa STRAIGHT IRON PRO
　　　　　　　ReFa CURL IRON PRO32
シャンプー・ReFa ビューテックシャンプー
トリートメント・ReFa ビューテックトリートメント
ボディーソープ・ReFa ビューテックボディウォッシュ
【プラン特典】
お持ち帰り用のシャンプー・トリートメント・ボディーソープのパウチセット

＊＊＊＊ 1泊2食付 ＊＊＊＊

下関といえば河豚のイメージが根強いですが、他にもぜひ味わっていただきたい食材が沢山ございます。日本海と瀬戸内海の海流に鍛えられたお魚の鮮度は言うまでもなく、関門の清水で育つ山の幸も絶品です。「彦島味噌」を使用した〆の味噌汁や「豊北地卵」の茶碗蒸し、「鮟鱇」の唐揚げなど、下関の‘ぶちうまい’お料理をお口いっぱいにお楽しみください。実は有数の米どころ山口県オリジナル酒米を使用した日本酒“五橋　西都の雫”と合わせれば大満足間違いなしです。

【郷土会席】
・季節の盛り合わせ
・とらふくの薄造り小皿　自家製橙酢
・鶏明太焼き　温野菜添え
・豊北地卵のふく入り茶碗蒸し
・さばふくブツ切りちり鍋
・本鮟鱇ブツ切り唐揚げ
・萩名物紫蘇わかめご飯　地元彦島味噌汁
・ホテル特製デザート

※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の前日から取消し料の対象となります。

＊＊＊＊ 1泊2食付 ＊＊＊＊
下関の河豚を旅の目的にされている方には必見のご夕食プランです。由緒ある和食会席には禁断とされていますが、お料理全てに河豚をふんだんに使用し構成しました。絵皿に盛り付けた薄造りや、目の前で作るちり鍋など、王道料理はもちろん欠かさずに、自家製ポン酢など和食料理人が細部にまでこだわった会席です。お食事のお供には、よいコクが料理を引き立てる下関の日本酒“海響”がお勧めです。

【ふく福会席】
・季節の盛り合わせ
・とらふくの薄造り8寸皿　自家製橙酢
・ふくの柚子香焼き　花蓮根　丸十甘露煮
・ふく焼売　とらふく白子の生姜餡かけ
・とらふく荒　さばふくブツ切りちり鍋
・とらふく荒　さばふくブツ切り唐揚げ
・とらふく身入り雑炊
・ホテル特製デザート

※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の前日から取消し料の対象となります。

＊＊＊＊ 1泊2食付 ＊＊＊＊

食用として取引される河豚の中では、最高級とされる「とらふぐ」を存分にお楽しみいただける会席料理をご用意いたしました。淡白な身質でありながら、しっかりとした旨味と甘みを兼ね備えた「とら河豚」。ホテル自慢の昆布出汁にふく刺しをサッとくぐらせ、他では味わえないとら河豚しゃぶしゃぶをお楽しみください。

【とらふく三昧会席】
・ふくの白子豆腐
・とらふく薄造り（八寸皿）
・とらふくのしゃぶしゃぶ
・とらふく白子入り茶碗蒸し
・ふく一夜干し
・とらふくと安岡葱の天ぷら
・とらふくのにぎり寿司、吸物
・水菓子

※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の前日から取消し料の対象となります。

＊＊＊＊ 1泊2食付 ＊＊＊＊（2名様よりご予約を承ります）
ふく刺しの先端が立つ盛り付けは磨き抜かれた職人技。そんなとらふくの刺身を贅沢に鉢盛で満喫いただけます。また、濃厚クリーミーでとろけるような舌触りのとらふく白子焼き。とらふくあらの鍋・雑炊は、お客様の前で熟練されたスタッフにて調理お取り分けいたします。至福のひと時を最高の食とサービス、最高のロケーションでお愉しみいただけます。

【ふくフルコース】
・ふく煮こごり
・前菜三種
・白子豆腐
・とらふく薄造り（二人鉢33㎝）
・とらふくあらの鍋
・とらふく白子焼き
・とらふく荒唐揚げ
・ふく雑炊
・水菓子　
・ふくひれ酒

※2名様よりご予約を承ります。
※写真の「とらふく薄造り」「とらふくあらの鍋」は5人前その他は1人前でございます。
※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の前日から取消し料の対象となります。

＊＊＊＊ 1泊2食付 ＊＊＊＊

天然ならではの濃い味は絶品！
味覚の王様とも称される天然のとらふくフルコースをご用意いたしました。薄桃色に色づいたふく刺しは食感が良く、ふくの旨味が口中に広がります。
天然とらふくあらの鍋は、ふく本来の味を損なわないために特製の昆布だしを使用しております。とらふくの濃厚な味わいとホクホクの身をお愉しみいただけます。
本場下関、下関グランドホテルの渾身の天然とらふくを是非ご賞味くださいませ。


白子豆腐
季節の前菜盛り合わせ
天然とらふく薄造り(2人鉢33cm)
天然とらふくあらの鍋
とらふく白子焼き
とらふく荒唐揚げ
ふく雑炊
水菓子
ふくひれ酒

※2名様よりご予約を承ります。
※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の5日前から取消し料の対象となります。
5日前〜2日前20％・前日80％・不泊100％

宿泊翌日に、アフタヌーンティーをお召し上がりいただくプランです。1階ロビーラウンジにて、関門海峡を眺めながら、優雅なお時間をお過ごし下さいませ。

※お食事可能時間 宿泊翌日 11：00〜16：00
※お食事がチェックアウト時間を過ぎる場合、先にチェックアウトのお手続きをお済ませ下さい。
※お食事の際、追加メニューを注文された場合、精算は直接ロビーラウンジにてお願い致します。
※写真はイメージです。お食事の内容は、季節や仕入れ状況により変わります。
※このプランは、2名様からご予約可能です。
※お取消料　前日20％・当日80％・不泊100％

＊＊＊＊ 1泊夕食付 ＊＊＊＊
パルタージュとは「共有」「分かち合い」を表すフランス語です。1人で食事をする習慣があまりない現地のフランスでは、この言葉がよく用いられます。大切な人と素敵な時間を・・・そんな思いも込めてパルタージュディナーをご用意いたしました。海鮮サラダや、ホテルシェフが包むブルーフォンセ特製のオムレツ、メインには3種のソースからお好みのカスタマイズで召し上がるお肉料理など全6品。下関の夜景とフレンチパルタージュをご堪能下さいませ。

【パルタージュ　〜喜び〜】
・海の幸のサラダ仕立て
・ホテル特製オムレツ　若鶏のトマト煮込み　デミグラスソース
・本日のポタージュ　豚肉ムースのパートブリック
・唐戸市場直送お魚のポワレ　ブールフォンデュソース
・特選牛ロースと合鴨のロースト　季節の野菜を添えて
・リングのフルーツケーキ
・パン　
・コーヒー又は紅茶

※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の前日から取消し料の対象となります。
※このプランに朝食は付いておりません。ご希望の場合は、追加料金にてお召し上がりいただけます。

＊＊＊＊ 1泊夕食付 ＊＊＊＊
ワンランク上のパルタージュコース。テーマは「地産地消」下関自慢の食材が1枚の皿を彩ります。唐戸市場直送の鰹、鮮度は言うまでもございません。2ndオードブルには、今注目を集めている「関門ポークと長州鶏」を使用しています。お魚料理は「下関の海の幸」を詰め込んだアクアパッツァを、熱を逃がさないココットでご提供いたします。感謝や愛情、普段伝えられていないお気持ちはありませんか・・・下関の食と海峡の夜景が、非日常へとご案内いたします。

【パルタージュ　〜幸せ〜】
・本日のアミューズ
・唐戸市場直送　鰹のシーザーサラダ　帆立貝とアボカドのタルタル
・関門ポークのパートフィロ包み焼き　長州鶏の白ワイン煮込み
・コンソメロワイヤル　生ハムとチーズの大和芋揚げ
・魚介類のアクアパッツァ仕立て
・国産牛ヒレ肉とポテトの香草パン粉焼き　牛タンのソテー
・2種のスティックケーキ
・パン
・コーヒー又は紅茶

※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の前日から取消し料の対象となります。
※このプランに朝食は付いておりません。ご希望の場合は、追加料金にてお召し上がりいただけます。

＊＊＊＊ 1泊夕食付 ＊＊＊＊
海の幸のマリネには山陰の北浦産鮑を使用。創業から継いだ牛頬肉の赤ワイン煮込みとフォアグラは、丁寧にパイで包み込みました。下関名物「ふく」はフレンチ式ブイヤベースでいただけます。メインにも劣らないオマール海老のテルミドールには、白ワインのソーヴィニヨンブランがおすすめです。ヴィアンドは黒毛和牛A5等級のフィレ肉と内腿肉に4種のソースをお好きな分だけ・・・。グランドホテル一押しのパルタージュを全7品のフルコースで夜景と共におもてなしいたします。

【パルタージュ　〜至高〜】
・本日のアミューズ
・北浦産鮑を使った海の幸のマリネ　玉ねぎのヴィネグレット
・フォアグラのポワレ　牛頬のパイ包み焼き　長州鶏のクレピネット包み　トリュフソース
・河豚のブイヤベース
・オマール海老のテルミドール　平目のムニエル　フレッシュトマトと焦がしバターソース
・黒毛和牛A5等級フィレ肉のステーキと内腿肉の低温調理　4種のソースで
・ホテル特製　取り合わせデザート
・パン
・コーヒー又は紅茶

※写真はイメージです。季節や仕入れ状況によりメニューがかわる場合がございます。
※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の前日から取消し料の対象となります。
※このプランに朝食は付いておりません。ご希望の場合は、追加料金にてお召し上がりいただけます。