下関グランドホテル 2024クリスマスディナー　〜ブルーフォンセからの贈り物〜

＊＊＊＊1泊2食付き＊＊＊＊
フランス料理「ブルーフォンセ」限定メニュー
　　★クリスマスディナー★

クリスマスをモチーフに取り揃えた、コース料理と華やかなデザートをご用意。メイン料理の付け合わせの野菜はクリスマスリース風にアレンジ。スープは甘鯛の赤・蕪の白・春菊スープの緑で彩りを表現。目でも楽しめる愉快なお料理たちと共に、思い出に残るクリスマスをお過ごしください。

・本日のアミューズ
・サーモンとズワイガニのルーレ　アボカドのサラダ
・福岡県糸島鶏のバロティーヌ　フォアグラと里芋のクレープ添え
・唐戸市場直送甘鯛と蕪のポッシェ　春菊のブイヨンスープ
・鮑と真鯛ムースのパイ包み焼き　ヴェルモット酒ソース
・特選国産牛フィレ肉のステーキ　季節野菜のクリスマスリース仕立て
・苺とバニラのヴェリーヌ　生姜の香るチョコレートソース
・パン
・コーヒー

※お食事は17：00〜20：00でのご準備となります。なお20：00を過ぎますとお食事の提供ができなくなります。この場合ご返金も出来かねますのでご了承くださいませ。
※お取り消しの場合、ご宿泊の前日から取消し料の対象となります。

【選べる朝食】
・下関の食材をふんだんに使った「和朝食」
・長門から届いた食材を織り交ぜた「洋朝食」